人们认为这种橙黄色的果肉最初是在中国种植的，从那里到地中海再到美洲（如今这种水果蓬勃发展）。杏子既酸又甜，而且每天只需要100克水果就能提供12％的维生素A和C和6％的钾。好吧，还有更多。继续阅读。

目录

• 杏子对身体有什么好处？
• 杏子有什么好处？
• 杏的营养成分是什么？
• 如何吃杏子

杏子对身体有什么好处？

杏在科学上被称为杏子（Prunus armeniaca），营养丰富。水果中的维生素A可以增强眼睛健康和免疫力，而纤维则可以保护消化系统健康。纤维通过调节血压和胆固醇水平对您的心脏有益。

水果中的各种抗氧化剂可以抗炎，甚至可以改善皮肤和头发的健康。这只是简短的。细节是我们现在要了解的。

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杏子有什么好处？

1.杏子促进消化健康

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水果中的可溶性纤维可增加粪便的体积，从而促进健康的排便。纤维还可以快速分解脂肪酸，从而增强消化能力。水果中的纤维还可以治疗其他消化问题，例如便秘和腹胀。

2.可以帮助糖尿病治疗

杏子的卡路里和碳水化合物含量非常低（一个水果仅含17卡路里和4克碳水化合物），这对糖尿病患者而言是个好消息。它们很可能是糖尿病饮食的一部分。而且它们所含的纤维可以调节血糖水平。

杏子的血糖指数也很低-这意味着它们对您的血糖水平具有持续的影响，并且不会使血糖水平过快地升高。水果还富含维生素E，维生素E作为抗氧化剂，可提高血糖水平。

根据西班牙的一项研究，坚果和干果可以使糖尿病饮食更健康。杏子是干果，无疑可以达到这个目的（1）。

3.帮助抵抗炎症

已经发现，不仅水果，而且种子也可以有效缓解炎症。实际上，一项动物研究表明杏子油提取物如何预防溃疡性结肠炎，这是一种炎症性肠病（2）。

根据关节炎基金会的一份报告，杏子富含β-隐黄质，一种可以预防骨关节炎和其他炎症性关节炎的化学物质（3）。水果中的镁还可以缓解炎症性疼痛。

4.改善视野

定期摄入水果可以减少视力丧失的风险。但更重要的是，杏子富含类胡萝卜素和叶黄素-研究人员认为，这些营养素可以预防与年龄有关的视力障碍。而且它们还含有维生素A，这是眼睛的另一种重要营养素。也称为视黄醇，它可以防止与年龄有关的黄斑变性。

根据研究，局部应用杏仁提取物可刺激泪液产生，从而减少干眼症（4）。

你知道吗？

加利福尼亚州约有95％的杏子产于美国。

5.杏子防止肝损伤

根据研究，杏子可以预防肝损伤，减轻脂肪肝疾病（肝脏中脂肪的积累）的症状（5）。

更有趣的是，发现有机杏可以有效促进肝脏再生（6）。

6.保护心脏

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水果中的钾可以降低血压水平，因此可以预防心脏病发作。水果中的纤维降低了胆固醇水平，并预防了与心脏有关的疾病，例如动脉粥样硬化。

7.杏子帮助减肥和代谢

纤维使它变得明显-它可以使我们长时间保持饱腹，这无疑有助于健康减肥。与此相关的还有另外一点科学-杏子中的营养物质刺激某些大脑细胞（称为单核细胞），使我们感到饱食并控制食欲。

水果还可能加速新陈代谢并因此导致体重减轻。

8.促进骨骼健康

杏子还富含钙，钙对于骨骼发育和健康至关重要。更重要的是，钾对于钙的正确吸收和均匀分布也很重要-杏子也富含钾。

研究还表明，杏子可以逆转绝经后女性的骨质流失，甚至改变其骨代谢（7）。

9.治疗贫血

杏子也是铁的良好来源，有助于治疗贫血。铁可以改善血红蛋白的产生，也可以提高血液质量。

10.怀孕期间可能有益

杏子营养丰富，因此有足够的理由在怀孕期间食用杏子。它们还富含铁和铜，这是怀孕期间两种特别重要的营养素。它们有助于防止怀孕期间的致命后果。

但是，这方面的研究很少。因此，我们建议您在怀孕期间远离杏子，并先咨询医生。

11.可以治疗耳痛

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尽管对此的研究很少，但一些资料表明，在患病的耳朵上倒两到三滴杏油可以缓解疼痛。

12.治疗呼吸系统疾病

这些包括哮喘，感冒和流感。谈到哮喘，研究已经建立了类黄酮与哮喘症状之间的反比关系。

杏子中的维生素E在这里也起作用。它的作用就像抗氧化剂，可以对抗自由基。此过程可增强免疫力并预防感冒和流感等问题。

杏子还富含β-胡萝卜素，也有助于治疗发烧（8）。

你知道吗？

杏树通常会结出20至25年的果实。

13.让你的皮肤发光

杏子磨砂膏可去除角质受损的皮肤细胞，帮助改善肤色。因此，它们可以防止色素沉着，露出下面较新和较轻的皮肤细胞。

您可以将杏子油和糖一起使用，使您的脸部和身体都得到极好的磨砂。这是一种出色的去角质剂，可去除死皮细胞，使您的皮肤光滑柔软。它还可以去除黑头，疏通毛孔。在使用此磨砂膏之前，只需确保皮肤已被深深清洁。

