罗勒：对您的健康，皮肤和头发都有好处

也被称为圣罗勒或塔尔西，这是印度次大陆最著名的草药之一。而且最受人尊敬的-罗勒的好处在于其强大的功效。但是他们是什么？让我们看看它们。

目录

• 什么是圣罗勒？
• 营养数据
• 罗勒对我的健康有何好处？
• 对我的皮肤有什么好处？
• 头发的好处呢？
• 如何在烹饪中使用罗勒
• 有食谱吗？
• 如何食用圣罗勒叶
• 有任何超级事实吗？
• 如何种植罗勒叶
• 如何购买和存储它们
• 有什么副作用？

什么是圣罗勒？

圣罗勒属植物（ Ocimum sanctum L. ）在印度通常被称为 Tulsi 或 Tulasi ，是一种属于薄荷家族的多叶草。 图尔西 （印度）有三种变体– 拉玛·图尔西 （ Rama Tulsi），克里希纳·塔尔西（Krishna Tulsi） 和 瓦纳·塔尔西 （ Vana Tulsi） ，并且每种方法都以相同的方式用于治疗疾病。他们也有类似的味道。

圣罗勒可能原产于印度中北部-并且生长在整个东部热带地区。它已经栽培了5,000多年，最著名的是一种烹饪草药，主要用于意大利和东南亚美食。

那是关于草药的。但是即将到来的好处是这种草药成分的直接结果。

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营养数据

原理	营养价值	RDA％
能源	1.2千卡	1％
碳水化合物	0.1克	2％
蛋白	0.2克	6％
总脂肪	0.64克	2％
胆固醇	0毫克	0％
膳食纤维	0.1克	4％
维他命
叶酸	3.6微克	1％
烟酸	0.902毫克	6％
泛酸	0.209毫克	4％
吡rid醇	0.155毫克	12％
核黄素	0.076毫克	6％
硫胺素	0.034毫克	2.5％
维生素A	277 IU	6％
维生素C	0.9毫克	2％
维生素E	0.80毫克	5％
维生素K	21.8微克	27％
电解质
钠	0.2毫克	0％
钾盐	15.5毫克	0％
矿物质
钙	9.3毫克	1％
铜	385毫克	43％
铁	0.2毫克	1％
镁	3.4毫克	1％
锰	0.1毫克	3％
锌锌	0.81毫克	7％
植物营养素
胡萝卜素ß	165微克
隐黄质ß	2.4微克
叶黄素玉米黄质	297微克

现在，我们转到这篇文章中最重要的部分-圣罗勒如何使您的生活变得更好。

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罗勒对我的健康有何好处？

圣罗勒以其抗炎和抗氧化特性而闻名。它有助于对抗多种严重疾病，例如癌症，糖尿病和心脏病。它还可以抵抗炎症。塔尔西的大部分好处是药用的，这意味着它也可以用作药物。

1.对心脏有益

心血管疾病是当今世界最大的死亡原因之一-高血压和高血脂是主要原因。各种研究发现罗勒在这方面特别有用。

罗勒含有黄酮类化合物，可减少血小板在动脉壁上形成血块的风险。最终可以预防冠心病和心脏病发作。

根据一项澳大利亚的研究，罗勒可以帮助预防代谢综合症的多种功能-心脏病就是其中之一。该草药还被认为可以预防多种心脏疾病（1）。

罗勒还可以降低胆固醇水平，从而预防心脏病。摄入罗勒叶可导致脂肪分子发生显着变化-叶可降低不良胆固醇并增加良好胆固醇（2）。

2.可能治疗喉咙痛

Tulsi可以很好地治愈喉咙痛。研究表明，这种草药可以作为呼吸系统疾病的极佳疗法（3）。您可以将叶子煮沸并饮用。您还可以在水温热时漱口。

3.缓解压力

快门

在大多数国家/地区，罗勒被认为是一种强大的适应原（抗应激剂）。该草药还具有显着的抗炎和增强免疫力的特性，可以帮助缓解压力。

罗勒还可以调节体内的皮质醇水平（皮质醇被称为“压力荷尔蒙”）。较低的皮质醇水平可以减少焦虑和情绪压力。

罗勒（Basil）还致力于增加能量并增强注意力，这两者都有助于缓解压力。另一项澳大利亚研究表明，罗勒可以通过强大的药理作用组合解决心理压力（除了物理，化学和代谢压力）。它还可以保护您的身体器官免受化学压力（4）。

