目录:
- 20鸡块食谱
- 1.经典鸡块
- 配料
- 如何准备
- 2.酪乳鸡块
- 配料
- 如何准备
- 3.孩子们最好的鸡块
- 配料
- 如何准备
- 4.古鸡块
- 配料
- 如何准备
- 5.亚麻籽菠菜鸡块
- 配料
- 如何准备
- 6.蜂蜜奶酪鸡块
- 配料
- 如何准备
- 7.健康的水牛城鸡块
- 配料
- 如何准备
- 8.脆皮鸡块
- 配料
- 如何准备
- 9.烤藜麦鸡块
- 配料
- 如何准备
- 10.杏仁结皮的鸡块
- 配料
- 如何准备
- 11.烤鸡块
- 配料
- 如何准备
- 12.辣鸡块
- 配料
- 如何准备
- 13.糖醋鸡块
- 配料
- 如何准备
- 14.煎柠檬鸡块
- 配料
- 如何准备
- 15.香煎鸡块
- 配料
- 如何准备
- 16.鸡肉芝士块
- 配料
- 如何准备
- 17.洋葱鸡块
- 配料
- 如何准备
- 18.大蒜鸡块
- 配料
- 如何准备
- 19.鸡肉和西葫芦块
- 配料
- 如何准备
- 20.草药鸡块
- 配料
- 如何准备
鸡块美味可口,深受孩子和成人的喜爱。但是,如果您从商店购买冷冻和加工过的食品,它们的健康状况会有些差。当然,您必须注意孩子吃什么,也要注意食用什么,因为从长远来看,防腐剂可能会对您的健康造成不良影响。因此,这里有20种健康,美味和安全的自制鸡块食谱。向下滚动以查找如何制作您或您所爱的人曾经吃过的最好的鸡块!
20鸡块食谱
1.经典鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 35分钟 烹饪时间: 15分钟 总时间: 50分钟 服务:4
配料
- 2块鸡胸肉
- ½杯通用面粉
- 1汤匙大蒜粉
- 1个大鸡蛋
- 1杯面包屑
- ½茶匙黑胡椒
- 1杯橄榄油
- 盐调味
如何准备
- 在塑料袋中混合大蒜粉,盐,¼茶匙胡椒粉和通用面粉。
- 将鸡块扔进去,充分摇匀,使面粉涂在鸡块上。
- 现在,将面包屑转移到盘子上,加一点盐。拌匀,放在一边。
- 用一汤匙水搅拌鸡蛋。
- 现在,先将鸡块浸入鸡蛋中,然后将面包屑和各个面都浸入。
- 将鸡肉块冷藏20分钟。
- 在锅中加热橄榄油,然后将鸡块炸至金黄色。
- 与番茄酱一起热食。
2.酪乳鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 70分钟 烹饪时间: 15分钟 总时间: 85分钟 服务: 4
配料
- 2块鸡胸肉
- 1杯酪乳
- ½杯切达干酪碎
- 1个大鸡蛋
- 3汤匙低钠酱油
- ½杯切碎的香菜
- ¼杯切碎的细香葱
- 1茶匙大蒜粉
- 4汤匙柠檬汁
- 1杯通用面粉
- ¼杯轻度芥末
- 3茶匙蜂蜜
- 1茶匙辣椒酱
- 盐调味
- 1杯面包屑
- ¼茶匙黑胡椒
- 1杯橄榄油
如何准备
- 将酪乳转移到一个大碗中。
- 将鸡肉块加入其中,并盖上保鲜膜,冷藏一小时。
- 一个小时后,丢弃酪乳,将鸡肉块放入搅拌机中。
- 加入柠檬汁,大蒜粉,低钠酱油,切碎的香菜,切碎的细香葱,切达干酪磨碎的奶酪,辣酱和盐。闪电射击,直到获得光滑的纹理。
- 取出糊状物,制成1英寸乘2英寸的块。
- 用一汤匙水搅拌鸡蛋。
- 将面粉转移到盘子中,并与少许盐和黑胡椒混合。
- 将面包屑转移到另一盘。
- 现在,先用面粉给鸡块涂上一层皮,然后将它们浸入鸡蛋中,最后用面包屑涂上它们。
- 冷藏20分钟。
- 在锅中加热橄榄油,油炸金块,直到金黄色。
- 与蛋黄酱或番茄酱一起热食。
3.孩子们最好的鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 30分钟 烹饪时间: 35分钟 总时间: 65分钟 服务: 3
