目录:
印度是世界糖尿病之都。超过4,100万印度人患有糖尿病,到2025年,这一数字预计将增加到7,000万(1),(2)。病例数的增加主要是由于基因以及环境和生活方式的改变,例如城市化,不良饮食和久坐的生活方式。
尽管关于基因的工作还很多,但改变饮食和生活方式可以帮助控制和预防糖尿病。在本文中,我们讨论了针对印度人的示例性糖尿病友好饮食计划,可食用的食物以及有助于控制糖尿病的生活方式改变。
什么是糖尿病?
WHO将糖尿病定义为一种慢性代谢性疾病,当人体无法产生足够的胰岛素或不使用所产生的胰岛素(胰岛素抵抗)而导致血糖水平升高时发生(3)。
糖尿病饮食如何帮助控制血糖水平?
糖尿病的治疗需要一种综合的方法,包括生活方式管理,良好的血糖控制和均衡的营养来控制血糖水平。正确的食物选择通常有助于控制血糖水平,改善血液胆固醇并保持健康的体重范围。始终与营养师交谈,并选择正确的食物来控制血糖水平。
样本印度糖尿病饮食图表
印度糖尿病饮食图表可确保您每天摄取1200-1600卡路里,这取决于年龄,性别,糖尿病类型,体育锻炼和您所使用的药物类型。
北
膳食 | 吃的食物 |
---|---|
清晨 | 选项:
|
早餐 | 选项:
|
午餐前 | 选项:
|
午餐 | 选项:
|
晚间小吃 |
|
晚餐 | 选项:
|
睡前 |
|
东
膳食 | 吃的食物 |
---|---|
清晨 | 选项:
|
早餐 | 选项:
|
午餐前 | 选项:
|
午餐 | 选项:
|
晚间小吃 | 选项:
|
晚餐 | 选项:
|
睡前 |
|
南
膳食 | 吃的食物 |
---|---|
清晨 | 选项:
|
早餐 | 选项:
|
午餐前 | 选项:
|
午餐 | 选项:
|
晚间小吃 | 选项:
|
晚餐 | 选项:
|
睡前 |
|
西方
膳食 | 吃的食物 |
---|---|
清晨 | 选项:
|
早餐 | 选项:
|
午餐前 |
|
午餐 | 选项:
|
晚间小吃 | 选项:
|
晚餐 | 选项:
|
睡前 |
|
除了饮食中提到的食物外,您还可以食用以下食物:
吃的食物
- 健康脂肪
并非所有的脂肪都是坏的。旨在限制您的饱和脂肪摄入量,并增加饮食中单不饱和和多不饱和脂肪酸的摄入量。最近的一项临床试验表明,PUFA的摄入与血糖控制的改善之间呈正相关(4)。脂肪的质量和数量都影响血糖水平的调节。
吃的食物–鱼,鱼肝油,亚麻籽,葵花籽,南瓜籽,芝麻籽,核桃,鳄梨和牡蛎。
- 碳水化合物
对于糖尿病患者,建议使用高纤维含量的复杂碳水化合物。一项对中国2型糖尿病患者的低脂饮食(LFD)和低碳水化合物饮食(LCD)的研究表明,与LFD相比,LCD可以更好地控制血糖水平(5)。
根据一项系统的综述研究,全谷物含有纤维,可帮助餐后改善血糖水平并维持健康的胰岛素水平(6)。避免使用低至无纤维含量的精制碳水化合物。
吃的食物–黑麦,燕麦,藜麦,小米,豆类,糙米,野稻,全麦和低糖麸皮。
- 健康蛋白质
食用优质蛋白质不会改变餐后血糖水平的增加。但是,将蛋白质粉与碳水化合物混合会增加胰岛素分泌,从而有助于调节血糖水平(7)。在每餐中添加具有高生物学价值的蛋白质。
吃的食物–小扁豆,抱子甘蓝,大豆,芸豆,豆腐,鹰嘴豆泥,南瓜籽,鸡肉,火鸡,鱼(沙丁鱼,鲭鱼,罗非鱼,卡特拉,罗湖,singi,magur,po鱼,鳕鱼肝油,希尔沙,金枪鱼和鳟鱼)。
- 蔬菜
蔬菜是维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维的良好来源。每天至少吃两份蔬菜(煮熟的或生的)可以帮助您减轻体重,增强免疫力并控制血糖水平。一项针对日本患有T2DM的人的研究表明,“以碳水化合物先吃蔬菜”的方法比以交换膳食为基础的血糖控制效果更好(8)。
吃的食物–菠菜,地瓜,花椰菜,豌豆,辣椒,葫芦,洋葱,大蒜,芹菜,芦笋,豆类,茄子,生菜,西葫芦,番茄,西兰花和羽衣甘蓝。
- 乳业
牛奶,酸奶和奶酪中的乳蛋白(酪蛋白和乳清蛋白)通过增加胰岛素分泌在糖尿病管理中发挥有益作用(9)。一项队列研究建立了乳制品摄入量与糖尿病患病率之间的反比关系(10)。
吃的食物–低脂牛奶,蛋白,无脂酸奶,低脂酸奶干酪,低脂或无脂酸奶油和无味豆浆。
糖尿病功能性食品
具有生物活性化合物的功能性食品可在控制血糖水平方面发挥有益作用。超级食物的列表是:
- 胡芦巴
- 苦瓜
- 车前草壳
- 小米
- 糙米
- 豆类
- 燕麦
- 藜麦
- 肉桂
- 姜黄
- 坚果和油料种子–核桃和亚麻子
糖尿病患者的生活方式改变
根据美国糖尿病协会,糖尿病自我管理教育和支持(DSMES),医学营养疗法(MNT),体育活动,戒烟咨询和心理护理是改变血糖生物标志物的基本方面(11)。
遵循一些做法,例如早起,练习瑜伽,锻炼,正确饮食,适当的睡眠,冥想,抽出自己的时间,早点睡觉等等,这些都会为您带来积极和快乐的变化。你的生命。
结论
正确饮食,改变生活方式以及四处走动,会对您的健康产生积极影响。始终遵循均衡饮食和良好的运动习惯,以更好地控制血糖水平。咨询医生和营养师,以根据您的医疗状况获得适当的建议。
专家解答读者的问题
我今年24岁,已经被诊断出患有糖尿病。这是否意味着我一生都必须节制饮食?
