目录:
- நன்மைகள்–鳄梨在泰米尔语中的好处
- நன்மை1:இதய
- நன்மை2:செரிமானம்
- நன்மை3:உடல்
- நன்மை4:மேம்பட்ட
- நன்மை5:புற்றுநோய்
- நன்மை6:வாய்
- நன்மை7:எலும்பு
- நன்மை8:கல்லீரல்
- நன்மை9:சிறுநீரக
- நன்மை10:வாதம்/ஆர்த்ரிடிஸ்
- நன்மை 11: நீரிழிவு நோய்/ சர்க்கரை நோய்
- நன்மை 12: மேம்பட்ட அறிவுத்திறன் இயக்கம்
- நன்மை 13: சுருக்கங்கள்
- நன்மை 14: சொரியாசிஸ்
- நன்மை 15: கூந்தல் ஆரோக்கியம்
- அவகேடோ எனும் வெண்ணெய் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு – Avocado Nutritional Value in Tamil
- அவகேடோ எனும் வெண்ணெய் பழத்தினை பயன்படுத்துவது எப்படி?- How to Use Avocado in Tamil
- அவகேடோ எனும் வெண்ணெய் பழத்தின் பக்க விளைவுகள் – Side Effects of Avocado in Tamil
உள்ளனஉள்ளனஉள்ளனஉள்ளனஉள்ளன; பழம்Avacado – அவகேடோ。ஆங்கிலத்தில்Avacado –என்றும்,என்றும்。கார்போஹைட்ரேட்,புரதம்,கொண்டுள்ளன; ஆனால்,அதிகமான。
இருப்பதுடன்இருப்பதுடன்இருப்பதுடன்இருப்பதுடன்இருப்பதுடன்நிறைந்துள்ளனநிறைந்துள்ளனநிறைந்துள்ளன。கடந்துகடந்துகடந்துகடந்துகடந்துகடந்துகடந்து; உள்ளனஉள்ளனஉள்ளனஉள்ளன。பார்க்கலாம்。
நன்மைகள்–鳄梨在泰米尔语中的好处
போல் போல் போல் போல்அளிக்கக்கூடியதுஅளிக்கக்கூடியதுஅளிக்கக்கூடியதுஅளிக்கக்கூடியது; பார்க்கலாம்பார்க்கலாம்பார்க்கலாம்பார்க்கலாம்。
நன்மை1:இதய
iStock
அளிக்கும்ஆய்வில்ஆய்வில்அளிக்கும்L L HDLநல்லகண்டறியப்பட்டுள்ளதுகண்டறியப்பட்டுள்ளதுகண்டறியப்பட்டுள்ளது சரிபார்க்க,சரிபார்க்க(1)。
சேர்த்துக்கொள்வது சேர்த்துக்கொள்வது சேர்த்துக்கொள்வதுதிகழும்DL LDLஉதவுகிறது2(2)。தெரிவித்துள்ளதுஅன்சாச்சுரேட்டட்அன்சாச்சுரேட்டட்தெரிவித்துள்ளதுதெரிவித்துள்ளதுதெரிவித்துள்ளதுதெரிவித்துள்ளதுதெரிவித்துள்ளதுதெரிவித்துள்ளதுதெரிவித்துள்ளதுதெரிவித்துள்ளது。
HDLஏற்படுத்தாமல்ஏற்படுத்தாமல்ஏற்படுத்தாமல்ஏற்படுத்தாமல்ஏற்படுத்தாமல்ஏற்படுத்தாமல்உதவும்உதவும்உதவும் உதவும்உதவும்உதவும்(3)。
படிப்பினைகள்படிப்பினைகள்படிப்பினைகள்படிப்பினைகள்கூறுகின்றனகூறுகின்றனகூறுகின்றன; குறைந்துகுறைந்துகுறைந்துகுறைந்துஅன்சாச்சுரேட்டட்4 4 4(4)。உதவும்உதவும்உதவும்உதவும்உதவும்உதவும் வழிவகுக்கும்。
நன்மை2:செரிமானம்
உதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறது சத்துசத்துசத்துசத்துவிடுகிறதுவிடுகிறதுவிடுகிறதுவிடுகிறது。காணப்படுவதால்காணப்படுவதால்காணப்படுவதால்5 5(5)。
போராடி போராடிகருதப்படுகின்றனகருதப்படுகின்றனகருதப்படுகின்றனகருதப்படுகின்றன; உதவும்உதவும்உதவும்உதவும்உதவும்உதவும்உதவும்உதவும்உதவும் பெறபெறபெறபெற。(6)。
நன்மை3:உடல்
iStock