配料
- 1杯切块的去皮鸡胸肉
- 1个大鸡蛋
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙轻度芥末
- 1汤匙柠檬汁
- ¼茶匙黑胡椒
- 2汤匙黄油
- 1杯面包屑
- 盐调味
如何准备
- 将鸡丁煮沸20分钟。
- 将煮好的鸡肉,盐,柠檬汁,蜂蜜,芥末,鸡蛋,黑胡椒粉和盐闪电击。
- 用鸡精制成小球,然后装进小甜饼刀,制成不同形状。
- 给它们涂面包屑。
- 将它们转移到烤盘中。
- 在上面淋上细雨黄油,使其酥脆。
- 在200°C下烘烤10-15分钟。您可以将它们翻过来,使其两面都酥脆。
- 服务与番茄酱。
4.古鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 30分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 50分钟 服务: 2
配料
- 2块鸡胸肉
- 2杯杏仁粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1个大鸡蛋
- ½茶匙黑胡椒
- 海盐调味
- ¼杯酥油
- 4汤匙柠檬汁
如何准备
- 用酸橙汁,少许盐和胡椒粉腌制鸡丁10分钟。
- 同时,将杏仁粉与盐,烟熏辣椒粉,洋葱粉和大蒜粉混合。
- 在碗里搅拌鸡蛋。
- 现在,拿起鸡肉块,先将其浸入鸡蛋中,然后再浸入面粉混合物中。
- 在锅中加热酥油,然后将鸡块炸至金黄色。
- 与蛋黄酱一起热食。
5.亚麻籽菠菜鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 40分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 60分钟 服务: 4
配料
- 1盎司去皮鸡胸肉,切成丁
- ½杯亚麻籽粉
- 1个大鸡蛋
- 1杯全麦面包屑
- ½茶匙洋葱粉
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙烟熏辣椒粉
- ¼茶匙胡椒粉
- ½杯菠菜泥
- 2汤匙帕玛森芝士
- 4汤匙橄榄油
- 盐调味
如何准备
- 将洋葱粉,大蒜粉,辣椒粉,帕玛森芝士,全麦面包屑和亚麻籽粉放入碗中。
- 在一个浅碗中混合菠菜泥,鸡蛋和少许盐,并将其放在盛有面粉混合物的碗旁边。
- 用盐装饰鸡肉块。
- 现在,将鸡块浸入鸡蛋和菠菜的混合物中。
- 然后涂上面包屑混合物。
- 将鸡块冷藏20分钟。
- 在平底锅中加热橄榄油,油炸金块,直到金黄色。
- 与番茄酱一起热食。
6.蜂蜜奶酪鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 45分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 65分钟 服务: 2
配料
- 2个去皮的鸡胸肉,切成丁
- 1个大鸡蛋
- 1汤匙蜂蜜
- ½杯切达干酪碎
- ½杯马苏里拉奶酪
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙切碎的百里香
- ½茶匙烟熏辣椒粉
- 1杯通用面粉
- ½茶匙黑胡椒
- 5汤匙面包屑
- 5汤匙橄榄油
- 盐调味
如何准备
- 将鸡块与蜂蜜,酸橙,辣椒粉,百里香和马苏里拉奶酪混合在一个碗中。
- 在另一个碗里搅拌鸡蛋。
- 将通用面粉与盐和胡椒粉混合在盘子上。
- 将切达干酪与5汤匙面包屑混合。
