28全麦对皮肤，头发和健康的惊人好处

全麦的好处已为人所知。但是，它的健康益处取决于您食用它的形式。加工过的小麦不包含谷物的最好部分。在谷物加工过程中，其原始含量的40％被去除了，从而减少了营养。

100％全麦食品包含小麦胚芽和麸皮。因此，当您吃全麦食品时，就会获得谷物带来的许多健康益处。原始形式的全麦是膳食纤维，锰和镁的最丰富来源之一。

这里提到全麦的许多好处中的一些：

全麦对皮肤的益处

全谷物食品，包括全麦食品，以其对皮肤的许多惊人功效而闻名。谷物未经精炼，包含所有有助于形成美丽健康的皮肤的必需营养素。让我们看一下全麦面粉对您的皮肤有益的一些方法：

1.提供营养

包括全麦在内的全谷物中的硒对您的皮肤有神奇的作用。当您吃全麦时，您获得的皮肤益处之一就是可以通过硒的抗氧化特性来滋养皮肤。

2.保护免受阳光伤害

全麦的抗氧化特性可保护您的皮肤免受阳光的伤害。它还可以保护皮肤免受其他环境损害。

3.提供美丽的肌肤

谁不想要美丽，容光焕发的皮肤？好吧，用全麦食品，就可以做到！全麦中存在的维生素E和锌将为您提供美丽，健康和发光的皮肤。

4.促进皮肤弹性

硒是一种矿物质，可以为您的皮肤带来奇妙的效果。硒是天然的抗衰老剂，可为您提供光彩照人的皮肤。它还可以保持皮肤的弹性。

5.对抗粉刺

全麦具有丰富的纤维含量，可通过清除有害毒素来帮助清洁身体。去除这些毒素后，您的皮肤就不易出现痤疮。

6.预防皮肤癌

全麦和其他全谷物中发现的硒被认为可以保护您免受某些皮肤癌的侵害。

全麦对头发的好处

就像皮肤一样，您的头发也需要健康，营养丰富的食物，以使其坚强无问题。全麦中含有矿物质和维生素，您的头发也可以受益。

7.使头发有光泽

全麦具有锌含量。这种矿物质的众多功效之一就是能够为您提供健康有光泽的头发。

8.保护头发免受伤害

锌还有助于滋养头发，使头发免受环境和其他与健康相关的因素造成的伤害。

全麦的健康益处

在饮食中添加全麦可能是您为健康做出的最佳决定之一。它含有丰富的必需营养素，可以改善您的整体健康状况。它还可以预防和治疗许多疾病。

让我们简要地看一下全麦的健康益处：

9.提供能量

全麦中存在的维生素B为您的身体提供正常运作所需的能量。这意味着您的身体更有效地运作，您也是如此！

10.促进适当的排便

全麦是膳食纤维的丰富来源。当您的身体接受适量的纤维时，它会影响您的肠蠕动。全麦中的麸皮促进更好的排便，从而预防肠易激综合症（IBS）并减轻其症状。

11.降低患心脏病的风险

众所周知，全麦和其他全谷类食品是您日常饮食的一部分，可以避免冠心病。专家建议女性每天吃6盎司全谷物，而男性则应该每天消耗8盎司。

12.促进眼睛健康

全麦中的维生素E，烟酸和锌降低了黄斑和白内障变性的风险。它们还有助于减慢视力丧失的进程。这是全麦的惊人好处。

13.帮助糖尿病患者

全麦的高纤维含量使其成为患有糖尿病的人的理想谷物。它有助于维持糖尿病人体内的血糖水平。

14.清理系统

全麦食品消费量的增加有助于治疗便秘。谷物中的纤维可以使您的系统排毒，并有助于保持结肠和肠道健康。

15.预防乳腺癌

根据研究，吃高纤维饮食的女性可以远离乳腺癌。由全谷类食品制成的食物（例如麦片）可以保护绝经前妇女免受这种癌症的侵害。如果您还没有这样做，那么这当然是改用麦片的一个很好的理由。

16.减轻体重

全麦是减肥者中广受欢迎的谷物选择，因为它有助于防止体重增加。食用全麦食品有助于改善新陈代谢，使您更容易摆脱多余的体重。它们还具有比其他食物更长的饱腹时间，因为它们的纤维含量更高。

