6种绿色咖啡豆可以帮助您的强大方法

绿咖啡豆作为一种功能强大的减肥补品已广受欢迎。他们的提取物还被认为具有其他令人难以置信的好处。但是，这仅仅是传闻吗？还是它有强大的研究支持？您真的应该用生咖啡提取物代替常规的早晨咖啡吗？让我们找出答案！

目录

• 什么是绿色咖啡豆？它们如何工作？
• 绿色咖啡豆如何有益于您的健康？
• 如何煮生咖啡
• 绿咖啡豆有哪些副作用？

什么是绿色咖啡豆？它们如何工作？

这些是天然（未经烘焙的）咖啡豆，与您通常在市场上发现的咖啡豆不同。咖啡豆中最重要的成分是绿原酸-烘焙咖啡豆时通常会去除绿原酸（1）。

生咖啡豆包含（最多，至少）最大的绿原酸含量。研究表明，绿原酸具有抗肥胖，抗糖尿病，抗炎和抗癌的特性（2）。

由于这些特性，生咖啡豆有许多好处。

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绿色咖啡豆如何有益于您的健康？

1.可以帮助您减肥

快门

研究表明，绿色咖啡豆提取物（GCBE）可以通过减少体内脂肪的积累来帮助抵抗肥胖（3）。在以高脂饮食喂养的肥胖小鼠中，绿色咖啡豆提取物的体重增加显着降低。

另一项研究指出，使用GCE作为减肥补品的可能性很有希望。尽管需要更多的研究来将GCE标记为功能强大的减肥工具，但这是一个令人鼓舞的步骤（4）。

2.可以帮助糖尿病治疗

发现生咖啡豆中的绿原酸会影响血糖水平。在该研究中，接受高剂量GCE（400毫克）的受试者的血糖水平下降幅度最大（5）。

发现每天摄入三到四杯高绿原酸含量的脱咖啡因咖啡可将2型糖尿病的风险降低30％（6）。绿原酸还刺激胰岛素分泌，通常被描述为潜在的抗糖尿病药。

3.调节血压

高血压大鼠的GCE摄入量表明其血压水平降低（7）。在人类中也观察到了类似的结果-在GCE的摄入期间，人类参与者的血压水平降低了（8）。

绿原酸抑制活性皮质醇的形成，活性皮质醇是一种已知会增加血压水平的激素（9）。食用生咖啡还可以改善动脉弹性，从而降低血压水平。

4.提供抗衰老福利

生咖啡豆富含抗氧化剂，并具有出色的抗衰老作用。发现种子中的绿原酸可改善人的皮肤特性和微循环功能。摄入豆类可减少皮肤干燥和表皮水分流失，并改善皮肤表面pH值。食用绿原酸八周也可以改善皮肤水合作用（10）。

这些是生咖啡豆最重要的好处。还有其他一些好处-尽管他们的医疗支持不足。因此，我们建议您在使用生咖啡豆以获得以下好处之前先咨询您的医生。

5.可能有助于增强注意力和情绪

生咖啡豆中确实含有一些咖啡因。资料显示，咖啡因通常可以通过提高情绪，注意力，记忆力和机敏性来改善心理健康（11）。

我们没有研究表明生咖啡豆中的咖啡因可能具有相似的作用，因为其含量与普通咖啡相比相对较低。

同样，某些人对咖啡因的反应可能不同。如果您以前对咖啡因有疑问，请在使用生咖啡豆之前咨询您的医生。

一项研究表明，绿咖啡豆提取物可以对阿尔茨海默氏病患者具有神经保护作用（12）。但是，在这方面需要更多的研究。

6.可能会提高能量水平

这又与生咖啡豆中的少量咖啡因有关。发现咖啡因可以提高能量水平，甚至可以提高运动成绩（13）。

但是我们还不知道绿色咖啡豆在提高您的能量水平方面有多有效。

这些是您必须在日常工作中加入生咖啡豆的重要原因。但是，等等-您是如何做到的？

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如何煮生咖啡

制备生咖啡非常简单。使用生咖啡豆（而不是粉末）可获得最佳效果。

1. 将10克（1.5汤匙）豆加到锅中（确保事先冲洗），然后将其转移到火炉中。
2. 加两杯水煮沸。
3. 用中火小火煮约10分钟。
4. 将提取物过滤到容器中（使用细滤网）。过滤器将滤出豆子。您可以将它们存储在冰箱的密封袋中。在一周内再次使用它们并丢弃它们。
5. 享受您的生咖啡！