நபர்களில்,நபர்களில்,B,BMIதெரிவிக்கின்றன(7)。குறைக்ககுறைக்ககுறைக்ககுறைக்ககுறைக்கஅன்சாச்சுரேட்டட்அன்சாச்சுரேட்டட்அன்சாச்சுரேட்டட்ஒற்றைஒற்றைபுரிகின்றனபுரிகின்றனபுரிகின்றனபுரிகின்றன。ஈடுபடுவதால்ஈடுபடுவதால்ஈடுபடுவதால்(8)。
B(黄油果)காணப்படும்,மோனோ(ஒற்றை)பராமரிப்பு,பங்களிக்கின்றன,உணர்வு(9)。
நன்மை4:மேம்பட்ட
லூடெய்ன்ஜியாக்சாந்தின்உதவுகின்றனஉதவுகின்றனஉதவுகின்றனஉதவுகின்றன。சீர்கேடாகாமல்சீர்கேடாகாமல்சீர்கேடாகாமல்சீர்கேடாகாமல்10(10)。
படிப்பினையில்படிப்பினையில்படிப்பினையில்படிப்பினையில்வெளியாகியுள்ளதுவெளியாகியுள்ளதுவெளியாகியுள்ளதுவெளியாகியுள்ளதுவெளியாகியுள்ளது உதவுகிறது(11)。
அதிகரிக்கஅதிகரிக்கஉதவுகிறது(12)。வடிகட்டிவடிகட்டிவடிகட்டிசெயல்படுகிறதுசெயல்படுகிறதுசெயல்படுகிறதுசெயல்படுகிறதுசெயல்படுகிறதுசெயல்படுகிறது。இஇஇ13 13(13)。
லூடெய்ன்லூடெய்ன்நிறைந்துள்ளன14(14)。
நன்மை5:புற்றுநோய்
iStock
கொழுப்பு கொழுப்பு கொழுப்பு கொழுப்பு 15 15(15)。
படிப்பினையில்படிப்பினையில்படிப்பினையில்படிப்பினையில்தடுக்கக்கூடியதுதடுக்கக்கூடியதுதடுக்கக்கூடியதுதடுக்கக்கூடியது; 16கூறப்பட்டுள்ளனகூறப்பட்டுள்ளன16 16 16 16(16)。
தடுத்துதடுத்து。அழிக்கக்கூடியது(17)。
படிப்பினையில்படிப்பினையில்படிப்பினையில்திகழ்கின்றன。18(18)。
நன்மை6:வாய்
செய்யக்கூடியசெய்யக்கூடியசெய்யக்கூடியசெய்யக்கூடிய; அழைக்கின்றனர்(சுத்தப்படுத்தி)அழைக்கின்றனர்。
மட்டுமில்லாமல்மட்டுமில்லாமல்மட்டுமில்லாமல்மட்டுமில்லாமல்…..。。。…
நன்மை7:எலும்பு
iStock
நிறைந்திருக்கிறதுநிறைந்திருக்கிறதுநிறைந்திருக்கிறதுநிறைந்திருக்கிறதுநிறைந்திருக்கிறது; உதவும்(19)。
வெண்ணெய்ப்பழங்களில்வைட்டமின்இருப்பதால்வகிக்கிறதுவகிக்கிறதுவகிக்கிறதுவகிக்கிறதுவகிக்கிறதுவகிக்கிறதுவகிக்கிறது。அதிகரித்துஅதிகரித்துஅதிகரித்து20。(20)。
நன்மை8:கல்லீரல்
காணப்படுகின்றன; வேதிப்பொருட்கள் வேதிப்பொருட்கள் வேதிப்பொருட்கள்பரிந்துரைக்கின்றனபரிந்துரைக்கின்றனபரிந்துரைக்கின்றனபரிந்துரைக்கின்றன。
நார்ச்சத்துநார்ச்சத்துநார்ச்சத்துநார்ச்சத்து; சாலட்சாலட்சாலட்சாலட்சாலட்சாலட்சாலட்அமைகிறதுகொண்டவர்களுக்கானஅமைகிறதுகொண்டவர்களுக்கானஅமைகிறதுஅமைகிறதுஅமைகிறது。
நன்மை9:சிறுநீரக
iStock
பிரச்சனைகள்பிரச்சனைகள்பிரச்சனைகள்பிரச்சனைகள்உதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறது。வந்தால்வந்தால்வந்தால்வந்தால்வந்தால்செய்துசெய்துஉதவுகிறதுகரைத்துஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறதுஉதவுகிறது。
நன்மை10:வாதம்/ஆர்த்ரிடிஸ்
