31红茶给人的健康益处

红茶大约在4000年前在中国被发现。如今，它已成为世界上消费最广泛的饮料之一。茶中含有抗氧化剂和其他植物营养素，可帮助冲洗毒素并治愈您的身体（1）。它的咖啡因比咖啡少（2）。

在本文中，我们列出了31种重要的红茶好处。茶可以改善您的整体健康，皮肤和头发。继续阅读。

什么是红茶？

红茶是通过氧化 茶花 的叶子而产生的。 “红茶”的名称可以归因于茶的颜色。但是，从技术上讲，它是深琥珀色或橙色。因此，中国人将其称为红茶。红茶的生产方法使其不同于其他茶品种，例如绿茶和乌龙茶。

采摘后，茶叶枯萎以释放水分。当它们失去最大量的水分时，通过暴露在高温下，手动或借助机器将叶子卷起。叶子完全被氧化后，将按照其大小进行分类。任何茶中的咖啡因含量通常令人担忧。就红茶而言，一杯茶的咖啡因含量约为一杯咖啡的一半。

红茶的健康益处

红茶可以促进心脏健康，治疗腹泻和其他消化问题，调节血压并降低2型糖尿病的风险。要享受其所有好处，您应该在不添加任何添加剂（如牛奶或糖）的情况下食用它。

1.可以增强心脏健康

红茶中的黄酮可以促进心脏健康。科学家已经证实，每天喝三杯或更多杯红茶可以降低患冠心病的风险。此外，红茶还可以降低心肌梗塞，局部缺血和心血管疾病的死亡率（3），（4）。

2.可能降低卵巢癌风险

红茶中的茶黄素可能抑制卵巢癌细胞的增殖（5）。在美国罗斯威尔公园癌症研究所的研究人员进行的一项研究中，每天喝两杯以上红茶的患者的卵巢癌风险降低了30％（6）。

3.可能降低糖尿病风险

科学家发现喝茶可以帮助降低2型糖尿病的风险。红茶含有儿茶素和茶黄素（1）。这种饮料可以帮助人体提高对胰岛素的敏感性，还可以防止β细胞功能异常（β细胞调节血糖水平）（7）。

4.可能会增强免疫力

红茶富含抗氧化剂，有助于清除自由基。这些自由基倾向于使DNA突变并妨碍正常的细胞功能。这会导致发炎并使身体处于压力状态。红茶有助于冲洗掉氧自由基。它有助于恢复正常的细胞和身体功能，并增强免疫力（8），（9）。

5.可能降低血压水平

食用红茶可以帮助降低血压。来自荷兰，德国，英国和意大利的科学家进行了一项实验，其中向一群人提供一周的红茶，并检查他们的收缩压和舒张压读数。在该实验结束时，发现喝红茶的参与者的血压水平低于对照组（10）。

6.可能会提高心理警觉性

荷兰的研究人员发现，喝红茶的研究参与者的注意力跨度最大，听觉和视觉注意力也更好（11）。一般而言，茶中含有茶氨酸，可调节大脑功能和人类注意力过程（12）。红茶中的咖啡因也可以增强机敏性。

7.可能会改善骨骼健康

随着年龄的增长，骨骼的力量开始下降。但是，科学家观察到喝红茶的人可以显着恢复骨骼密度。因此，喝红茶还可以减少由于骨质疏松而在老年人中最常见的骨折风险。服用红茶提取物的大鼠被发现具有更好的骨密度（13）。因此，如果您30岁，请将红茶作为饮食的一部分，以保持骨骼密度，并预防骨质疏松症和骨折的风险。通常，喝茶还可以降低髋部骨折的风险（14）。

8.可能降低帕金森氏症的风险

帕金森氏症是一种神经退行性疾病，主要影响老年人。研究表明，红茶多酚对大脑具有神经保护作用（15）。在新加坡国立大学进行的一项研究中，科学家发现红茶中的咖啡因与帕金森氏病呈负相关（16）。

9.可能改善消化系统健康

健康的肠道可以保护您免受各种疾病和疾病的侵扰。食用红茶有助于改善肠道菌群的数量和种类。茶多酚可以作为益生元，也可以作为有益肠道细菌的饲料。这些多酚还可以防止肠道中其他有害细菌的生长。红茶还可以帮助治疗胃溃疡，并可能降低结直肠癌和食道癌/胃癌的风险（17），（18）。但是，有必要对人类进行更多的研究。

