目录:
- 亚麻籽如何帮助减肥?
- 1.亚麻籽富含Omega-3脂肪酸
- 2.亚麻籽中的膳食纤维增加饱腹感
- 3.亚麻籽是蛋白质的良好来源
- 4.亚麻籽中的木质素可以清除毒素
- 5.亚麻籽的热量低
- 如何吃亚麻籽减肥
- 亚麻籽油有助于减肥吗?
- 亚麻籽的其他健康益处
- 美味的亚麻籽食谱–吃亚麻籽的方法
- 1.香蕉燕麦亚麻籽冰沙
- 配料
- 如何准备
- 2.菠菜金枪鱼亚麻籽沙拉
- 配料
- 如何准备
- 3.亚麻籽小扁豆汤
- 配料
- 如何准备
- 注意事项和提示
- 结论
- 经常问的问题
- 29个来源
亚麻籽如何帮助减肥?
亚麻籽( Linum usitatissimum )热量低,并富含omega-3脂肪酸,ALA,蛋白质,膳食纤维和抗氧化剂。它们可以通过促进新陈代谢,改善消化,减少炎症和增加饱腹感来帮助减肥。
1.亚麻籽富含Omega-3脂肪酸
亚麻籽富含omega-3脂肪酸(1)。大多数饮食中都富含omega-6脂肪酸,这会破坏正常的omega-3与omega-6比率(2)。这会导致体内慢性炎症并因此增加体重(3)。
食用亚麻籽有助于平衡omega-3与omega-6的比例,从而减少慢性压力和体重增加的可能性。
2.亚麻籽中的膳食纤维增加饱腹感
膳食纤维是人类无法消化或吸收的一种碳水化合物(4)。它主要存在于全谷物,坚果,蔬菜和水果中,分为可溶性和不溶性两种类型。
亚麻籽既包含可溶性纤维(胶质树胶)又包含不溶性纤维(木质素和纤维素)(5)。可溶性纤维形成凝胶状物质,从而减慢食物在消化道中的吸收。反过来,这会使您长时间保持饱腹感。不溶性纤维促进良性肠道细菌的生长(6)。肠道细菌然后发酵可溶性膳食纤维,产生短链脂肪酸。这些短链脂肪酸反过来又有助于改善新陈代谢(7)。
膳食纤维还增加了粪便的体积,有助于预防便秘(8)。
3.亚麻籽是蛋白质的良好来源
亚麻籽富含蛋白质,而100克亚麻籽中约含18.29克蛋白质(9)。蛋白质有助于形成瘦肌肉,使您的身体苗条而定调(10),(11)。肌肉还含有更多的线粒体(有助于将葡萄糖转化为ATP的细胞器),从而极大地促进了新陈代谢(12)。
4.亚麻籽中的木质素可以清除毒素
亚麻籽中木酚素的含量是其他植物的800倍左右。这些酚类化合物可作为抗氧化剂,帮助清除自由基(13)。游离氧自由基会引起DNA损伤,导致慢性低度炎症(14),(15),(16),因此很危险。这会导致肥胖,胰岛素抵抗和2型糖尿病(17),(18)。
营养杂志 发表的一项研究证实,食用40克亚麻籽粉有助于减少炎症和胰岛素抵抗(19)。
5.亚麻籽的热量低
一汤匙地面亚麻籽仅包含55卡路里(9)。您还将获得18克蛋白质和大量膳食纤维,以保持饱腹感更长的时间。这样,您可以轻松地产生卡路里不足,使您的身体有机会利用储存的糖原和脂肪。
这些是亚麻籽减肥效果很好的科学原因。现在的问题是,吃亚麻籽减肥的最佳方法是什么?让我们找出答案!
如何吃亚麻籽减肥
为了减轻体重,亚麻籽粉或磨碎的亚麻籽效果最好。研磨亚麻籽有助于分离出船体和内部富含蛋白质的种子部分。船体通常富含油脂和膳食纤维。两者都有利于人类消费(1)。但是,研磨后易于消化。
您可以只吃种子部分,也可以只吃种子和外壳,以微调您的亚麻籽摄入量以减轻体重。最近,亚麻籽油也引起了市场的关注。亚麻籽油对减肥同样有好处吗?向下滚动以查找。
亚麻籽油有助于减肥吗?