14.杏子延缓衰老迹象

由杏仁制成的磨砂膏有助于去除皮肤表面上的旧死皮细胞，并使新的皮肤细胞再生。这种去角质作用通过消除皮肤上受损的表面细胞，有助于消除细纹和小皱纹。

杏油有助于保持皮肤的透明性，柔软性和弹性。它可以与其他果油一起用作面膜，以软化皮肤。由于它具有振兴和滋养皮肤的作用，因此常用于芳香疗法按摩中。它是一种非常温和的天然油，也可用于婴儿用品。

15.治疗皮肤疾病

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杏油富含维生素C和A，非常适合敏感肌肤。它的抗炎特性可有效治疗皮肤疾病，如皮炎和湿疹。

杏油与其他精油结合，对皮肤疾病有舒缓作用。但是，建议在使用前咨询医生，以避免任何不利的副作用。

杏肉有利于清除粉刺。您可以在搅拌机中搅拌杏叶以获得果汁。局部应用有助于消除因晒伤，湿疹和sc疮引起的瘙痒。

16.杏油可以促进头发生长

杏油中的维生素E支持健康的头发生长并防止脱发。这种维生素与脂肪酸结合，可防止自由基损坏，从而起到防腐剂的作用。

17.对待头皮问题

杏油含有维生素A和E，可帮助皮肤健康和修复。因此，它是治疗干性头皮，牛皮癣，头皮屑和湿疹等问题的绝佳家庭疗法。该油可恢复水分，使头发干燥或鳞片状或使头发变暗干燥。

我们已经受益匪浅。但是您是否知道，除了我们已经讨论过的营养素以外，杏子还包含其他重要化合物吗？

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杏的营养成分是什么？

杏（ 李子 ），新鲜。
每100克的营养价值。总ORAC umol TE / 100 g-1115。
（资料来源：美国农业部国家营养数据库）
原理	营养价值	RDA百分比
能源	50大卡	2.5％
碳水化合物	11克	8.5％
蛋白	1.4克	2.5％
总脂肪	0.4克	1％
胆固醇	0毫克	0％
膳食纤维	2克	5％
维他命
叶酸	9微克	2％
烟酸	0.600毫克	4％
泛酸	0.240毫克	5％
吡rid醇	0.054毫克	5％
核黄素	0.040毫克	3％
硫胺素	0.030毫克	2.5％
维生素A	1926 IU	64％
维生素C	10毫克	16％
维生素E	0毫克	0％
维生素K	3.3微克	3％
电解质
钠	1毫克	0％
钾盐	259毫克	5.5％
矿物质
钙	13毫克	1.3％
铜
铁	0.39毫克	5％
镁	10毫克	2.5％
锰	0.077毫克	3％
磷	23毫克	3％
锌锌	0.2毫克	2％
植物营养素
胡萝卜素	19微克	—
胡萝卜素–ß	1094微克	—
隐黄质-ß	104微克	—
叶黄素玉米黄质	89微克	—

都好。但是我们有一个重要的问题要处理。

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杏子VS. 桃子-有什么区别？

两者在外观和营养价值方面相似。但是，有一些差异。

杏子比桃子小，且果肉为淡橙色橙色，被绒毛覆盖。桃子稍大，颜色可以从白色到鲜黄色再到红色。

就营养价值而言，杏的卡路里，蛋白质，碳水化合物和纤维的含量略高。它们还含有更多的维生素A和C。

解决了吧？但是你怎么吃杏子呢？您如何在饮食中加入它们？

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如何吃杏子

您也可以将其切成薄片并将其添加到一碗希腊酸奶中。或将水果添加到早餐燕麦片中。晚上您还可以喝杏汁。

但是要小心杏子仁。吃50到60可以给你致命的氰化物剂量。甚至在其他方面，关于可以吃的安全内核数量的信息也很少。

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结论

当它们富含营养时，为什么不在饮食中添加它们呢？告诉我们水果如何使您的生活变得更好。并告诉我们这篇文章如何帮助您。只需在下面发表评论。

参考文献

1. “坚果和干果：更新……”。美国国家医学图书馆。
2. “…的抗炎作用”。美国国家医学图书馆。
3. “夏季水果和蔬菜减轻炎症”。关节炎基金会。
4. “杏仁的典型应用……”。美国国家医学图书馆。
5. “杏子的保护作用……”。美国国家医学图书馆。
6. “有机杏对…的影响”。美国国家医学图书馆。
7. “干梅子的独特容量……”。美国国家医学图书馆。
8. “饿了，发烧了吗？”。WebMD。