24种有益于肠道健康的最佳食物（不应该吃的5种食物）

让我们告诉您肠道健康的一个秘密-它正在保护健康的肠道细菌。这些不仅可以控制 白色念珠菌 （酵母），而且还可以帮助您分解所吃的食物，促进最佳的营养吸收并消除毒素。医学界甚至承认，当您的肠道菌群遇到麻烦时，您就会遇到麻烦。那么，您如何避免呢？因为您要吃的不是吃药和补品，而是准备了要吃（而不是吃）的食物清单，以确保肠道功能最佳。继续阅读。

什么食物可以恢复肠道健康？

1.苹果酒醋

研究表明，醋如何帮助减少 金黄色葡萄球菌 的生长， 金黄色葡萄球菌 是不健康的细菌，会引起诸如肠漏之类的炎症性疾病（1）。

苹果醋还具有抗病毒，抗酵母和抗真菌的特性-所有这些都支持肠道微生物组并改善肠道整体健康。ACV还可以通过刺激胃液来治疗胃灼热和消化不良。

2.骨汤

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明胶是骨汤的关键成分，它在改善肠壁强度方面发挥着作用。这样可以防止发炎和肠漏。研究表明明胶如何支持肠道的健康和完整性（2）。制作自己的骨头汤时，加入几汤匙苹果醋，以帮助分解骨头。

3.康普茶

康普茶经过发酵，这意味着该饮料富含益生菌，有助于填充肠道微生物组（3）。茶还富含抗氧化剂，可以抗击自由基并保护消化系统。一些研究还表明它可以治愈胃溃疡（4）。

4.酸奶

酸奶（和大多数酸奶产品）含有在消化系统中发现的活菌健康细菌（5）。这有助于增强您的整体消化健康。快速提示–购买酸奶之前，在标签上寻找“活泼活跃的文化”一词。使用普通酸奶，不要加糖，调味或添加水果。

您是否知道您的肠道含有大约100万亿细菌？那大约是您体内细胞数量的10倍。这仅强调了改善肠道细菌质量的重要性（6）。

5.菊芋

这些洋蓟是最难消化的纤维的一些来源，它们可以喂养肠道中的有益细菌。它们被称为益生元。菊芋中的重要纤维之一是菊粉，菊粉会在结肠中发酵成健康的细菌。

但是，请确保您逐渐服用这些洋蓟，因为消化系统敏感的人可能会因为更多细菌被摄食并开始活跃而遇到问题！

6.泡菜

这种韩国食品含有大量肠道友好细菌。同样，泡菜发酵时间越长，益生菌的生长越多。研究表明，用好细菌重新填充胃肠道可以预防肠道相关问题（7）。

7.马铃薯淀粉

这就是抗性淀粉，通常也被称为“肠超级食品”。抗性淀粉的作用类似于可溶性和可发酵的益生元纤维。它通过胃和未消化的小肠，并到达结肠时，它会喂食友好的细菌并促进肠道健康（8）。

8.椰子油

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椰子油可以消灭有害细菌和念珠菌，从而改善肠道健康。实际上，还发现念珠菌过度生长会减少胃酸，导致炎症和消化不良。

9.酸菜

酸菜不过是切碎的发酵白菜叶子而已。叶子表面的细菌使素食者的天然糖发酵，结果是酸菜。它包含改善消化系统健康的益生菌。

通过帮助创建健康的肠道微生物组，德国泡菜对肠漏综合征，溃疡性结肠炎和IBS可能有益。

10.蜂蜜

蜂蜜虽然不是益生菌，但可以作为益生元。研究发现食用益生元可以帮助增加肠道中健康细菌的水平。

研究还表明，用蜂蜜代替食品中的糖可以改善肠道菌群的健康（9）。

11.香蕉

青香蕉尤其如此。他们富含抗性淀粉，这是一种益生元。它们还包含可溶性和不溶性纤维的组合。正如我们所看到的，抗性淀粉可以喂养有益的肠道细菌。

12.红酒

研究表明，服用红酒（一定要适量）可以帮助改善肠壁的健康（10）。

13.豆类

豆类或任何豆类有助于释放短链脂肪酸，从而增强肠道细胞。它们还增强营养吸收。豆类还含有大量的纤维，可以养育肠道细菌。

研究表明，豆类还可以通过增强肠屏障功能来改善肠道健康（11）。

14.姜黄

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姜黄有助于防止胆汁酸的过量产生，这有助于有益肠细菌的产生。该香料的其他抗氧化剂和抗炎特性有助于消化并缓解胃痉挛。

