目录:
- 您需要了解的所有胆固醇：
- 1.野生鲑鱼：
- 2.鲭鱼：
- 3.金枪鱼：
- 4.大比目鱼：
- 5.红酒：
- 6.橄榄油：
- 7.菜籽油：
- 8.鳄梨：
- 9.抱子甘蓝：
- 10.橘子：
- 11.利马豆：
- 12.核桃：
- 13.杏仁：
- 14.榛子：
- 15.花生：
- 16.开心果：
- 17.黑巧克力：
- 18.绿茶或红茶：
- 19.糙米：
- 20.大豆：
- 21.芸豆：
胆固醇不好吗？这会让您对健康感到担忧吗？胆固醇水平低是我们大多数人中的常见问题，如果不能在适当的时机加以护理，将会引起并发症。
那么如何增加体内良好的胆固醇水平呢？什么是最优质的胆固醇（HDL）食品？阅读这篇文章，了解胆固醇和HDL胆固醇食物，您应该食用这些食物以保持健康！
您需要了解的所有胆固醇：
什么是HDL胆固醇？我们的身体负责产生两种不同类型的胆固醇。它们被称为HDL和LDL。HDL也称为高密度脂蛋白。他们被认为是健康的。HDL将帮助胆固醇从体内排出，并将其直接转移到肝脏。这样，它将预防各种与心脏有关的疾病。另一方面，低密度脂蛋白会在动脉内建立它，并影响大脑和心脏。低HDL和高LDL通常会使您容易患心血管疾病。
现在我们来看看您应该添加到饮食计划中的顶级食物，以确保HDL含量足够高！
1.野生鲑鱼：
野生鲑鱼对您的心脏非常有益。它包含充满HDL胆固醇的欧米加3脂肪酸（1）。建议每周至少食用两到三份野生鲑鱼。但是，您需要记住，在消化期间并不是所有的营养成分都会被吸收。从整个食物中获取营养，以便吸收所有营养。
2.鲭鱼：
另一盘含有大量HDL胆固醇的菜是鲭鱼。每周在您的日常饮食中添加这道菜可以减少心脏病发作或与心脏有关的疾病。它包含欧米茄3脂肪酸，有助于提高良好的胆固醇（2）。它还有助于降低血液中的脂肪。
3.金枪鱼：
金枪鱼或长鳍金枪鱼当然可以被视为高密度脂蛋白胆固醇食物。这不仅可以改善心血管健康，还可以降低血压（3）。金枪鱼的帮助也减少了形成血块的机会。您可以随时烘烤或烤金枪鱼，以远离不健康的脂肪。
4.大比目鱼：
大比目鱼是另一种保护您的心脏的鱼！美国卫生协会还建议每周最多吃3次这种鱼（4）。如果您不喜欢这种鱼，以防万一，您可以尝试其他沙丁鱼或湖鳟鱼。另一种替代方法是鱼油补充剂。
5.红酒：
6.橄榄油：
橄榄油中富含抗氧化剂，可提高HDL含量并降低LDL含量（6）。如果您使用橄榄油代替黄油或烹饪喷雾剂，则心脏健康将发生明显变化。加入一些醋制成沙拉酱。但是，要小心！您不想使用太多。它的卡路里很高。
7.菜籽油：
双低油菜籽是一种液体植物油，充满了单饱和脂肪，可随着时间的推移降低不良胆固醇（7）。使用菜籽油代替黄油是明智的，因为它富含不健康和饱和的脂肪。您可以将油用作健康的自制沙拉酱或烤蔬菜作为午餐。
8.鳄梨：
鳄梨是一种富含单饱和脂肪的水果（8）。它是最好的HDL胆固醇食物之一！您可以在水果沙拉中加入鳄梨片，也可以将其散布在三明治上。随时使用它代替蛋黄酱或黄油是更好的选择。这最终将帮助您降低不良胆固醇。
9.抱子甘蓝：
