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利马豆，也称为黄油豆，是受欢迎的豆类，以其温和的黄油风味和肉质质地而闻名。它们有几个区域名称，例如印地语中的利马豆被称为“ Sem Phali”，泰米尔语中的利马豆被称为“ Mochai”。利马豆对健康，皮肤和头发都有很多好处。继续阅读以了解利马豆对健康的好处。通常，利马豆是浅绿色或奶油色。它们具有马铃薯样的淀粉味。您可以在市场上轻松找到新鲜，干燥或罐装形式的这些种子。这些豆类具有很高的营养价值，可抵御各种疾病。因此，这是利马豆带来的各种健康益处的清单。
利马豆的好处
1.血糖
利马豆富含可溶性纤维。这些纤维有助于吸收胃中的水分以形成凝胶。因此，它可以防止饭后血糖水平迅速升高。利马豆是低血糖，糖尿病和胰岛素抵抗患者的理想选择。
2.骨发育
利马豆是锰，钙和镁的丰富来源。这些矿物质促进适当的骨骼发育。它们还有助于增强骨骼。
3.头发生长
利马豆被认为是铁的最佳来源之一。众所周知，铁在获得健康的头发方面起着重要的作用。铁有助于将氧气带到头发上。当身体缺乏铁时，头发开始饿死氧气。因此，已证明利马豆可促进头发生长。
4.消化
利马豆中存在的钾在消化过程中起重要作用。钾对于维持良好的消化很重要。钾还有助于改善心脏健康。
5.发光的皮肤
利马豆是铜的丰富来源。铜是一种主要发现并储存在肝脏中的元素。它充当抗氧化剂，对我们的皮肤健康非常有用。它保持我们的皮肤健康，自然发光。它还可以防止细胞损伤，疾病以及其他健康和皮肤相关问题。
6.能量助推器
利马豆是一种强大的能量促进剂。它们富含缓慢燃烧的复合碳水化合物。因此，它增加了您的能量水平。它们热量低，不含脂肪，可保持体内的活力。这些是与利马豆相关的一些最常见的好处。但是，在食用利马豆时，还需要采取一些预防措施。患有肾结石和痛风的人应避免食用利马豆。存在于其中的嘌呤倾向于在体内分解并形成尿酸。过量食用豆类食品还会对容易患嘌呤相关问题的人造成其他健康问题。
现在，我将为您提供一些烹饪技巧，这些技巧将帮助您从利马豆中获得最大收益。烹饪中有关利马豆的最重要事实如下：1.首先，清除利马豆中所有的石头，损坏的豆子和碎屑。您可以通过在浅色盘子中撒上利马豆，然后仔细观察每个豆子来轻松地做到这一点。 2.利马豆在烹饪前应彻底清洁。在凉爽的流水下，尝试正确冲洗豆子。 3.利马豆应在高压锅或简单锅中煮熟。它们是保留豆类营养的好方法。利马豆带来的这些好处难道不是很棒吗？希望您喜欢这篇文章。请在下面的评论部分中分享您的观点和反馈。我们很高兴收到您的来信。