அவகேடோக்கள் ஆர்த்ரிடிஸ் எனும் கீல் வாத நோயை குணப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இதில் காணப்படும் மோனோ அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டவை என்று ஆய்வு அறிக்கைகள் தெரிவிக்கின்றன; இப்பழத்தில் இருக்கும் வைட்டமின் இ அழற்சி எதிப்பு பண்புகளை கொண்டது (21). அவகேடோவில் இருக்கும் இந்த முக்கிய பண்புகள், கீல் வாத நோயை சரி செய்யும் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாக அவகேடோவை திகழச் செய்கின்றன.
அவகேடோவில் வைட்டமின் இ, பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் அதிகம் இருப்பதால், அவை மூட்டு வலி ஏற்படாமல் காக்க உதவுகின்றன. இச்சத்துக்கள் குறைந்தால் தான் மூட்டு வலி ஏற்படும்; இப்பழத்தை தொடர்ந்து உண்டு வந்தால், மூட்டு வலியில் இருந்து எளிதில் நிவாரணம் பெறலாம்.
நன்மை 11: நீரிழிவு நோய்/ சர்க்கரை நோய்
iStock
அவகேடோக்களில் அதிக கலோரிகள் இருந்தாலும், அவை அனைத்தும் நார்ச்சத்து, தேவையான கொழுப்புகள் போன்ற வடிவத்தில் உள்ளன; இதில் கார்போஹைட்ரேட் சத்து குறைவாக உள்ளது. ஆகையால், இந்த பழம் சர்க்கரை நோயாளிகள் உண்ண ஏற்ற பழமாக திகழ்கிறது.
அமெரிக்க நீரிழிவு நோய் சங்கத்தின் கருத்துப்படி, நாம் உட்கொள்ளும் கொழுப்பின் அளவைக்காட்டிலும், அக்கொழுப்பு எந்த வகையை சேர்ந்தது என்பது மிகவும் முக்கியமாக கவனிக்கத்தக்கது ஆகும். இந்த சங்கம் மோனோ அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளை அதிகம் உண்ண பரிந்துரைக்கிறது; இக்கொழுப்புகள் அதிகம் நிறைந்த, சிறந்த உணவாக அவகேடோ திகழ்கிறது (22). இச்சங்கம் சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள், தங்களது உணவு முறையில் கண்டிப்பாக அவகேடோவை சேர்த்து கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கிறது(26).
அவகேடோவில் நிறைந்திருக்கும் நார்ச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன; பல ஆய்வறிக்கைகள் சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள், அதிகப்படியான நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது, இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை வேகமாக குறைக்க உதவும் என்று எடுத்துரைக்கின்றன (23).
ஆய்வறிக்கைகளில் ஆயிரம் கருத்துக்கள் கூறப்பட்டாலும், நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் அவகேடோக்களை தங்களது உணவு முறையில் சேர்க்கும் முன், தங்களது மருத்துவருடன் கலந்துரையாடுமாறு கேட்டுக் கொள்கிறோம். வெண்ணெய் பழம் அதிக கலோரிகளை கொண்டுள்ளதால், இது சர்க்கரை நோயாளிகளில் எதிர்மறை விளைவுகளை கூட ஏற்படுத்தலாம்; ஆகவே மருத்துவ கலந்தாலோசிப்பு மிகவும் அவசியம்.
