不，yerba伴侣不与“灵魂伴侣”押韵。但这肯定具有您想要的一切！

能量，欣快感，健康和品味融合在一个杯子里–这就是我要定义的yerba伴侣。

不相信我吗 继续阅读以了解有关这种神话般的草药饮料及其重要性的更多信息。

目录

• 什么是Yerba Mate？
• 什么使它健康？
• 喝Yerba Mate有什么好处？
• Yerba Mate的营养价值是什么？
• 如何泡茶伴侣茶
• Yerba Mate有什么副作用？

什么是Yerba Mate？

Yerba mate（ yer-bah mah-tay ）是一种由冬青树（ Ilex paraguariensis ）制成的饮料。

它在巴拉圭，阿根廷，乌拉圭，巴西部分地区和智利等南美国家/地区颇受欢迎。在最长的时间里，热带雨林部落AchéGuayaki消耗了yerba伴侣来恢复生命。

Yerba伙伴翻译为“草药”伙伴。在盖丘亚语中，mati的意思是“饮料容器”和“药草浸液”。这种饮料在西班牙语和葡萄牙语中也称为伴侣（ ma-tay ），chimarrão和tereré。

那么，为什么yerba mate被认为是健康的呢？向下滚动以查找。

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什么使它健康？

伴侣输注液中含有多种植物化学物质，例如多酚，黄嘌呤，咖啡酰衍生物和皂苷-所有这些都对您的身体有益（1）。

从本质上讲，yerba mate是由Ilex的叶和茎制成的，这些叶和茎经过大量加工，最后在木烟上干燥，这赋予了饮料独特的木质风味。

南美人在一个特定的容器（杯）中喝这种注入物，就像一个葫芦，里面装满了这些干枯的叶子和茎，并向其中加入热水。他们使用金属吸管叫 邦巴 或 Bombilla来自 热喝。

