13百香果+营养成分的有益健康功效

百香果通常是紫色的，看起来类似于葡萄柚。它的果肉内部由坚硬，多汁的肉和几粒种子制成。水果有酸味。

该水果最近因其健康益处而被鉴定。研究表明，它可能有助于糖尿病的治疗。高纤维含量还可以增强消化系统健康。水果中含有抗氧化剂，可调节血压并促进心脏健康。

在下面的文章中，我们进一步讨论了水果的健康益处。向下滚动以了解更多信息。

百香果的好处是什么？

1.可以帮助糖尿病治疗

水果的低血糖指数（GI）和高纤维含量可以使其对糖尿病患者有益。水果还富含果胶，果胶是一种纤维，可保持饱腹而不会增加卡路里的摄入量（1），（2）。高纤维含量确保水果的糖被缓慢吸收到血液中。这样可以防止糖崩溃和渴望。

研究表明，百香果具有降血糖的潜力，因此可以用作糖尿病的饮食补充剂（3）。水果还可以降低血清胆固醇水平并改善胰岛素功能（降低胰岛素抵抗）（4）。

2.可能调节血压并保护心脏

百香果还富含钾，钾是调节血压的重要矿物质（5）。钾可放松血管，促进血液流动。这样可以减少心脏疲劳并改善整体心脏健康。

一项老鼠研究指出，百香果皮的提取物可以用作治疗高血压的药物。但是，需要更多的研究来了解果皮提取物对人体血压控制的作用（6）。百香果中的苦味酚可能有助于降低血压水平（7）。

3.可能有助于降低癌症风险

百香果富含抗氧化剂，可抗击导致癌症的自由基。它还包含维生素A，类黄酮和其他酚类化合物。这些可能有助于预防癌症（8），（9）。西番莲花（带有西番莲果的植物的花朵）含有菊花素，该化合物具有抗癌活性（10）。水果中的另一个重要化合物Piceatannol被发现杀死大肠癌细胞（10）。

水果还含有维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以对抗自由基，并可以降低患癌症的风险（11）。

4.可能会增强免疫力

百香果含有维生素C，胡萝卜素和隐黄质-这些营养素有助于增强免疫系统（12）。维生素C还刺激白细胞活性。这导致了更强的免疫系统和免受常见疾病的侵害（13）。

5.可能增强消化系统健康

百香果是一种易于消化的饮食的理想添加，因为它是纤维的重要来源。水果的果肉和果皮都含有可溶性纤维。膳食纤维可作为泻药并改善排便（14）。纤维还可以通过粪便排泄，帮助预防便秘并降低总胆固醇水平。

6.可能改善肤色

水果是维生素A的重要来源，维生素A对皮肤特别有益。水果中的其他抗氧化剂，例如维生素C，核黄素和胡萝卜素，也可以促进皮肤健康和肤色，并延缓过早衰老的迹象。百香果中含有丰富的Piceatannol，可能具有抗衰老作用（7）。

但是，这方面的具体研究是有限的。需要对人类进行更多研究。

7.可能会改善认知健康并减轻焦虑

西番莲果中的钾和叶酸在这里起作用。钾虽然可以增强血流量和认知能力，但叶酸有助于预防阿尔茨海默氏症和认知能力下降（15），（16）。

一些资料表明，西番莲可能有助于减轻焦虑感（17）。水果中含有抗发炎的抗氧化剂。它也可以减轻焦虑（18）。

8.可能加强骨骼

百香果富含镁，钙，铁和磷等矿物质。因此，在饮食中添加水果是补充其他强化骨骼食品效果的好方法。这些矿物质与其他丰富来源（如绿色蔬菜和牛奶）一起使用时，可以保持骨密度并可以预防骨质疏松症（19）。

研究表明，百香果皮提取物还具有抗炎特性。这些可能有助于缓解骨关节炎症状（20）。

9.可能有助于治疗呼吸系统疾病

百香果中新型生物类黄酮混合物可对呼吸系统产生积极影响。研究表明，水果提取物可帮助缓解哮喘，喘息和咳嗽（21）。

需要更多信息以了解水果对呼吸道疾病的治疗作用。

10.可以帮助睡眠

水果中含有哈曼，哈曼可能具有镇静作用（22）。轶事证据表明，这种水果可能有助于治疗失眠和躁动。但是，研究有限，需要更多信息。

11.可能会改善血液循环

Scirpusin B是百香果种子中的一种化合物，可作为血管松弛物质（23）。它可以放松血管，从而促进血液循环。

另外，百香果中的钾可能具有血管舒张特性。水果中的铁和铜可能进一步促进血液循环，因为它们是红细胞生产中必不可少的成分。但是，这需要更多的研究。

12.在怀孕期间可能是有益的

百香果中的叶酸有助于胎儿的生长发育，并预防婴儿的神经管缺陷。叶酸在怀孕之前和期间以及在母乳喂养期间至关重要，其需求进一步增加（24）。如前所述，在此期间，水果还可以增强免疫力和骨骼健康。

