奇异果：12种有力的好处，包括哮喘，消化等

猕猴桃被称为中国醋栗。它们原产于中国北部。这些水果很小，但营养丰富。

奇异果的热量很低。它们富含几种重要的营养素-包括维生素C，E和K，以及钾和叶酸。

水果富含纤维，纤维是另一种营养物质，可极大地促进您的健康。一些研究表明该水果具有抗心脏病和糖尿病的能力。

不过，还有更多的成果。让我们在本文中查找所有相关信息。

猕猴桃对健康有什么好处？

猕猴桃是抗氧化剂的强大来源，可增强免疫力并帮助预防哮喘等呼吸道疾病。纤维促进消化健康，而猕猴桃中的叶黄素和玉米黄质可以改善视力。

1.帮助改善哮喘患者的肺功能

快门

猕猴桃中的高维生素C含量可能有助于哮喘的治疗。在一项研究中，发现摄入奇异果对患有喘息和哮喘的儿童具有保护作用（1）。

猕猴桃中的维生素C和E也可以起到补充作用。在另一项研究中，发现富含这两种营养素的水果可增强儿童的肺功能（2）。

猕猴桃对改善哮喘等呼吸系统疾病有效。如果您想利用它们的好处，我们建议您每周消耗一次或两次以上（3）。

奇异果还可以很好地增强免疫力。水果有助于抵抗氧化应激并促进有益的免疫反应。研究表明，奇异果可以降低上呼吸道感染的严重程度和发生率（4）。

猕猴桃增强了先天和适应性免疫功能（5）。

2.促进消化

猕猴桃中的纤维有助于促进消化（6）。纤维可治疗便秘和大便稀疏–这是两个常见的消化问题。猕猴桃还含有钾，钾是一种重要的电解质，也有助于消化系统。

另一个主要的促成因素是猕猴桃中的一种酶-肌动蛋白。这种酶也有助于消化（7）。

猕猴桃中的猕猴桃素也促进食物蛋白质的消化（8）。猕猴桃的这一特性进一步支持了它们作为理想的消化助剂的作用。

3.可以帮助癌症治疗

在一项研究中，猕猴桃提取物显示出对口腔癌细胞系的潜在潜力（9）。水果还减少了DNA的氧化损伤（10）。

猕猴桃中的维生素C可抵抗自由基。自由基的增加极大地增加了患癌症的风险（11）。

奇异果中的纤维还有助于抵抗癌症，更具体地说，是抵抗消化系统癌症。

猕猴桃中化合物的其他关键组包括萝卜硫烷，异氰酸酯和吲哚。已知它们可以抑制致癌物的作用（12）。

4.促进心脏健康

奇异果富含钾，钾是心脏健康必不可少的营养素。研究表明，仅这种营养素就能对心脏病产生显着的保护作用。在一项研究中，每天摄入4069毫克钾的个人因心脏病死亡的风险降低了49％（13）。

猕猴桃的摄入也有助于降低血压水平（14）。每天摄入两到三个奇异果可能会降低血小板过度活跃和血浆脂质水平–这是可能导致心血管疾病的两个因素（15）。

5.可以帮助糖尿病治疗

根据研究，在饮食中加入奇异果可以改善血糖反应（16）。

该水果还具有很高的水分含量，使其成为糖尿病饮食的理想补充。一百克水果仅含约5克葡萄糖。因此，它对血糖的影响极小（17）。

中等猕猴桃还含有11克碳水化合物，与大多数其他水果相比，碳水化合物含量较低。水果中的纤维还有助于调节血糖水平（18）。

6.抵抗炎症

奇异果含有一种称为“亲吻者”的肽，该肽可对抗炎症。在研究中，发现该肽可抵抗结肠组织中的炎症（19）。

尚无数据显示该果实除肠外对其他任何形式的炎症都有抗炎作用。

7.可能有助于减肥

猕猴桃的热量很低。它们的脂肪含量可以忽略不计。而且，它们富含纤维。所有这些仅使它们成为减肥饮食的理想补充。

关于猕猴桃如何（或是否）有助于减肥，尚无直接研究。您可以在饮食中使用猕猴桃代替其他高热量食物。结合运动和正确的习惯，这可能有助于减轻体重。

8.促进视力健康

快门

奇异果富含维生素C（一种强大的抗氧化剂）。这种抗氧化剂可使眼睛的细胞和组织保持健康（20）。

猕猴桃还是叶黄素和玉米黄质的重要来源，叶黄素和玉米黄质是两种能增强眼睛健康的强大抗氧化剂（21）。这些营养素在猕猴桃（和其他一些食物）中的生物利用度被认为是100％。