您可以添加到饮食中以增加良好胆固醇的另一种健康食品是抱子甘蓝。它通过完全阻断LDL胆固醇来降低胆固醇。甚至脂肪也无法吸收到血液中（9）。它是一种可溶性纤维，被认为对保持良好的胆固醇水平是最好的。
10.橘子：
就像其他水果一样，橘子也含有抗氧化剂，可以保护您的心脏免遭与心脏病有关的疾病（10）。成年人每天至少应吃20克橙子或任何其他蔬菜/水果，以提高HDL胆固醇。
11.利马豆：
利马豆也是您绝对应该尝试的东西！随着时间的推移，它可以降低LDL并改善心血管健康。利马豆可以与其他一些蔬菜一起烹制，例如胡萝卜和辣椒，或者可以简单地添加到蔬菜沙拉中。只需简单地改变饮食，即可填饱肚子，清洁结肠，并为身体提供减少胆固醇所需的常规膳食纤维剂量（11）。
12.核桃：
核桃充满了多不饱和脂肪酸，可保持血管健康（12）。但是，建议您适度食用核桃，因为它们的卡路里含量很高并且会使您体重增加！因此，请确保您所用的坚果涂有糖，盐或一些浓稠的调味料。
13.杏仁：
每天吃少量杏仁可以减少患心脏病的风险。它们充满了蛋白质，可以击败脂肪并保持胃部饱满。杏仁是健康饮食的必需品。它们含有丰富的维生素E，可减少动脉斑块的形成（13）。
14.榛子：
榛子富含欧米伽3脂肪酸，可控制危险的心律（14）。它还含有预防糖尿病的纤维，可减少进食。这是因为一点点的榛子可以填满您！榛子还是多不饱和脂肪和单不饱和脂肪的重要来源，被认为是良好心脏和更好生活方式的理想选择！
15.花生：
花生中富含L-精氨酸。它通过增加动脉的柔韧性和减少血栓的机会来改善其健康（15）。它也调节血液流动。
16.开心果：
添加一些开心果对您的身体也有帮助！它包含植物固醇，一种可以控制您的胆固醇水平的物质（16）。实际上，由于植物甾醇具有惊人的健康益处，因此已被添加到其他产品中，例如橙汁。
17.黑巧克力：
以此为契机，沉迷于美味佳肴。如果您暗中追求黑巧克力，然后寻找机会吞噬它们，那么本节将使您感到惊讶！黑巧克力惊人地降低胆固醇水平。换句话说，它是很棒的HDL食物。它含有抗氧化剂和类黄酮，它们对您的心脏有好处（17）。但是，最好适度食用，因为过量食用黑巧克力只会导致体重增加。
18.绿茶或红茶：
绿茶和红茶中富含抗氧化剂，可降低胆固醇含量。每天喝三杯绿茶或红茶，不仅可以改善心血管健康，还可以改善形状和皮肤。这些饮料通常用于减肥，降低血压和控制糖尿病（18）。但是，请确保不要在热饮中添加任何糖或奶油！他们只是破坏了整个目的！
19.糙米：
糙米也被认为是减少不良胆固醇的最好的全谷物食品之一。它还可以减少胆固醇对血液的吸收（19）。使用糙米代替白米，以查看健康状况的快速变化。它还可以减轻压力，使您不易患糖尿病，并帮助您减轻体重。
20.大豆：
一些油炸，豆腐或豆浆作为零食绝对可以帮助您降低高胆固醇水平。它天然不含胆固醇，并含有omega 3脂肪酸，对您的心血管系统非常有用。但是，据波特兰医学博士James Beckerman医生说，豆浆可能对您有帮助，但还不够，这就是为什么还需要在饮食中添加其他全脂食品的原因（20）。
21.芸豆：
芸豆是降低胆固醇的最佳选择。这些深红色皮肤的肾形小扁豆已经