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随着生活方式的改变,我们的饮食习惯也在不断发展。毕竟,谁有时间从头开始烹饪所有东西,所以外出吃饭或吃加工食品胜于烹饪?在我们的内心深处,我们知道,我们正在装满的加工过的垃圾对我们的健康不利,但我们往往忽略了这种烦恼。面包是世界上大多数家庭的主要饮食。市场上有各种面包。他们每个人都有自己的健康益处。在这篇文章中,我讨论了五种不同类型的面包及其健康益处,以帮助您做出正确的食物选择。
1.黑面包:
图片:Shutterstock
蜂蜜和燕麦面包富含碳水化合物。一卷6英寸的蜂蜜和燕麦面包卷包含49克碳水化合物,约5克纤维和约260卡路里。它还含有维生素B。我们大多数人都喜欢在“地铁”上吃饭。地铁提供各种面包供您选择。蜂蜜和燕麦面包据称是那里所有其他品种中最营养的。燕麦是由全谷物制成的,有助于降低胆固醇的风险。食用这种面包也有助于正确消化。最近的研究表明,全麦中含有燕麦和蜂蜜面包等食品可以保护女性免受乳腺癌的侵害。因此,下次您打算在Subway吃东西时,请尝试尝试此面包!
3.黑麦面包:
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黑麦面包由黑麦和面粉制成。这种面包起源于欧洲,现在到处都有。它们具有不同的大小和形状。黑麦面粉中含有淀粉酶,可将淀粉分解为糖。黑麦面团比普通面粉制成的其他面团所需的水少。制备过程分几个阶段进行,其中提高面团的酸度以杀死淀粉酶。此过程有助于防止面团发粘。传统上,它是通过酸面团过程制备的。黑麦面包由大量纤维和最少的脂肪组成。黑麦面包具有较低的血糖指数和大量可有效控制胆固醇的可溶性纤维。
4.水果面包:
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水果面包是在普通面包中加入葡萄干,葡萄干,橘子皮,杏,枣等干果和糖制成的。十字面包是复活节期间的一种普遍食用的水果面包。为了增加口味,还添加了鸡蛋,肉桂,肉豆蔻和水果香精。水果面包富含蛋白质和纤维以及其他必需营养素。干果可促进口腔健康并预防牙龈疾病。杏仁改善血液循环并促进血液中的血红蛋白。干果的钠含量低,从而降低了患高血压的风险。葡萄干和干李子富含硼,有助于保持骨骼强健。所以,现在您知道了为什么水果面包如此受欢迎!
5.法式面包:
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法式长棍面包或法式面包在营养方面也是不错的选择。它具有长而窄的形状。面包具有许多营养益处,例如为人体提供维生素B,锌和铁。与其他四种面包相比,它的纤维含量低,但对控制血糖水平非常有效。一种中型法国面包包含185卡路里,1.5克纤维,36克碳水化合物和7.5克蛋白质。它还含有叶酸,它可以代谢氨基酸并合成我们体内的DNA。叶酸有助于保持心脏健康和活跃。
下次您出去买面包时,请确保您花钱买了健康的东西。这些面包不仅营养丰富,还可以节省您的时间!
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