使用柠檬酱的10种简便快捷方法

这篇文章讨论了一些使用柠檬酱的创造性方法。您想知道它们是什么吗？继续阅读！

1.不烤柠檬T

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这是使用柠檬酱的简便方法，并且可以制作出精美的甜点。为了使您的工作更轻松，更省时，请使用商店购买的馅饼皮。将其卷成1厘米厚的大光盘。小心地将其放在蛋tin上，并用手指楔入面团，直到它均匀地粘在锡上。如果任何地方都有裂痕，请使用多余的面团修补缝隙。现在用柠檬酱填满贝壳。在160摄氏度下烘烤15-20分钟，直到凝乳凝固。凝乳中的鸡蛋有助于凝结凝乳。另外，您也可以在松饼罐中烘烤制成迷你馅饼。

2.马卡龙

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马卡龙是精致的甜点，您可以在下午茶时间或自己的爱吃甜食时做。要制作玛卡龙，请在一个干净的碗中用非常细的细砂糖（每个鸡蛋加1大汤匙）搅打蛋白，直到形成坚硬的峰。在搅打的最后阶段，添加一点凝胶颜色。现在，将它们用直径为1英寸的小圆头通过圆形喷嘴吸管到烤板上。轻按两次托盘，为您的马卡龙添加特色的“脚”。将它们在180摄氏度下烘烤8分钟。把它们拿出来，让它们冷却。将这些马卡龙半块中的两个与一小块柠檬酱一起夹在中间。

3.蛋糕糖霜

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要用柠檬酱制作蛋糕糖霜，您必须选择一种特别酸的柠檬酱，因为您需要添加糖使其硬度足以用作糖霜。首先，您需要通过用糖霜将无盐黄油涂成奶油来制成基本的黄油奶油。黄油和糖的份量大致相等，但如果太硬，则加几汤匙牛奶。如果太流鼻涕，请添加更多糖。奶油完成后，根据口味添加柠檬酱。

4.布丁

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要制作布丁面糊，将5大汤匙黄油，¼杯细砂糖，½杯面粉，1茶匙发酵粉和1个大鸡蛋混合。面糊混合后，加入半个柠檬汁和一个整个柠檬皮，然后快速搅拌。在涂满油脂的布丁杯中，加入一汤匙柠檬酱，然后将其余的装满布丁糊。在180摄氏度下烘烤20分钟。冷却后解开布丁，将柠檬酱刮到布丁上。您可以加一匙柠檬酱。

5.可丽饼馅

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这是一种美味的馅料配方，可与薄饼，煎饼甚至蛋糕馅料搭配使用。根据您的口味使用马斯卡彭奶酪或奶油奶酪。只需将等量的柠檬酱与奶酪混合，然后将它们搅打在一起。要进行馅料，将两汤匙这种凝乳干酪混合物装满汤匙，并在上面放一些切碎的新鲜，甜美的浆果，例如蓝莓或草莓或各种切碎的时令水果。为了增强酸柠檬的味道，在馅料上撒些柠檬糖浆。

6.柠檬吧

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柔滑，优雅，令人满意，柠檬吧就是所有这些。它可以包装在便当盒中，可以在聚会上享用，甚至可以作为礼物赠送。要制作这种多用途的甜食，请在食品加工机中将5汤匙的方丁冷黄油，2汤匙的细砂糖和3/4杯面粉打成薄脆饼，直到它像粗糙的面包屑。将松散的面团收集到一个球中，不要揉太多。冷藏30分钟。之后，将面团拍打成正方形的罐子，然后在175摄氏度下烘烤30分钟。待外壳冷却后，将柠檬酱均匀铺开，然后冷藏几小时。切成小方块即可食用。

7.慕斯

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要制作柠檬慕斯，请在炉灶上用柠檬皮加热搅打稀奶油。待奶油略微冷却后，在奶油中加入一块浸透并挤干的明胶片，然后搅拌直至溶解。现在，让奶油完全冷却，然后用两汤匙糖霜搅打至软峰。加入柠檬酱，然后用金属勺折叠。冷藏以获得光滑柔软的慕斯。

8.大理石蛋糕

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大理石蛋糕包含两种以大理石花纹折叠的调味蛋糕糊。要制作大理石蛋糕，请为6英寸的圆形罐子准备简单的蛋糕糊。您可以使用包装好的蛋糕糊。现在，使用两个不同的勺子，将蛋糕面糊和柠檬酱的团块交替放入两层蛋糕罐中。用牙签将面糊打成美丽的大理石花纹。按照食谱指示烘烤。

9.油酥点心叮咬

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您可以从商店购买现成的油酥点心。将糕点切成小方块或圆形。按照包装中的说明烘烤它们。现在用奶油搅打一些柠檬凝乳，制成奶油状的浓稠馅料。用星尖喷嘴将其用管道输送到油酥点心上。上面放上蜜饯柠檬或浆果即可制成完美的派对食物。

10.帕夫洛娃（Pavlova）

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要制作帕夫洛娃，请像准备马卡龙一样准备蛋清。但是，要使帕夫洛娃多余的棉花糖和粘糊糊在中间，请在混合物中加入一汤匙玉米粉。现在，将其堆放在衬有羊皮纸的大圆形烤盘上。尽可能使表面光滑。将其在150摄氏度下烘烤一个小时。一旦帕夫洛娃变凉了，就在其顶部慷慨地倒柠檬酱。在上面放上甜莓和草莓以完成甜点。

不要扔掉剩下的柠檬酱，因为有了一些巧思，您可以整理出可爱的食谱，让孩子们喜欢。现在您知道如何使用柠檬酱，您还在等什么呢？试试这些食谱，为您的周末增光添彩！

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