目录:
- 什么是糙米
- 为什么要在饮食中加入糙米
- 皮肤益处
- 头发的好处
- 对健康的益处
- 糙米的皮肤功效
- 1.完美无瑕的肌肤
- 你会需要
- 你需要做什么
- 2.档过早老化
- 3.维持皮肤的弹性
- 你会需要
- 你需要做什么
- 4.治疗痤疮
- 你会需要
- 你需要做什么
- 5.治愈湿疹
- 6.舒缓皮疹和晒伤
- 糙米对头发的好处
- 7.修复受损的头发
- 你会需要
- 你需要做什么
- 8.用作天然护发素
- 你会需要
- 你需要做什么
- 9.对待头皮屑
- 糙米的健康益处
- 10.控制胆固醇水平
- 11.保护免受自由基损害
- 12.预防心脏病
- 13.有益于糖尿病
- 14.帮助控制体重
- 15.预防癌症
- 16.预防神经退行性并发症
- 17.治疗失眠
- 18.预防胆结石
- 19.骨骼健康
- 20.对神经系统有益
- 21.治愈哮喘
- 22.保持强大的免疫系统
- 23.对哺乳期妇女有益
- 24.包含抗抑郁药质量
- 25.适当的排便功能
- 26.控制念珠菌酵母菌感染
- 27.非常适合作为婴儿食品
- 小心语
- 专家解答读者的问题
一天没有米饭吗?
我完全与您有关,一半以上的印度人口也会如此。但是由于这种主食的碳水化合物含量较高,因此经常被归类为“受限”食品类别。但是,如果我告诉您可以吃米饭,但仍要检查一下碳水化合物的摄入量怎么办?听起来好得令人难以置信?继续阅读以了解最佳的大米替代品,它不仅可以填充和营养,还可以满足您对大米的渴望。现在您知道我在说什么吗?是的,它是糙米。
什么是糙米
图片:Shutterstock
科学名称- 水稻
成份,其中东部印度,缅甸,越南北部,泰国
白米未经抛光和精制的形式被称为糙米。通过仅去除稻米的外皮并保留充满营养的麸皮即可获得该品种。
棕色和未精制的品种在许多方面绝对优于白色和精制的主食。最重要的是,糙米附带了丰富的必需营养素,而在白米的情况下,在多次碾磨和精制过程中这种营养素往往不会丢失。
糙米健康吗?糙米富含重要的矿物质,例如镁,钙,钾,锰,磷,锌,铁和硒。它还含有必需的维生素,例如称为硫胺素的维生素B1,称为核黄素的维生素B2,称为烟酸的维生素B3,维生素B6,维生素E以及维生素K。糙米是蛋白质的极佳来源,并且纤维含量也很高。除此之外,糙米还提供重要的脂肪酸,这对于保持健康至关重要。
饮食中包括糙米有很多好处,不仅对您的健康有好处,而且对皮肤和头发也有好处!
为什么要在饮食中加入糙米
皮肤益处
- 无瑕的肌肤
- 档位过早老化
- 保持皮肤的弹性
- 对待痤疮
- 治愈湿疹
- 舒缓皮疹和晒伤
头发的好处
- 治愈受损的头发
- 用作天然护发素
- 对待头皮屑
对健康的益处
- 控制胆固醇水平
- 保护免受自由基损害
- 预防心脏病
- 有益于糖尿病
- 有助于控制体重
- 预防癌症
- 预防神经退行性并发症
- 治疗失眠
- 预防胆结石
- 骨骼健康
- 对神经系统有益
- 治愈哮喘
- 保持免疫系统强大
- 对哺乳期妇女有益
- 包含抗抑郁药质量
- 适当的排便功能
- 控制念珠菌酵母菌感染
- 非常适合作为婴儿食品
糙米的皮肤功效
图片:Shutterstock
大米是印度许多地区的主食。您能想象不吃米饭的泰米尔人或孟加拉人吗?
但是,知道主食实际上可以改善您的健康和美丽是完全不同的。就像我们的糙米如何为您提供健康美丽的皮肤一样。
继续阅读以了解“如何”和“为什么”!