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这样美丽而独特的喝茶方式，不是吗？

这不仅是制备的方法，而且还具有相关的好处，这将使yerba成为您最喜欢的饮料。

继续阅读，您会知道我为什么这么说！

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喝Yerba Mate有什么好处？

1.帮助体重管理

快门

喝yerba伴侣将帮助您减轻体重并防止体重增加。它通过触发脂肪氧化，降低脂解速率和延迟脂肪吸收来减少饥饿感。此动作将使您的肚子更饱满，并避免空卡路里的摄入。

yerba mate中的咖啡因衍生物和皂苷会干扰胆固醇和甘油三酸酯的代谢。因此，这种茶可以控制肥胖症和相关的心脏病。

2.治疗消化不良和腹泻

由于它是具有优异抗菌成分的消化补品，因此，yerba mate可以极大地缓解细菌感染引起的消化不良和腹泻。

Yerba mate也具有胆汁活动-调动肝脏分泌的胆汁。胆汁流量的增加会迅速消化您所吃的食物，并有助于更好地吸收食物。

3.是有效的免疫增强剂

由于伴侣是单宁，芦丁，熊果酸，槲皮素，齐墩果酸等抗氧化剂的宝库，因此它可以消除血液中的自由基和有毒中间体。

皂苷和咖啡酰奎尼奇衍生物以及其他多酚可刺激免疫系统的功能。

它们激活T细胞，进而激活各种细胞子集，这些子集在保护您的身体免受各种攻击的过程中起着确定的作用（2）。

4.预防和治愈癌症

快门

这种饮料中的植物化学物质，如槲皮素，芦丁，单宁，咖啡因和叶绿素，具有抗炎和抗氧化作用，对肿瘤细胞具有细胞毒性（3）。

这些成分会抑制负责肿瘤生长和发展甚至转移的酶。

但是，过多的马黛茶摄入会增加食道癌，喉癌，咽癌，口腔癌和胃肠道癌的风险。因此，在这方面咨询您的医生。

5.提供清洁能源并使您保持警觉

当我们大多数人从喝杯热咖啡开始新的一天时，南美人发誓以他们历史上最喜欢的人– yerba mate！

这种热爽的输液可提供温和，镇静和清洁的能量，类似于您的cuppa，但没有副作用。而且其植物化学成分与绿茶或红茶相似。

类黄酮净化您的血液并排毒您的身体，而矿物质和维生素则使您的身体恢复活力。

6.具有利尿作用

像大多数雨林草药一样，冬青属也具有利尿作用。黄嘌呤与可可碱和茶碱一样，与咖啡酰奎尼酸一起作用于循环系统，泌尿系统和排泄系统，以维持体内电解质的平衡。

您可以每天喝适量的伴侣来控制腹胀，体液retention留，关节肿胀，尿路感染，肾结石和高血压等问题。

7.增加骨密度

根据一项研究，绝经后妇女用凉茶伴侣代替咖啡或茶可导致骨密度增加（4）。

伴侣含有丰富的矿物质，例如钾，铁，磷和脂溶性维生素，有助于维持骨骼健康，防止骨质疏松症和关节炎。

8.增进认知与协调

快门

Yerba伴侣叶含有咖啡因，以及其他刺激神经的生物碱和植物化学物质。叶提取物显示出可以保护大脑的活动中心，例如小脑，海马和大脑皮层（5）。

定期喝茶可减少惊厥，癫痫发作，搏动性头痛和偏头痛，并改善大脑的血液循环。

它有助于维持您的睡眠周期，缓解焦虑，并确保内分泌和旁分泌系统的平稳运转。

每天一到两杯yerba mate可以为您带来所有这些好处，还有其他一些还在研究中。现在，这不是令人惊讶的吗？

由于它具有很高的治疗价值，因此了解其营养成分非常重要。所以，你去！

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Yerba Mate的营养价值是什么？

除植物化学物质外，yerba mate还富含其他维生素和矿物质。以下是伴侣茶（每8盎司食用）的营养成分概况：

卡路里– 6.6卡路里

蛋白质– 0.25％

碳水化合物– 5.8 g

钾– 27 mg

钙– 11.2 mg

铁– 0.35 mg

泛酸– 0.79 mg

咖啡因– 33 mg

维生素C – 0.37 mg

数据因物种而异，但在大多数参数上仍可比较。

伴侣叶还富含维生素A和B复合物，锌，镁，氯，铝，铬，铜，镍，锰和铅（在允许的范围内）。

你知道吗？

– Yerba伴侣用热水制成时称为chimarrão，而用冷水制成时称为tereré。

–最优质的交配叶具有低多环芳烃（PAH），并且经过闪蒸（不抽烟）以保护抗氧化剂和其他植物化学物质。

–干燥的 冬青 叶在雪松室中陈化将近12个月，以赋予其独特的风味。

–在南美，人们围成一圈分享啤酒，这是友谊和善意的标志。他们向装满树叶的葫芦中添加热水，（饮（使用小扁豆），重新装满，然后传递给邻居。

–您可以给葫芦加满，直到茶失去香气和味道。

– Mate茶是极好的抗糖尿病饮料。由于它具有降血糖和抗氧化特性，因此可以控制血糖和胆固醇水平。

老实说，在了解了它的营养价值和好处之后，我很想去南美洲大陆快速旅行以获得最佳伴侣！

但是后来我想：“嘿！如果我每天早晨都能自己做，该怎么办？”

因此，在这里，我将分享一种简单而传统的方法来准备一杯微妙的yerba mate。阅读并享受！

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如何泡茶伴侣茶

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你需要什么

• 饮用水
• 配合松散的茶叶或茶包
• 糖或甜味剂（可选）

让我们做吧！

1. 将水煮沸。煮沸会使茶更苦。
2. 向您的茶杯中添加一茶匙茶叶（您可以根据需要增加或减少茶量）。
3. 将水转移到杯子中，并使茶浸泡约5分钟。添加糖或常规的人造甜味剂。
4. 您可以在其中加入少许柠檬或薄荷，以获得更好的口味。尝试加冰并使其变冷，例如冰柠檬茶！
5. 为了获得真实的感觉，请给自己准备传统的葫芦和薄饼。用伴侣叶填充葫芦的四分之三。
6. 请按照上述步骤操作，享受干净的咖啡因冲动！
7. 这款茶开始在您的身体上运作时，会带给您新鲜淡淡的感觉。

