目录:
作为大蒜的近亲并不能使细香葱多余。哦，好处可能是相似的。但是，如何使用细香葱决定了一切。
不，我们不会在这里告诉一切。阅读并自己寻找。
目录
- 什么是细香葱？
- 细香葱的历史是什么？
- 细香葱的营养成分是什么？
- 细香葱对健康有什么好处？
- 细香葱的使用方法
- 如何将韭菜纳入饮食
- 有使用细香葱的受欢迎食谱吗？
- 关于细香葱有什么有趣的事实吗？
- 在哪里购买细香葱
- 如何选择和存放细香葱
- 细香葱有什么副作用？
什么是细香葱？
细香葱在科学上被称为葱属，与大蒜，葱，葱和大葱属于同一家族。它们是多年生植物，主要分布在欧洲，亚洲和北美的几个地区。
它们是一种常用的草药，可以在大多数杂货店中找到。这种植物为授粉媒介提供了大量的花蜜。细香葱还可以作为各种菜肴的诱人装饰，包括色拉，烤土豆等。
细香葱有两种类型-洋葱细香葱（普通细香葱）和中国细香葱（也称为大蒜细香葱）。洋葱细香葱的叶子是空心的，而大蒜细香葱的叶子是扁平的。
不知道某件事的历史就不会完全知道–因此，您可以开始。
返回目录
细香葱的历史是什么？
细香葱的使用可以追溯到5,000年，并且自中世纪（从5世纪开始）就开始栽培。他们也被称为“仓促韭菜”
实际上，一位罗马诗人马库斯·瓦列里乌斯·马蒂亚里斯（Marcus Valerius Martialis）的名字对韭菜说了以下话： “呼吸韭菜的人很安全，不会被吻到死。”
总结一下吧？
罗马人认为这种草药可以缓解晒伤和喉咙痛。他们还认为，细香葱可以起到利尿作用。
19日喂韭菜到他们的牲畜世纪荷兰的农民给予不同口味的牛奶。
细香葱的营养成分是您接下来要看看的。
返回目录
细香葱的营养成分是什么？
| 细香葱 （ 韭葱 ），每100克的营养价值。 | ||
| （资料来源：美国农业部国家营养数据库） | ||
| 原理 | 营养价值 | RDA百分比 |
|---|---|---|
| 能源 | 30大卡 | 1％ |
| 碳水化合物 | 4.35克 | 3％ |
| 蛋白 | 3.27克 | 6％ |
| 总脂肪 | 0.73克 | 3％ |
| 胆固醇 | 0毫克 | 0％ |
| 膳食纤维 | 2.5克 | 7％ |
| 维他命 | ||
| 叶酸 | 105微克 | 26％ |
| 烟酸 | 0.647毫克 | 4％ |
| 泛酸 | 0.324毫克 | 6.5％ |
| 吡rid醇 | 0.138毫克 | 11％ |
| 核黄素 | 0.115毫克 | 9％ |
| 硫胺素 | 0.078毫克 | 6.5％ |
| 维生素A | 4353 IU | 145％ |
| 维生素C | 58.1毫克 | 98％ |
| 维生素E | 0.21毫克 | 1.5％ |
| 维生素K | 212.7微克 | 177％ |
| 电解质 | ||
| 钠 | 3毫克 | <0.5％ |
| 钾盐 | 296毫克 | 6％ |
| 矿物质 | ||
| 钙 | 92毫克 | 9％ |
| 铜 | 0.157毫克 | 17％ |
| 铁 | 1.60毫克 | 20％ |
| 镁 | 42毫克 | 10.5％ |
| 锰 | 0.373毫克 | 16％ |
| 磷 | 58毫克 | 8％ |
| 硒 | 0.9微克 | 2％ |
| 锌锌 | 0.56毫克 | 5％ |
| 植物营养素 | ||
| 胡萝卜素-ß | 2612微克 | — |
| 隐黄质-ß | 0微克 | — |
| 叶黄素玉米黄质 | 323微克 | — |
以下是细香葱的一些重要营养成分：
卡路里和脂肪
细香葱热量低，可以替代其他调味料，是一种健康的选择。四分之一的细香葱只提供4卡路里的热量。它不含钠，每份细香葱仅提供十分之一克的脂肪。
维生素A
细香葱包含大量的β-胡萝卜素形式的维生素A。在消化过程中，该β-胡萝卜素被酶分解为两个维生素A分子。四分之一杯香葱可提供522国际单位或IU的维生素A。这大约是男性建议摄入量3000 IU的17％，女性建议摄入量2333 IU的22％。
维生素K
四分之一杯的细香葱可提供26毫克的维生素K，约占每日五分之一