目录:
- 榛子的营养成分
- 榛子的皮肤功效
- 1.帮助延缓早衰:
- 2.保持肌肤水润:
- 3.使您免受紫外线伤害:
- 4.保持皮肤健康和新鲜:
- 5.敏感肌肤安全温和:
- 6.治疗痤疮:
- 榛子对头发的好处
- 7.对发色有益:
- 8.加强头发:
- 9.有益于干燥和受损的头发:
- 10.说再见了:
- 榛子的健康益处
- 11.节食者的零食:
- 12.对心脏有益:
- 13.预防癌症的先天力量:
- 14.有益于肌肉:
- 15.良好的蛋白质来源:
- 17.有益于便秘的问题:
- 18.对关节和骨骼健康有益:
- 19.改善神经系统的健康:
- 20.促进消化系统的健康:
- 21.提高免疫力:
- 22.克服压力和沮丧:
- 23.在提高生育水平方面发挥作用:
- 24.有益于月经来潮:
- 25.铁的丰富来源:
- 26.维生素K的良好来源:
- 26.对孕妇和哺乳期妇女有益:
- 27.对婴儿有益:
榛子的受欢迎程度似乎正在飙升,尤其是随着各种基于榛子的面包酱和巧克力大量涌入百货商店。但是,榛子及其益处可以追溯到远古时代。它已在甜酒和咖啡中广泛用作调味剂,而其油已广泛用作烹饪介质。榛子是一种强大的抗氧化剂,是素食者理想的蛋白质来源,尤其是在减肥途中。这些乡村褐色的坚果100克可提供15克蛋白质,可满足每日需求的30%以上。它还是健康脂肪的丰富来源,不含胆固醇和钠,可满足您日常脂肪需求的93%。
榛子的营养成分
这是榛子营养成分的完整图片:
原理 | 营养价值 | RDA百分比 |
能源 | 628大卡 | 31% |
碳水化合物 | 16.7克 | 13% |
蛋白 | 14.95克 | 26.5% |
总脂肪 | 60.75克 | 202% |
胆固醇 | 0毫克 | 0% |
膳食纤维 | 9.7克 | 25.5% |
维他命 | ||
叶酸 | 113微克 | 28% |
烟酸 | 1.8毫克 | 11% |
泛酸 | 0.918毫克 | 18% |
吡rid醇 | 0.563毫克 | 43% |
核黄素 | 0.113毫克 | 9% |
硫胺素 | 0.643毫克 | 53.5% |
维生素A | 20 IU | <1% |
维生素C | 6.3毫克 | 10.5% |
维生素E | 15毫克 | 100% |
维生素K | 14.2微克 | 12% |
电解质 | ||
钠 | 0毫克 | 0% |
钾盐 | 680毫克 | 14% |
矿物质 | ||
钙 | 114毫克 | 11% |
铜 | 1.725毫克 | 192% |
铁 | 4.7毫克 | 59% |
镁 | 163毫克 | 41% |
锰 | 6.17毫克 | 268% |
磷 | 290毫克 | 41% |
锌锌 | 2.45毫克 | 22% |
植物营养素 | ||
胡萝卜素 | 3微克 | — |
胡萝卜素-ß | 11微克 | — |
叶黄素玉米黄质 | 92微克 | — |
让我们看一下榛子对皮肤,头发和健康的好处:
榛子的皮肤功效
1.帮助延缓早衰:
一杯榛子可以满足每日维生素E需求量的86%。它还含有维生素A和维生素C,这两种强大的抗氧化剂。这些维生素具有协同作用,可防止皮肤上出现细纹和皱纹,从而延缓衰老迹象的早期发作。
2.保持肌肤水润:
