目录:
- 橘子对健康有什么好处?
- 1.可以帮助减肥
- 2.可能延缓皮肤衰老
- 3.可能会调节血压水平
- 4.可能降低胆固醇水平
- 5.可能促进心脏健康
- 6.可以帮助糖尿病治疗
- 7.可以预防肾结石
- 8.可能有助于治疗贫血
- 9.可能有助于增强免疫力
- 10.可能降低结肠癌的风险
- 11.可能促进眼睛健康
- 12.可能有助于治疗多囊卵巢综合征
- 什么是橙子的不同类型?
- 橘子的营养成分是什么?
- 吃太多橙子有什么副作用?
- 一天可以吃多少橙子?
- 结论
- 专家解答读者的问题
橘子富含维生素和矿物质,β-胡萝卜素,钾,镁和纤维。它们的碱化和排毒特性使您的身体保持健康。它们富含维生素C(一种强大的抗氧化剂)。
一个普通的橘子会以各种方式有益于您的健康。它可以帮助减肥,还可以增强免疫力。它的抗炎,抗病毒和抗菌特性可以通过多种方式使人类受益。橙汁具有抗炎特性,研究表明它可以帮助治疗慢性疾病(1)。
橘子的特性具有许多健康益处。在这篇文章中,我们将看到这些好处是什么以及哪些科学研究对其进行了支持。
橘子对健康有什么好处?
1.可以帮助减肥
报告表明,橘子中的纤维可能会增加饱腹感,这可能会导致体重减轻。发现全橙比橙汁(不含纤维)能更好地促进饱腹感(2)。
橘子中的纤维可以使您保持饱腹感,最终吃得更少。您可以用这种低热量的水果代替甜点,这不会使您渴望甜食。
2.可能延缓皮肤衰老
像大多数其他柑橘类水果一样,橙子可能有助于防止紫外线引起的皮肤损伤。在小鼠研究中,摄入未成熟的柑橘提取物可减少皱纹深度并减慢胶原蛋白的降解(3)。
橘子包含有机酸,维生素,矿物质,维生素C和类黄酮。这些可能在皮肤健康中起作用(3)。
一些轶事证据表明,局部应用橘子也可以滋养皮肤。它们的水含量还可以滋润皮肤并加速胶原蛋白的产生。但是,需要更多的研究来确定这一点。
3.可能会调节血压水平
桔子(及其汁液)富含钾,有助于调节血压。一些研究还表明,商用橙汁可能会对血压和其他相关疾病产生重大影响(4)。
4.可能降低胆固醇水平
长期摄入橙汁与男性和女性的胆固醇水平降低有关。果汁可以降低总胆固醇水平和不良胆固醇水平(5)。
橘子富含纤维(果胶)。大鼠研究表明,这种纤维可以帮助降低肝脏和血清中的胆固醇水平(6)。
纤维还可能阻止消化道吸收胆固醇。人们还认为,除了纤维之外,水果中的维生素C,钾和类黄酮还可以帮助降低胆固醇。
5.可能促进心脏健康
研究表明,富含维生素C的食物(例如桔子)可以通过降低胆固醇水平来帮助预防心脏病(7)。
水果中的维生素C还可以防止血液凝结。这样可以防止血栓形成(局部血液凝结)并降低心脏病发作的风险(7)。
如所讨论的,橘子中的钾可降低血压并降低罹患心血管疾病的风险(4)。
6.可以帮助糖尿病治疗
在尼日利亚的一项研究中,认为糖尿病人可以安全食用橙子和其他水果。这与水果在体内的健康血糖反应有关(8)。
水果的果肉是纤维的重要来源。纤维有助于减慢糖的吸收并改善血糖水平(9)。
但是,尚无研究,特别是橙色纤维是否有助于降低血糖水平。一些人认为橙的中等血糖指数可能有助于糖尿病,但这还没有得到证实。
要完全吸收纤维,避免提取果汁,并选择整个水果(10)。
7.可以预防肾结石
尿液中柠檬酸缺乏会引起肾结石。橘子(及其汁液)可以帮助增加尿液中的柠檬酸盐含量,减少患肾结石的风险(11)。
橘子(和果汁)也含有钙,可以减少结石的风险(11)。
8.可能有助于治疗贫血
橘子中的维生素C可能促进铁的吸收。没有维生素C(桔子中所含的营养素)的帮助,铁就无法在体内被充分吸收(12)。每天至少吃一个橙子可以帮助治疗。
桔子也含有叶酸。一些研究表明,这种营养素可能有助于预防巨幼细胞性贫血,后者是一种引起疲劳的血液病(13)。
9.可能有助于增强免疫力
橘子富含维生素C。一些研究表明,这种养分可以帮助增强免疫力(14)。尽管没有直接的研究表明橙子可以增强免疫力,但其维生素C的含量可以提供帮助。
水果还含有许多其他必需营养素,例如叶酸和铜,也可以促进免疫健康。
10.可能降低结肠癌的风险
大鼠研究表明,橙汁可能有助于抑制结肠癌。水果(及其果汁)含有橙皮苷,橙皮苷是一种具有化学预防潜力的类黄酮(15)。
橘子中的纤维可能有助于降低患结肠癌的风险。橘子还包含其他重要的化学预防剂,在这方面有帮助(16)。
但是,一些研究指出,大量摄入橙/黄色水果可能会增加男性患大肠癌的风险。其背后的机制尚待研究(17)。
橘子中的纤维还有助于治疗便秘并帮助消化。据认为,橙子中的果糖越少,它们引起气体的可能性就越小。但是,这里的研究是有限的。
11.可能促进眼睛健康
您一定已经听说过橙色水果和蔬菜如何促进眼睛健康和保护视力。吃橘子可以显着改善眼睛,因为其中的类黄酮有助于增进视力健康。研究表明,食用橙子的参与者患老年性黄斑变性的风险降低(18)。
需要进行其他研究才能验证这些发现。
12.可能有助于治疗多囊卵巢综合征
您应该遵循低血糖指数食物的饮食来对抗PCOS。橙色的血糖指数低,适合患有PCOS的人群。橘子还可以改善胰岛素抵抗,这被认为是PCOS的起源(19)。
橘子很受欢迎。它们味道清爽,但更重要的是,它们含有促进人体健康的重要抗氧化剂。尽管橘子很常见,但它们以我们可能不知道的不同类型提供。
什么是橙子的不同类型?