10.可能降低胆固醇水平

不健康的生活方式和不规律的饮食习惯可能会增加血液中的坏胆固醇水平。高LDL胆固醇（坏胆固醇）会导致动脉壁斑块堆积。这会限制血液流动，并可能导致心脏病，中风和缺血性发作。在一项研究中，红茶可降低LDL胆固醇11.1％。研究人员还发现，红茶（包括中国茶）对肥胖和易患心脏病的人具有抗高胆固醇血症的作用（19），（20）。

11.可以帮助减肥

肥胖是各种疾病的根本原因，例如糖尿病，心脏病，PCOS，高胆固醇等。与绿茶一样，如果食用红茶，除了采取适当的生活方式改变之外，还可以帮助控制体重。美国加利福尼亚州大卫·格芬医学院的科学家发现，红茶通过减少发炎基因来帮助减少内脏脂肪。由于长时间的体内炎症会诱发肥胖，因此理论上喝红茶可能有助于预防炎症诱发的肥胖。此外，红茶还可以降低甘油三酸酯水平（21），（22）。

12.可能减少肾结石的风险

肾结石疼痛且普遍。它们是由于增加了从体内排泄的诸如草酸盐，钙和尿酸之类的晶体形成物质而引起的。与其他凉茶相比，红茶中草酸的含量要低得多（23），（24）。尽管一些传闻证据表明，红茶可以减少患肾结石的风险，但在这方面尚无足够的研究。为此，在服用红茶之前请咨询医生。

13.可能缓解哮喘症状

哮喘是由于气道或支气管发炎和肿胀引起的。这使得吸入和呼出困难。轶事证据表明，喝红茶或绿茶水有助于缓解哮喘症状。某些研究还证明，茶中的咖啡因可以帮助肺功能（25）。还发现茶中的类黄酮有益于哮喘患者（26）。

14.可能抗衡自由基

游离氧自由基是由污染，吸烟和压力等因素引起的。它们对身体有毒。抗氧化剂是一类特殊的化合物，有助于对抗这些自由基。红茶中富含抗氧化剂，它们在这方面发挥了作用（1）。喝柠檬红茶也可能有帮助。

15.可能杀死细菌

大多数细菌会引起感染，也可能导致死亡。红茶中的抗氧化剂和其他植物营养素可能具有抗菌特性（27）。另一项研究表明，茶（包括红茶）可能会对抗引起细菌的细菌（28）。

16.可能有助于缓解压力

伦敦大学学院进行的一项研究表明，茶可以减少体内压力激素并放松神经（29）。您可以慢慢地喝一杯红茶来代替吃甜食（或香烟），以减轻压力。

17.可能降低老年痴呆症的风险

阿尔茨海默氏病会导致记忆力下降，并影响人的行为和思维过程。红茶中的抗氧化剂可能会降低该疾病的风险，尽管在这方面尚无具体证据。

18.可能改善口腔健康

食用红茶可以预防牙菌斑，蛀牙和蛀牙（30）。它也可能使您呼吸清新。红茶具有抗菌和抗氧化特性，可防止葡萄球菌感染（31）。红茶中的氟化物也抑制龋齿（32）。此外，研究还报道，红茶可能有助于预防口腔癌患者的口腔白斑病（33）。

但是，红茶可能会弄脏牙釉质。在这方面咨询您的牙医。

19.可以治疗腹泻

喝红茶可能有助于治疗腹泻。在研究中，含红茶的饮食可将腹泻患病率降低20％（34）。但是，在这方面需要更多的研究。

20.可能促进整体情绪

这里的研究非常有限。红茶中的抗氧化剂可以对抗压力。这样可以改善整体情绪。茶可以调节血液中的胆固醇和血压水平。这也可能对您的情绪产生积极影响。

现在，让我们看看喝红茶如何对您的皮肤有益。

红茶对皮肤的好处

红茶也可以帮助您获得健康的皮肤。它可以对抗皮肤感染和斑点，延缓皮肤衰老，并减少眼袋浮肿。红茶中的多酚和单宁与皮肤细胞的年轻化有关。但是，在为皮肤使用红茶之前，请务必咨询皮肤科医生。

