煮鸡蛋饮食

水煮蛋饮食是高蛋白，低热量和低碳水化合物饮食，旨在帮助减肥。

鸡蛋会引起饱腹感并减少短期食物消耗，从而导致体重减轻（1），（2）。除了鸡蛋，您还可以使用其他高纤维，健康的蔬菜，水果，坚果和种子，以减少脂肪而又不损害营养。

这种饮食是一项短期减肥计划，如果您遵循健康的生活方式，可以减少15-20磅体重。请继续阅读以了解有关煮鸡蛋饮食计划的所有信息。向上滑动！

煮鸡蛋饮食如何帮助减肥？

水煮蛋饮食是一个为期两周的饮食计划，要求您每天最多添加两个水煮蛋以及其他营养食品。

• 鸡蛋中装有优质蛋白质，维生素A，D，E，B12和叶酸，铁，硒，核黄素，胆碱以及抗氧化剂叶黄素和玉米黄质（3）。
• 这些营养物质有助于增强肌肉质量，提高新陈代谢速度和大脑功能，保护您免受心脏病和黄斑变性的影响，产生激素并增强免疫系统（4）。
• 当您食用鸡蛋时，即消耗蛋白质，而蛋白质则需要更长的消化时间。因此，您会长期感到饱腹（1）。这些蛋白质还有助于建立瘦肌肉，进而有助于加速新陈代谢。
• 鸡蛋中还富含抗氧化剂，可帮助排出毒素，从而减轻体内压力和炎症（5）。这有助于防止炎症引起的体重增加。水溶性和脂溶性维生素有助于增强您的免疫力，进而使您保持活力和活力。

遵循两周煮鸡蛋饮食的基本准则

• 请征得医生/宗教人士的许可。
• 跟随它两个星期以获得最佳结果。
• 消除所有精制和加工谷物。
• 遵守饮食计划。
• 做轻运动。
• 每天至少消耗1200-1500卡路里，具体取决于您的年龄，身高，当前体重，活动水平，当前用药等。
• 有正确的心态来开始这个饮食计划。

煮鸡蛋饮食计划

此特定的饮食计划仅限于简单的早餐，午餐和晚餐，没有小吃。您可以在两餐之间喝足够的水以保持水分。

煮鸡蛋饮食计划–第一周

星期一

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+ 2个杏仁+ 1杯牛奶/豆浆+½苹果
午餐（下午12:30）	金枪鱼沙拉+ 1杯酪乳
晚餐（7:00 pm）	烤鸡肉/豆腐+1杯蔬菜

星期二

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+½中碗燕麦片
午餐（下午12:30）	蔬菜藜麦+烤鱼/烤蘑菇+ 1杯豆腐
晚餐（7:00 pm）	蔬菜混合小扁豆汤

星期三

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+ 1个全麦吐司+ 1杯绿茶
午餐（下午12:30）	水煮鹰嘴豆沙拉+ 1杯酪乳
晚餐（7:00 pm）	混合蔬菜咖喱+ 2个中型面包+½杯炒蘑菇+½杯豆腐

星期四

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+ 2个香蕉煎饼（不含枫糖浆）+ 1杯鲜榨橙汁
午餐（下午12:30）	烤鸡肉/蘑菇配意大利香草+变色蔬菜+ 1杯椰子水
晚餐（7:00 pm）	三文鱼排/豆腐配生/变色的酸奶酱+ 1杯酪乳

星期五

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+ 1杯绿茶+ 1个香蕉松饼
午餐（下午12:30）	2全麦/ ragi大面包+混合蔬菜咖喱+ 1杯小扁豆汤+½杯豆腐
晚餐（7:00 pm）	烤鱼/蘑菇+蔬菜+ 1杯温牛奶，睡前加少许姜黄

星期六

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个水煮鸡蛋+ 2个浆果亚麻籽煎饼+ 1杯绿茶
午餐（下午12:30）	羽衣甘蓝，菜豆和地瓜沙拉+ 1小杯水果，加酸奶油/凝乳
晚餐（7:00 pm）	1碗海鲜或蔬菜河粉+ 1块80％或更多的黑巧克力