印度的另一项研究将罗勒的抗应激特性归因于其抗氧化剂。这项针对白化病兔子的研究发现了积极的结果（5）。

根据报告，罗勒茶可以促进能量和缓解压力感（6）。

4.帮助抗击癌症

令人惊讶的是，罗勒可能是您治疗癌症的答案。一项研究指出，罗勒提取物可以具有辐射防护特性，可以帮助杀死体内的肿瘤细胞。

罗勒含有丁香酚，被发现具有抗癌特性。罗勒中的其他植物化学物质（如迷迭香酸，Myretenal，木犀草素和芹菜素）也具有预防各种形式癌症的潜力（7）。

在另一项研究中，发现罗勒的补充（每公斤体重300 mg的剂量）可显着减少癌性酶的形成。另外，补充后健康的酶活性增加。

在另一项研究中，发现罗勒叶提取物可降低人胰腺癌细胞的致瘤性和转移（8）。还发现它可延缓乳腺癌的发展（9）。

5.调节血糖水平

根据研究，罗勒可能有助于增加2型糖尿病患者的胰岛素分泌。该草药还可以降低空腹和餐后血糖水平。研究表明它也具有抗糖尿病活性（10）。

另一项研究指出，罗勒可以支持血糖调节（11）。据报道，患有2型糖尿病的患者摄入土尔西后血糖水平有所改善。图尔西中的植物化学化合物（如皂苷，三萜烯和类黄酮）是其降血糖作用的原因。

6.保护肝脏

在一项研究中，罗勒叶提取物显示出了保肝作用。饲喂这种提取物的白化病大鼠（对乙酰氨基酚引起的肝损伤）显示出改善的迹象。大鼠肝脏内的窦性充血和浑浊肿胀有所减轻（12）。

这种草药还增强了肝脏排毒酶（如细胞色素P450）的活性，该酶可使有毒化学物质失活并有助于其排泄。

但是，一些研究则相反。服用罗勒补充剂的人可能会遇到一些不利的肝脏影响。因此，在服用罗勒（尤其是补充剂）以治疗肝病之前，请咨询您的医生。

7.辅助减肥

一些研究表明，罗勒可以帮助降低血糖和血液中的胆固醇含量，这是导致体重增加的两个因素。正如我们所看到的，它还减少了皮质醇，即压力荷尔蒙，也可以引起体重增加。您可以使用塔尔西水帮助减肥。

最近的一项研究报道，摄入250 mg土尔西叶提取物胶囊后，肥胖患者的血脂和BMI有所改善（13）。

为此目的使用罗勒之前，请先咨询您的医生-因为这方面的研究正在进行中。

8.增强免疫力

许多动物研究发现罗勒叶具有有效的免疫调节作用。该提取物还显示出提高牛（与牛有关）模型免疫力的希望。

罗勒还被发现可以治疗多种呼吸系统疾病-哮喘就是其中之一。其他包括支气管炎和肺部感染，其主要原因是免疫系统减弱。罗勒液化痰，并有效治疗过敏性支气管炎，哮喘和嗜酸性肺疾病（14）。

作为传统疗法，塔尔西叶还用于治疗发烧和相关的普通感冒。您需要嚼几片叶子才能缓解感冒和流感的症状。特别是在雨季，当发烧的风险很高时，您可以在水中煮一些罗勒叶，然后饮用。而且，如果您患有严重的发烧，则可将罗勒叶水煎和少量豆蔻粉制成粉状。

罗勒叶提取物也可用于快速愈合伤口（除伤口和烧伤外）。它可以在手术后特别治愈伤口，并保护它们免受任何潜在的感染。

9.防止发炎

罗勒叶有助于抵抗炎症，甚至可以缓解炎症引起的关节疼痛。罗勒通过其主要成分之一桉树油实现了这一目标。桉树油通过增强伤口周围的血液循环来减轻炎症和相关的疼痛（15）。罗勒还可以作为止痛药并缓解疼痛。

10.保护血管

罗勒由于具有抗氧化剂和抗炎特性，因此可以帮助控制血管功能的肌肉收缩和放松。它还有助于清除血管中的斑块，保护其不受损害（16）。但是，在这方面需要更多的研究。

11.改善口腔健康

快门

根据印度的一项研究，罗勒可以很好地漱口，以控制口腔菌斑。这是因为提取物具有很高的抗菌活性（17）。

另一项研究集中在罗勒的抗菌活性上。发现该药草对牙周病患者具有预防作用。这种草药的好处是不会引起任何不良影响，否则会因使用OTC抗菌剂而发生（18）。

12.预防眼疾

我们知道我们的眼睛有多脆弱。它们易受多种真菌，病毒和细菌感染。罗勒可以帮助抵抗这些感染，其中一种就是结膜炎。罗勒具有舒缓和抗炎的特性，可保护眼睛免受自由基和环境的损害。

