无论是昨晚吃的令人垂涎的街头美食，还是数小时前咀嚼的剩菜，您都发现自己经常使用浴室。同时伴有其他症状，如恶心，呕吐和腹泻。那就是当您意识到自己已经发生食物中毒并开始寻找治疗方法。不用担心，我们已经涵盖了这一点。在本文中，我们列出了自然治疗食物中毒的家庭疗法。向下滚动！

什么是食物中毒？

当您摄入受污染，过期或有毒的食物时，通常会导致食物中毒，也称为食源性疾病。通常以恶心，呕吐和腹泻为特征。

食物中毒必须经过治疗，才能危及生命。如果您有食物中毒，请尝试以下列出的补救措施以加快恢复速度。

治疗食物中毒的家庭疗法

1.苹果酒醋

苹果醋的抗菌特性对食源性致病菌（如 大肠埃希氏大肠杆菌 ）非常有效（1），（2）。

你会需要

• 1-2汤匙未经过滤的未过滤苹果醋
• 1杯温水

你必须做什么

1. 将一到两汤匙苹果醋加到一杯水中。
2. 拌匀并立即食用。

您应该多久这样做一次

每天喝2至3次。

2.精油

一种。牛至油

牛至精油可以治疗食物中毒。它包含香芹酚和百里香酚等化合物，赋予其出色的抗菌性能，并有助于消除引起食物中毒的病原体（3），（4）。

你会需要

• 1滴食品级牛至油
• 2盎司水

你必须做什么

1. 将牛至油滴入2盎司水中，并充分混合。
2. 使用此解决方案。

您应该多久这样做一次

每天喝1至2次，直到症状改善为止。

b。百里香油

百里香油包含百里香酚，香芹酚和芳樟醇等具有抗菌和抗寄生虫特性的化合物（5）。因此，它可以有效地抵抗各种食源性疾病。

你会需要

• 1滴百里香油
• 1杯水

你必须做什么

1. 在一杯水中加一滴百里香油。
2. 拌匀并食用。

您应该多久这样做一次

每天饮用此溶液1至2次。

3.姜加蜂蜜

生姜是各种疾病的常用疗法。小鼠研究表明，它可能有效补充 大肠杆菌 腹泻的临床治疗（6）。生姜还可以改善必需营养素的吸收，从而有助于消化。生蜂蜜具有抗菌和消化特性，可加快恢复速度。生姜和蜂蜜均可缓解恶心和呕吐，这是食源性疾病的常见症状（7），（8）。

你会需要

• 1至2英寸切成薄片的姜根
• 1杯水
• 蜜糖

你必须做什么

1. 将生姜加入一杯水，然后在锅中煮沸。
2. 煮5分钟并拉紧。
3. 让茶冷却一下，然后再添加一些蜂蜜。
4. 立即食用。
5. 您也可以将几滴生姜汁与蜂蜜混合并食用。
6. 作为快速解决方案，您也可以咀嚼小块生姜。