21.可以预防皮肤感染

皮肤是人体最大的器官。但这很精致，需要适当的照顾。大多数皮肤感染是由于微生物定植而发生的。茶儿茶素和类黄酮可能有助于预防皮肤感染。如果您经常遭受皮肤感染，除服用药物外还喝红茶可能会加速愈合过程（35）。但是，在这方面需要更多的研究。

22.可能减少浮肿

眼下浮肿是男女双方都非常关注的问题。它会使您看起来疲倦，并增加过早起皱的机会。红茶中的单宁和抗氧化剂具有抗发炎的特性（36）。它们可以帮助收紧皮肤，减少眼下浮肿。

您可以尝试使用红茶袋，也可以将棉球浸入冷红茶中，每天将它们放在眼睛下20分钟。您可以在短短几周内看到眼下浮肿明显减少。

23.可能减慢过早老化

红茶中存在的抗氧化剂和多酚可保护您的皮肤免于过早衰老和形成皱纹。在对无毛实验室小鼠进行的一项研究中，科学家发现红茶会减少产生胶原降解酶的基因的表达。此外，与其他茶相比，红茶是一种更有效的抗皱剂（37）。

24.可能减少皮肤癌的风险

红茶富含抗氧化剂，可以有效抵抗大多数类型的癌症（包括皮肤癌）。黎巴嫩科学家在小鼠研究中证实，喝红茶可能有助于降低患皮肤癌的风险（38）。但是，尚无关于人类的重要数据。

25.可以防止紫外线辐射

紫外线辐射是皮肤色素沉着，皮肤癌和其他与皮肤有关的问题的主要原因之一。研究人员发现，喝红茶可以帮助保护皮肤，并减少因过度暴露于紫外线引起的皮肤问题的风险（39），（40）。除了喝红茶以防止皮肤受损外，您还可以局部使用它。但是，在这样做之前，请咨询您的医生。

26.可能促进皮肤再生

马来西亚的研究人员发现，在实验大鼠的受伤皮肤上涂抹红茶提取物可能会加速愈合。提取物还减少了炎症，增加了胶原蛋白的产生（41）。但是，请勿将红茶直接涂在伤口上。没有研究表明它是安全的。您可以改为喝红茶。

27.可能减少瑕疵

瑕疵会给您带来严重的信心问题。用草药治疗斑点总是更好的方法。它们比大多数刺激性化学药品和强效药物安全。红茶可能是那些草药饮料之一。

在一项研究中，科学家发现红茶对棕色豚鼠有皮肤增白作用（42）。

此外，红茶具有抗氧化剂，可以冲掉引起斑点的毒素。但是，在这方面的研究很少。您可以喝红茶，也可以用干净的棉球将其冷擦在瑕疵上。

红茶对头发的好处

红茶中的抗氧化剂和咖啡因可能有益于您的头发。茶可以促进头发生长并赋予头发自然光泽。

28.可以防止头发掉落

喝红茶可以防止头发掉落。它富含抗氧化剂，有助于清除自由基并缓解压力。这两个因素是当今女性脱发的主要原因（43）。因此，喝红茶可以帮助防止头发掉落。

29.可能刺激头发生长

在一项小鼠研究中，用黑 曲霉（Aspergillus sp。 ）发酵的中国红茶 。 在局部应用2周后，发现一种特定类型的真菌会刺激头发生长（44）。有必要对人类进行更多的研究。您仍然可以咨询医生，并在头皮上和头发的整个长度上涂抹红茶（在室温下）。这可能有助于促进头发生长。

30.可以增加头发的光泽和光泽

在这方面的研究很少。一些轶事证据表明，红茶可以增加头发的光泽。洗头（用中性洗发剂）后，使用红茶液（室温）对头发进行最后冲洗。这样做几个星期，您的头发可能会变得更柔软和更有光泽。

31.可作为天然染料

轶事证据表明，红茶的红黑色调使其成为极佳的天然染发剂（尤其是黑发）。将指甲花与红茶混合，并涂抹在头皮和头发上。放置1-2小时，然后用中性洗发水洗净。您可以看到即时结果。