நன்மை 12: மேம்பட்ட அறிவுத்திறன் இயக்கம்
அவகேடோவில் இருக்கும் மோனோ அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், அறிவாற்றல் இயக்கத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன (24). இப்பழத்தில் இருக்கும் வைட்டமின் இ சத்தும், அறிவுத்திறன் இயக்க மேம்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது; வயதானவர்களில் ஏற்படும் அறிவாற்றல் குறைபாட்டை சரி செய்ய, அவகேடோவில் இருக்கும் ஆன்டி ஆக்சிடென்ட் ஊட்டச்சத்துக்கள் உதவுகின்றன (25).
வைட்டமின் இ அல்சைமர் நோய்க்கு எதிரான, மிகப்பெரிய ஆன்டி ஆக்சிடென்ட் பாதுகாப்பை வழங்கும் என ஆய்வு படிப்பினைகள் தெரிவிக்கின்றன; அவகேடோக்கள் ஊட்டச்சத்துக்களின் உறைவிடமாக திகழ்வதால், இது இங்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது (26).
நன்மை 13: சுருக்கங்கள்
அவகேடோவில் காணப்படும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் (EFAs), சருமத்தின் வயதாகும் நிகழ்வை தடுத்து, உங்களை இளமையாக வைத்திருக்க உதவும். இந்த அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் – EFAs, கொழுப்பு திசுக்களின் தொகுப்பிற்கு மிக முக்கியமானவை ஆகும் (27). இவை சருமத்தில் சுருக்கங்கள் ஏற்படாமல் தடுக்க உதவுகின்றன.
எலிகளில் நடத்தப்பட்ட சோதனையில், அவகேடோ எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்வது, சருமத்தில் கொலாஜன் அளவை அதிகரிக்க உதவும் என்ற தகவல் வெளியாகியுள்ளது; இது அவகேடோவின் விதையில் இருக்கும் சில பிரத்யேக இயக்க காரணிகளால் ஏற்படுகின்றன (28).
அவகேடோ எண்ணெயை சரும சுருக்கங்களை போக்க பயன்படுத்துவதுடன், சருமத்தில் ஏற்படும் காயங்களை குணப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது (29).
நன்மை 14: சொரியாசிஸ்
iStock
அவகேடோ எண்ணெய், சருமத்தில் ஏற்படும் சொரியாசிஸ் பிரச்சனையை குணப்படுத்த உதவுகிறது; ஒரு ஆய்வு படிப்பினையில், வைட்டமின் பி12 சத்தினை கொண்ட அவகேடோ எண்ணெய், தோலில் உருவாகும் சொரியாசிஸ் கோளாறை விரைவில் குணப்படுத்த உதவுவதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது (30).
வெண்ணெய் பழத்தில் இருக்கும் மோனோ அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், அழற்சிக்கு எதிராக போராடக்கூடியவை மற்றும் இவை சொரியாசிஸை குணப்படுத்தவும் உதவலாம்.
நன்மை 15: கூந்தல் ஆரோக்கியம்
அவகேடோக்களில் இருக்கும் வைட்டமின் இ, தலை முடியை நேராக்கவும், கூந்தல் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது; மேலும் இந்த வைட்டமின் இ, தலைமுடியின் வளர்ச்சி கோளாறு, உச்சந்தலையில் ஏற்படக்கூடிய சேதம் போன்றவற்றை குணப்படுத்த உதவுகிறது.
ஆய்வறிக்கை ஒன்றில், வைட்டமின் இ சத்தினை பெற்ற மக்களில் தலைமுடியின் வளர்ச்சி அதிகரித்திருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது (31). அவகேடோவை பயன்படுத்தினால் இத்தகைய பலன் நிச்சயம் விளையும் என்று உறுதியாக கூற முடியாது; ஆனால், ஒரு முறை மருத்துவ கலந்தாய்வுக்கு பின், இதனை முயற்சித்து பார்ப்பதில் தவறொன்றும் இல்லை.