- 现在,拿去腌制的鸡块,然后用面粉,鸡蛋,面包屑和奶酪混合物涂满。
- 冷藏30分钟。
- 在锅中加热油,炸出鸡块,直到它们变成金黄色。
- 与番茄酱一起热食。
7.健康的水牛城鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 15分钟 烹饪时间: 30分钟 总时间: 45分钟 服务: 4
配料
- 4个去皮的鸡胸肉,切成丁
- 3汤匙意大利调味料
- ½杯水牛辣酱
- ½杯磨碎的帕玛森芝士
- 3汤匙柠檬汁
- 2汤匙酥油
- 1杯面包屑
- ¼茶匙胡椒粉
- 盐调味
如何准备
- 在一个碗里,搅打水牛辣酱和黄油。
- 在另一个碗中,混合面包屑,盐,意大利调味料,胡椒粉和帕玛森芝士。
- 将烤箱预热至200°
- 将鸡肉浸入辣酱混合物中,然后涂面包屑混合物。
- 轻轻在烤盘上加油脂,然后放入鸡块。
- 烘烤20 -25分钟,直到它们变成金黄色。
- 服务烧烤酱。
8.脆皮鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 40分钟 烹饪时间: 12分钟 总时间: 52分钟 服务: 4
配料
- 200克去皮鸡胸肉,切丁
- 1茶匙蒜末
- 1个鸡蛋
- 100毫升牛奶
- 1汤匙切碎的新鲜百里香
- 45克米饭碎
- ½杯切达干酪碎
- 1杯橄榄油
- 1杯通用面粉
- ½茶匙胡椒
- 盐调味
如何准备
- 将鸡肉块,牛奶,酸橙汁,百里香,大蒜,黑胡椒粉和盐放入碗中。盖上保鲜膜,将其在冰箱中放置20分钟。
- 将大米切碎的米饭炸成细粉。
- 在面粉中加入多用途的面粉,盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后转移到盘子中。
- 将1汤匙水倒入碗中搅打鸡蛋。
- 从冰箱中取出鸡肉块,将它们放入面粉中,然后浸入鸡蛋中,然后涂上米饭脆饼粉。
- 在锅中加热油,将鸡块炸至金黄色。
- 服务与番茄酱混合的辣酱。
9.烤藜麦鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 30分钟 烹饪时间: 25分钟 总时间: 55分钟 服务: 6
配料
- 2盎司去皮鸡胸肉,切成丁
- ¾杯通用面粉
- 2个蛋
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙黑胡椒
- 2杯煮熟的藜麦
- 1茶匙大蒜粉
- 1汤匙烧烤酱
- 盐调味
- 蜂蜜芥末酱
- 烹饪喷雾
如何准备
- 将烤箱预热至400°
- 将鸡块与盐,1/2茶匙胡椒粉,烧烤酱和酸橙汁混合。静置10分钟。
- 将大蒜粉,通用面粉,盐和½茶匙黑胡椒粉放入另一个碗中。
- 搅拌鸡蛋。
- 将煮熟的藜麦转移到浅盘中。
- 先在面粉上涂鸡块,然后将它们浸入打好的鸡蛋中,最后用煮熟的奎奴亚藜涂上。
- 用不粘的烹饪喷雾剂喷洒鸡块,然后烘烤直到它们在外面变成金黄色。
- 与蜂蜜芥末酱一起食用。
10.杏仁结皮的鸡块
图片:Shutterstock
准备时间: 30分钟 烹饪时间: 15分钟 总时间: 45分钟 服务: 2
配料
- 2个去皮的鸡胸肉,切成丁
- 1杯杏仁
- 1杯通用面粉
- 1杯面包屑
- 1个大鸡蛋
- 1汤匙牛奶
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 烹饪喷雾
- 1茶匙现磨黑胡椒
如何准备
- 将烤箱预热至400°
- 用研磨机将杏仁制成细粉。
- 将磨碎的杏仁与盐,辣椒粉,大蒜粉和½茶匙胡椒粉混合。
- 在另一个碗里搅拌鸡蛋和牛奶。