橘子最常见的类型是华盛顿肚脐,血橙和巴伦西亚。
桔子可能起源于中国南部,印度东北部和东南亚其他地区。从那以后,它们已经杂交,重新杂交和发生了很大的变化,以至于今天在世界范围内发现了数百种橙色品种。
虽然我们已经了解了橙子的好处,但重要的是要了解该水果的营养价值及其使其用途如此强大的各种用途。
橘子的营养成分是什么?
卡路里信息 | ||
---|---|---|
每次选择投放的金额 | %DV | |
卡路里 | 84.6(354千焦) | 4% |
从碳水化合物 | 77.1(323千焦) | |
从脂肪 | 1.8(7.5千焦) | |
来自蛋白质 | 5.7(23.9 kJ) | |
从酒精 | 0.0(0.0千焦) | |
蛋白质和氨基酸 | ||
每次选择投放的金额 | %DV | |
蛋白 | 1.7克 | 3% |
碳水化合物 | ||
每次选择投放的金额 | %DV | |
总碳水化合物 | 21.1克 | 7% |
膳食纤维 | 4.3克 | 17% |
淀粉 | 0.0克 | |
糖类 | 16.8克 | |
维他命 | ||
每次选择投放的金额 | %DV | |
维生素A | 405IU | 8% |
维生素C | 95.8毫克 | 160% |
维生素D | 〜 | 〜 |
维生素E(α-生育酚) | 0.3毫克 | 2% |
维生素K | 0.0微克 | 0% |
硫胺素 | 0.2毫克 | 10% |
核黄素 | 0.1毫克 | 4% |
烟酸 | 0.5毫克 | 3% |
维生素B6 | 0.1毫克 | 5% |
叶酸 | 54.0微克 | 14% |
维生素B12 | 0.0微克 | 0% |
泛酸 | 0.5毫克 | 5% |
胆碱 | 15.1毫克 | |
甜菜碱 | 〜 | |
矿物质 | ||
每次选择投放的金额 | %DV | |
钙 | 72.0毫克 | 7% |
铁 | 0.2毫克 | 1% |
镁 | 18.0毫克 | 4% |
磷 | 25.2毫克 | 3% |
钾盐 | 326毫克 | 9% |
钠 | 0.0毫克 | 0% |
锌锌 | 0.1毫克 | 1% |
铜 | 0.1毫克 | 4% |
锰 | 0.0毫克 | 2% |
硒 | 0.9微克 | 1% |
氟化物 | 〜 |
*值取自美国农业部 橙子,原始值
在史前时期,欧洲人认识到橘子的药用特性,并在远洋航行中存放它们,以防止坏血病。这些柑橘类植物是维生素C和叶酸的重要来源。橘子还含有重要的抗氧化剂,例如β-胡萝卜素和其他类黄酮。
但这是否意味着您可以吃多少橙子?好吧,也许不是。摄入过多的橙子可能会导致某些不良后果。
吃太多橙子有什么副作用?
橘子对您很有用,但只有适度食用才可以。
由于橙汁的酸度很高,如果食用过多,可能会导致胃灼热。它们还会加重GERD(胃食管反流病)的症状(20)。
由于其酸性含量,多吃橙子也会导致消化不良(21)。
食用过多的橘子也会引起腹痛。一项研究指出了一个人食用橘子后出现严重腹痛的情况。其高纤维含量可能是原因(22)。
一些轶事证据表明,吃太多橙子也可能导致腹泻。但是,我们需要更多的研究来证明这一说法。
因此,重要的是要检查每天消耗的橙子数量。
一天可以吃多少橙子?
对此尚无具体研究-但考虑到维生素C含量高和其他有益植物化学物质的丰富性,您每天可以食用一到两个橙子。
结论
橘子中的抗氧化剂和其他抗炎化合物有助于治疗和预防慢性疾病。但是,请确保不要消耗过多。每天吃一到两个橙子就足够了。
专家解答读者的问题
橘子能持续多久?
从树上摘下桔子后不久,它将在室温下持续约三个星期。
如何存放橘子?
将整个橙子存放在冰箱中,以延长其保质期至两个月。罐头橘子或果酱和果冻是保存水果的其他方法(23)。
橘子和橘子橘子有什么区别?
橘子比橘子小,甜,而比橘子大。橘红色的皮肤呈橘红色,与肤色较浅的橘子和肤色较明亮的橙色区分开。
你能冻桔子吗?
是。虽然冷冻水果不如新鲜水果好,但冷冻和融化后的橘子也不错。冷冻是在家中保存水果的最实用方法之一。极度寒冷会阻碍微生物的生长并减慢腐烂过程。冷冻橙将继续保留其大部分营养和风味。将它们整体冷冻,成块或装在糖浆中。
如果您每天吃橙子会怎样?
每天吃一两个橙子是一种为您的身体提供重要抗氧化剂和植物化学物质的绝妙方法。将橘子作为常规饮食的一部分时,您将享受本文讨论的所有好处。
橘子对孕妇有益吗?
橘子是孕妇饮食中的一种营养补品。但是,四包装中提供的橙汁不是