1.完美无瑕的肌肤
无瑕的肌肤。每天早晨,我们当中有多少人对镜子完全满意?我不是; 多亏了所有的污染和紫外线,这些斑点,黑斑和发炎都给了我。
不用担心,大自然为所有人提供了解决方案。
糙米中纤维和其他重要矿物质的含量很高,可以使您的皮肤无瑕疵(1)。同样,在这种健康大米中发现的蛋白质也被称为强大的去角质剂。它们促进细胞生长并刺激皮肤中的血液流动,使我们的皮肤充满活力和明亮。
这是使用糙米获得无瑕肌肤的方法:
你会需要
- 1/2杯糙米
- 1杯水
- 1碗
- 清洁棉球
你需要做什么
- 通过大致清洁大米以去除任何杂质开始此过程。
- 将米饭放在干净的碗中,并用水盖上。
- 让其浸泡约15分钟,直到多余的养分渗入水中。
- 过滤混合物,节约用水,并将米饭用于烹饪目的。
- 将干净的棉球浸入液体中,并用它清洁脸部和颈部。轻轻按摩几分钟。
- 放置约10分钟,直到混合物完全干燥。
- 用普通水将其洗净并拍干。
- 每天重复此过程以实现辐射发光。
此方法将作为有效的碳粉起作用,有助于最大程度地减少所有可见斑点和毛孔。
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2.档过早老化
糙米富含蛋白质,可修复受损的皮肤,防止皱纹,皮肤松弛和细纹。
血糖水平波动会导致压力,这是衰老的主要原因之一。糙米中存在的复杂碳水化合物可以帮助调节血糖水平,防止过早衰老。据说米糠当局部使用时能有效防止皱纹(2)。
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3.维持皮肤的弹性
糙米中存在的硒有助于维持皮肤弹性并减少皮肤发炎(3)。
使用以下面膜可以使皮肤紧致:
你会需要
- 2汤匙糙米
- 1汤匙原味酸奶
你需要做什么
1.要制作此面膜,首先,将糙米研磨至非常细。
2.将一汤匙纯酸奶和半汤匙碾米混合。
3.将此混合物涂在刚洗过的脸上。
4.放置约10分钟后,用温水冲洗。
5.为了获得最佳效果,每周重复两次此过程。
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4.治疗痤疮
这是您所有痤疮问题的可靠解决方案!
糙米富含抗氧化剂,维生素和镁,可保护皮肤免受斑点和暗疮的侵害。
使用白米产生的胰岛素会触发皮肤上皮脂的产生。皮肤上的皮脂过多会导致痤疮爆发。糙米有效地防止了这个问题。
此米饭品种具有收敛和凉爽的特性,在突破口上使用时效果最好。它可以舒缓灼伤,并有助于减少粉刺周围的发红。
你会需要
- 2汤匙糙米水
- 棉花球
你需要做什么
- 彻底清洁脸部。
- 将棉球浸入米水中,直接涂在患处。
- 让它风干。大约需要10到15分钟。
- 用温水将其洗净。
- 每三天重复此方法以获取无粉刺的皮肤。
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5.治愈湿疹
图片:Shutterstock
糙米中淀粉含量高,可有效缓解湿疹。
您需要做的就是将一块干净的布浸在糙米水中,然后用它轻轻拍打患处。重复此过程五分钟,然后使其风干。
每天连续两次连续10天每天进行此治疗肯定会缓解皮肤疾病。
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6.舒缓皮疹和晒伤
今年夏天太阳真的很刺眼吗?
不用担心,这里我们为您提供了一种便宜有效的解决方案,以消除这种麻烦。
糙米具有很高的消炎和清凉特性,在处理皮疹和晒伤时会派上用场(4)。它有助于快速恢复皮肤,防止其形成任何痕迹。
每天仅在患处涂上糙米水即可立即见效。
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糙米对头发的好处
糙米有利于保持健康的头发。它包含维生素B1,维生素B3,维生素B6,维生素E,叶酸,钾和大量纤维,所有这些对于健康的头发都是必需的。
让我们来看看如何使用天赐成分来获得荣耀。
7.修复受损的头发
图片:Shutterstock
我们的头发需要多种矿物质和营养才能健康生长。糙米是营养的强大来源。
它治疗头皮和根部,防止它们折断,从而消除脱发(5)。糙米还含有促进细胞生长和向头皮供血的蛋白质,使其成为治疗受损发质的理想成分。
你会需要
- 3-4汤匙糙米
- 1个鸡蛋
- 1杯水
你需要做什么
- 将米粉与蛋清混合,然后加一杯水。
- 搅拌该混合物使其有点泡沫。
- 将此混合物涂在头发上。
- 约10分钟后冲洗干净。这将有助于清洁头发,去除污垢和多余的油脂。
- 每周重复此过程一次或两次,以驯服受损的头发。
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8.用作天然护发素
如果您可以在家中接受相同的治疗,为什么还要购买昂贵的护发素呢?
