顶级27种富含血红蛋白的食物对您健康

您可能知道血红蛋白对身体的功能至关重要。您可能还知道，它与铁，红细胞和贫血有关。但是，您知道吗，增加血红蛋白水平所需要的不仅仅是增加铁的摄入量？

好奇？继续阅读以了解更多有关血红蛋白及其重要性的信息。

血红蛋白–简介

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血红蛋白的产生对您的身体至关重要，铁，铜和维生素B12，B9（叶酸）和C发挥着重要作用。有必要适当饮食以维持最佳血红蛋白水平。为此，您需要增加对血红蛋白合成有帮助的食物的摄入量。

血红蛋白是在红细胞中发现的一种蛋白质。它最重要的功能是将氧气从肺部运输到所有其他细胞，这有助于维持它们。

血红蛋白水平低会导致贫血，并且受许多因素影响。不良的饮食习惯，血红蛋白生成所必需的营养素吸收不良，由于怀孕，失血甚至某些药物导致所需剂量的增加–它们都会导致血红蛋白水平降低（1）。

血红蛋白量低的最常见症状是疲劳，呼吸急促，头晕，头痛和胸痛。它可能导致严重的后果并影响您的心血管系统（2）。

那就是您需要了解的血红蛋白的全部。现在，让我们看一下可以帮助您增加血红蛋白水平的主要食物。去看一下！

27种富含血红蛋白的食物

• 肉
• 海鲜
• 豆类
• 淀粉和谷物
• 水果
• 蔬菜
• 草药
• 其他选择

我吃

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众所周知，肉，特别是红肉是铁的极好来源。以下是可以帮助增加血红蛋白水平的各种肉类：

1.肝

肝脏中铁，维生素B12和叶酸的含量最高。羔羊的肝脏中维生素B12含量最高，每100克含85.7 mcg。它也是叶酸，铁和维生素C的重要来源，分别具有400 mcg，10.2 mg和13 mg。

其他良好的来源是牛肉，火鸡和鸡肉的肝脏。

2.牛肉末

碎牛肉（不含脂肪）是铁的良好来源。每85克（3盎司）牛肉末提供2.1毫克铁。

3.鸡胸肉

鸡胸肉也是铁的良好来源。

每100克（3.5盎司）鸡胸肉可获得约0.7毫克铁。

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二。海鲜

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海鲜，例如蛤，牡蛎和鱼子酱，可以提供的铁和维生素B12超出了您的日常需求。

4.蛤

蛤are是最丰富的天然铁源，其中100克蛤containing含28 mg铁，22.1 mg维生素C和98.9 mcg维生素B12。

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三，豆类

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5.大豆

每100克大豆含有15.7毫克的铁，375毫克的叶酸，6毫克的维生素C。

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IV。淀粉和谷物

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米糠，麦麸和燕麦麸等淀粉是铁的极好来源。但是它们不含维生素C或B12，也不是叶酸的重要来源。

注意：诊断为腹腔疾病的人应避免食用含麸质的食物（3）。

6.糙米

糙米也是很好的选择，因为它是铁的良好来源，每100克糙米中含有约0.4毫克的铁。

7.全谷物

大麦，藜麦和燕麦等全谷物中也富含铁。每100克全谷物含有约2.5毫克的铁。

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五，水果

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维生素C对于铁的吸收必不可少，它会增加您的血红蛋白水平。推荐使用橙，柠檬，番石榴和荔枝等水果，因为它们的维生素C含量较高。

8.干果

杏干，葡萄干和枣是可靠的铁来源。实际上，每100克干果含0.8毫克铁。除了铁以外，这些干果还含有必需的纤维和维生素。

9.草莓

这些令人敬畏的浆果通过两种方式对血红蛋白水平低的人有益：通过提供铁和增加体内铁的吸收。

10.李子

食用西梅汁也是增加血红蛋白水平的有效方法。这种水果富含铁，纤维和维生素C，有助于产生RBC（红细胞）。

11.苹果

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苹果富含铁（和多种其他营养素），因此适合增加血红蛋白水平。所以，今天有一个苹果！

12.石榴

石榴富含铁，钙，蛋白质，碳水化合物，纤维以及其他几种维生素和矿物质。因此，通常建议血红蛋白水平低的人服用。

13.晒干的西红柿

一百克晒干的西红柿含有多达9.1毫克的铁，这对于血红蛋白含量低的人来说非常重要。

14.柿子

这些橙色水果是铁，维生素C，抗氧化剂和其他几种营养素的可靠来源。

15.桑berries

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桑berries不仅是糖尿病患者的健康美味的替代食品，还对血红蛋白水平低的人群有益。实际上，这种异国水果100克中含有约1.8毫克的铁。

16.醋栗

黑加仑也是增加RBC数量的好方法。根据类型，它们每100克含有约1-3毫克铁。

17.西瓜

这种令人耳目一新的水基水果也可以进入顶级食品列表，以增加血红蛋白水平。这是由于其中存在大量铁。它还富含维生素C，这使铁的吸收过程越来越好。

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VI。蔬菜

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虽然很容易找到富含铁的蔬菜，但它们作为叶酸的来源缺乏，并且不含维生素B12。

18.海藻

为了提高血红蛋白水平，您必须转向海藻，其中的100克含有28.5毫克的铁和93毫克的叶酸。

19.甜菜根

由于甜菜根的叶酸含量高，因此经常建议增加其血红蛋白含量。它也是维生素C和铁的良好来源。

20.土豆

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土豆富含铁和维生素C，使其成为对血红蛋白友好的食品。

21.西兰花

花椰菜这个遥远而美味的表亲每100克含铁约2.7毫克。除此之外，西兰花还包含其他必需营养素，例如镁和维生素A和C。

22.菠菜

到目前为止，菠菜是那些寻求增强血红蛋白的人的最佳素食选择。实际上，这种多叶的食物100克含有多达4毫克的铁。

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七。草药

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草药是提高血红蛋白水平的最佳选择之一。尽管诸如百里香，欧芹，留兰香和小茴香种子之类的香料富含铁，但通常所消耗的量不足以产生很大差异。但是它们确实为您的每日铁需求增加了额外的动力。

23.荨麻叶

这种草药在提高您的血红蛋白水平中可以发挥非常重要的作用。荨麻叶富含铁，维生素B和C，以及其他几种维生素，为提高RBC计数铺平了道路。

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八。其他选择

24.鸡蛋

鸡蛋被吹捧为冠军的早餐是有原因的。一个鸡蛋含有约6克蛋白质，0.55 mcg维生素B12、22 mcg叶酸和0.59 mg铁。

25.南瓜子

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放手，最好的铁源。您会惊讶地发现，每100克南瓜或正大种子含有约15毫克的铁，即每天的83％