星期日

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+ 1个全麦吐司+½杯烤豆+ 1杯绿茶
午餐（下午12:30）	烤鸡肉沙拉配菠萝酱
晚餐（7:00 pm）	2片纯素比萨饼（以花椰菜制成的比萨饼底座）+ 1杯椰子水

在第1周结束前的感觉

到第1周结束时，您将失去所有水分，并减轻腹胀。

煮鸡蛋饮食计划–第二周

星期一

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	蔬菜藜麦+ 1杯绿茶+ 4个杏仁
午餐（下午12:30）	煮鸡蛋沙拉配卷心莴苣，樱桃番茄，羽衣甘蓝，橄榄油，草药和香料
晚餐（7:00 pm）	黄瓜汤+烤鱼/豆腐

星期二

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+ 1个香蕉+ 1杯牛奶
午餐（下午12:30）	3个生菜金枪鱼/豆腐包，配以蔬菜和一些开心果+ 1杯冷冻椰子水
晚餐（7:00 pm）	小米用蔬菜/鸡肉汤+蔬菜+ 1张80％或更多的黑巧克力制成

星期三

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个用两个煮鸡蛋，番茄，鳄梨和黑芝麻制成的开放式三明治+ 1杯绿茶
午餐（下午12:30）	一碗水果沙拉配羊乳酪，酸橙汁，薄荷叶和一点黑胡椒
晚餐（7:00 pm）	芸豆辣椒+½皮塔饼面包+黄瓜，胡萝卜和甜菜根

星期四

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个水煮蛋+ 4条培根+½杯烤豆+ 1杯绿茶
午餐（下午12:30）	烤花椰菜汤+ 3盎司烤鱼
晚餐（7:00 pm）	生蔬菜沙拉，包括大白菜，紫甘蓝，黄色和红色甜椒，黄瓜和胡萝卜+ 2盎司切碎的香草鸡+ 1杯牛奶和少许姜黄

星期五

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	香蕉冰沙
午餐（下午12:30）	½杯糙米+ 2个煮鸡蛋，咖喱+ 1杯小炒蔬菜+ 1杯酸奶
晚餐（7:00 pm）	意大利面和肉丸+ 1杯酪乳

星期六

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	2个煮鸡蛋+ 1杯橙汁+ 4个杏仁
午餐（下午12:30）	1碗水果沙拉（避免芒果和葡萄）
晚餐（7:00 pm）	一碗蔬菜鸡汤

星期日

餐点	吃什么
早餐（8:00 – 8:30上午）	1小碗燕麦片+ 1杯绿茶+ 2个杏仁
午餐（下午12:30）	一碗河粉加两个煮鸡蛋
晚餐（7:00 pm）	芸豆辣椒+黄瓜片+ 1杯椰子水

第2周结束时的感觉

到第2周结束时，您将感到超级轻松和充满活力。您会爱上自己的外表，并坚持14天的饮食计划可以增强您的信心。您所有的肠道问题都会减少，新陈代谢也将恢复正常。

每当您感到饥饿而没有内感时，您可以吃一些低热量的零食。分别在餐后和餐后两个小时或至少一个小时让他们食用。

您可以在煮鸡蛋饮食中吃的健康零食

• 小胡萝卜和鹰嘴豆泥
• 黄瓜
• 番茄
• 甜菜根汁
• 低GI鲜榨果汁
• 1个消化饼干
• 2个撒盐饼干
• 无盐爆米花
• 10个带壳开心果
• 西瓜
• 酸奶
• 椰子水

您可以在早餐和午餐以及午餐和晚餐之间食用这些。避免在餐后吃任何东西。

现在，让我们研究一下鸡蛋饮食计划的三种类型。

鸡蛋饮食的类型

• 水煮蛋饮食–每天2个水煮蛋以及其他低热量和高蛋白食物。
• 鸡蛋和葡萄柚饮食– 2个鸡蛋（煮熟/炒熟/荷包蛋/油炸）和半个葡萄柚含低碳水化合物，高蛋白早餐，午餐和晚餐。
• 极端鸡蛋饮食–每顿饭只消耗鸡蛋和水。这是一种营养失衡的饮食，我们不建议这样做。