அவகேடோ மாஸ்க்கை நீங்கள் முயற்சித்து பார்க்கலாம்; முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் அவகேடோவை கலந்து, அதில் தேவையான அளவு நீர் சேர்த்து பேஸ்ட் போன்று தயாரித்து கொள்ளவும். இதனை உச்சந்தலையில், கூந்தல் பிரச்சனை உள்ள இடத்தில் தடவி, 20 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, பின்னர் வெந்நீரால் முடியை கழுவவும்.
அவகேடோக்களில் நிறைந்திருக்கும் சக்தி வாய்ந்த ஊட்டச்சத்துக்கள், அதிக நன்மைகளை அளிக்கக்கூடியவை. மோனோ அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் கே மற்றும் இ ஆகிய முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இந்த வெண்ணெய் பழத்தில் நிறைந்துள்ளன; மேலும் பல சத்துக்களும் இப்பழத்தில் அடங்கியுள்ளன.
அவகேடோ எனும் வெண்ணெய் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு – Avocado Nutritional Value in Tamil
கலோரி தகவல் | ||
---|---|---|
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவு | தினசரி மதிப்பு% | |
கலோரிகள் | 240 (1005 KJ) | 12% |
கார்போஹைட்ரேட் | 45.9 (192 KJ) | |
கொழுப்பு | 184 (770 KJ) | |
புரதம் | 10.1 (42.3 KJ) | |
ஆல்கஹால் | 0.0 (0.0 KJ) | |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | ||
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவு | தினசரி மதிப்பு% | |
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் | 12.8g | 4% |
நார்ச்சத்து உணவு | 10.1g | 40% |
ஸ்டார்ச் | 0.2g | |
சர்க்கரை | 1.0g | |
சுக்ரோஸ் | 90.0mg | |
குளுக்கோஸ் | 555mg | |
ஃப்ரக்டோஸ் | 180mg | |
லாக்டோஸ் | 0.0mg | |
மால்டோஸ் | 0.0mg | |
காலக்ட்டோஸ் | 150mg | |
கொழுப்புகள் & கொழுப்பு அமிலங்கள் | ||
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவு | தினசரி மதிப்பு% | |
மொத்த கொழுப்பு | 22.0g | 34% |
நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3.2g | 18% |
4:00 | 0.0mg | |
6:00 | 0.0mg | |
8:00 | 1.5g | |
10:00 | 0.0mg | |
12:00 | 0.0mg | |
13:00 | – | |
14:00 | 0.0mg | |
15:00 | 0.0mg | |
16:00 | 3112mg | |
17:00 | 0.0mg | |
18:00 | 73.5mg | |
19:00 | – | |
20:00 | 0.0mg | |
22:00 | 0.0mg | |
24:00:00 | 0.0mg | |
மோனோ அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு | 14.7g | |
14:01 | 0.0mg | |
15:01 | 0.0mg | |
16:1 வகைப்படுத்தப்படாதது | 1047mg | |
16:1c | – | |
16:1t | – | |
17:01 | 15.0mg | |
18:1 வகைப்படுத்தப்படாதது | 13597mg | |
18:1c | – | |
18:1t | – | |
20:01 | 37.5mg | |
22:1 வகைப்படுத்தப்படாதது | 0.0mg | |
22:1c | – | |
22:1t | – | |
24:1c | – | |
பாலி அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு | 2.7g | |
16:2 வகைப்படுத்தப்படாதது | – | |
18:2 வகைப்படுத்தப்படாதது | 2511mg | |
18:2 n-6, c,c | – | |
18:2 c,t | – | |
18:2 t,c | – | |
18:2 t,t | – | |
18:2 i | – | |
18:2 t மேலும் வரையறுக்கப்படவில்லை | – | |
18:03 | 187mg | |
18:3 n-3,c,c,c | 167mg | |
18:3 n-6,c,c,c | 22.5mg | |
18:4 வகைப்படுத்தப்படாதது | 0.0mg | |
