您必须知道的10大Matta米好处

大米是否只会使您不健康的碳水化合物超载？您是否厌倦了寻找异国情调的新替代品和膳食以保持饮食习惯的烦恼？不用担心！质朴且富含营养，我们为您选择了最健康的大米。我们正在谈论的是哑米饭！在这里，我们详细讨论关于哑米的好处。

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Matta Rice –简介：

Matta稻米，也称为Rosematta稻米，Palakkadan Matta稻米，喀拉拉邦红米或Red Paroiled稻米，当地产自印度喀拉拉邦Palakkad地区。Matta大米可广泛用于各种食品中，既可以作为普通大米食用，也可以用于制造idlis，appams和零食，例如murukku和kondattam。

这些淡黄色的米粒生长在喀拉拉邦和卡纳塔克邦部分地区的稠密黑色棉田中，具有自己独特的风味。不仅如此，它还具有良好的泥土风味，使其非常适合搭配羊肉，牛肉和其他野味。更重要的是，我们为您提供十大健康益处，让您真正说服您在下一顿饭中加入Matta大米！

Matta大米的主要优点

在这里查看一些最佳的糙米健康益处。

1.营养丰富

除了其独特的味道外，该水稻品种的红色果皮还具有很高的营养成分。果皮是米粒的健康外层。精制大米品种经常被磨碎而显得发亮而干净，往往会失去这一宝贵的层。然而，Matta稻或喀拉拉邦红稻保留了这种外衣的所有天然优势。随着矿物质，维生素，纤维等的增加，Matta大米因其对健康饮食的贡献而成为黄金。

2.不只是碳水化合物

煮米饭可以进一步帮助保持营养，因此，即使您的最后一餐不仅富含碳水化合物，您也可以安心休息。选择采用未经抛光的Matta稻米变种，这样您就不会错过这些稻米外皮中隐藏的不可思议的好处。

3.镁的最佳来源

Matta Rice也是镁的重要来源。镁是每天保持健康重要的重要矿物质。它被用于体内的几种酶促反应中，其缺乏会导致多种健康状况。

半杯Matta米饭含有近42克的镁（1）。从帮助神经信号传递到预防心脏病和骨质疏松症，镁是保持健康的重要组成部分！

4.降低某些疾病的风险

食用整个Matta大米谷物可以显着降低患心脏病和某些癌症的风险。由于脂肪，饱和脂肪和胆固醇的含量较低，因此Matta大米对心脏有益，可以使那些重要的血管保持畅通无阻。

5.降低糖尿病风险

麦塔大米最好的好处之一是有效治疗2型糖尿病。2型糖尿病是当今最流行的慢性病之一，影响着包括儿童在内的全世界广大人口（2）。不受控制的2型糖尿病可导致几乎每个人体器官系统衰弱，影响并损害生活质量。

事实证明，全麦Matta稻米可以减少消费者中这种可怕疾病的风险和发生率。由于其高的镁和钙含量，特别是在果皮中，Matta大米可以防止胰岛素抵抗的产生，并可以增加最佳的葡萄糖摄取量，从而确保您保持健康，免受疾病困扰。

6.满足您的日常纤维需求

在当今的快餐狂热和精致食品时代中，Matta大米最有用，它可以满足您日常的纤维需求以帮助消化。富含纤维，可让您的消化系统平稳运行。纤维有助于增加肠蠕动的体积和润滑性，无论您的日常饮食是什么样的（3）。Matta大米富含纤维，可以帮助您加工！不仅如此，它的高纤维含量即使您少吃也能使您感到更饱。这意味着您每天摄入的卡路里摄入量适中。正是您想要帮助您减轻体重的东西！

7.缓慢吸收碳水化合物

高纤维含量还通过减缓碳水化合物的吸收来增强其抗糖尿病性能。这有助于控制高糖低纤维餐通常伴随的血糖急促。

8.维生素A和B的来源

除了镁之外，Matta大米还可以在饮食中添加其他维生素和矿物质。它的营养丰富的外套含有大量的维生素A和某些形式的维生素B。这些对于维持身体的许多系统和健康生活极为重要。

9.降低血压

由于其高纤维含量和低血糖指数，红色Matta大米可以间接帮助您降低血压！高血压的原因之一是进食过多的趋势。Matta大米可以给您带来早期饱腹感，从而帮助您保持健康，从而可以控制并在一定程度上控制您的高血压！

10.钙的重要来源

这种大米中钙的含量也比大多数人喜欢的传统白米更健康。这种白米通常在抛光过程中损失了大部分必需营养。钙在生活的各个年龄段和各个阶段都是必不可少的。

从儿童时期的生长起着至关重要的作用，到肌肉健康和功能中的重要组成部分，钙还可以使骨骼和牙齿保持强壮健康（4）。Matta大米对绝经后的女性特别重要，它可以通过补充大量钙来补充您的饮食，从而保护您免受骨质疏松和骨骼衰弱等痛苦而繁琐的疾病的困扰。

既然您已经了解了Matta大米的所有优点，那么就知道每顿饭都能让您轻松自在，不仅可以享受其独特而丰富多彩的风味，而且每一口都能保持健康！

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