17.改善心理健康

根据马里兰大学医学中心的研究人员进行的研究，全麦中存在的维生素E和B维生素可以帮助您预防引起精神衰退的疾病，例如阿尔茨海默氏病。

18.调整PMS症状

已知全麦和其他全谷物中的B维生素可缓解PMS症状。在全谷物中发现的镁也被认为对与PMS相关的症状有益。

19.预防中风

如果中风的可能性很高，则应选择麦片代替其他早餐谷物。当您选择高纤维早餐谷物时，可以将中风和心血管疾病的风险降到最低。为了防止这些慢性疾病，可以在麦片中加入酸奶或脱脂牛奶，并添加一块水果。

20.辅助消化

麦麸片中的麸皮具有抗菌特性，有助于减少细菌对消化道的不利影响。定期吃麦片可以改善肠道健康。所有这些都有助于您的整体健康。

21.下慢性炎症

小麦中的甜菜碱有助于减少慢性炎症。因此，食用麦片可以帮助预防这一问题，也有助于降低其他状况的风险，例如认知能力下降，骨质疏松症，阿尔茨海默氏病等。

22.预防结肠癌

小麦片的大部分益处都与它们的高纤维含量有关，这有助于从体内正常有规律地清除废物。这就是发现它对预防结肠癌很重要的原因。专家建议男女每天摄入20至25克膳食纤维。

23.装满营养

小麦片中富含维生素和矿物质。它们包含维生素A，B1，B2，B3，B6，D和E，以及矿物质，包括铁，钙，磷，锌，铜，锰和镁。这意味着，通过在日常饮食中添加麦片，您的身体将获得所有必需的营养素，以正常运转并保持健康。

24.脂肪的再分配

虽然吃全谷物食品不一定意味着您会减肥，但研究确实表明，它有助于减少体内脂肪的数量并导致更健康的脂肪分布。吃全麦面包可以降低增加腹部脂肪或中度肥胖的风险，这种疾病会增加包括糖尿病在内的各种健康问题的风险。

25.降低胆固醇

全谷物可以防止人体吸收不良胆固醇，并降低甘油三酸酯，否则会导致心脏病。相反，已知由全谷物制成的食物可以降低患心脏病的风险。根据一项调查，与每周少吃全麦产品的妇女相比，少吃三份全麦食品（例如全麦面包）的妇女患心脏病或死于心脏病的风险要低30％。

26.降低血压

全麦面包还可以降低血压，这是心脏病的主要原因之一。一项研究表明，吃全麦早餐者多了，患高血压的风险降低了19％。对女性进行的另一项研究表明，食用全麦面包和其他全谷物食品会大大降低血液中的胆固醇，胰岛素水平和血压，从而将患心脏病的风险降到最低。

27.饱满的感觉

与由精制面粉制成的白面包或饼干相比，全麦面包可以使您长时间保持饱腹感，从而控制体重增加。由于全谷物需要更多的时间来消化，因此饱腹感会持续更长的时间。据《零钱饮食》的作者甘斯说，全麦面包有助于控制这些部分。为了获得最大的饱满度和额外的蛋白质，可以在面包准备过程中添加芝麻。

28.丰富的B维生素来源

全谷类富含各种类型的B族维生素，包括硫胺素，烟酸和核黄素，对促进新陈代谢非常有帮助。已知另一种称为叶酸或叶酸的维生素B可帮助人体形成红血球，这对于预防婴儿常见的出生缺陷至关重要。

每天增加全麦摄入量所带来的好处确实没有尽头。有很多由全麦制成的食品可供选择。它使您轻松地将其添加到饮食中。如果您想食用更多的全麦食品，可以使用各种类型的全麦面包，面食，谷类食品等。您甚至可以用全麦面粉制作自己喜欢的甜点和甜点，以为整个家庭提供更好的健康！

烹饪/使用技巧

想知道如何用全麦来增加用餐时间吗？这里有一些食谱的想法，以帮助您！

1.美味面包配无花果，核桃和枣

有什么比面包全麦，无花果，核桃和枣好吃的呢？这是一个简单的食谱，并不难做。所以试试吧！

配料

• 3/4杯全麦面粉
• 3/4杯通用面粉
• 1 1/2茶匙小苏打
• 1/8茶匙盐
• 烹饪喷雾
• 1/3杯切碎的核桃
• 3/4杯低脂酪乳
• 1/2茶匙磨碎的柠檬皮
• 1/4茶匙肉豆蔻粉
• 1/8茶匙丁香
• 2/3杯切碎的无花果干
• 1/3杯切碎的去核枣
• 1/2杯包装的红糖
• 2汤匙菜籽油
• 2个大鸡蛋

