寻找美味健康的番茄汤食谱？然后，您必须尝试由原始印度大厨Sanjeev Kapoor创造的这些惊人的食谱。这些汤不仅具有独特的味道和风味，而且快速，馅料丰富，任何人都可以作为开胃菜或主菜食用。因此，让我们立即开始使用Sanjeev Kapoor的一些番茄汤食谱吧。

Sanjeev Kapoor最好的番茄汤食谱

1.素食番茄汤配自制面包丁

这是一种富含营养的美味番茄汤食谱。脆的自制面包丁使它的味道更好。让我们从Sanjeev Kapoor的视频做他的厨房功夫开始，然后继续看他的其他番茄汤食谱。干得好！

2.烤大蒜和番茄汤

快门

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 20分钟 服务： 2

配料

• 8个中等大小的西红柿
• 1个大蒜
• 2汤匙橄榄油
• 1个中号洋葱
• 1月桂叶
• 2小枝新鲜百里香（Ajwain ka phool）
• 1/2杯番茄泥
• 10-12罗勒叶（Tulsi）
• 黑胡椒粒
• 1片白面包
• 盐调味
• 橄榄油下毛毛雨

如何准备

1. 将洋葱去皮并粗切。
2. 大致切碎西红柿。
3. 将大蒜切碎，放入碗中，加入一些盐和橄榄油。将其放在烤箱中加热至大蒜变黄。
4. 将洋葱，西红柿，月桂叶和盐倒入橄榄油中。加入两到三瓣大蒜，然后倒入一些水。
5. 加入剩下的整个大蒜鳞茎和百里香小树枝，让锅沸腾。
6. 加入番茄泥，罗勒叶和胡椒粉。
7. 加热汤，直到西红柿煮熟变软。
8. 过滤混合物并除去大蒜鳞茎和百里香小树枝。您将剩下一些稀薄的粗粮和浓稠的混合物。
9. 保留库存以备后用。
10. 混合浓稠的混合物，必要时加一点水。在搅拌器的最后搅拌器中，向汤中加入一片黑面包。
11. 将汤料和果泥放入锅中，煮沸。
12. 服务这个独特的番茄汤滚滚热，饰以罗勒叶。

3.浓番茄汤

快门

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 20分钟 服务： 2

配料

• 5-6个中等番茄
• 2汤匙橄榄油
• 2个中等洋葱
• 1/2茶匙孜然种子（耶拉）
• 3-4瓣大蒜
• ½茶匙黑胡椒
• 4片面包
• 新鲜罗勒叶
• 盐调味

如何准备

1. 大致切碎洋葱和西红柿，然后压碎大蒜。
2. 加热高压锅，炒小茴香种子，洋葱和大蒜。
3. 加入切碎的西红柿，搅拌均匀。
4. 加入盐和胡椒调味。
5. 倒入两到三杯水，然后在高压锅中煮约三声口哨。当蒸汽下降时，打开压力锅，将内容物转移到搅拌桶中，使其冷却一会儿。
6. 冷却后，将切好的面包切片和罗勒叶加到搅拌杯中，充分搅拌。
7. 加热混合汤，然后搭配您选择的装饰物佐餐。

4.通心粉和番茄汤

快门

准备时间： 30分钟 烹饪时间： 20分钟 服务： 1

配料

• ½杯通心粉
• 2个中等大小的西红柿
• 1汤匙黄油
• 2-3瓣大蒜
• 1小洋葱
• 4汤匙番茄泥
• 5杯蔬菜汤
• ⅔茶匙黑胡椒
• 8-10罗勒叶
• 盐调味

如何准备

1. 按照包装上的指示煮通心粉，并在过滤水后将其放在一旁。
2. 切碎西红柿和洋葱，然后压碎蒜瓣。
3. 在深锅中加热黄油，然后在其中炒大蒜，洋葱和西红柿。
4. 将它们煮好约5-8分钟，然后加入番茄泥。
5. 将果泥煮熟并与其他成分充分混合后，加入蔬菜汤，盐和黑胡椒，煮沸约3-4分钟。
6. 就在上菜之前，添加通心粉，并用罗勒叶装饰盘子。热销客人的美食。

5.番茄和茴香汤

快门

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 20分钟 服务： 4

配料

• 6个中等大小的西红柿
• 100克茴香籽（saunf）
• 2-3汤匙橄榄油
• 1个中等大小的洋葱
• 7-8瓣大蒜
• ⅔茶匙黑胡椒
• 1束新鲜香菜
• 3-4汤匙新鲜香菜叶
• 1汤匙特级初榨橄榄油
• 盐调味

如何准备

1. 切碎洋葱和西红柿。
2. 用橄榄油炒大蒜，洋葱和黑胡椒。
3. 将西红柿加入其中并煮熟。
4. 将茴香种子用平纹细布布绑好，然后放入锅中。
5. 盖上锅，使其煮2-3分钟。
6. 将香菜梗捆扎在一起，并将其放在锅中。
7. 加入两到三杯水和盐调味。煮3-5分钟后，取出茴香袋和香菜束。
8. 加入切碎的香菜和橄榄油。
9. 将此混合物倒入碗中，并根据您的喜好进行粗略或精细的混合。服务热。