13.可以帮助减肥

水果中的纤维可以使您长时间保持饱胀。但是，没有直接的研究表明百香果可以帮助减肥。您可以将其作为减肥饮食的一部分。

百香果富含必需营养素和其他抗氧化剂。在以下部分中，我们将探讨其详细的营养状况。

什么是百香果的营养成分？

原理	营养价值	RDA百分比
能源	97大卡	5.00％
碳水化合物	23.38克	18.00％
蛋白	2.20克	4.00％
总脂肪	0.70克	3.00％
胆固醇	0毫克	0.00％
膳食纤维	10.40克	27.00％
维他命
叶酸	14微克	3.00％
烟酸	1.500毫克	9.00％
吡rid醇	0.100毫克	8.00％
核黄素	0.130毫克	10.00％
硫胺素	0.00毫克	0.00％
维生素A	1274 IU	43.00％
维生素C	30毫克	50.00％
维生素E	0.02微克	<1％
维生素K	0.7毫克	0.50％
电解质
钠	0毫克	0.00％
钾盐	348毫克	7.00％
矿物质
钙	12毫克	1.20％
铜	0.086毫克	9.50％
铁	1.60毫克	20.00％
镁	29毫克	7.00％
磷	68毫克	10.00％
硒	0.6微克	1.00％
锌锌	0.10微克	1.00％
植物营养素
胡萝卜素-ß	743微克	—
隐黄质-ß	41微克	—
番茄红素	0微克	—

百香果不是通常的食用方法。在下一节中，我们简要介绍了该过程以及将其包括在饮食中的各种方法。

如何吃百香果

用锋利的刀将水果切成两半。用勺子挖出内部（连同种子），并与种子一起吃水果。将种子与果皮分开的膜可以是蛋art。您可以在上面撒些糖吃。

百香果也可以以其他方式使用。您可以将其与酸奶混合，添加到沙拉酱中，还可以用作甜点和饮料的浇头。

请记住不要吃水果的皮。它可能含有少量可能引起潜在危害的氰化糖苷（氰化物来源）（25）。水果也可能对某些人造成伤害。我们将在下一节中讨论水果的潜在副作用。

百香果的副作用是什么？

百香果对大多数人来说通常是安全的，但有些人可能会过敏。食用这种水果后，如果您遇到任何不良影响，请务必咨询医生。

• 可能导致乳胶水果综合症

乳胶过敏的人可能对百香果更敏感，可能会出现过敏症状（26）。因此，这些人应避免食用百香果。

• 可能会在怀孕和母乳喂养期间引起问题

尽管西番莲在怀孕期间可能有益，但研究表明，西番莲可能会引起宫缩，在此期间不可服用（27）。尽管没有证据表明这种水果也可能引起类似的效果，但务必谨慎。在怀孕或哺乳期间服用这种水果之前，请咨询您的医生。

• 可能在手术过程中引起问题

由于水果可以刺激中枢神经系统，因此在手术过程中可能会干扰麻醉。在计划的手术前至少两周停止服用。在这方面的研究是有限的。因此，请咨询您的医生。

结论

百香果富含纤维，抗氧化剂，维生素和矿物质。它可以帮助糖尿病治疗，调节血压并降低癌症风险。

这种多用途的水果有很多品种。在饮食中包括它很容易。但是要注意副作用。如果您很容易对食物过敏，请在食用百香果之前先咨询医生。

专家解答读者的问题

世界上最受欢迎的百香果品种是什么？

该水果最受欢迎的品种包括黄色百香果，紫色百香果，甜百香果和香蕉百香果。

您怎么知道什么时候可以食用百香果？

黄色品种将变成深金色，而紫色品种将变成几乎黑色。水果必须略微起皱，表明它们已经成熟。

百香果要花多长时间？

如果在早春播种，果实需要6个月才能生长。如果在秋季播种，则果实可能需要12个月才能生长。

其他语言中的百香果是什么？

在北印度语中，百香果被称为junoon ka phal，在西班牙语中被称为maracuya，在葡萄牙语中被称为maracuja，在法语中被称为Fruit de la Passion。

百香果是季节吗？

是。由于它是一种热带水果，因此一年四季都可以买到，尽管主要是在夏天。

27个来源

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