巴西莓的好处，营养成分，使用方法和副作用

人们已经食用巴西莓（ Euterpe oleracea ）来改善自己的健康已有数千年的历史。浆果具有一些已知可以改善我们整体健康的特性。它们有助于预防关节炎，炎症，勃起功能障碍，肥胖，心脏病和胆固醇。它们不仅有助于减肥和消化，还可以增强免疫力并促进皮肤和头发健康。

Acai浆果因其以整体方式改善健康所提供的好处而广泛用于健康补品中。因此，可以肯定地说，如果定期食用巴西莓，它会非常健康。请继续阅读以了解为什么您可能想考虑在日常饮食中添加巴西莓。

什么是巴西莓？

您可以在饮食中添加许多健康的水果，但是acai（发音为ah-sigh-ee）浆果是您会发现的最健康的浆果之一。这些红紫色的圆形果实在南美的雨林中发现。它们除了提供其他一些好处外，还含有抗氧化剂，重要的维生素和矿物质，这些物质有助于减肥，降低胆固醇并促进心脏健康。

现在，让我们找出它们的起源。

阿萨伊浆果的历史是什么？

Acai浆果已经存在了数千年，但直到1990年代才被引入西方世界。这些浆果最早被亚马逊部落用来治疗多种疾病。他们发现巴西莓具有天然的抗氧化剂特性，食用它们可降低胆固醇，促进心脏健康并控制前列腺肿大（自然的伟哥）。阿萨伊浆果也被制浆，并用于酿造众所周知非常健康的葡萄酒。

巴西莓浆果通过多种方式改善我们的健康。让我们详细了解一下好处。

巴西莓的健康益处是什么？

1.有助于排毒身体

我们吃的食物和呼吸的空气中含有的自由基形式的毒素会损害我们的身体。acai berry在健康行业如此广泛使用的原因之一是，与其他植物性食品相比，acai berry的抗氧化剂含量异常高（1）。

已知这些物质可修复这些自由基对人体造成的氧化损伤。这些抗氧化剂还可以抑制有害生物的生长，并有助于清除可能增加心血管疾病和癌症风险的污染物（2）。

2.可能预防心脏病和糖尿病

研究表明，巴西莓中的多酚含量极高，多酚是促进整体心脏健康的抗氧化剂（3）。2014年对遭受心肌梗塞（心脏病发作）的大鼠进行的一项研究得出的结论是，巴西莓对治疗与心脏相关的疾病（如心脏肥大，纤维化和心脏功能障碍）有明显帮助（4）。

在加利福尼亚进行的另一项研究是对10名超重个体进行了30天的巴西莓果肉治疗。人体的血糖，胰岛素和胆固醇水平降低了（5）。

3.可能促进减肥

许多品牌将其acai berry补品作为减肥的独立解决方案进行销售。但是，尽管巴西莓可能非常健康，并含有多种营养素，但仅食用它们却不足以减轻体重。

研究表明，巴西莓中的纤维和脂肪酸含量有助于增加新陈代谢，促进脂肪燃烧和减少渴望（6）。因此，食用巴西莓和健康饮食可以帮助您更好，更快地减肥（6）。

4.可能促进消化

传统上，巴西莓汁被用作腹泻的自然疗法。据信可以清洁毒素系统并增强消化系统。在巴西莓中存在的大量纤维可以在这方面有所帮助（6）。它可以改善营养的消化和吸收，还可以防止便秘。

5.可能有助于对抗癌细胞

定期食用巴西莓可能有助于降低几种癌症的风险，尤其是结肠癌和乳腺癌。2014年进行的一项研究声称，巴西莓具有抗癌特性，可能有助于化学预防药物的开发（7）。德克萨斯州的另一项研究强烈建议浆果具有抗炎和细胞毒性特性，可以有效抵抗和抑制结肠癌（8）。

6.可能会增强认知功能

阿萨伊浆果的许多好处之一是，它们显着帮助维持您的整体大脑健康。2012年对小鼠进行的一项研究表明，巴西莓果肉对脑细胞具有保护作用。浆果果肉可能有助于更好的认知和运动功能（9）。2014年对大鼠进行的另一项研究得出结论，随着年龄的增长，巴西莓中存在的化合物可以保护您的大脑免受损害（10）。