叶黄素和玉米黄质最重要的好处是预防与年龄有关的黄斑变性（21）。

9.可能促进肝脏健康

发现猕猴桃中的一种特定化合物可治疗非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）。NAFLD是指由肝脏中多余脂肪的积累引起的肝病，它不是由酒精摄入引起的。

已发现这种被称为吡咯并喹啉醌（PQQ）的奇异果化合物可防止其母乳喂养高脂饮食的小鼠发展NAFLD（22）。

10.可以防止血液凝结

这里的研究很少。一项研究表明，奇异果提取物含有有效的抗血小板成分（23）。这可能有助于防止中风，心脏病发作和其他相关的皮肤状况。

11.促进睡眠

睡前吃猕猴桃可改善睡眠质量（24）。在一项为期四周的研究中，有24名男性在睡前一小时吃了两个猕猴桃。到该时间段结束时，他们的睡眠质量提高了42％（25）。

此外，他们的总睡眠时间增加了13％，整夜不醒的睡眠能力提高了5％（25）。

12.可以增强皮肤健康

奇异果作为局部治疗的效果的研究仍在进行中。

猕猴桃含有维生素C，这对于胶原蛋白的生产至关重要。它会产生结缔组织并紧实您的皮肤（26）。

奇异果是奇异果。它们具有独特的外观。更重要的是，它们富含必需的抗氧化剂。我们看到了其中的一些营养素。在以下部分中，我们将更深入地研究猕猴桃的营养成分。

猕猴桃的营养成分是什么？

卡路里信息
每次选择投放的金额		％DV
卡路里	108（452 kJ）	5％
从碳水化合物	93.5（391千焦）
从脂肪	7.7（32.2 kJ）
来自蛋白质	6.8（28.5 kJ）
从酒精	0.0（0.0千焦）
碳水化合物
每次选择投放的金额		％DV
总碳水化合物	25.9克	9％
膳食纤维	5.3克	21％
淀粉	0.0克
糖类	15.9克
蛋白质和氨基酸
每次选择投放的金额		％DV
蛋白	2.0克	4％
维他命
每次选择投放的金额		％DV
维生素A	154 IU	3％
维生素C	164毫克	273％
维生素D	〜	〜
维生素E（α-生育酚）	2.6毫克	13％
维生素K	71.3微克	89％
硫胺素	0.0毫克	3％
核黄素	0.0毫克	3％
烟酸	0.6毫克	3％
维生素B6	0.1毫克	6％
叶酸	44.2微克	11％
维生素B12	0.0微克	0％
泛酸	0.3毫克	3％
胆碱	13.8毫克
0.9毫克	〜
矿物质
每次选择投放的金额		％DV
钙	60.2毫克	6％
铁	0.5毫克	3％
镁	30.1毫克	8％
磷	60.2毫克	6％
钾盐	552毫克	16％
钠	5.3毫克	0％
锌锌	0.2毫克	2％
铜	0.2毫克	12％
锰	0.2毫克	9％
硒	0.4微克	1％
氟化物	〜