现在，您（必须）已制成一批茶，那么您一天应该喝多少次茶？如果您每天喝超过5杯会严重后果？

是的，我来了。向下滚动以阅读yerba配合的副作用。

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Yerba Mate有什么副作用？

由于它是用草药制成的，因此，yerba mate具有一定的风险和副作用。尽管它们很少见，但是在决定您的每日摄入量之前最好记住它们。

1.可能引起失眠

由于伴侣茶中的咖啡因含量很高，它可能使您无法入睡，或给睡眠带来麻烦。

如果您遇到这种情况，请减少摄入含咖啡因的饮料（包括伴侣茶），然后改用其他饮料。

2.患癌症的风险

大量食用热食会引起很多胃癌病例。作为预防措施，请勿喝热的伴侣。尝试tereré版本，或者在不冷不热的时候使用它。

而且，如果您习惯于每天多次多次规律地喝酒，则可能会患上胃癌，食道癌，口腔癌或喉癌。如果您是烟酒或吸烟者，或两者兼有，则可能性增加。

3.可能引起心脏疾病

yerba mate中的类黄酮会影响您的心脏，尤其是咖啡因和咖啡酰奎尼酸衍生物。

这可能会导致心律不齐，血压波动，电解质失衡，并在极少数情况下导致心脏病发作（心肌梗塞）。

其他缺点包括：

• 孕妇和哺乳期妇女有危险
• 肝损害
• 腹泻加重和肠易激综合症（IBS）

如果您发现任何这些影响，请咨询您的医生，以避免不必要的并发症。

我对Yerba伴侣的看法

一切都有阴暗面，yerba伴侣也是如此！但是在这种情况下，利弊大于利弊。不是吗

Yerba mate是所有抗氧化剂饮料中的佼佼者–您应该以适量的量代替cuppa。

务必将饮食中的任何变化告知医生。

从可靠来源采购伴侣叶片，以远离污染的影响。

希望本文能使您感到惊讶，并给您所有您想知道的关于yerba mate的信息。您的反馈意见很宝贵，因此请在下面的框中写下您的建议，评论和问题。

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专家解答读者的问题

可以安全地喝多少儿巴茶？

美国食品和药物管理局已将咖啡因摄入量限制为400毫克/天。假设除了饮料以外，我们还从各种来源获得咖啡因，每天喝3-4杯yerba mate是安全的。

孕妇对咖啡因的允许下限较低-每天2杯可以被认为是安全的。但是请确保您先咨询您的医生。

你能抽烟儿吗，它能使你高高吗？

尽管尚未对此进行过多研究，但喝茶比抽茶要好。由于植物化学物质对您的身体没有明显的神经刺激作用，因此吸烟可能无法满足您对其余草药的期望。

相反，您可以喝yerba mate茶来戒烟，因为它具有很高的咖啡因含量，并提供清洁的能量和欣快感。

yerba mate的作用能持续多久？

尽管它是草药，但它对您的大脑和身体没有极端的影响。它温和，更像是一种治疗性饮料，可为您提供快速的能量，可持续约30分钟。

因此，建议将这种茶小剂量服用（并整天分开服用）以获得最佳效果。

参考文献

1.“ Yerba Mate茶（Ilex paraguariensis）…”，美国国家医学图书馆食品科学杂志和食品科学简明评论

2.“多酚对免疫功能的调节……”，美国国家医学图书馆营养素

3.“二咖啡酰奎宁” Yerba伴侣中的酸…”分子营养与食品研究

4.“ Yerba Mate（Ilex paraguariensis）的食用量是……”美国国家医学图书馆的骨头

5.“抗惊厥，神经保护行为……”大脑