7.可能改善细胞健康

阿萨伊浆果的抗氧化特性提高了细胞吸收养分的效率（11）。

8.可能会增强免疫系统

阿萨伊浆果的最大好处之一是它们能够增强和增强免疫系统。富含抗氧化剂的水果可以抵抗自由基，并保护您的身体免受多种疾病和感染的侵害。2011年的一项研究表明，巴西莓的免疫反应具有治疗哮喘和感染性疾病的潜力（12）。

9.可能会增加能量水平

Acai浆果富含碳水化合物，蛋白质和良好的脂肪，可以帮助您保持体力和精力旺盛。这些水果通常被称为“亚马逊雨林伟哥”，因为它们增加了性欲并增强了性欲。巴西莓浆果还可以促进血液循环并潜在地提高能量水平。但是，尚无研究支持该主张。许多信息是基于轶事证据。

10.可以帮助伤口愈合

Acai浆果因其抗炎性质而具有显着的伤口愈合特性。2017年的一项研究表明，使用巴西莓水提取物24小时后，划痕伤口愈合得更快（13）。

11.可能促进睡眠

巴西莓浆果可以促进更好的睡眠（14）。睡前喝一杯acai莓果汁可能会改善睡眠质量。但是，需要更多的研究来了解浆果的促睡眠作用。

Acai浆果对皮肤有好处吗？

阿萨伊浆果含有多种维生素和矿物质，可增强皮肤健康。它们不仅有助于减缓衰老迹象，还可以减轻疤痕并防止痤疮和粉刺。好处将在下面详细讨论。

12.可能有助于减缓衰老

阿萨伊浆果是重要营养物质的重镇。它们还含有抗氧化剂。抗氧化剂可以对抗自由基，并有助于延缓衰老的迹象（15）。阿萨伊浆果的这些特性使其成为抗衰老面霜的理想成分。每天使用它们可使皮肤焕发健康。

13.可能有助于控制色素沉着

人们发现巴西莓是治疗色素沉着最有益的成分之一（16）。

14.可能有助于控制痤疮

由于其抗炎特性，巴西莓可以帮助控制粉刺。浆果用于某些治疗痤疮的配方中（17）。

15.可以减轻疤痕

在这方面的研究较少。轶事证据表明，浆果还可以帮助减轻痤疮疤痕。您可以尝试用成熟的鳄梨压碎一些acai浆果，然后将面膜涂在脸上。放置约10-15分钟，然后将其洗净。这种治疗可能会使您的皮肤感觉清爽。