20:2 n-6,c,c,c | 0.0mg | |
20:3 வகைப்படுத்தப்படாதது | 24.0mg | |
20:3 n-3 | – | |
20:3 n-6 | – | |
20:4 வகைப்படுத்தப்படாதது | 0.0mg | |
20:4 n-3 | – | |
20:4 n-6 | – | |
20:5 n-3 | 0.0mg | |
22:02 | – | |
22:5 n-3 | 0.0mg | |
22:6 n-3 | 0.0mg | |
மொத்த ட்ரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் | – | |
மொத்த ட்ரான்ஸ் – மோனோஎனோயிக் கொழுப்பு அமிலங்கள் | – | |
மொத்த ட்ரான்ஸ் – பாலிஎனோயிக் கொழுப்பு அமிலங்கள் | – | |
மொத்த ஒமேகா – 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 165mg | |
மொத்த ஒமேகா – 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 2534mg | |
புரதம் & அமினோ அமிலங்கள் | ||
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவு | தினசரி மதிப்பு% | |
புரதம் | 3.0g | 6% |
வைட்டமின்கள் | ||
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவு | தினசரி மதிப்பு% | |
வைட்டமின் ஏ | 2191U | 4% |
வைட்டமின் சி | 15.0mg | 25% |
வைட்டமின் டி | – | – |
வைட்டமின் இ (ஆல்ஃபா டோகோஃபெரல்) | 3.1mg | 16% |
வைட்டமின் கே | 31.5mcg | 39% |
தையமின் | 0.1mg | 7% |
ரிபோஃபிளவின் | 0.2mg | 11% |
நியாசின் | 2.6mg | 13% |
வைட்டமின் பி6 | 0.4mg | 19% |
ஃபோலேட் | 122mcg | 30% |
வைட்டமின் பி12 | 0.0mcg | 0% |
பான்டோதெனிக் அமிலம் | 2.1mg | 21% |
சோலைன் | 21.3mg | |
பேடைன் | 1.1mg | |
தாதுக்கள் | ||
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அளவு | தினசரி மதிப்பு% | |
கால்சியம் | 18.0mg | 2% |
இரும்பு | 0.8mg | 5% |
மக்னீசியம் | 43.5mg | 11% |
பாஸ்பரஸ் | 78.0mg | 8% |
பொட்டாசியம் | 727mg | 21% |
சோடியம் | 10.5mg | 0% |
ஜிங்க்/ துத்தநாகம் | 1.0mg | 6% |
காப்பர்/ தாமிரம் | 0.3mg | 14% |
மாங்கனீசு | 0.2mg | 11% |
செலினியம் | 0.6mcg | 1% |
ஃபுளூரைடு | 10.5mcg |
ஒரு பாதி அவகேடோவில் (68 கி) 113 கலோரிகள் நிறைந்துள்ளன; இதில் 14 மில்லி கிராம் வைட்டமின் கே (தினசரி மதிப்பில் 19%), 60 மில்லி கிராம் ஃபோலேட் (தினசரி மதிப்பில் 15%), 12 மில்லி கிராம் வைட்டமின் சி (தினசரி மதிப்பில் 12%), 342 மில்லி கிராம் பொட்டாசியம் (தினசரி மதிப்பில் 10%), மற்றும் 0.4 மில்லி கிராம் வைட்டமின் பி6 (தினசரி மதிப்பில் 9%).
அவகேடோவில் நிறைந்துள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்களுக்கு பிரமிப்பை ஏற்படுத்துகிறது அல்லவா! அவகேடோக்களை நமது உணவு முறையில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் முக்கியம்; இதனால் அதிக நன்மைகள் விளையும். ஆனால் எப்படி இதனை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது என்ற குழப்பமா? கீழே படியுங்கள்!
அவகேடோ எனும் வெண்ணெய் பழத்தினை பயன்படுத்துவது எப்படி?- How to Use Avocado in Tamil
அவகேடோக்களை பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம்; வெண்ணெய் பழங்களை டோஸ்ட், சாலட், ஸ்மூத்தி பானங்கள் என எந்த வடிவிலும் உட்கொள்ளலாம். இப்பழங்களை பயன்படுத்தி சூப், இனிப்புகள் தயாரிக்கலாம் அல்லது உப்பு மற்றும் மிளகை தூவி அப்படியே கூட உட்கொள்ளலாம்.