- 将通用面粉转移到浅盘上。
- 取鸡块,用通用的面粉揉成小块,然后将它们浸入鸡蛋混合物中,然后用杏仁混合物包衣。
- 将它们放在烤盘上。
- 用烹饪喷雾剂喷洒鸡块。
- 烘烤10-15分钟,直到外面变成金黄色。
- 与番茄酱或蛋黄酱一起热食。
11.烤鸡块
准备时间: 15分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 35分钟 服务: 2
配料
- 1杯无骨鸡胸肉
- ½杯磨碎的帕尔玛干酪
- 1杯调味面包屑
- 1汤匙干百里香
- 盐调味
- 2汤匙融化黄油
- 1茶匙干罗勒
如何准备
- 首先,将烤箱预热至200°
- 然后,将鸡胸肉切成小方块。
- 在一个碗里,混合面包屑,罗勒,百里香,盐和奶酪。
- 现在,将鸡块浸入黄油中,并用混合物涂满。
- 将涂有涂层的鸡肉块放在涂有油脂的饼干上。
- 在烤箱中烘烤15至20分钟。
12.辣鸡块
准备时间: 45分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 65分钟 服务: 4
配料
- 2杯鸡胸肉
- 1个打鸡蛋
- ½杯酪乳
- 盐调味
- ½茶匙辣椒粉
- 1杯通用面粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙干全百里香
- ½杯植物油
- ½茶匙辣椒粉
如何准备
- 把鸡肉块放在碗里。
- 将鸡蛋和酪乳倒入其中,盖上盖子,然后冷藏20分钟。
- 混合所有香料,并在混合物中涂上鸡肉块。
- 将每只鸡块用油油炸。
- 用纸巾沥干多余的油。
13.糖醋鸡块
准备时间: 35分钟 烹饪时间: 25分钟 总时间: 60分钟 服务: 4
配料
- 2杯去皮鸡胸肉,切丁
- ½杯青椒块
- ½杯切碎的洋葱
- ½杯鸡汤
- 1杯菜籽油
- 1汤匙醋
- 1汤匙枫糖浆
- 1½汤匙酱油
- 2汤匙玉米淀粉
- ½杯菠萝块
如何准备
- 炒洋葱和胡椒粉直到变软。
- 把蔬菜放在一边。
- 将汤,醋,酱油和糖浆一起煮沸。
- 混合玉米淀粉和菠萝汁。将此添加到肉汤中。
- 最后,加入鸡块。煮一会儿。
- 倒入炒蔬菜,趁热食用。
14.煎柠檬鸡块
准备时间: 20分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 40分钟 服务: 2
配料
- 2去皮鸡胸肉
- 2汤匙玉米淀粉
- ½茶匙胡椒
- 盐调味
- ½杯橄榄油
- 2汤匙酱油
- 3汤匙柠檬汁
如何准备
- 将鸡肉切成块状。
- 用柠檬汁,盐和胡椒粉调味。
- 排出多余的液体。
- 在一个大锅中加热橄榄油。
- 用玉米淀粉盖住鸡肉块。
- 在加热的油中煮熟,直到所有面都变成棕色。
- 倒入少量的酱油。
- 温暖时食用。
15.香煎鸡块
准备时间: 25分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 45分钟 服务: 4
配料
- 2杯鸡胸肉
- 2个打鸡蛋
- 1汤匙蜂蜜
- 1杯面包屑
- 1杯通用面粉
- 1杯橄榄油
- 盐调味
如何准备
- 将鸡肉切成小方块。
- 将蜂蜜倒在鸡块上,然后在冰箱中放置15分钟。
- 现在,将打好的鸡蛋转移到一个浅碗里。
- 混合盐,面包屑和面粉。
- 将鸡肉片浸入鸡蛋中,然后将其放入面粉混合物中。
- 在一个大锅中加热油。
- 煮金块直到变成金黄色。
16.鸡肉芝士块
准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟总时间:40分钟服务:2
配料
- 1杯鸡胸肉