16.可以保湿你的皮肤

由于过度暴露于阳光，化学物质和污染物下，面部皮肤容易磨损。acai浆果中存在的抗氧化剂可能有助于修复损害并补充失去的水分。但是，这方面缺乏直接研究。

17.可能软化你的嘴唇

根据轶事证据，定期使用巴西莓汁可以使嘴唇保持水分，柔软和甜美。

浆果也可能对头发有一些好处。我们将在下一节中探讨它们。

阿萨伊浆果对头发的好处呢？

Acai浆果含有重要的营养物质，可以使您的头发更强壮，更柔软和更光泽。这些营养不仅可以促进头皮健康，还可以防止脱发。

18.可以增强头发

Acai浆果是必需营养素的强大动力，可以帮助保持健康的头皮，从根部抚平秀发。这有助于防止头发脱落。但是，没有直接的研究来证实这些说法。它们完全基于轶事证据。

19.促进头发生长

阿萨伊浆果富含蛋白质，健康脂肪（欧米茄3、6和9）以及维生素A，B复合物，C和E。这些营养物质可共同促进头发生长。根据轶事证据，发现这些浆果可促进头发生长。

20.促进头皮健康

阿萨伊浆果含有大量的锌和叶酸。锌可以促进头皮健康，并可能防止脱发。发现锌代谢紊乱会导致脱发（18）。

浆果中的叶酸还可以改善头皮的血液循环。一些研究表明，叶酸缺乏会导致脱发（19）。它还可以帮助促进头发生长的细胞再生，并防止头发变白。

这些是巴西莓的潜在好处。尽管其中一些已通过研究证明，但其他一些则需要科学的支持。在接下来的部分中，我们将研究浆果的营养成分。

巴西莓的营养价值是什么？

巴西莓浆果可以为您的饮食增添营养，因为它们含有一系列重要的矿物质和重要营养素。以下是这些浆果的营养成分。

100克纯净的巴西莓包含（20）：

• 70卡路里
• 5克脂肪
• 1克蛋白质
• 1克膳食纤维
• 4克碳水化合物
• 750 IU维生素A
• 20毫克钙

维生素和矿物质： Acai浆果富含重要的维生素和矿物质，有助于建立健康的身体，排出毒素并增强免疫系统。

抗氧化剂：它们富含抗氧化剂，对维持整体健康至关重要。这些抗氧化剂减慢了自由基对氧化的破坏速度。

脂肪：这些浆果含有大量脂肪，尽管其中大多数是健康脂肪。这些脂肪可以帮助减少不良胆固醇，并增加体内的胆固醇。它们还可以帮助减肥。

阿萨伊浆果vs. 枸杞–哪个更好？

acai和goji浆果都极富营养，已在传统医学中使用了数千年。

就像巴西莓一样，枸杞子也含有多种维生素和矿物质，可帮助改善身体的力量，体力和生育能力，并保护肝脏和心脏。

acai和goji浆果均富含营养。虽然acai浆果含有大量的抗氧化剂，但枸杞子的脂肪含量较低。

枸杞浆果的维生素A和C，铁和钙含量略高，而相思浆果则比枸杞浆果的糖和碳水化合物少。

总体而言，两种浆果都同样健康。享受两者好处的最好方法是一起食用。

在下一节中，我们将讨论如何在饮食中加入巴西莓。

如何使用巴西莓

Acai浆果可以生吃或以下列任何一种方式使用：

• 将它们与牛奶混合，制成健康的奶昔或奶昔。
• 几种面霜以巴西莓为主要成分。您可以将它们中的任何一种涂在皮肤上以获取好处。
• 如果您所在的国家/地区没有可用的新鲜巴西莓，则可以购买片剂或胶囊剂。
• 将浆果压碎成汁，并用奇亚籽或大麻籽撒在上面，以增加刺激性。但是，由于糖分的浓度，在榨汁时，将份量限制在约1/4杯。

既然您知道如何使用这些浆果，那么重要的是要知道如何选择和存储它们以充分利用它们。

如何选择和储存巴西莓

建议以上述任何一种形式添加少量浆果，以促进身体的新陈代谢，清除毒素并显露年轻，光滑的皮肤。

各种品牌的Acai浆果补品都可以在药店轻松购买。购买前，请确保检查是否有任何副作用。还可以选择有机，GMP，第三方测试的产品。

补品的保质期约为1年，因此可以存放在阴凉干燥的地方。

然而，巴西莓汁在榨汁后应立即食用。

我们还提供了您可能想尝试的美味巴西莓食谱。

有受欢迎的Acai Berry食谱吗？

阿萨伊莓果冰沙

你会需要

• ¾杯原味希腊或杏仁希腊酸奶
• ¼鳄梨
• ½杯草莓
• ½杯巴西莓（或冷冻果肉）
• 1茶匙奇亚籽（可选）

方法

1. 将所有成分混合在搅拌机中并充分制成泥。
2. 加入碎冰将使泡沫更加柔滑。
3. 服务于玻璃杯中，并浸入奇亚籽浸透。

哪里可以买到Acai浆果

除非您居住在巴西或其邻国，否则很难获得新鲜的巴西莓。您可以从大多数保健商店购买粉末或胶囊形式的巴西莓。您也可以在线购买。

现在让我们看看有关这些浆果的一些有趣的事实。

关于Acai浆果有哪些有趣的事实？

• 自古以来，巴西莓一直被用作减肥补品。
• 阿拉伯棕榈树也生长在南美的热带雨林中。
• 阿萨伊浆果所含的抗氧化剂是蓝莓的两倍，是葡萄的十倍。
• 它们的抗氧化能力是红葡萄和红酒的33倍。

• 阿萨伊果肉的花色苷比同等数量的红酒多10-30倍。

尽管巴西莓具有多种好处，但它们也有一些副作用。

我需要注意任何副作用吗？

有时会出售Acai浆果补品以减轻体重。但是，一些研究表明，某些减肥补品可能会对健康产生不利影响（21）。

这些浆果不应被花粉过敏的人食用，因为已知它们会进一步加剧这些过敏。但是，研究有限。

根据轶事证据，巴西莓的过量食用可能会引起腹泻，肠道刺激，头痛和视力下降。

只要您食用这些浆果的数量有限，您的身体就会从它们那里得到所有好处。虽然没有