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椰子水是我们周围可用的最好的天然饮料之一。
我不是在开玩笑。一看网络杂志和网页，您就会看到名人宣传这种提神饮料，作为他们最终的“体重控制”武器。它既甜，可口，又营养丰富-卡路里含量都不高。这就是为什么经常向血糖水平高的人推荐使用椰子水的原因。
但是，建议您喝椰子水治疗糖尿病吗？让我们找出答案。
椰子水—简介
那么，这种饮料有什么独特之处呢？
椰子水是新鲜的，无菌的，并且不含人造甜味剂和防腐剂。因此，所有人食用椰子水都是安全的，无需担心任何健康风险。
这种饮料也是极好的电解质补充。它富含两种必需的盐-钾和钠，以及钙，磷，锌，锰，铁，铜和基本氨基酸。椰子水还包含天然糖，例如果糖（15％），葡萄糖（50％）和蔗糖（35％）。现在让我们发现这里的糖尿病患者可以喝椰子水。
糖尿病椰子水–安全吗？
图片：Shutterstock
对于世界各地的糖尿病患者来说是个好消息！
如2015年2月版的《 Journal of Medicinal Food》（1）所述，将其称为丰富的天然糖或其无菌特性的一种产品-椰子水已通过糖尿病的安全性测试。
但是，无论您多么喜欢它，每天都不应超过喝椰子水的量。这是因为尽管是健康饮品，椰子水的确含有果糖，尽管果糖含量低（约15％），但果糖会干扰您的血糖水平。
理想的建议是每天两次8盎司（250毫升）。除此之外，还可能对您的健康造成不利影响。另一个重要提示是天然添加椰子汁而不添加任何外部成分。
注意： 务必注意，一个人需要消耗绿色椰子水，而不是浓稠的乳状物质（被称为果肉）。椰子的白色果肉富含糖和脂肪。因此，它不适合糖尿病患者。
为什么椰子水对糖尿病患者有益
想知道为什么建议饮用椰子水治疗糖尿病？
让我们看一下椰子水对糖尿病患者的好处：
1.营养密度
这是给定的。
如前所述，椰子水中的几种必需维生素，矿物质和氨基酸含量特别高。每杯这种美味的饮料包含5.8毫克维生素C，0.1毫克核黄素，57.6毫克钙，60毫克镁，600毫克钾，252毫克钠和0.3毫克锰。这些营养素，尤其是钠和钾，有助于保持血糖的波动（2）。
2.包含更多的纤维和更少的碳水化合物
作为糖尿病患者，控制碳水化合物的摄入与追踪其糖分的含量一样重要。实际上，