26种最佳印度菜肴及其各自的卡路里计数

印度是世界第二人口大国，拥有丰富的人民和习俗。该国拥有多种多样的区域种族，他们都有自己的文化，并在衣着习惯，饮食习惯，语言，经文，宗教信仰等方面得到体现。

当您从印度北部移至印度南部或从印度西部移至印度东部时，您会注意到区域美食的彻底改变。可能会让您惊讶的是，一道菜如何具有如此多种多样的形式，并具有不同的独特口味。流行的区域性食物的精髓具有丰富的历史底蕴，人们可以清楚地注意到古代文明的影响，这些文明在印度曾像穆加尔人，英国人等入侵和生活在各种食品上。

现在，随着世界越来越意识到健康的饮食习惯及其对我们日常生活的影响，重要的是要彻底注意特定的食物对卡路里的影响，以了解其对我们身体的影响。自定义您的每日卡路里摄入量很重要。以下热门区域食品的清单及其卡路里计数将帮助您做到这一点。

流行的北印度食品的热量计数：

1. Roti：

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这是一种传统的印度面包，非常薄。一个6英寸大小的roti提供85卡路里的热量。较厚的版本称为parantha，可以塞满土豆，菠菜，洋葱或任何您喜欢的蔬菜，并且提供180卡路里的热量。

2. Urad Dal：

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这是印度北部的典型豆类，其中150克的无油调味料为104卡路里，有油调味料为154卡路里。

3. Rajma：

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它是印度北部的主食，与米饭搭配时可口。它还含有大量的蛋白质。因此，它对您的健康和肌肉发达非常有益。150克印度香肠提供153卡路里。

4.拉西：

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咸味和甜味版本均提供独特的凝乳制成的饮料，在北印度非常有名。200毫升的咸蛋中含有90卡路里，仅是普通豆腐中的含量，而甜的则为150卡路里，其中大部分来自放入其中的糖。

5.鸡肉：

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北印度人喜欢吃非素食食物，它占卡路里摄入量的主要部分。流行的鸡肉提卡（tikka）六片装的热量为273卡路里，而咖喱鸡肉的485卡路里为150克。

6.烤肉串：

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在所有特殊场合中，肯定会出现印度北部著名的唐杜里菜。四片烤羊肉串含有308卡路里。

7. Gulab Jamun：

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这是一种典型的甜菜，是用印度奶酪制成的甜点，可以作为甜点。两种中等大小的瓜拉ja子将为您的饮食增加280卡路里。

8. Halwa：

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这是另一种甜味的菜肴，可以用胡萝卜，面粉等多种原料制得。用牛奶煮熟，然后在烤箱中烘烤，或用燃气烘烤，直到整个牛奶蒸发为止。为了增加风味，还可以添加干果。100克这种甜味的食物如此丰富，将为您的每日卡路里添加331卡路里。

南印度流行食品的热量：

1.大米：

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大米是南印度的主食，该地区的人们以煮大米闻名。150克普通大米承载306卡路里，150克罗望子米承载415卡路里，凝乳300克承载433卡路里。

在这部分中使用大米的另一种有趣的方法是将大米研磨成糊状，然后制成薄煎饼。它们在当地称为Dosa和Appam。每20克重70卡路里。

2.马铃薯：

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南印度人也是马铃薯爱好者，他们制作的一些菜肴是马铃薯Mooli Bhaji和马铃薯秋葵辣椒。前者150克含有196卡路里，后者的含量类似，为326卡路里。

3. Rasam：

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这是该地区非常受欢迎的一道菜。它几乎在每个家庭中都可以煮熟，并且对希望低热量饮食的人们有益，因为150克热量仅可增​​加30卡路里的热量。

4. Raita：

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用凝乳制成的菜肴盛在带有辣味调味料和一些小方块的一些常见蔬菜或炸牛on的碗中，非常受欢迎。其中80毫升的热量为112卡路里，对健康意识强的人有益。

5. Biryani：

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它是全印度最受欢迎的菜肴之一，也是该地区的主食。来到这个地区的人们如果没有饱足的biryani，就无法回家。200克鸡肉biryani达470卡路里，而相同数量的羊肉biryani达450卡路里。

6.鱼：

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鱼更靠近印度的海岸线，是该地区最常煮熟的菜肴之一。100克鱼苗包含240卡路里，而200克鱼咖喱则包含460卡路里。

7.鸡肉：

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鸡肉是另一种流行的非素食美食，海得拉巴鸡肉在该国闻名。但是，它的卡路里含量很高，每200克可增加700卡路里的热量。其他鸡肉菜肴包括棒棒糖鸡肉和辣椒鸡肉，其中200克鸡肉占300卡路里。

8. Kheer / Payasam：

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这是该地区非常普遍的甜点，可作为甜点。Kheer包括用牛奶煮熟的米饭，干果以及藏红花和豆蔻等丰富的香料。一个中等大小的碗可为您的饮食增加95至120卡路里的热量。

受欢迎的西印度菜的热量：

1. Dhokla：

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由古吉拉特邦，拉贾斯坦邦和马哈拉施特拉邦等主要州组成的印度西部地区，菜品丰富，而克面粉似乎在当地很受欢迎。每份86克的dhokla占136卡路里的热量。

2. Panipuri：

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脆皮的小麦粉圆球在西方是一种流行的小吃，每片可提供25卡路里的热量。

3.巴甫·巴吉（Pav Bhaji）：

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名为pav的特殊形状的面包，配以将各种煮熟的蔬菜捣碎制成的辛辣蔬菜，是西方著名的美味佳肴，每185克食用可为您的饮食增加123卡路里的热量。

4. Jalebi：

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将小麦粉煎炸然后浸入糖浆制成的扭曲涡旋菜是非常可口的甜点，单件加起来最多可容纳150卡路里。

5. Shrikhand：

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由豆腐，水果，干果和辛辣调味料制成的甜味菜肴每50克含有130卡路里的热量。

6. Daal Baati：

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这是在特殊场合经常制作的一种受欢迎的拉贾斯坦美食。10盎司 份量为258卡路里。

受欢迎的东印度菜的热量：

1. Momo：

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来自印度东北部的一种非常受欢迎的菜，是居住在锡金部分地区的人们的主食，每盘10片含342卡路里。

2.鱼咖喱：

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咖喱鱼在孟加拉国东部和毗邻地区非常有名，通常也被称为Macher Jhol，单份中号碗可为您的饮食增加205卡路里的热量。

3.糙米：

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它是当地特有的大米，每100克可食用111卡路里。

4. Mishti Doi：

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它转化为甜凝乳。它具有褐色调，深受当地人的喜爱。如果您访问该地区，您将不会错过这道菜。每100克含179卡路里。

5. Roshogulla：

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Roshogulla是一种用印度乡村小屋制成的甜味菜肴，蘸糖浆适合有爱吃甜食的人。100克食物会增加186卡路里的热量。

6. Sandesh：

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东部地区日常饮食的一部分是口味和质地非常清淡的典型甜食，通常在餐后作为甜点食用。一片沙粒可携带147卡路里。

通过上面显示的食物图表的广泛显示，我们可以清楚地看到每个地区的一顿饭每道菜都有各种各样的美味佳肴。所有地区的主食均具有卡路里的平均值，足以满足个人的日常需求。因此，全面研究卡路里的详细信息将有助于您自定义饮食计划，并使您更接近理想的健身状态。

您最喜欢哪种印度菜？您知道它的卡路里含量吗？在下面的评论部分与我们分享。