您也可以购买生咖啡胶囊（在此处选择您的背包）。每个生咖啡胶囊可以包含20至50 mg咖啡因-尽管剂量可能会因品牌而异。对于大多数人来说，最多400 mg的咖啡因可能是安全的-确保您不要过量（14）。

那么，我们完成了吗？好吧，还没有。尽管生咖啡豆可能是更健康的选择，但您需要记住某些事项。

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绿咖啡豆有哪些副作用？

• 怀孕和母乳喂养期间的问题

在这方面没有足够的可靠信息。因此，请保持安全并避免使用。

• 同型半胱氨酸水平异常高

研究表明，摄入过量的绿原酸会增加血液中的高半胱氨酸水平（15）。尽管我们需要更多的研究，但高半胱氨酸水平可能会增加患心血管疾病的风险。

• 咖啡因过量的问题

虽然量少，但生咖啡中确实含有咖啡因。过量摄入咖啡因会导致某些状况，甚至使状况变得更糟。这些包括焦虑症，出血性疾病，腹泻，高血压，肠易激综合症和骨骼变薄。

结论

生咖啡豆通常作为减肥补品销售。它们确实具有一些减肥功效，但只有在您注意健康的其他方面（适当的饮食和定期运动）后才能起作用。甚至在其他情况下，生咖啡还具有使其必须尝试的其他好处-至少一次。

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您曾经尝试过生咖啡吗？还是您想尝试一下？请在下面的框中留下评论，让我们知道。

专家解答读者的问题

晚餐后可以喝生咖啡吗？

其中的咖啡因可能会使某些人保持清醒状态。最好的时间可能是早餐后的早晨。

月经期间可以喝生咖啡吗？

是的你可以。但是，如果您发现任何问题，请停止摄入并咨询医生。

生咖啡豆可持续多长时间？

由于未经烘焙，生咖啡豆可以持续数年。存放在阴凉干燥处。

您一天可以喝多少次生咖啡？

取决于剂量。但是，如果您使用的是150毫升杯子，则每天可以喝2至3次。

参考文献

1. “烘烤条件在……中的作用”，美国国家医学图书馆农业与食品化学杂志。
2. “绿原酸的潜在作用……”《欧洲营养杂志》，美国国家医学图书馆。
3. “绿色咖啡豆提取物可改善肥胖……”美国国家医学图书馆《亚太热带医学杂志》。
4. “使用绿咖啡提取物……”美国国家医学图书馆胃肠病学研究与实践。
5. “绿色咖啡豆提取物具有抗糖尿病作用……” Diabetes.co.uk
6. “咖啡，低咖啡因的咖啡和茶的消费……”美国国家医学图书馆内科医学档案。
7. “绿色咖啡豆提取物及其…”，日本高血压学会官方杂志，美国国家医学图书馆。
8. “降压作用和……”，美国国家医学图书馆临床和实验性高血压。
9. “食用生咖啡可以降低血压……”美国国家医学图书馆国际生物医学研究中心。
10. “从绿色提取的咖啡多酚……”美国国家医学图书馆生物科学，生物技术和生物化学。
11. “咖啡因对情绪的影响……”英国营养基金会。
12. “调节脑胰岛素信号传导……”美国国家医学图书馆营养神经科学。
13. “在运动中使用咖啡因……”康涅狄格大学。
14. “咖啡因：多少钱太多了？” 梅奥诊所。
15. “消耗大量的绿原酸…”，《美国临床营养杂志》，美国国家医学图书馆。