这些是红茶的好处。他们中的大多数仍在研究中。但是，您可以在常规饮食中加入茶。在接下来的章节中，我们将进一步讨论红茶。

红茶的起源

红茶起源于1590年，大约在明末清初。此前，中国人只会喝绿茶或乌龙茶。有传言说，军人在穿越福建省时曾在一家茶厂躲藏，该茶厂已停止生产绿茶或乌龙茶。同时，茶叶在阳光下变干并被氧化。当军人离开时，工厂恢复了茶的生产，但是茶的颜色是红色或黑色，并且味道更年轻，更芳香。

这产生了第一个红茶，称为Lapsang Souchong，“ Lapsang”是指高山茶树，“ Souchong”是指茶树的小叶。“红茶”一词是由英国和荷兰商人创造的。1610年，荷兰人将红茶带到了欧洲，并在1658年进入英国。随着红茶开始流行，英国人决定在印度大吉岭和阿萨姆邦种植它。

中国和印度种植了各种各样的红茶。在以下部分中，我们将讨论不同类型的红茶。

红茶有哪些类型？

任何类型的茶都可以制成黑茶，包括绿茶，黄茶，白茶或乌龙茶。唯一的区别在于红茶的加工。中国的各种红茶都是由 茶花 植物生产的，而印度的红茶是由不同品种的茶树（ 茶花）生产的 。从红茶 茶花普洱茶 具有较强的风味和大叶比从 茶树 变异。这是您必须尝试的各种类型的红茶的列表。

红茶列表按生产地区

• 立山寿宫
• 福建民宏
• 安徽基门
• 云南滇红
• 大吉岭红茶
• 阿萨姆邦红茶
• 锡兰红茶
• 尼尔吉里红茶
• 肯尼亚红茶

红茶名单根据流行的混合物

• 伯爵红茶
• 英式早餐
• 爱尔兰早餐
• 柴茶
• 下午茶
• 玫瑰红茶
• 俄罗斯大篷车

红茶的营养成分

红茶主要富含被称为多酚的抗氧化剂。它还含有少量的钠，蛋白质和碳水化合物。这是红茶的营养图表（45），（46）。

份量– 100克

卡路里1

aflavin-3 3'-digallate（红茶抗氧化剂）0.06 – 4.96

总脂肪0

饱和脂肪酸0

单不饱和脂肪酸0

多不饱和脂肪酸0

欧米茄3-脂肪酸3毫克

Omega-6-脂肪酸1毫克

反式脂肪0

胆固醇0

维生素A 0

维生素C 0

钠5毫克

钾37毫克

氟化物373 mcg

膳食纤维0

总碳水化合物0

糖0

蛋白质0

钙0

红茶，绿茶和白茶来自相同的植物 山茶。 但是，这三种茶之间存在一些差异。我们将在下一节中讨论它们。

红茶与 绿茶与 白茶

红茶被完全氧化，而年轻时收获白茶叶。绿茶比白茶加工更多，红茶比绿茶加工更多。茶的加工会破坏抗氧化剂。因此，白茶含有最多的抗氧化剂，而红茶含有最少的。但是，最好喝各种茶以充分利用所有人的利益。

与绿茶和红茶相比，白茶的味道微妙而甜。红茶在印度人和英国人中更受欢迎，而绿茶和白茶在中国人中则很受欢迎。

与白茶和绿茶相比，红茶的咖啡因含量最高。

如何选择和储存红茶？

选择红茶

• 茶叶不应包含任何水分。
• 选择长叶子的茶，带有银色或金色的尖端。
• 选择中国红茶作为较淡的口味，选择大吉岭或阿萨姆邦黑茶为更鲜艳的口味。
• 冲泡的颜色必须明亮，并应散发出强烈的气味。
• 如果您想要牛奶加浓红茶，请选择CTC（压碎，撕裂，卷曲）红茶。

储存红茶

• 储存红茶的最佳方法是使其远离湿气和空气。防止过度暴露在阳光下或温度波动。
• 将茶保存在锡罐中。
• 要存储一年的红茶，请将其添加到自封袋中，然后放入锡罐中。将锡罐放入冰箱。
• 您也可以将红茶储存在真空瓶中。
• 将一块木炭用布包好，然后放入盛有茶的锡罐中。这将有助于吸收多余的水分。
• 将红茶存放在装有一小袋石灰粉的土锅中。这也有助于吸收多余的水分。