如上所述,榛子含有大量的维生素E。维生素E和坚果的脂肪有助于滋润和保湿皮肤。因此,它可以调理皮肤,保持皮肤柔软光滑。皮肤看起来明显容光焕发,丝毫没有出现油腻感。
3.使您免受紫外线伤害:
您可以在皮肤上涂抹榛子油。这将充当天然防晒霜,保护您免受强烈紫外线的有害影响。只需将几滴芝麻油,鳄梨油,核桃油和榛子油混合在一起,然后每天将这种混合油涂在皮肤上,即可抵御紫外线。
4.保持皮肤健康和新鲜:
榛子富含抗氧化剂,在保持皮肤健康方面起着至关重要的作用。抗氧化剂可以对抗自由基,如果不加处理,可能会损害皮肤。它还可以保护皮肤免受UVA / UVB射线引起的皮肤癌的伤害。黄酮类化合物与抗氧化剂一起刺激皮肤细胞的再生。这将消除死细胞,使皮肤看起来更加健康和年轻。
5.敏感肌肤安全温和:
这种坚果的温和补水和调理特性使其成为敏感和干燥皮肤的理想天然保湿剂。
6.治疗痤疮:
这些防锈的坚果的使用不仅限于花生酱和松饼。它们是易长粉刺的皮肤和咖啡豆的极佳磨砂成分。压碎1茶匙烤榛子,然后将其与½茶匙咖啡粉和½茶匙糖混合在椰子油或橄榄油中。使用这种磨砂膏治疗痤疮。
榛子对头发的好处
7.对发色有益:
榛子在各种着色剂中用作天然成分。榛子色不仅使股线呈现出令人愉悦的棕色色调,还可以确保颜色持续更长的时间。另外,它通过保持有色发束的状态来提供额外的保护,从而保护它免受化学应用引发的损害。
8.加强头发:
您可以在日常头发护理方案中使用从这些坚果中提取的油。只需在头皮和头发上涂抹少许,然后按摩几分钟。放置过夜,第二天洗净(如果需要)。您可以使用温和的洗发水。这将有助于从根部巩固头发。
9.有益于干燥和受损的头发:
你的头发太干了吗?榛子可以帮助您。将2汤匙榛子粉加到2个鸡蛋中,搅拌均匀。将此混合物涂在干头皮和头发上。20分钟后用温水和优质洗发水洗净。这将使干燥的头发保持良好状态并被驯服。
10.说再见了:
按摩几滴榛子油,使您的分叉身体健康。随着时间的流逝,损伤将消失,使头发保持健康亮丽。
榛子的健康益处
榛子的健康益处是多余的!让我们看看它们:
11.节食者的零食:
赶紧去掉那些高卡路里的大嚼,然后抓住几颗榛子,让您的减肥之旅充满美味。3克膳食纤维和17克脂肪,仅1盎司榛子就能给您176卡路里的热量。您可以将其用作饱餐前的午餐,因为它会填满您的胃并防止您暴饮暴食。只要确保您没有超出建议的水平即可。
12.对心脏有益:
这些棕色仁是不饱和脂肪的良好来源,并且缺乏胆固醇。不饱和脂肪,尤其是油酸,有可能抑制LDL的水平,同时促进HDL的水平。这些坚果中仅一杯即可满足所需镁含量的50%。镁在调节钙水平中起主要作用。众所周知,钙含量过高对心脏健康有害。镁通过为其“休息”创造空间并防止其过度劳累来保护您的心脏。
13.预防癌症的先天力量:
榛子是α-生育酚的强大来源,α-生育酚是一种维生素E变体,已知具有将与膀胱癌发作有关的风险降低50%以上的能力。这些坚果也是锰的丰富来源。已知该矿物质是线粒体中抗氧化酶的成分,因此在预防癌症中起着重要作用。
14.有益于肌肉:
如前所述,镁在保持钙水平以健康的方式往返于人体细胞中起着至关重要的作用。因此,它有助于肌肉收缩,防止肌肉压力过大。反过来,这可以缓解肌肉紧张和搏斗,并防止肌肉疲劳,痉挛,抽筋和酸痛。研究甚至表明,高剂量的镁实际上可以帮助增强肌肉。
15.良好的蛋白质来源:
