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知识就是力量。但是，这也很危险。
我的意思是错误的知识。错误的信息-当您认为某事是对的，但实际上，真理在别处。
像香蕉和糖尿病一样，糖尿病患者可以吃香蕉吗？严重误解和缺乏适当知识的情况。
但请放心，我们在这里照顾您。
香蕉-简介
如此“每天”（又美味）的水果，不会有不喜欢它的灵魂。从植物学上讲，香蕉是一种浆果。
柔软的果肉通常细长且弯曲，富含淀粉，并被黄色，绿色或棕红色的果皮覆盖。
香蕉在全球超过135个国家/地区种植。该水果还因其纤维，香蕉酒和香蕉啤酒而种植。香蕉和大蕉之间没有明显的区别，只是大蕉倾向于更坚硬和更淀粉。
是的，香蕉是一种令人叹为观止的水果，可改善您添加到其中的任何菜肴。它具有极好的益处，有助于预防多种疾病。
但…
…糖尿病也是如此吗？让我们找出答案。
糖尿病和香蕉–联系
为什么是香蕉？
水果被认为是最健康，最有效的水果之一。它与糖尿病有什么关系？为什么链接？
让我们看一下糖尿病-这是您的身体无法有效使用其产生的胰岛素的情况。最终导致血液中葡萄糖的积累，导致血糖升高。
现在，对于链接–普通香蕉包含约30克碳水化合物。这些碳水化合物大部分来自糖。因此，连接。香蕉越大，糖越多。
那么，香蕉对糖尿病有好处吗？糖尿病人可以食用这种水果吗？
糖尿病人可以吃香蕉吗？
小香蕉的钾的RDA为8％。它还含有2克纤维和每日维生素C的12％。更重要的是，香蕉是一种中等血糖指数的食品，因此，它不会像其他“甜”食品那样引起血糖升高。诀窍是将香蕉与血糖指数低或碳水化合物含量很少或根本没有的食物一起食用。这些包括坚果，豆类，非淀粉类蔬菜，鸡蛋，肉和鱼。
基本上是份量 这是最重要的部分（1）。尽管香蕉的血糖指数不高，但请确保限制份量。另外，您可以在吃水果两个小时后测试血糖。这将帮助您弄清楚哪种份量效果最好，以及首先是否效果很好。
根据一项研究，定期食用香蕉（或每天250克）对糖尿病患者无害（2）。对于糖尿病患者来说，食用果糖含量较低的水果很重要，而香蕉就是其中之一（3）。
好的。因此，香蕉对糖尿病患者是完全安全的。但是，这有好处吗？食用香蕉能帮助您很好地控制糖尿病吗？
香蕉对糖尿病的好处
（a）抗性淀粉
在某些方面，香蕉在帮助控制糖尿病方面可能非常有益。这些方法中的第一个是其血糖指数，该指数是中到低的，这使得该水果可用于控制糖尿病。
香蕉（尤其是绿色香蕉）还含有大量抗性淀粉，顾名思义，这种淀粉不能在小肠中分解，因此可以传递到大肠（4）。根据伊朗的一项研究，抗性淀粉可以改善2型糖尿病患者的血糖状况（5）。
另一项研究表明，抗性淀粉可改善胰岛素敏感性。它还有助于管理与进餐有关的血糖峰值。所有这些对有患糖尿病或罹患糖尿病风险的人特别有益（6）。
根据另一项研究，抗性淀粉已显示出治疗慢性疾病的希望，其中糖尿病是其中之一（7）。关于香蕉，未成熟的香蕉具有较高的抗性淀粉水平（8）。因此，您也可以在饮食中加入未成熟的香蕉，以获取最大的益处。
台湾的一项研究还报告说，血糖指数较低的食物富含纤维和抗性淀粉-两者都可能对糖尿病患者有益（9）。
发现食用包括香蕉在内的完整水果可以降低2型糖尿病的风险。但是果汁并非如此，因为果汁的摄入似乎会使糖尿病的风险增加21％。另一方面，食用完整水果可将风险降低7％（10）。
（b）纤维
香蕉对糖尿病患者有益的另一个原因是纤维的存在。一项美国研究表明，摄入纤维可减慢消化和碳水化合物的吸收，从而改善糖尿病状况（11）。
在德国进行的一项研究进一步强调了膳食纤维对糖尿病的重要性。根据这项研究，食用膳食纤维可以改善胰岛素敏感性，并调节某些胃激素的分泌-两者都可以帮助疾病治疗（12）。
还已经发现，饮食包括低血糖指数的食物对患有2型糖尿病的人是有益的（13）。而且，正如我们已经讨论的那样，香蕉是一种低GI食品。
（c）维生素B6
香蕉还富含维生素B6，它有自己的好处。糖尿病性神经病是由于高血糖引起的与神经系统相关的严重疾病，被发现与维生素B6缺乏有关（14）。
根据日本的一项研究，糖尿病患者可能需要摄入维生素B6，因为该疾病会导致维生素缺乏（15）。墨西哥的一项研究指出，维生素B6的缺乏会对糖尿病的发展产生负面影响（16）。
另一项研究强调维生素B6在预防抑郁症糖尿病中的重要性（17）。
这些是香蕉可以对糖尿病患者有益的几种方法。现在，最重要的部分–如何食用它们或将其纳入饮食中？
如何在饮食中添加香蕉？
图片：Shutterstock
- 您可以选择未熟的香蕉或成熟的香蕉。但是永远不要过熟的香蕉。
- 您可以在燕麦片和坚果碗中加入香蕉片-这是一份营养早餐。
- 观看部分大小。因为部分很重要，所以您会看到。您可以吃一个较小的香蕉，这样一来，您就可以减少摄入的糖分。
- 您一天也可以几次吃一点水果。这样，您将能够分散血糖负荷并使血糖水平保持稳定。
- 与其他食物一起吃水果。您可以将其与坚果或全脂酸奶一起食用-这会减慢消化过程和糖分的吸收。
- 如果您想吃甜点，这就是您可以做的–将肉桂粉撒在香蕉片上。肉桂富含抗氧化剂，有助于调节胰岛素反应，从而使您的血糖水平保持稳定。
- 如果最终吃了香蕉和含糖甜点，则可以通过减少晚餐中的碳水化合物来补偿香蕉。您也可以尝试香蕉冰淇淋。您需要将4个成熟的香蕉切成块，3至4汤匙的牛奶，2汤匙的烤片状杏仁和2汤匙的现成巧克力酱。只需将香蕉块弹出到一个平坦的托盘上，然后盖好即可。冻结约一个小时。将冷冻的香蕉块和牛奶添加到食品加工机中，然后搅拌直到获得奶油状混合物。in入碗中，然后淋上杏仁和酱汁。
风险与警告
要记住的唯一事情是，如果您严格遵循低碳水化合物饮食来控制糖尿病，则应完全避免吃香蕉。否则，香蕉可以成为糖尿病饮食中的健康补充。
但是，不要忘记对饮食进行任何更改之前先咨询医生。他/她最了解您的情况。
与普遍的看法相反，香蕉对糖尿病患者无害，甚至可以补充糖尿病治疗。因此，在您的饮食中加入这种神奇的水果，过上健康的生活。
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