15.开菲尔

开菲尔富含益生菌，我们知道这些如何帮助改善肠道健康。益生菌还可以缓解胃部不适（12）。

16.西兰花

西兰花已证明可以改善肠道渗漏的症状，这种情况会在肠道屏障受损时发生。西兰花含有纤维，这也是对您的肠道有益的另一个原因。

17.蓝莓

一些研究表明，蓝莓中的花色苷可以使肠道细菌多样化并改善肠道健康。

一杯蓝莓还含有3.6克纤维，可促进规律性并支持消化。

18.大蒜

大蒜可以充当益生元，并且在促进肠道细菌健康的同时还可以起到抗真菌的作用。但是果聚糖中的含量也很高，这就是为什么我们建议患有IBS的人避免食用它-因为他们可能难以消化大蒜。

作为益生元，大蒜也成为肠道益生菌蓬勃发展的重要食物。大蒜中的益生元不易消化，因此保留在肠中，现有的益生菌可以将其用作食物。共生关系！

更有趣的是，生大蒜中含有菊粉和低聚果糖（不必担心发音），这也会增强肠道菌群（13）。

19.黑巧克力

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研究表明，摄入可可粉（由黑巧克力制成）可以改善肠道中友好细菌的健康。尽管需要进行更多的研究，但这肯定是朝正确方向迈出的一步。

更有趣的是，肠道微生物反过来释放了黑巧克力的抗炎特性（14）。这可能是由于其高镁含量。

20.咖啡

一项有趣的研究表明，肠道微生物会从咖啡中发酵纤维，从而产生有益的化合物，进而促进肠道健康（15）。

21.芒果

与其他热带水果相比，芒果提供的膳食纤维含量最高。如我们所见，纤维可以减少胃肠道疾病的风险并促进肠道健康。

22.鲑鱼

研究表明，omega-3脂肪酸可增强肠道细菌的多样性，从而改善整体消化健康。

鲑鱼中的omega-3s还可以抵抗肠道炎症并治愈任何炎症性疾病。

23.克瓦斯

这是另一种以其令人印象深刻的益生菌含量而闻名的发酵饮料。除了预防肠道问题外，这还有助于改善消化道的健康。

24.泡菜

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发酵泡菜富含益生菌，可以促进肠道健康。不仅如此-一些研究表明，健康的肠道菌群甚至可以降低结直肠癌的风险（16）。

好吧，这些是您可以定期服用的食物，以确保肠道功能达到绝对最佳状态。但是，您还需要了解一些其他信息-这就是可能损害肠道的食物。

怎样避免健康肠胃

1.面筋

我们今天食用的小麦与父母所食用的小麦不同。如今的小麦是杂交的-它包含特定的人工蛋白质，这些蛋白质会引起炎症反应，并经常导致面筋不耐症。这就是为什么您需要避免麸质来保护您的肠道，尤其是如果您对它不耐受的话。

2.糖

这包括白糖和红糖，高果糖玉米糖浆，人造甜味剂和加工食品（例如油炸食品），因为它们含有反式脂肪，可以改变肠道细菌的功能。所有这些都会破坏肠道内的微生物平衡。糖还喂食 白色念珠菌 等 真菌 ，这种真菌会穿透肠道并侵袭肠壁。

3.抗生素

定期使用抗生素杀死肠道细菌微生物群。这是因为大多数抗生素无法区分健康细菌和不健康细菌，但这些药物会完整保留白色念珠菌。他们攻击视线中出现的所有细菌，一些附带损害发生在有益肠细菌的菌株上。

4.红肉

红肉来自工厂农场的动物，这些动物经过抗生素，激素和不良饮食的处理。它还可以激活体内的炎症性代谢途径。食用红肉会增加炎症性肠病（包括憩室炎）的风险。

5.苏打水

苏打水很大。苏打水，尤其是用糖加糖的苏打水，含有大量简单的碳水化合物，可减少肠道细菌的多样性并促进酵母的过度生长。从长远来看，这可能会带来问题。

结论

只需少量改变饮食，即可简单地照顾好肠子。如果您的肠道运作良好，则仅表示整个系统运作良好。

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参考文献

1. “醋：药用和……”。美国国家医学图书馆。
2. “明胶单宁酸盐可减少促炎…”。美国国家医学图书馆。
3. “……的基于序列的分析”。美国国家医学图书馆。
4. “……的比较愈合特性”。美国国家医学图书馆。
5. “酸奶的好处”。WebMD。
6. “新的报告将揭示……”。Mercola博士。
7. “在……中使用益生菌”。美国国家医学图书馆。
8. “…中抗性淀粉的测定”。美国国家医学图书馆。
9. “食用蜂蜜对肠的影响……”。美国国家医学图书馆。
10. “喝红酒有益于……”。WebMD。
11. “海军和黑豆的补充…”。美国国家医学图书馆。
12. “为什么开菲尔对我有好处？” WebMD。
13. “肠道健康如何影响体重…”。福克斯新闻。
14. “令人惊讶的发现：肠道微生物……”。Mercola博士。
15. “对咖啡的直觉”。ScienceNews。
16. “益生菌的潜力…”。美国国家医学图书馆。