糙米含有丰富的营养,纤维和淀粉,可以帮助我们的发束细嫩有光泽。使用以下过程制作您自己的天然糙米护发素:
你会需要
- 1杯糙米水
- 3-4滴迷迭香/天竺葵/薰衣草或您选择的任何其他精油
你需要做什么
1.在几杯糙米水中加几滴精油,使其充分混合。
2.洗完发后,将其涂在头发上。
3.放置10至15分钟,然后用冷水将其洗净。
4.每次洗头澡都要重复此过程。
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9.对待头皮屑
厌倦了尘土飞扬,将黑色礼服从肩膀上甩下来了?
是时候尝试一种自然方法来解决顽固的头皮屑了。
糙米富含硒,硒是一种可以减少头皮屑的矿物质。经常使用还可以促进头发健康生长(6)。
您要做的就是每周用新鲜的米水按摩头发和头皮两次。这个过程将确保适当的血流和养分供应到您的毛囊。
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糙米的健康益处
如此高的营养含量,糙米是所有健康饮食中必不可少的。吃糙米对健康有一些好处:
10.控制胆固醇水平
我们对垃圾食品的热爱使我们的胆固醇水平上升。不用担心,我们也有解决这个问题的家庭疗法。
糙米中含有天然油脂,有助于维持体内健康的胆固醇水平(7)。
使用发芽的糙米提取物还可以防止由于高酒精摄入而导致肝脏中甘油三酸酯含量的增加。
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11.保护免受自由基损害
糙米中存在强大的抗氧化剂,可保护人体免受自由基的损害(8)。
这种主要谷物含有超氧化物歧化酶,这是一种必不可少的抗氧化酶,可保护我们的细胞免受氧化损害,特别是在产生能量的过程中(9)。
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12.预防心脏病
就心脏健康而言,糙米是最好的。
心血管疾病是全球死亡的主要原因之一;根据世界卫生组织发布的数据,他们在2012年夺走了约1750万条生命。
定期食用糙米可以减少因斑块堆积而引起的动脉阻塞(10)。这种令人难以置信的谷物以其丰富的硒含量帮助保持心脏健康(11)。
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13.有益于糖尿病
图片:Shutterstock
想知道糙米对糖尿病有多有效?糙米的低血糖指数可通过减少体内胰岛素的释放来帮助平衡血液中的糖水平(12)。一项研究表明,经常食用糙米可以使糖尿病的进展减少多达60%。
继续吧,今天就在饮食中加入糙米。
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14.帮助控制体重
您可能经常会注意到,您的营养师在饮食图表中已将糙米代替白米。对于尝试减肥的人来说,糙米减肥是最好的选择,特别是如果您是大米爱好者。与良好的运动习惯搭配使用时,它可以在几天之内帮助您恢复健康。
糙米中的锰有助于合成体内多余的脂肪(13)。它还放大了抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的功能。它还有助于提高HDL胆固醇水平以对抗肥胖。
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15.预防癌症
糙米有助于对抗各种癌症,例如乳腺癌,结肠癌和白血病(14)。
糙米中纤维和强效抗氧化剂的存在使其成为抗癌的理想武器。糙米中发现的纤维会粘附在危险的毒素上,这些毒素会导致癌症。
糙米还含有重要的酚,例如阿魏酸,曲霉素和咖啡酸,它们有助于抑制乳腺癌和结肠癌细胞的失控生长。研究人员还证实了糙米的抗肿瘤特性。
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16.预防神经退行性并发症
糙米,尤其是发芽糙米,富含γ-氨基丁酸,有助于预防神经退行性疾病,例如阿尔茨海默氏病(15)。发芽糙米中存在的基本成分有助于抑制有害的酶,即脯氨肽酶。
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17.治疗失眠
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您有八个小时的健全睡眠时间吗?或者您是发现自己在晚上扔床然后打开床上的人之一?