现在您知道了如何选择和储存红茶。但是准备它的正确方法是什么？找出下一步。

如何冲泡散叶红茶？

这是冲泡红茶的一种简单方法。

你需要什么

• 茶浸器-您需要用它浸泡红茶。浸泡器可防止茶叶自由漂浮。
• 茶壶–您需要使用此工具将浸泡器放入一锅开水中。
• 茶壶–您需要用它来烧开水。
• 散叶红茶–准备一杯沉香芳香的红茶。

如何准备

1. 每人喝一杯水，然后在茶壶中煮沸。
2. 同时，将每人1/4茶匙的散叶茶添加到泡茶器中。
3. 将泡茶器放入茶壶。
4. 将开水倒入茶壶并盖上锅盖。
5. 将茶浸泡四到五分钟。
6. 从茶壶中取出浸泡器，然后静置一秒钟。
7. 在before饮之前，将茶倒入杯中并吸入香气。

这是您制作基本红茶的方式。但是，如果您厌倦了每天喝相同的茶，则可以有所创新并准备一些其他的红茶配方。看一下以下红茶食谱。

红茶食谱

1.红茶注入爱尔兰粥和巴西莓

配料

对于粥

• 2个红茶袋
• ½杯速溶纯燕麦
• 1½杯杏仁奶
• 2汤匙有机蜂蜜
• 1茶匙香子兰种子
• 浆果和坚果馅料

对于Acai Berry Ripple

• ½杯冷冻浆果
• 1汤匙有机蜂蜜
• 2汤匙巴西莓粉

开心果奶油

• ⅔杯全脂椰奶
• ¼杯烤开心果去壳

如何准备

1. 将锅放在中火上。加入½杯水，燕麦，杏仁奶，香子兰种子和带少许盐的茶包。
2. 慢炖混合物。搅拌煮20至30分钟。
3. 取出茶袋和香子兰豆。
4. 加入蜂蜜和更多杏仁奶，使混合物达到粥的稠度。
5. 要使巴西莓起波纹，请混合冷冻浆果，巴西莓粉和有机蜂蜜。
6. 要制作开心果奶油，请将开心果和全脂椰子奶混合在食品加工机中直至变滑。
7. 食用时，在玻璃罐中加入大量粥，然后在上面撒上巴西莓波纹。
8. 加入一两块开心果奶油。
9. 最后，在上面放上浆果和坚果，然后享用。

2.柴茶食谱

配料

• ½豆蔻荚
• 3瓣
• ½英寸肉桂皮
• 4黑胡椒
• ½英寸鲜姜
• 2个大吉岭茶袋
• 1½杯全脂牛奶
• 2汤匙椰子糖

如何准备

1. 用研钵和研杵将丁香，豆蔻，姜，黑胡椒和肉桂捣碎。
2. 将牛奶倒入平底锅中，然后加入粉碎的香料。
3. 让牛奶煮沸。煮五分钟。
4. 同时，将茶袋放在两个单独的杯子中。
5. 从火焰中除去牛奶，将其倒入装有茶袋的杯子中。
6. 盖好杯子，让茶袋浸泡4至5分钟。
7. 取出茶袋，加糖，并在饮用前充分搅拌。

如何在其他各种食谱中使用红茶真是太神奇了。但是，您必须知道如何正确使用红茶，才能使食谱正常制作。这是您应该知道的。

使用红茶的提示

• 每人使用¼至½茶匙的散叶红茶来冲泡精美的芳香红茶。
• 如果您想利用红茶的所有健康，头发和皮肤益处，请在不加牛奶和糖的情况下饮用。
• 将茶浸泡四到五分钟。
• 浸泡时盖上茶水。
• 不要煮树叶。