下面提到的是您可以吃的食物，在这种饮食中必须避免食用。

吃的食物

• 蔬菜-菠菜，羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，萝卜绿，瑞士甜菜，卷心菜，紫甘蓝，生菜，大白菜，白菜，芹菜，甜菜根，胡萝卜，萝卜，萝卜，秋葵，茄子，苦瓜，葫芦，南瓜，绿色辣椒，大蒜和洋葱。

• 水果–苹果，香蕉，猕猴桃，西瓜，蜜瓜，麝香瓜，李子，桃子，番茄，黄瓜，鳄梨，杨桃，橙，葡萄柚，酸橙和柠檬。

• 蛋白质–鸡蛋，鸡胸肉，鱼，豆腐，大豆块，蘑菇，小扁豆，豆类，坚果和种子。

• 乳制品–全脂牛奶，酸奶，自制意大利乳清干酪和酪乳。

• 油脂–橄榄油，鳄梨油，椰子油，杏仁黄油，向日葵黄油和亚麻籽黄油。

• 坚果和种子–杏仁，核桃，开心果，亚麻籽，正大种子，瓜子，pepita和向日葵种子。

• 草药和香料–香菜，辣椒片，大蒜粉，姜，大蒜，洋葱粉，牛至，迷迭香，莳萝，茴香，胡芦巴，黑胡椒，白胡椒，豆蔻，丁香，肉豆蔻，肉桂，梅斯和番红花。

避免食用的食物

• 高钠食品
• 高糖食品
• 加工和冷冻食品
• 包装的水果/蔬菜汁
• 苏打水和能量饮料
• 高脂肉
• 炸鸡，薯条，比萨饼和汉堡
• 菜籽油，植物油，黄油和奶油芝士
• 低脂牛奶和低脂酸奶
• 鸡皮

这里有一些简单快捷的食谱，可帮助您进行鸡蛋饮食。采取包括健康食品在内的基本思想，并给他们带来美味。看一看。

鸡蛋饮食健康食谱

1.香蕉奶昔早餐

快门

配料

• 2个中型香蕉
• 1/2杯酸奶
• 1/2杯牛奶
• 4个杏仁，切成薄片
• 1茶匙亚麻籽粉
• 1茶匙深色可可粉
• 1茶匙香草精
• 1/2人心果（果皮）

如何准备

1. 将所有配料扔进搅拌机中。
2. 闪电战。
3. 将冰沙倒入高脚玻璃杯中，！一口！

2.煮鸡蛋沙拉午餐

快门

配料

• 2个大水煮蛋
• 1/2杯卷心莴苣
• 5-6个樱桃番茄
• 1/2杯切碎的羽衣甘蓝
• 2汤匙橄榄油
• 2汤匙柠檬汁
• 1/2茶匙辣椒片
• 1/2茶匙干牛至
• 1/4茶匙干罗勒
• 少许盐

如何准备

1. 将鸡蛋切成薄片，将莴苣切碎，然后将樱桃番茄减半。
2. 将它们扔进沙拉碗。
3. 加入切碎的羽衣甘蓝，干草本，辣椒粉，盐和橄榄油。
4. 拌匀，就可以吃了。

3.混合小扁豆汤晚餐

快门

配料

• 1汤匙红扁豆
• 1汤匙绿克
• 1汤匙黄皮豌豆
• 1汤匙绿豆
• 2汤匙切碎的洋葱
• 2瓣大蒜，切碎
• 1/2茶匙生姜，切碎
• 1/2茶匙干红辣椒
• 1/2番茄，切碎
• 1/2茶匙孜然种子
• 2汤匙橄榄油
• 1/2茶匙姜黄
• 1 1/2杯水
• 少数香菜
• 盐调味