如果您的情况是正确的,则必须尝试糙米。该谷物具有令人放松的特性,可以帮助您像婴儿一样安然入睡。
此外,褪黑素是糙米中存在的睡眠激素,有助于提高睡眠质量(16)。它们可以放松神经,从而延长睡眠周期。
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18.预防胆结石
胆结石是由胆汁酸过量引起的。糙米中存在的不溶性纤维降低了肠道中分泌的胆汁酸水平,并促进了食物运动,从而降低了胆结石形成的机会(17)。
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19.骨骼健康
菠菜不是获得Popeye这样健康骨骼的唯一途径。
糙米富含镁,镁与维生素D和钙一起被认为是保持骨骼健康所需的重要营养素(18)。它有助于预防和治疗骨质疏松症和其他骨骼疾病。这是糙米对健康的好处之一。
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20.对神经系统有益
糙米有助于保持神经系统和大脑的正常功能。
糙米中存在的必需矿物质(如锰和维生素B)可促进大脑的新陈代谢(19、20)。糙米中的镁还有助于调节肌肉和神经。它还可以控制神经细胞中钙的突然释放,并防止神经突然激活。这样可以使肌肉和神经保持放松状态,并防止过度收缩。
糙米含有丰富的维生素E,还有助于预防与大脑有关的各种疾病。
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21.治愈哮喘
患有儿童哮喘的儿童必须改用糙米来终止这种状况。
研究表明,食用全谷类食品(例如糙米和鱼类)可使哮喘和喘息症状减少50%。
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22.保持强大的免疫系统
你经常生病吗?即使天气略有变化也会引起您对健康的关注吗?那么糙米适合您。
糙米富含必需的矿物质,维生素和重要的酚类成分,有助于增强人体的免疫系统。它还有助于加速愈合,滋养身体,使其更好地抵抗感染(21)。
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23.对哺乳期妇女有益
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发芽的糙米或发芽的糙米对于哺乳期的母亲很有用。
研究证实,哺乳期妇女在减少疲劳,抑郁和情绪困扰方面取得了积极成果。因此,您还等什么呢,今天就在您的饮食中加入这种不可思议的谷物,以防止产后抑郁!
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24.包含抗抑郁药质量
发芽的糙米含有抗抑郁特性,有助于抵抗精神疾病。
一项调查研究表明,糙米中存在必需氨基酸,例如甘油,GABA和谷氨酰胺,这些氨基酸可减少抑郁症,焦虑症和压力(22)。
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25.适当的排便功能
糙米中不溶性纤维的存在有助于消化并有助于适当的排泄。由于纤维的存在,水被肠道吸引,这通过在肠蠕动中添加更多的液体来防止便秘(23、24)。
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26.控制念珠菌酵母菌感染
糙米因其低血糖指数,对于那些患有念珠菌酵母菌感染的人来说简直是最好的选择。
在这种情况下,含糖和含淀粉食品是严格禁止食用的食品,因为它们会增加发炎的风险。糙米的高纤维含量有助于消化系统治愈念珠菌的过度生长。
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27.非常适合作为婴儿食品
糙米易于消化且纤维含量高,是宝宝最好的食物之一。
它还富含多种营养,如钙,锰,硒和许多其他物质,有助于孩子的成长。老实说,这种选择比给小宝宝赠送白米糊产品要好得多。
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您可以在宝宝超过六个月大关后开始给他做一个糙米布丁。
小心语
以下是糙米带来的一些副作用和健康危害,这些糙米被忽略会导致严重问题:
- 少数人可能对糙米过敏,特别是对大豆,坚果和面筋过敏的人。因此,在大量食用糙米之前,请确保您对它们不过敏。
- 冰箱里的糙米不要存放超过六天。随着时间的流逝,营养丰富的环境可以成为某些微生物的温床。
- 避免大量食用糙米,因为它含有高浓度的砷,可能导致器官衰竭,组织损伤甚至死亡。
因此,这全都涉及糙米的健康益处,以及为什么糙米比白米更好。现在让我们研究一些专家问题。
专家解答读者的问题
一杯糙米中多少卡路里?
1杯糙米卡路里包含大约216卡路里。
为什么糙米煮饭需要更长的时间?
与所有白米相比,糙米的烹饪时间更长。这是因为前者的麸皮层限制了水分子自由通过,而即使没有加热,水也很容易通过白米颗粒。
糙米只是一种超级食品,可以添加到任何饮食中。可能要花一些时间才能习惯,但是将每天的白米配额换成棕色的白米,看看有什么不同!
希望您喜欢我们关于糙米的好处的帖子。你喜欢吃糙米吗?您知道糙米有什么特别的好处吗?在下面的评论框中与我们分享。