6.番茄，胡萝卜和椰子汤

这个味道真棒！视频（印地语），了解如何在家制作这种番茄汤。视频后面提到了成分和说明。

准备时间： 5分钟 烹饪时间： 25分钟 服务： 4

配料

• 1½切碎的西红柿
• 1杯椰子碎
• 3汤匙橄榄油
• 5-6瓣大蒜
• 1切碎的洋葱
• ½杯胡萝卜片
• 1小月桂叶
• 2个小绿色辣椒
• 2杯水或蔬菜汤
• 1-2汤匙鲜奶油
• 现磨黑胡椒

如何准备

1. 在锅中加热油。
2. 加入蒜瓣，胡萝卜，月桂叶和磨碎的椰子。
3. 炒一两分钟。
4. 加入绿色辣椒，切碎的西红柿和盐调味。
5. 炒一分钟，然后加水或蔬菜汤。
6. 盖上锅盖并用中火煮，直到西红柿煮熟为止。
7. 从锅里oop出西红柿和其他配料，然后放入搅拌机中。
8. 在搅拌机中加入一杯汤料，然后搅拌一下。
9. 同时，将剩余的液体过滤到另一个大锅中。
10. 向其中加入番茄，煮至开始沸腾。
11. 加入一汤匙或两汤匙新鲜奶油。充分混合并从火焰中移出。
12. 用钢包将汤倒入碗中。
13. 配以现磨的黑胡椒粉。

7.番茄罗勒汤

快门

准备时间： 5分钟 烹饪时间： 30分钟 服务： 2

配料

• 1杯切碎的西红柿
• 1月桂叶
• 10黑胡椒
• 1个中等大小的洋葱，切成薄片
• 8瓣大蒜，切碎
• ½杯芹菜，切碎
• 2汤匙橄榄油
• 1根中等大小的胡萝卜，切碎
• 1汤匙克面粉
• 1茶匙糖
• 15罗勒叶
• 水
• 盐调味

如何准备

1. 加热锅，加油。
2. 放入胡椒粒，洋葱和月桂叶。煮至切碎的洋葱变得半透明。
3. 加入芹菜，大蒜和一汤匙水。
4. 搅拌煮一分钟。
5. 加入番茄，胡萝卜和罗勒叶。煮到一切都在一起。
6. 加一杯水，盖上盖子，煮10分钟。
7. 从火焰上移开，然后使用手动搅拌器将锅中的成分混合成光滑的糊状物。
8. 加热煎锅，干烤克面粉，并将其加入番茄汤中。
9. 在汤中加入现磨的黑胡椒粉，糖和盐。煮2分钟。
10. 从火焰上移开。将其转移到两个汤碗中，并用罗勒叶装饰。

8.番茄和罗迪汤

快门

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 15分钟 服务： 2

配料

• ½杯切碎的番茄
• 2瓣大蒜，切碎
• 1汤匙橄榄油
• ½茶匙现磨黑胡椒
• 2个剩余的rotis
• 1杯剩饭达尔
• 1汤匙鲜奶油
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加热一汤匙橄榄油，然后将切碎的大蒜炒熟。
2. 加入番茄，盐和胡椒粉，煮一分钟。
3. 加一杯水，煮沸。
4. 加热煎锅，烤剩余的烤肉，直到变脆。
5. 将剩余的dal加入到装有番茄的锅中，搅拌均匀。煮约3分钟。
6. 使用手动搅拌器将其搅拌成光滑的糊状物。
7. 加入盐和新鲜奶油，小火煮2分钟。
8. 混合旋转切片，趁热上桌。

9.奶油番茄汤

快门

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 15分钟 服务： 2

配料

• 1杯切碎的西红柿
• 2茶匙黄油
• 1杯水
• 1茶匙玉米粉
• 2汤匙橄榄油
• ½杯胡萝卜片
• 1月桂叶
• ½杯切碎的洋葱
• 2瓣大蒜
• 6花椒
• 1茶匙糖
• 盐调味

如何准备

1. 加热油脂。
2. 倒入月桂叶，洋葱和芹菜。煮3分钟。
3. 加入切成薄片的胡萝卜和大蒜丁香。炒2分钟。
4. 加入番茄，盐和胡椒粉。
5. 加水。盖上锅，小火煮沸。
6. 从火焰上移开。
7. 取出月桂叶并
8. 将混合物混合成光滑的糊状物。
9. 放回中火。加入糖和玉米粉。
10. 搅拌煮至浓稠。
11. 服务热。

10.蜂蜜，番茄和洋葱汤

快门

准备时间： 15分钟 烹饪时间： 30分钟 服务： 2

配料

• 1杯切碎的西红柿
• 1月桂叶
• 2个中等大小的洋葱，切成薄片
• 4瓣大蒜
• 2汤匙橄榄油
• ½杯切碎的芹菜
• 2汤匙蜂蜜
• ½茶匙现磨黑胡椒
• 1茶匙克面粉
• 1汤匙鲜奶油
• 1杯水
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加热油。加入月桂叶和洋葱片。
2. 煮至洋葱片变成半透明。
3. 加入大蒜，西红柿和芹菜。
4. 加水。盖上锅煮15分钟。
5. 从火焰上移开，然后使用手动搅拌器将其混合成光滑的糊状物。
6. 放回火上。加入克面粉，蜂蜜，盐和黑胡椒。
7. 煮3分钟。
8. 用新鲜的奶油装饰并趁热食用。

这些是我们的十大精选。选其中任何一个，您就会知道为什么Sanjeev Kapoor的食谱是最好的。所以，把那些西红柿拿出来做一个美味的汤。干杯!