制备

1. 将烤箱预热至350度。

1. 在锅中用中火加热低脂酪乳，柠檬皮，肉豆蔻和丁香。确保您不要让它沸腾。从锅中取出无花果和枣时，将其移开，使其变软时静置。

1. 取一个碗，将油，糖和鸡蛋与打蛋器混合，直到混合物充分混合。取出冷却的酪乳混合物并将其添加到碗中。

1. 现在将面粉，盐和发酵粉放入一个大碗中混合。加入酪乳混合物，搅拌直至变湿。接下来，将面糊放在勺子上，放在8×4的烹饪喷雾涂层面包盘上，撒上切碎的核桃仁。

1. 将其在350度下烘烤约40分钟。

1. 烘烤后，让锅冷却并取出面包。再次将面包冷却在架子上，并在需要时上菜！

2.光荣的早餐松饼

没有什么比从享用有益健康的早餐来开始新的一天了，这些松饼正是这样！

配料

• 烹饪喷雾
• 1杯全麦面粉
• 1/2杯通用面粉
• 1杯普通燕麦
• 3/4杯包装的红糖
• 1汤匙麦麸
• 2茶匙小苏打
• 1/4茶匙盐
• 1杯无脂原味酸奶
• 1杯捣碎的成熟香蕉
• 1杯切碎的去核枣
• 3/4杯切碎的核桃
• 1/2杯切碎的菠萝干
• 3汤匙亚麻籽
• 1个大鸡蛋

制备

1. 将烤箱预热至350度。

1. 取18个松饼衬里和松饼杯，并用烹饪喷雾剂喷洒。

1. 将面粉混合在一起，然后在一个大碗中加入燕麦，糖，麸皮，苏打粉和盐，然后搅拌。

1. 混合鸡蛋，香蕉和酸奶，将其添加到面粉混合物中，搅拌直至略微弄湿。

1. 现在，将菠萝，核桃仁折叠，然后放入混合物中。

1. 接下来，将面糊倒入松饼杯中，撒上亚麻籽。

1. 在350度下烘烤约20分钟。

1. 烘烤后，将松饼从烤盘中取出并在架子上冷却。

1. 它们冷却后，就可以为它们服务，并享受这些美味，丰盛的松饼的美味！

3.罪恶的黑巧克力饼干

享用充满全麦面粉有益健康功效的美味黑巧克力！

配料

• 9.5盎司全麦面粉
• 2汤匙亚麻籽
• 1/2茶匙小苏打
• 1/4茶匙盐
• 1/3杯砂糖
• 1/3杯装黑糖
• 2个大蛋清
• 1个大鸡蛋
• 1 1/2茶匙香草精
• 2/3杯黑巧克力片
• 3/4杯无盐杏仁

制备

1. 将烤箱预热至350度。

1. 混合并搅拌面粉，小苏打，亚麻籽和盐。

1. 在一个碗中混合鸡蛋，蛋清和糖，并在搅拌机中高速搅拌两分钟。

1. 现在将面粉和鸡蛋混合物加在一起，然后放入巧克力和杏仁中折叠。

1. 将面团分成三等份，然后将每一部分揉成6英寸的卷。

1. 拿起纸卷，将它们隔开三英寸的距离放在羊皮纸上，然后轻拍使其厚约一英寸。

1. 在350度下烘烤28分钟。

1. 牢固后，将其取出并放在架子上冷却。

1. 冷却后，将它们斜切成½英寸的块。

1. 将它们放在烤盘上，并将烤箱的热量降低到325度。

1. 让他们在任一侧烤7分钟。

1. 现在，将它们从烤箱中取出，让它们在架子上冷却。

1. 一旦准备好，您就可以随时随地嚼饼干，让全麦食品充满您的身体！

全麦粉可以烹制出许多美味佳肴。它们很容易制作，您可以确定家庭中的每个人都会喜欢它们。将其添加到您的日常饮食中，享受全麦面粉的许多好处，可以在未来很多年保持健康强壮！

您的日常饮食是否包括全麦？你有一些有趣的食谱吗？在下面的评论部分与我们分享。