资料来源： 美国农业部

吃猕猴桃很容易。最简单的方法是将它们切成薄片并挖起它们的内部。如果听起来太无聊，可以通过其他方法在饮食中加入这种水果。

如何将猕猴桃纳入饮食

•您可以冷冻猕猴桃片，并代替常规甜点吃。

•将奇异果切成小方块，并在上面撒些蜂蜜。您可以将这个美味佳肴作为丰盛的下午点心。

•您可以将奇异果与其他水果（如苹果和梨）混合，并制成舒缓的冰沙。

也尝试尝试其他方法。随着食物，选择是无限的！但是在您这样做之前，您必须了解有关猕猴桃的其他知识。

猕猴桃的潜在副作用

对于大多数人来说，吃猕猴桃是健康的。但是，如果您对乳胶过敏，则必须小心。乳胶过敏是个体对巴西橡胶树树液中发现的某些蛋白质过敏的疾病。

奇异果含有相似的蛋白质。因此，当您食用它们时，您可能会遇到交叉反应。症状包括皮疹，瘙痒，头晕，昏厥，腹泻以及嘴唇和舌头肿胀（27）。

结论

您已经在饮食中加入了奇异果吗？你觉得他们怎么样？请在下面的框中留下评论，与我们分享您的想法。

专家解答读者的问题

每天可以吃猕猴桃吗？吃水果的最佳时间是什么？

是的，您每天都可以吃奇异果。您可以在早餐中加入它们。您甚至可以在晚上吃它们（以改善睡眠）。

可以吃奇异果皮吗？

是。实际上，我们建议您也吃皮肤。水果的表皮所含的抗氧化剂浓度高于其果肉（28）。

参考文献

1. “食用富含维生素C的新鲜水果……”英国胸科学会，《英国医学杂志》。
2. “儿童的肺功能和抗氧化剂……”美国流行病学杂志，美国国立卫生研究院国家医学图书馆。
3. “哮喘临床工具”整体健康：改变话题。
4. “猕猴桃对先天和…的影响”，美国国立卫生研究院国家医学图书馆食品和营养研究进展。
5. “金奇异果用于免疫支持”，《营养学会学报》，美国国家医学图书馆，美国国立卫生研究院。
6. “奇异果”是犹他州立大学。
7. “奇异果”普渡大学。
8. “猕猴桃对……的影响”，美国国立卫生研究院国家医学图书馆食品和营养研究进展。
9. “猕猴桃的癌症预防和治疗……”美国国立卫生研究院国家医学图书馆民族药理学杂志。
10. “猕猴桃可防止DNA氧化损伤……”，美国国立卫生研究院国家医学图书馆营养与癌症。
11. “猕猴桃粉包装的水果”，德克萨斯州A&M Agrilife。
12. “植物营养素：用…涂漆”，哈佛医学院。
13. “钠和钾的摄入量和道德……” JAMA内科杂志。
14. “食用奇异果对……的影响”，Taylor&Francis Online的血压。
15. “奇异果的心脏保护特性”，美国国家医学图书馆，美国国立卫生研究院，食品与营养研究进展。
16. “猕猴桃的非糖成分减少了……”美国国立卫生研究院美国国家医学图书馆的营养物质。
17. “猕猴桃，碳水化合物的供应……”，美国国立卫生研究院国家医学图书馆食品和营养研究的进展。
18. “低碳水化合物水果-15克或更少……”密歇根州立大学。
19. “猕猴桃肽亲吻器显示……”美国国立卫生研究院美国国家医学图书馆临床与实验免疫学。
20. “看水果和蔬菜有益……”纽约州卫生部。
21. “叶黄素和玉米黄质的饮食来源……”美国国立卫生研究院美国国家医学图书馆的营养物质。
22. “吡咯并喹啉醌阻止开发程序……”，Wiley在线图书馆肝病通讯。
23. “猕猴桃提取物对人体血小板聚集的抑制作用……”血小板，美国国立卫生研究院国家医学图书馆。
24. “饮食对睡眠质量的影响”，美国国家医学图书馆，美国国立卫生研究院，营养学进展。
25. “食用猕猴桃对……的影响”，美国国立卫生研究院美国国家医学图书馆《亚太临床营养杂志》。
26. “由内而外：创造美丽的皮肤，头发……​​”奥格尔学校。
27. “乳胶过敏信息”，纽约州卫生部。
28. “生理化学和……的表征”，美国国立卫生研究院美国国家医学图书馆食品化学。