是的,亚麻籽油有助于减肥。原因如下:
- 健康脂肪–亚麻籽油(或亚麻子油)是omega-3脂肪酸和α-亚麻酸(ALA)的储存库(20)。
- 缓解便秘–亚麻籽油具有通便的特性,如果您经常遇到便秘,可以帮助您。它有助于改善肠蠕动,有助于适当消化(21)。
- 减少炎症–亚麻籽油还有助于减少引起炎症的C反应蛋白(22)。对您来说这是个好消息,因为它可以减少炎症,减轻体重的机会。
注意: 请勿加热亚麻籽油以进行烹饪。您可以将其用作沙拉酱以及蘸酱和奶昔。
亚麻籽还因其他健康益处而闻名。
亚麻籽的其他健康益处
- 降低LDL胆固醇:Omega-3脂肪酸和膳食纤维可通过降低LDL或不良胆固醇来帮助改善心脏健康(23)。
- 可能预防便秘:膳食纤维会增加粪便的体积,使排便变得容易(24)。
- 增强免疫力:亚麻籽中存在的抗氧化剂有助于增强免疫力,防止微生物感染,并可以降低患乳腺癌的风险(25)(26)。
- 抗发炎特性:亚麻籽含有omega-3脂肪酸,具有抗发炎作用(27)。
- 可能降低雄激素水平:荷尔蒙失调和不良生活方式会导致女性多囊卵巢综合征。亚麻籽可能有助于降低雄激素水平和PCOS症状,例如多毛症(28)。
- 充当抗抑郁药:亚麻籽可能有助于改善情绪和控制抑郁症(29)。
- 不含麸质:亚麻籽是无麸质。因此,如果您对麸质敏感,则可以使用亚麻籽代替含麸质的食物,例如小麦,面粉等。
这里有一些美味和快速的亚麻籽食谱。
美味的亚麻籽食谱–吃亚麻籽的方法
1.香蕉燕麦亚麻籽冰沙
快门
准备时间:7分钟,烹饪时间:1分钟,服务:1
配料
- 1根香蕉
- 2汤匙速溶燕麦,地面
- ½苹果
- 1杯牛奶
- 1日
- 1汤匙地面亚麻籽
如何准备
- 将香蕉,苹果和枣切碎,然后放入搅拌机中。
- 将牛奶和燕麦粉加入搅拌机中,使其旋转。
- 将冰沙倒入玻璃杯中。
- 加入一汤匙地面亚麻籽并搅拌均匀。
2.菠菜金枪鱼亚麻籽沙拉
快门
准备时间:3分钟,烹饪时间:5分钟,服务:1
配料
- 1杯菠菜
- ½杯熏金枪鱼
- 1汤匙磨碎的亚麻籽
- ½杯樱桃番茄
- 1汤匙切碎的大蒜
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 酸橙汁
- 1汤匙第戎芥末酱
- 盐调味
- ½茶匙黑胡椒
如何准备
- 在高边锅中煮沸水。水开始沸腾时加盐。
- 将樱桃番茄切成两半。
- 加入菠菜和大蒜。煮2-3分钟。
- 过滤菠菜和大蒜,然后将它们加入一碗冰冷的水中。
- 同时,在碗中混合初榨橄榄油,酸橙汁,第戎芥末,盐和胡椒粉,准备调味料。
- 将菠菜从冷水中转移到碗中。
- 将樱桃番茄和烟熏金枪鱼折腾。
- 淋上调味料并拌匀。
- 在上面撒上亚麻籽粉,并在午餐时享受美味和坚果风味的沙拉。
3.亚麻籽小扁豆汤
快门
准备时间:10分钟,烹饪时间:10分钟,服务:2
配料
- ¼杯黄色小扁豆
- 1½茶匙切碎的大蒜
- ¼杯切碎的番茄
- ¼杯切碎的洋葱
- 2汤匙亚麻籽粉
- 盐调味
- ¼茶匙黑胡椒
- 1杯水
- 3茶匙特级初榨橄榄油
- 少量香菜叶
如何准备
- 加热汤锅,并加入特级初榨橄榄油。
- 30秒后,加入切碎的大蒜,炸至变成褐色。
- 加入洋葱,煮一分钟。
- 加入切碎的番茄,盐和胡椒粉。拌匀并煮一分钟。
- 加入小扁豆,拌匀。
- 加一杯水。盖上盖子煮约10分钟。
- 从火焰中移出汤锅,并添加亚麻籽粉。好好搅拌
- 用几片香菜叶装饰。
查看使用亚麻籽减肥的以下注意事项和提示。
注意事项和提示
- 食用亚麻籽减肥之前,请先咨询医生。
- 如果您胃部不适,请避免食用亚麻籽。
- 如果患有IBS(肠易激综合征)或IBD(肠炎),请避免使用亚麻籽。
- 如果您遇到荷尔蒙失调或子宫内膜异位症,请多加注意,因为亚麻籽可以模仿雌激素的作用。
- 如果您正在怀孕或哺乳,请勿食用亚麻籽。
- 如果您使用的是稀释血液的药物,请避免食用它们,因为亚麻籽会减慢血液凝固的速度。
- 每天仅食用1-2汤匙亚麻籽。不要过量服用亚麻籽以迅速减肥。
- 每天喝3升水。锻炼时喝4-5升水。
- 减肥时必须锻炼身体。每周至少锻炼3-4个小时。
结论
亚麻籽对于减肥和整体健康而言是惊人的。但是,您还需要监视亚麻籽的剂量和所吃的食物。食用亚麻籽减肥之前,请先咨询医生。保持热情并保持健康。
经常问的问题
每天消耗多少亚麻籽来减肥?
每天食用1汤匙亚麻籽来减肥。搭配健康食品和良好的锻炼习惯。
亚麻籽有益于减少腹部脂肪吗?
是的,亚麻籽有益于减少腹部脂肪。它可能不会专门针对腹部脂肪,但有助于减轻体重,这也有助于从腹部排出脂肪。
哪个更适合减肥-正大种子或亚麻籽?
两者都是伟大的减肥。它们是蛋白质,健康脂肪和膳食纤维的丰富来源。但是,请确保不要过量食用这些食物以防止腹泻。
如果吃太多亚麻籽会怎样?
一天的亚麻籽过多可能会引起胃痛和腹泻。
29个来源
Stylecraze有严格的采购准则,并依赖经过同行评审的研究,学术研究机构和医学协会。我们避免使用三级引用。您可以阅读我们的编辑政策,以了解更多有关我们如何确保我们的内容准确和最新的信息。- 亚麻籽-一种潜在的功能性食品来源,《食品科学与技术》,美国国家医学图书馆,美国国立卫生研究院。
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