在哪里买红茶？

• 您可以从中国或印度的茶商那里购买优质的红茶。
• 您也可以在线购买红茶。确保您从正宗卖家和知名品牌购买商品。

在您购买红茶之前，您可能需要了解其潜在的副作用。以下部分简要介绍了它们。

红茶副作用

任何多余的东西都对您不利。喝过量的红茶会通过以下方式影响您的健康。

• 可能引起腹泻

红茶中的咖啡因可以刺激消化系统。过量的咖啡因可能引起腹泻（47）。

• 可能导致便秘

红茶可能会导致便秘（48）。红茶中的单宁酸可能是造成这种效果的原因。但是，在这方面需要更多的研究。

• 可能引起焦虑

过量的红茶会引起焦虑和呼吸加快。茶中的咖啡因可能会导致这些问题。咖啡因还可以刺激神经系统（49）。这可能导致失眠和躁动。

• 可能导致尿频

咖啡因会使膀胱过度活跃，这可能使您感到经常使用洗手间的冲动（50）。

• 可能会增加癫痫发作的风险

红茶中的咖啡因可能会增加癫痫发作的风险。它还可能会降低有助于预防癫痫发作的药物的作用（51）。

• 可能引起青光眼

已知咖啡因会增加眼睛内部的压力（52）。根据一些轶事证据，这种压力增加可能会在30分钟内发生，并一直持续到饮用红茶后90分钟。因此，如果您有视力问题，请在喝红茶之前先咨询您的眼科医生。

结论

红茶有几个好处。但是，应适量食用，以防止副作用和健康并发症。立即从值得信赖的品牌那里获得一包红茶。每天喝一两杯茶，即可获得许多健康益处。

专家解答读者的问题

一天喝几杯红茶是安全的？

大多数人每天可以忍受喝3到4杯红茶。确保您每天喝的红茶不超过5杯。过量的咖啡因可能很危险。另外，如果您服用任何处方药，请确保不要食用红茶。茶可能与某些药物相互作用。

一杯红茶含有多少咖啡因？

一杯红茶含有47.4毫克咖啡因。这几乎是一杯黑咖啡（含95毫克咖啡因）中所含咖啡的一半。

我可以在头发上留个红茶漂洗液吗？

是的，您可以将红茶冲洗在头发上。它可能会刺激头发的生长和浓密。但是，在这方面的研究是有限的。

乌龙茶和红茶一样吗？

绿茶，红茶和乌龙茶均来自 茶树 或 阿萨米茶 。乌龙茶和红茶之间的唯一区别是，黑茶被完全氧化，而乌龙茶则被半氧化。

什么是发酵红茶？

发酵红茶是通过将茶叶与微生物发酵数月或数年而生产的茶。发酵茶口感醇厚，回味苦涩。发酵茶的著名例子是中国云南省生产的普-茶。

红茶会燃烧脂肪吗？

从理论上讲，是的。红茶中的多酚和茶黄素可能有助于降低胆固醇并提高胰岛素敏感性。这可能间接帮助脂肪的代谢。但是，仅凭茶就不会有明显的体重减轻或脂肪燃烧的可能性。

红茶加牛奶对您有好处吗？

牛奶中的红茶可能会阻止吸收红茶中存在的抗氧化剂。因此，如果您想获得红茶的所有好处，请避免在其中添加牛奶或糖。但是，如果您喜欢加牛奶的茶并且没有健康问题，可以继续喝加牛奶的红茶。

哪种红茶最好？

这取决于您的口味偏好。

在脸上涂红茶有什么好处？

如果您将红茶涂在脸上，抗氧化剂可以保护您的皮肤免于过早老化，光损伤，皱纹和痤疮。但是，在为此目的使用红茶之前，请确保您咨询皮肤科医生。

如何用红茶粉染发？

要使用红茶粉染发，请在开水中浸泡5分钟。让茶冷却后再将其涂抹在头皮上。您也可以用红茶冲洗头发。但是，为此目的使用红茶之前，请咨询您的头发护理专家。

用盐喝红茶有什么好处吗？

盐加红茶没有其他好处。实际上，盐可能会在高血压患者中引起问题。

柠檬红茶好吗？

柠檬是维生素C的丰富来源，维生素C是抗氧化剂。因此，喝柠檬红茶可能会很好。

我们可以使用红茶作为皮肤爽肤水吗？

是的，您可以将红茶用作皮肤爽肤水。红茶中的多酚可能有助于恢复活力，收紧并保护皮肤。咨询您的皮肤科医生。

用红茶染白发有帮助吗？

红茶是一种天然染料。但是，将其与指甲红花一起使用可为白发获得即时有效的效果。咨询您的皮肤科医生。

我们可以用红茶洗面吗？

您可以将红茶用作脸部的爽肤水，但不能洗脸。请与您的皮肤科医生联系以获取更多信息。

我们可以喝薄荷叶红茶吗？

是的，您可以喝薄荷叶红茶。将几片薄荷叶放入茶中食用。

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