目录:
- 什么是月桂叶?
- 月桂叶有什么好处?
- 1.可以帮助糖尿病治疗
- 2.可以抵抗炎症
- 3.可能有助于降低癌症风险
- 4.可能有助于抵抗真菌感染
- 5.可以帮助伤口愈合
- 6.可以治疗呼吸问题
- 7.可能改善皮肤健康
- 8.可能帮助头皮屑治疗
- 月桂叶的营养成分是什么?
- 月桂叶有什么副作用?
月桂 叶(科学上称为 Laurus nobilis )是一种以香气和风味而闻名的草药。这些芳香的叶子富含营养。它们主要用于烹饪,食用前应从熟食中取出。
叶子是地中海地区的原生植物,被发现具有抗癌,抗炎和抗菌特性。一些研究指出,叶子还可以帮助控制糖尿病,抵抗炎症和真菌感染并降低癌症风险。
在本文中,我们讨论了潜在的健康益处,营养成分和月桂叶的副作用。向下滚动以开始使用。
什么是月桂叶?
月桂叶是来自几种植物的芳香叶,包括月桂树,印度月桂树植物,印度尼西亚月桂树和西印度月桂树。
叶有尖酸和苦味。它主要用于其香味而不是其味道。但是,除香料外,叶子还具有一些重要的好处。
月桂叶有什么好处?
1.可以帮助糖尿病治疗
研究表明,月桂叶可以帮助2型糖尿病患者。除了使食品具有风味外,月桂叶还被发现在葡萄糖代谢中起作用(1)。
月桂叶还降低了2型糖尿病患者的不良胆固醇水平并提高了HDL(良好胆固醇)水平(2)。
月桂叶可以减少食物的渴望,从而减轻体重。然而,需要更多的研究来了解月桂叶减轻体重的机制。
2.可以抵抗炎症
在一项澳大利亚研究中,发现月桂叶以及其他几片叶子抑制了COX-21酶的活性。已知COX-21会引发炎症(3)。
月桂叶含有倍半萜烯内酯,已知它们可通过抑制一氧化氮的产生来抵抗炎症(4)。研究表明,较高浓度的一氧化氮可导致炎症。一氧化氮抑制剂可作为炎症性疾病的潜在治疗选择(5)。
月桂叶中的主要化合物Cineole也被发现可以抵抗炎症。它通过抑制炎症小体的激活来实现这一目标,炎症小体是引起炎症反应激活的另一种化合物(6)。
3.可能有助于降低癌症风险
在人类癌细胞系上进行的一项研究得出的结论是,月桂叶提取物作为抗癌剂显示出令人鼓舞的结果(7)。月桂叶中的主要化合物Cineole被发现可以抑制白血病癌细胞系的生长(8)。
还发现月桂叶在乳腺癌治疗中有效。一项研究发现,叶提取物可诱导乳腺癌细胞系中的细胞死亡(9)。
在一项澳大利亚的研究中,将成分(包括月桂叶)混入食品中显示出在预防结肠癌方面的积极成果(10)。
4.可能有助于抵抗真菌感染
研究突出了月桂叶的抗真菌特性,尤其是针对念珠菌感染。叶片可以防止 念珠菌 粘附到细胞壁上,从而阻止其穿透膜(11)。需要更多的研究来更好地了解月桂叶如何对抗真菌感染。
5.可以帮助伤口愈合
在大鼠研究中,发现月桂叶比对照组具有更好的伤口愈合能力。尽管就伤口愈合而言,它的表现并不比阿拉曼达(传统医学中使用的多年生灌木)要好,但确实显示出有益的效果(12)。
6.可以治疗呼吸问题
月桂叶提取物可用于治疗呼吸系统疾病。一项研究表明,叶提取物对某些生物体(如 金黄色葡萄球菌) 具有抗菌活性。这种叶提取物对耐甲氧西林的 金黄色葡萄球菌 具有很强的抵抗力(13)。
7.可能改善皮肤健康
根据一项研究,月桂叶可以对抗皮疹(14)。这些叶子还可以帮助防止皱纹并缓解皮肤压力。但是,需要更多的研究来了解月桂叶对人体皮肤的好处。
8.可能帮助头皮屑治疗
轶事证据表明,月桂叶可以治疗头皮屑并减少脱发。发现月桂叶油和由这些叶子制成的洗液可有效治疗脱发和头皮屑。
这些叶子也可用于有效治疗头虱。但是,需要更多的科学研究来了解月桂叶在这方面的用途。
在以下部分中,我们将研究月桂叶的丰富多样的营养状况。
月桂叶的营养成分是什么?
根据美国农业部的数据,一汤匙碎月桂叶(1.8克)含有:
- 63卡路里的热量
- 35克碳水化合物
- 137克蛋白质
- 4733克膳食纤维,维生素和矿物质(15)。
在您开始在饮食中加入月桂叶之前,同样要注意其副作用,这一点很重要。
月桂叶有什么副作用?
食用时,月桂叶可能是安全的