您应该多久这样做一次

每天至少喝3茶，直到症状减轻。

4.大蒜

大蒜具有强大的抗菌，抗病毒和抗真菌特性，可以帮助破坏食源性病原体（9），（10）。它还可以缓解腹泻和胃痛。

你会需要

2-3瓣大蒜去皮

你必须做什么

1. 嚼大蒜丁香。
2. 或者，您也可以切碎一些大蒜，然后与蜂蜜一起食用。

您应该多久这样做一次

每天至少食用大蒜一次，直到您得到缓解。

5.葡萄柚籽提取物

葡萄柚籽提取物含有多酚，有助于抑制引起食源性疾病的细菌的活动和生长（11）。这些特性可抗击导致食物中毒的病原体，并有助于更快地康复。

你会需要

• 8-10滴葡萄柚籽提取物
• 1杯水

你必须做什么

1. 将几滴葡萄柚籽提取物加入一杯水中并充分混合。
2. 每天使用此解决方案。

您应该多久这样做一次

每天喝3次，持续3至5天。

6.柠檬汁

柠檬汁是抗氧化剂的丰富来源，可改善您的身体整体愈合。它具有出色的杀菌活性，可以帮助对抗引起食物中毒的细菌病原体（12）。

你会需要

• 1/2柠檬
• 1杯水
• 蜂蜜（可选）

你必须做什么

1. 从半个柠檬中提取果汁，并将其与一杯水混合。
2. 加入一些蜂蜜调味并食用。

您应该多久这样做一次

您可以每天喝2至3次柠檬汁。

7.罗勒

一种。罗勒蜂蜜

罗勒是一种以优异的抗菌特性杀死食源性病原体的草药（13）。它还可以平息胃部并减轻与食物中毒有关的症状。

你会需要

• 罗勒叶
• 蜜糖

你必须做什么

1. 压碎一些罗勒叶并提取果汁。
2. 将一茶匙蜂蜜与一茶匙罗勒提取物混合，并立即食用。
3. 另外，您也可以在一杯水中加入一滴罗勒油，然后食用。

您应该多久这样做一次

每天这样做3至4次。

b。豆蔻圣罗勒

罗勒（tulsi）的抗菌特性有助于消除引起食物中毒的微生物（14）。塔尔西和豆蔻的结合在缓解呕吐和恶心方面起到了神奇作用。

你会需要

• 3-4片圣罗勒（tulsi）叶子
• 1个小豆蔻（elaichi）

你必须做什么

1. 嚼在蓬蒿叶子与豆蔻果实一起。
2. 或者，您可以将罗勒提取物与豆蔻粉混合，然后食用一茶匙。

您应该多久这样做一次

遇到食物中毒症状后立即食用。

8.维生素C

维生素C是抗氧化剂。试管研究表明，它可以帮助消除体内的细菌和毒素（15）。因此，它的摄入量可以帮助您管理食物中毒的症状。如果您不想服用其他补品，则可以增加富含维生素C的食物的摄入量

你会需要

1000毫克维生素C补充剂（或按照医生的指示）

你必须做什么

咨询医生后，食用1000毫克的维生素C补充剂。

您应该多久这样做一次

如果您的症状在初次治疗后仍未改善，则可以每天继续服用3至4次。

9.香蕉

香蕉是BRAT饮食的一部分，推荐用于腹泻和肠胃炎的人（16）。它们可以补充体内丢失的钾，从而为您补充能量，并减轻食物中毒的症状。

你会需要

香蕉

你必须做什么

1. 每天吃一根香蕉。
2. 您也可以将一些香蕉与牛奶混合并每天食用。

您应该多久这样做一次

您每天可以这样做2至3次。

一旦使用这些补救措施成功消除了食物中毒，您就必须谨慎饮食。这是您可以食用的食物和饮料的清单。

食物中毒后该吃什么

在经历食物中毒症状（如呕吐和腹泻）后的几个小时内，请勿进食或饮水。

几个小时后，您可以开始食用以下食品/饮料来克服虚弱：

• 运动饮料含有电解质，可保持身体水分充足。但是，请避免饮用含糖和咖啡因过多的饮料。
• 肉汤
• 温和的温和食物，如香蕉，谷物，蛋清和燕麦片等，对您的胃有温和的作用。
• BRAT饮食包括香蕉，米饭，苹果酱和烤面包。
• 发酵食品，如栽培蔬菜和泡菜。
• 富含益生菌的食品，例如酸奶。

现在您已经知道食物中毒后要吃些什么，让我们看看您需要避免的食物/饮料。

食物中毒时应避免吃什么

消除可能是食物中毒的原因的食物排在首位。避免进食或喝任何会刺痛胃部的东西，例如：

• 醇
• 咖啡因
• 辛辣食物
• 乳制品
• 脂肪或油炸食品
• 尼古丁
• 调味和加工食品

如果您遵循本文中讨论的补救措施和提示，则轻度至中度的食物中毒病例可以轻松在家中治疗。但是，严重的情况下可能需要就医。

大多数食物中毒的原因是下列任何因素。

是什么导致食物中毒？

食物中毒的最常见原因是：

• 细菌：沙门氏菌是导致食物中毒的最常见原因，尤其是鸡蛋，蛋黄酱和鸡肉等未正确煮熟的食物。众所周知， 大肠杆菌 也会因色拉等食物而引起食物中毒。 弯曲杆菌 和 肉毒梭菌 是可以证明具有致命性的其他细菌。
• 病毒：诺如病毒，也称为诺沃克病毒，每年导致超过1900万例食物中毒病例。可能引起食物中毒的其他较不常见的病毒是杆状病毒，轮状病毒和星状病毒。甲型肝炎病毒也可以通过食物传播。
• 寄生虫：由寄生虫引起的食物中毒较少见​​，但可以致命。弓形虫是与食物中毒最常见的寄生虫，在猫砂盆中发现。寄生虫多年来可能一直未被发现，但是对于免疫力较弱的人，它们可能导致严重的副作用。孕妇被寄生虫食物中毒的风险增加。

食物中毒的体征和症状

食物中毒有以下症状：

• 腹部疼痛或抽筋
• 食欲不振
• 发热
• 疲劳和虚弱
• 头痛

任何人都可以在任何时间遇到食物中毒的发作。请采取上述任何补救措施，以防止病情恶化。如果这些补救措施似乎都无济于事，请立即就医。

专家解答读者的问题

什么是食物中毒的最佳药物？

大多数食物中毒是轻度的，可以通过家庭疗法并保持水分来轻松治疗。使用生姜或苹果醋可快速缓解疼痛。

食物中毒持续多长时间？

食物中毒有250多种类型，它们是由不同因素引起的。因此，持续时间取决于中毒的原因，摄入的受污染食物的量以及症状的严重程度。轻度食物中毒病例通常持续一两天。

食物中毒会发烧吗？

是的，轻度发烧是食物中毒的症状之一。已知严重的食物中毒病例会引起高烧。

16个来源

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