罗勒叶还有助于预防严重的眼疾，例如青光眼和黄斑变性。它们可以在治疗白内障和其他视力问题中发挥重要作用。

13.改善腹部健康

罗勒对腹部健康非常有效。这些包括胃痛，肠胃气胀，酸度和便秘。还发现它可以对抗胃溃疡（19）。

要治疗胃痛，您只需要罗勒叶汁（10 mL）和20 mL柠檬汁和姜汁（根据需要）。拌匀并喝完。

在水中煮熟的罗勒种子可以缓解酸度过高的问题。

14.治疗头痛

研究突出了罗勒治疗头痛的传统方法。可以将罗勒制成多种形式-制成果汁或干粉，或将其与其他草药或蜂蜜混合以增强其有益特性的凉茶（20）。

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对我的皮肤有什么好处？

罗勒具有抗菌特性。它有助于对抗粉刺和其他皮肤感染。

15.预防粉刺

罗勒叶通过去除毒素净化血液。叶子中的抗菌剂和抗真菌剂可帮助您实现这一目标。

将罗勒叶制成的糊剂（连同檀香浆或玫瑰水）涂在脸上。保留约20分钟，然后用冷水洗脸。为此使用塔尔西茶也可以帮助治疗痤疮。您也可以喝图尔西茶。

此补救措施还可以帮助去除黑头，痤疮疤痕和斑纹以及丘疹。实际上，泰国的一项研究告诉我们，圣罗勒以其合适的配方如何有助于治疗痤疮（21）。

16.减轻皮肤感染

罗勒还具有抗生素特性，可在治疗感染中发挥作用。叶子限制了引起皮肤感染的 炭疽杆菌 和 大肠杆菌 等细菌的生长。

通过将250克罗勒叶与等量的芝麻油一起研磨和煮沸而制成的简单混合物，可以帮助治疗瘙痒等感染。

罗勒叶和等量柠檬汁的另一种简单混合物可以帮助治疗癣。

Tulsi还具有抗菌和抗真菌特性，有助于防止其他多种皮肤感染（22）。也有几种含有阿育吠陀的药物，它们都含有图尔西（tulsi），并且对癣有效。

17.治疗白癜风和湿疹

定期摄入罗勒叶可以改善白癜风症状。它对湿疹也有类似的作用。一篇研究文章谈到图尔西的抗氧化活性如何帮助治疗湿疹（23）。

但是由于研究正在进行中，我们建议您在使用罗勒粉之前，先咨询医生。

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头发的好处呢？

圣罗勒通过增强毛囊来防止脱发。它还可以治疗头皮屑和瘙痒，并防止头发过早变白。

18.防止脱发

快门

制作罗勒叶糊并将其与发油混合可为您的头发创造奇迹。将这种油涂在头皮上，保持约30分钟，然后照常洗发。这种混合物可以使您的毛囊恢复活力，使头皮保持凉爽，并促进头皮循环。

Tulsi被用作脱发的有效疗法。它被认为是草药脱发治疗中的重要成分。这种草药通过增强发根，从而抑制头发脱落而起作用（24）。

19.对待头皮屑

只需在普通发油中添加少量罗勒油，然后将其彻底按摩到头皮中即可。罗勒改善血液循环，减少头皮屑和随之而来的头皮瘙痒。该疗法还治疗干头皮。

已经发现，Tulsi可有效控制四种可能引起头皮屑的真菌菌株。图尔西（tulsi）的这种效果还提供了其他好处，例如改善了头发的光滑度和发亮，并且易于梳理并减少了毛躁（25）。

20.防止头发过早变白

您需要做的是将干的圣罗勒粉（可以在家里磨一些罗勒叶）和安拉粉一起浸泡在水中过夜。第二天早上，用混合物洗净头发（拉紧后）。

此补救措施有助于防止头发过早白化并治疗掉落。这是图尔西被认为是草药头发护理中必不可少的成分的原因之一（26）。

这些就是好处。但是，您如何在烹饪中使用这种草药呢？让我们找出答案！

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如何在烹饪中使用罗勒？

以下是在烹饪中使用罗勒的一些技巧：

• 您可以空腹吃几片叶子。
• 您可以将叶子与生姜和蜂蜜混合在一起喝茶。
• 您也可以将切碎的叶子添加到您喜欢的菜肴中。
• 如果您想要最浓烈的风味，请在烹饪过程结束时添加罗勒。
• 如果您想要饱满的味道，请不要使用罗勒干。用干罗勒代替新鲜罗勒时，请记住这一点。同样，在替代时，将干罗勒的量增加三倍。半盎司的干罗勒叶等于一杯切碎的新鲜罗勒。

既然您知道如何在烹饪中使用这种草药，那么尝试一种流行的食谱又如何呢？

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有食谱吗？

一些受欢迎的罗勒食谱包括罗勒香蒜酱，罗勒橙鲑鱼和圣罗勒茶。所有人的味道都非常美味，非常健康。

罗勒圣茶

你需要什么

• 1小枝罗勒
• 5滴蜂蜜
• ½茶匙姜
• 1滴柠檬汁
• 3杯水
• ¼茶匙绿色豆蔻

方向

1. 将一个大容器放在高火上，并加三杯水。
2. 加入罗勒叶（切碎），切碎的姜和豆蔻粉。
3. 让它们沸腾10分钟。
4. 过滤并搭配少许蜂蜜和柠檬汁。

您每天可以喝三茶。

食用圣罗勒有什么特别的剂量吗？让我们找出答案！

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如何食用圣罗勒叶

您每天可以在水中煎4片叶子（6至12克）。如果您正在服用补充剂，则每天服用1粒胶囊（250至500毫克）或更佳，