在您的日常饮食中仅加入一杯榛子即可获得17克蛋白质。您也会得到大量的纤维。这使它成为素食者增强脂肪燃烧能力和瘦体重的绝佳小吃选择。
17.有益于便秘的问题:
作为丰富的纤维来源,您可以在饮食中添加这些坚果以维持肠蠕动。它们与大便结合,使其松散,从而防止便秘。
18.对关节和骨骼健康有益:
镁和钙对骨骼和关节的健康至关重要。当矿物质突然缺乏时,骨头中储存的多余镁会被抢救出来。此外,榛子还含有锰,锰是一种矿物质,对骨骼的生长和强度至关重要。难怪,它为绝经和绝经后妇女提供了一种不可避免的零食选择,以保护自己免受骨质疏松症的侵害,并使骨骼变脆而疏松。
19.改善神经系统的健康:
维生素B6是氨基酸正常运转所必需的维生素。这些酸反过来在维持神经系统健康方面起调节作用。已知维生素B6的缺乏会阻碍髓鞘的合成,这对于神经系统的最佳功能至关重要。维生素B6对于正常生产各种神经递质(包括肾上腺素,褪黑激素和血清素)也是必不可少的。
20.促进消化系统的健康:
锰是一种激活和催化酶,是一种矿物,在合成胆固醇和脂肪酸方面起着重要作用。这种矿物质也是必需的碳水化合物和蛋白质代谢剂。人体系统中的锰含量越高,蛋白质和碳水化合物的代谢越好。反过来,这会加速消化系统的健康。这些坚果中存在的纤维可确保适当吸收营养,同时确保粪便中的废物和毒素已从体内清除。
21.提高免疫力:
榛子富含各种营养素,包括各种矿物质,例如钙,钾,锰和镁。所有这些营养素对于确保人体血液畅通无阻。当血液不受阻碍地流过身体时,您的免疫力就会增强。反过来,这可以防止各种不良的健康状况。
22.克服压力和沮丧:
榛子含有大量的α-亚麻酸以及ω-3脂肪酸。这些元素与B族维生素一起在预防和减轻各种心理状况(包括焦虑症,压力,抑郁症甚至精神分裂症)中发挥有效作用。这些元素还可以增强您的记忆力,并在合成5-羟色胺等神经递质中发挥重要作用。抓住一块榛子嵌入黑巧克力,以消除这些忧郁症。
23.在提高生育水平方面发挥作用:
古代文献显示,榛树被凯尔特人视为生育的象征。研究表明,这些坚果确实具有降低血液中糖水平,提高胰岛素敏感性的功能,因此有助于提高生育能力。
24.有益于月经来潮:
这些质朴的棕色果仁富含镁,维生素E,钙和其他营养物质。众所周知,这些元素对缓解抽筋有积极作用,因此可以帮助您更好地度过月经周期。
25.铁的丰富来源:
研究表明,榛子是铁缺乏和因缺乏铁而引起的健康问题的天然良方。这些坚果含有高剂量的铁。红血球使用铁吸收氧气,从而使您免受各种健康状况的影响。少量榛子可提供建议铁每日价值的约30%。
26.维生素K的良好来源:
维生素K是血液凝固的维生素。它通过触发血小板的合成来阻止过多的失血,从而起到保护生命的重要作用。这种维生素对于钙的正确吸收也是必不可少的,因此降低了与钙缺乏有关的骨折的风险。
26.对孕妇和哺乳期妇女有益:
怀孕期间适当的营养对于维持母亲和婴儿的健康至关重要。而且,榛子是各种营养的丰富来源,这些营养对于良好的怀孕至关重要,包括铁和钙。确保适度地吃这些坚果以及均衡的饮食,富含水果和蔬菜。另外,请确保您的液体摄入量足以避免因摄入富含纤维的食物而引起的便秘问题。
母乳喂养的妇女可以将它们视为一种零食,以遏制那些不必要的饥饿感。榛子在保持均衡饮食的前提下,除了保持饱腹和提供必要的营养外,还可以帮助您以更健康的方式恢复体形。
27.对婴儿有益:
叶酸是促进婴儿成长的重要元素。仅30克榛子就能满足17%的榛子