- 1茶匙孜然粉
- 盐调味
- ½茶匙红辣椒粉
- ½茶匙绿色辣椒酱
- 2汤匙融化黄油
- 1杯面包屑
- 1汤匙白醋
- 2个蛋
- ½杯切达干酪碎
如何准备
- 首先,将烤箱预热至200°
- 将鸡肉切成小方块。
- 用盐,绿色辣椒酱和香料调味鸡肉块。
- 然后,用奶酪盖住鸡块。
- 在一个碗里搅拌鸡蛋和醋。
- 然后,将鸡块浸入鸡蛋中,并盖上面包屑混合物。
- 细雨将黄油融化在小块上,然后放在涂了油脂的烤盘上。
- 将小块烘烤10分钟,然后翻转。煮至所有面都变成棕色。
17.洋葱鸡块
准备时间: 25分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 45分钟 服务: 4
配料
- 3汤匙干洋葱汤配配方
- ½茶匙黑胡椒粉
- 1杯干面包屑
- 1个鸡蛋
- 2杯去皮的鸡胸脯
- 2汤匙融化黄油
- 盐调味
如何准备
- 首先,将烤箱预热至400°F。
- 将汤混合物与黑胡椒粉,盐和面包屑混合。
- 现在,用晶须分别打鸡蛋。
- 将鸡块浸入鸡蛋混合物中,然后盖上面包屑混合物。
- 将鸡块放在烤盘上。
- 烘烤20分钟左右。碎片将变成金黄色。
18.大蒜鸡块
准备时间: 40分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 60分钟 服务: 4
配料
- 2杯去皮的鸡胸脯
- ½杯橄榄油
- 1汤匙水
- 1茶匙大蒜粉
- 1杯面包屑
- 盐调味
- ½茶匙辣椒
- ½茶匙胡椒
- 盐调味
如何准备
- 在带盖的微波炉安全碗中,将胡椒粉,大蒜,油,水,盐和鸡肉混合。
- 将鸡肉腌制30分钟或更长时间。
- 在单独的盘子上混合盐,辣椒和面包屑。
- 从鸡排干腌料。
- 将鸡肉和面包屑混合在一起。
- 将烤箱预热至400°
- 将鸡肉块放在小甜饼上。
- 在425°F下烘烤15分钟。
19.鸡肉和西葫芦块
准备时间: 30分钟 烹饪时间: 15分钟 总时间: 45分钟 服务: 4
配料
- 2杯去皮鸡胸肉,切丁
- 1杯切碎的西葫芦
- ½杯酪乳
- 2汤匙杏仁碎
- 2汤匙玉米面
- 3汤匙碎玉米片
- ½茶匙辣椒
- ¼茶匙烟熏辣椒粉
- ¼茶匙黑胡椒
- 犹太盐味
- ½杯番茄酱
- 1汤匙切碎的罗勒
- ½杯甜辣酱
如何准备
- 通过将番茄酱和甜辣酱混合,然后与新鲜的罗勒混合,准备辛辣的罗勒番茄酱。
- 现在,将烤箱预热至200°并用橄榄油淋在烤盘上。
- 分别将酪乳和鸡肉混合。
- 现在,将切碎的西葫芦,杏仁粉,玉米面,玉米片,辣椒粉,犹太盐,黑胡椒粉和烟熏辣椒粉混合在一起。
- 鸡块上撒上面包屑。
- 用橄榄油刷后,将鸡块放在烤盘上。
- 烤10分钟。停止烤箱并翻转碎片。
- 再次烘烤,然后与辣罗勒番茄酱一起食用。
20.草药鸡块
准备时间: 20分钟 烹饪时间: 20分钟 总时间: 40分钟 服务: 4
配料
- 2杯鸡胸肉
- 1汤匙水
- 2个打鸡蛋
- ¼杯切碎的新鲜欧芹
- 1茶匙碎红辣椒
- 1茶匙干百里香
- ½杯小麦胚芽
- 1个面包屑
- 1茶匙干罗勒
- ½茶匙黑胡椒粉
- 1杯橄榄油
- 盐调味
如何准备
- 将烤箱预热至220°
- 用烹饪喷雾覆盖烤盘。
- 将打好的鸡蛋加水,然后与鸡块充分混合。
- 现在,将草药和香料拌匀。加入一些油。
- 将鸡块倒入混合物中并均匀涂上。
- 现在,将鸡肉块放在烤盘上。
- 在220°C下烘烤一段时间。然后,将碎片翻转过来。
- 鸡块变嫩变褐色时停止。
在那里,您可以轻松制作20种美味的鸡块食谱。今天就尝试一下,赢取心!请在下面的框中评论,让我们知道您最喜欢哪一个。照顾自己。