如何准备

1. 将扁豆洗净，然后在半杯水中煮沸。
2. 加热锅，加入橄榄油。
3. 加入小茴香种子，煮30秒钟。
4. 放入大蒜和姜。煮2分钟。
5. 加入切碎的洋葱，煮至半透明。
6. 加入切碎的西红柿，姜黄，盐，辣椒粉和一半的香菜。
7. 煮2-3分钟。
8. 加入煮沸的扁豆，煮至开始沸腾。
9. 再煮2分钟，然后关掉火。
10. 用剩下的香菜装饰，享受晚餐！

如您所见，准备健康的自制餐并不困难。但是问题是，除了减肥以外，坚持鸡蛋饮食两周还有什么好处？在下面找到。

煮鸡蛋饮食的好处

• 鸡蛋中的蛋白质有助于降低血压（6），（7），（8）。
• 高抗氧化剂并减少氧化应激（5）。
• 它可以减少体内炎症（9）。
• 通过减少粉刺提高皮肤质量（10 ）。
• 防止头发掉落并促进生长（11）。
• 提高免疫力（12）。
• 加强骨骼（13），（14）。

除了减肥以外，这种饮食还可以改善您的整体健康状况和外观。

煮鸡蛋饮食的副作用

• 每天食用两个以上的全蛋会导致高胆固醇。每天食用两个完整的鸡蛋是安全的。
• 每天早餐吃煮鸡蛋会变得单调。午餐或晚餐吃煮鸡蛋，而不要吃早餐。另外，请尝试其他方法，在午餐或晚餐中加入煮鸡蛋，例如将其添加到生菜包装中，制作蛋汁等。
• 煮鸡蛋可能会使某些人腹胀。
• 在饮食的最初几天，您可能一直渴望食物并感到饥饿。如果您无法控制饥饿，请在健康食品上喝绿茶或水和零食。
• 您可能会遇到突破。
• 这不是长期的减肥计划。
• 如果您在两周的饮食后不遵循健康的生活方式，则可能会增加体重。

结论

煮鸡蛋饮食可以为您提供急需的微调，帮助您重回正轨。像任何其他速食一样，这种饮食也不可持续，一旦恢复正常饮食，您可能会恢复减肥。因此，遵循健康的生活方式来维持减肥很重要。遵循均衡饮食，并限制高热量，高糖和加工食品的消费。开始使用这种饮食之前，请务必先咨询您的医生和营养师。

专家解答读者的问题

水煮蛋饮食安全吗？

如果您想减肥，那么在低碳水化合物饮食中一次煮鸡蛋是有益的。但是在开始鸡蛋饮食计划之前，请务必与您的医生和营养师交谈。

鸡蛋饮食可以减轻多少体重？

根据您的饮食计划和生活方式而异。遵循鸡蛋饮食计划以及运动，可以帮助您减轻15到20磅之间的体重。

我每天可以吃六个鸡蛋吗？

每天吃6个鸡蛋可能会使您的胆固醇水平升高，并使您感到肿。但这取决于您的活动水平。如果您是一名运动员并且从事剧烈运动，则每天可以消耗6个鸡蛋。但是，如果您不进行中等运动，则每天的摄入量应限制为2个鸡蛋。在执行此计划之前，请确保您先咨询医生。

14个来源

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• 美国农业部全蛋，生蛋，新鲜蛋的营养价值。

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• 金蛋：营养价值，生物活性和对人类健康的新兴益处，营养素，美国国家医学图书馆，美国国立卫生研究院。

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• 鸡蛋作为抗氧化剂食品：评论，营养素，美国国家医学图书馆，美国国立卫生研究院。

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• 通过水解水溶性卵膜减少面部皱纹，与减少自由基应激和通过皮肤成纤维细胞支持基质产生相关联，美国国立卫生研究院美国国家医学图书馆，临床，美容和研究皮肤病学。

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• 自然发生的毛发生长肽：水溶性鸡卵黄肽通过诱导血管内皮生长因子的产生来刺激毛发生长，药用食品，美国国家医学图书馆，国立卫生研究院。

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