海军豆的7大好处+如何煮

海军豆是豌豆大小的豆，呈乳白色，质地致密光滑。海军豆是13,000种豆科植物之一，无疑具有一定的优势，是您不能错过的。因此，这篇文章。那么，为什么要延迟呢？保持尽可能快的阅读速度！

目录

• 什么是豆角豆？他们怎么样？
• 菜豆有什么好处？
• 如何煮菜豆？

什么是豆角豆？他们怎么样？

如我们所见，海军豆是豆类。它们的名字来自这样一个事实，即它们是20世纪美国海军的主食。这些豆具有较低的血糖指数（介于27％至40％之间），这对糖尿病患者而言是个好消息。

它们的营养成分使它们特别有益于健康。海军豆富含纤维和其他营养素，例如锰和叶酸。它们还包含蛋白质，维生素B1，镁和铜。这些bean还可以通过其他方式为您带来好处。让我们现在看看它们。

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菜豆有什么好处？

1.降低心脏病风险

研究表明，摄取海军豆可以提高良好的HDL胆固醇水平（1）。海军豆中的叶酸会降低同型半胱氨酸水平-高水平会导致心脏病。它们还富含镁，可以放松血管并降低血压。

海军豆中的纤维是另一项大事-降低胆固醇水平，为心脏健康铺平道路。

2.海军豆增强能量

豆类中的叶酸可能是很好的能量来源（2）。豆类中富含的纤维有助于将食物有效地转化为能量。

3.提高记忆力

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豆类所含的叶酸有助于大脑健康和记忆。他们也有维生素B1，它在认知功能中起作用。这种维生素对于合成必需的神经递质乙酰胆碱至关重要。这种神经递质的缺乏会导致老年痴呆症和与年龄有关的认知能力下降。

叶酸缺乏症也与阿尔茨海默氏症和帕金森氏症有关。

4.糖尿病的治疗

菜豆以两种方式帮助糖尿病治疗。第一，它们的血糖指数低。第二，其中的纤维有助于降低血糖水平。纤维中的蛋白质在这方面也有帮助-它可以控制血糖水平，消除疲劳，困扰高血糖水平的人。

豆类中的纤维还能使您感到满意-这意味着您不会像以前那样吃得太多。这可能意味着更少的碳水化合物摄入，因此血液中的葡萄糖更少。

5.菜豆可以帮助减肥

豆类热量低，纤维含量高，这就是为什么它们可以成为减肥饮食中的绝佳补充。它们所含的蛋白质和抗性淀粉还有助于控制食欲并阻止暴饮暴食，最终导致体重减轻。

6.帮助健美

海军豆是蛋白质和纤维的重要来源-健美的两个基本要素。纤维有助于保持正常体重。它还可以维持适当的胰岛素反应，这对肌肉生长很重要。纤维还有助于吸收健美运动员经常摄入的各种营养素。

7.可以改善皮肤健康

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豆类中的铜可作为抗氧化剂，促进皮肤健康。它可以对抗自由基，否则会引起过早衰老的迹象。

这些是海军豆可以使您的生活更轻松的主要方法。只需将它们包括在您的饮食中，您就只会感谢自己。是的，谈论这件事–您如何烹饪海军豆？

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如何煮菜豆

而且，如果您使用的是干豆，请先将其浸泡后再用于烹饪。您可以冲洗豆子，用一英寸的冷水盖住豆子，然后在室温下浸泡一整夜。使用前请沥干并冲洗。

浸泡过的豆子通常煮60分钟左右。每杯未煮过的豆子可以使用三杯水。您也可以调味豆以使其味道更好–将月桂叶或大蒜丁香或香草小枝加到煮沸的水中。您还可以在烹饪时向豆中添加少许盐，以进一步提高其风味。

我们为您提供一种受欢迎的食谱。让我们来看看！

菜豆汤

你需要什么

• 1包16盎司的海军豆干
• 6杯水
• 1切碎的洋葱
• 2根切碎的芹菜杆
• 1罐番茄丁
• 1瓣蒜末
• 1汤匙干欧芹
• ½磅切碎的火腿
• 1立方的鸡肉汤
• 1茶匙大蒜粉
• 1月桂叶
• 1茶匙盐
• 3杯水
• ½茶匙黑胡椒粉
• 2汤匙伍斯特郡酱汁

方向

1. 在锅中混合除盐和胡椒粉以外的所有成分。降低热量，盖上锅盖并慢火煮约2个小时。
2. 现在，再加一点水。用盐和胡椒调味，再煮两个小时。您可以丢弃月桂叶。

您也可以在晚上的沙拉中加入海军豆。

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结论

如果它们在20世纪很流行，那么现在应该会更受欢迎。您已经看到了好处。您已经看到了将它们包括在例程中是多么简单。那么，为什么要等待呢？将它们添加到您的日常饮食中并获得好处。

告诉我们这篇文章对您有何帮助。只需在下面的框中留下评论。

专家解答读者的问题

吃太多海军豆有什么副作用？

由于海军豆富含纤维，因此食用过多会导致抽筋-因为纤维在肠道中未被消化。这些豆类也会引起肠胃胀气，腹泻和便秘。

一天可以吃多少个海军豆？

吃大约半杯豆就足够了。不多。

什么可以替代海军豆？

您可以用其他任何白豆替代海军豆。这些包括鞭毛虫，白芸豆，北方大黄豆和坎奈利豆。

能吃生海军豆吗？

没有。豆类含有凝集素，当生豆或未煮熟时，它们会产生毒性。

在哪里可以买到海军豆？

您可以从最近的超市或在沃尔玛或亚马逊在线购买。

参考文献

1.“飞行员随机对照临床……”。美国国家医学图书馆。

2.“维生素B和大脑……”。美国国家医学图书馆。