它不是“限制饮食”,而是“控制饮食”。您可以吃任何想要的东西,但请每天检查糖和盐的摄入量。是的,您需要避免某些通常对任何人都没有好处的食物。保持活跃,避免久坐不动的生活方式,并练习瑜伽。
喝苦瓜汁或印em汁会有助于治疗糖尿病吗?
是。医生为患有糖尿病的人推荐苦瓜汁和印em汁。有科学证据表明苦瓜和印em有助于降低血糖水平。您可以在早上煮沸苦瓜,或先嚼三或四片印em叶。
苦瓜含有一种胰岛素样化合物,称为多肽-p或p-胰岛素。该化合物可以自然控制糖尿病。印em叶含有类黄酮,三萜类,糖苷和抗病毒化合物,可帮助控制血糖水平。但是,暴饮暴食可能有降血糖作用。
我今年62岁,不能做剧烈运动。请提出其他建议。
首先进行漫长而懒惰的散步。之后,加快步伐。您也可以练习pranayama。与会指导您的瑜伽专家合作。
我会减轻多少体重?
请咨询医生,以根据您的年龄,病史,性别,当前体重,骨量等确定理想体重。然后,计划您的日常饮食以达到理想体重。
桉树油对糖尿病有效吗?在哪里可以买到桉树油?
是的,有科学证据表明,桉树精油有助于降低血糖水平。您可以从各种在线商店购买桉树油。在温水或温牛奶中混合四到五滴桉树油,然后饮用。确保不要添加过多的桉树油,因为它可能有毒。
我应该吃哪些水果?
吃醋栗,黑李(Jamun),苹果,香蕉,番石榴(不成熟),生木瓜等。您也可以吃果糖含量高的水果,例如芒果,荔枝和葡萄。但是请确保不要过度使用它们。
11个来源
Stylecraze有严格的采购准则,并依赖经过同行评审的研究,学术研究机构和医学协会。我们避免使用三级引用。您可以阅读我们的编辑政策,以了解更多有关我们如何确保我们的内容准确和最新的信息。- 印度–世界糖尿病之都:正在走向高血压,印度内科医师协会杂志,ResearchGate。
www.researchgate.net/publication/5995205_India_-__Diabetes_capital_of_the_world_Now_heading_towards_hypertension
- 印度糖尿病的现状,《糖尿病杂志》,威利在线图书馆。
onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1753-0407.2008.00004.x
- 糖尿病,世界卫生组织。
www.who.int/health-topics/diabetes
- 2型糖尿病中的多不饱和脂肪酸和血糖控制,营养素,美国国家医学图书馆,美国国立卫生研究院。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566834/
- 低碳水化合物饮食对2型糖尿病,营养患者血糖控制的影响,美国国家医学图书馆,美国国立卫生研究院。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29882884
- 健康受试者的全谷物摄入量和血糖控制:随机对照试验,营养素的系统评价和荟萃分析,美国国家医学图书馆,美国国立卫生研究院。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537883/
- 摄入不同氨基酸或蛋白质混合物与碳水化合物后的血浆胰岛素反应,美国临床营养杂志,美国国立卫生研究院国家医学图书馆。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10871567/
- 在日本2型糖尿病患者的临床营养学杂志,美国国家医学图书馆,美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的基础上,一种简单的“在碳水化合物之前吃蔬菜”的饮食计划比基于交流的饮食计划更有效地实现了血糖控制。 。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21669583
- 2型糖尿病管理中的乳制品和乳蛋白:临床证据的系统综述,营养学进展,美国国家医学图书馆,美国国立卫生研究院。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4424779/
- 乳制品的消费和2型糖尿病的风险:一项队列研究的荟萃分析,《欧洲临床营养杂志》,美国国家医学图书馆,美国国立卫生研究院。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21559046/
- 5.生活方式管理:《糖尿病医疗标准》,美国糖尿病协会,2019年。
care.diabetesjournals.org/content/42/Supplement_1/S46