அவகேடோக்களை பின்வரும் வழிகளில் கூட உட்கொள்ளலாம்:
- பொரித்த முட்டையுடன் அவகேடோக்களை சேர்த்து, காலை உணவாக உட்கொள்ளலாம்
- முட்டை, சிக்கன், டூனா சாலட்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தும் மயோனைஸுக்கு பதிலாக அவகேடோக்களை பயன்படுத்தலாம்
- அவகேடோக்களை கிரில் செய்து, பார்பிகியூ இறைச்சிகளுக்கு பக்க உணவாக வைத்து உட்கொண்டால், அருமையாக இருக்கும்
- சாலட்கள் அல்லது சாண்ட்விச்களுடன் சேர்த்து உண்ண அவகேடோக்களை கொண்டு ஊறுகாய் தயாரிக்க, அவகேடோக்களை பயன்படுத்தலாம்
- அவகேடோக்களை ஆழ வறுத்து, அவகேடோ வறுவல்களை கடுகு அல்லது கெட்சப் சாஸ்களுடன் சேர்த்து உண்ணலாம்
- அவகேடோ, பால், எலுமிச்சை சாறு, கிரீம், சர்க்கரை முதலியவற்றை சேர்த்து, அவகேடோ ஐஸ்கிரீம் தயாரித்து உண்ணலாம்
- காலை உணவாக உட்கொள்ளக்கூடிய பான் கேக்குகளுடன் அவகேடோக்களை சேர்த்து உண்ணலாம்
இந்த வழிமுறைகள் மிகவும் விசித்திரமாகவும், தித்திப்பு ஊட்டக்கூடியதாகவும் உள்ளன அல்லவா! ஆனால், இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றும் முன்னர் அவகேடோக்களை பற்றி நீங்கள் முழுமையாக அறிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம்; அவகேடோக்களை பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை கீழே படித்தறியுங்கள்.
அவகேடோ எனும் வெண்ணெய் பழத்தின் பக்க விளைவுகள் – Side Effects of Avocado in Tamil
iStock
அவகேடோக்களால் ஏற்படும் நன்மைகள் பல இருப்பினும், இதனால் ஒரு சில பக்க விளைவுகளும் ஏற்பட வாய்ப்புண்டு. அப்படி வெண்ணெய் பழங்களால் ஏற்படும் ஒரு சில பக்க விளைவுகள் குறித்து இங்கு பார்க்கலாம்.
- உடல் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தலாம்
அவகேடோக்கள் அதிக கொழுப்புச்சத்தை கொண்டவை; அதிகளவு அவகேடோக்களை உண்பது, உடல் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தலாம். ஆகையால், வெண்ணெய் பழங்களை அளவாக எடுத்துக் கொள்வது நல்லது.
- இரப்பர் மரப்பால் ஒவ்வாமை
இரப்பர் மரப்பால் தொடர்பான ஒவ்வாமை கொண்ட நபர்களுக்கு, அவகேடோக்களாலும் ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புண்டு; ஆகையால், இத்தகைய ஒவ்வாமை கொண்ட நபர்கள் வெண்ணெய் பழங்களை தவிர்ப்பது நல்லது.
அவகேடோக்களினால் ஏற்படக்கூடிய நன்மைகளை பற்றியும், அதன் பக்க விளைவுகளை பற்றியும் தெளிவாக படித்து அறிந்தோம். இதன் பின் மருத்துவ ஆலோசனை கொண்ட பிறகு, வெண்ணெய் பழத்தினை உங்கள் உணவு பட்டியலில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இப்பழத்தில் நிறைந்திருக்கும் அற்புதமான, சக்தி வாய்ந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் உடலுக்கு ஏராளமான நன்மைகளை வாரி வழங்கவல்லது.
நீங்கள் இப்பதிப்பை படிக்கும் முன் அவகேடோக்களை பயன்படுத்தி உள்ளீரா? அவகேடோக்களை உங்களுக்கு பிடித்ததா? என்பது போன்ற விவரங்களை எங்களுடன் கமெண்ட் பாக்ஸ் வாயிலாக பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!