7腰果黄油的惊人健康益处

您会买到很多类型的水果和坚果黄油，尤其是花生酱，但是您知道腰果黄油和其他黄油一样诱人吗？这种由原始或烤腰果制成的天然甜酱味道棒极了，而且还含有很多营养素。

您想知道腰果黄油的好处以及如何制作吗？那么这篇文章只适合您！继续阅读！

腰果黄油中的营养成分

虽然腰果黄油并不富含Omega 3脂肪酸的优点，但认为其健康益处微不足道是错误的。相反，这种黄油含有多种必需营养素。它具有蛋白质，钙，铁，维生素E，核黄素等营养素（1）。黄油还含有人体所需的适量健康脂肪（例如油酸）。

生和烤变种

您会在市场上找到两种类型的腰果黄油：生的和盐腌的。两者都可以吸引您的味蕾。但是，从健康角度来看，生食比烤食要好。当您吃生的腰果黄油时，与烤制的相比，您的身体会吸收大量的营养。腰果黄油的无盐变体几乎不含钠和胆固醇。

腰果黄油的重要健康益处

1.镁的良好来源：

腰果黄油是镁的良好来源，镁是必不可少的矿物质，对保持身体健康至关重要（2）。摄取镁对于保持肌肉健康，确保新陈代谢功能和免疫系统最重要。它还可以调节血压水平，并帮助吸收钙（另一种重要的矿物质）。

2.脂肪含量低于其他黄油类型：

就像大多数人已经知道的那样，没有一种坚果黄油不含脂肪，腰果黄油也是如此。但是，与花生酱和其他类型的坚果衍生黄油相比，吃腰果黄油摄入的脂肪少得多。在一汤匙腰果黄油中，您获得94卡路里的热量，比其他变种少。腰果黄油也比花生酱含糖少。

3.蛋白质来源：

腰果黄油中的蛋白质商低于花生黄油。但是，它仍然可以作为蛋白质的良好植物来源。如果您少吃动物肉（已知是良好的蛋白质来源），则可以在进餐时加入腰果黄油来弥补。

4.铁和硒的来源：

腰果黄油含有大量的铁。没有铁，您可能会遭受贫血和疲劳。应食用生腰果黄油，以最佳地消耗铁。这种黄油还含有硒。这对健康至关重要，因为它可以对抗自由基并阻止其破坏DNA膜和细胞。

5.对心脏健康很重要：

每个人都希望保持心脏健康和正常运转。为了增强心脏健康，建议您在饮食中加入腰果黄油。它的单不饱和和多不饱和脂肪有助于抵抗体内有害胆固醇的产生。反过来，这降低了各种心脏病的风险。

6.帮助预防糖尿病：

无可否认，糖尿病在世界范围内都具有流行性。糖尿病患者被迫过多种限制地生活，最好是预防这种疾病的发生，而不是在发现后与之抗争！为了避免糖尿病，您应该在用餐时加入腰果黄油。它有助于调节血糖水平，从而阻止糖尿病。

7.降低胆囊结石的风险：

胆囊结石可能会非常痛苦和烦人。研究表明，女性可以通过吃腰果黄油来降低患胆囊结石的风险。

如何做腰果黄油

虽然您可以在超市中找到盐焗和原始的腰果黄油，但也可以在家中制作。这样，您将能够逃脱人造香料，甜味剂和防腐剂的影响。准备过程既不困难也不费时。

当您想制作腰果黄油而又没有太多时间时，请使用混合研磨机，将生腰果或盐焗腰果混合到均匀的涂抹状态。烤腰果质地更柔滑，风味诱人。如果使用搅拌机，黄油将在几分钟内准备就绪，但是如果使用食品加工机，则准备时间会更长。您可以混合少量水。如果您使用未加工的腰果，则在制作黄油之前将其浸入水中。它将洗净所有杂质。最好使用填充一半容器或混合器中更多的腰果。首次使用黄油后，将剩余的黄油存放在冰箱中以防止其变酸。

没有其他成分制成的腰果黄油的味道和气味都无法否认。但是，出于变化的考虑，您可以添加一些添加剂。例如，您可以添加少量的亚麻籽油或椰子油。这将使黄油质地更奶油！有些人喜欢在上面加些盐。可以，但是您应该避免添加人造甜味剂，因为这样做会破坏在家中制作甜味剂的目的！加入枫糖浆或蜂蜜仍然更好。为了进行实验，您还可以添加少量的香草和肉桂精油。它肯定有助于增强风味。

您需要注意的是

腰果黄油美味可口，经常食用可为您带来一些健康益处。但是，您不应过量食用。它含有很多卡路里，如果您正在执行减肥任务，建议您控制饮食。

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