25低热量高蛋白蘑菇食谱

想要恢复体形并开始饮食清洁吗？尝试这些营养均衡，超级健康，美味和快速的低热量和高蛋白蘑菇食谱。所以，不用多说，让我告诉你如何做。向上滑动！

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25种健康美味的蘑菇食谱

1.鳄梨酿蘑菇

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准备时间： 15分钟 烹饪时间： 12分钟 总时间： 27分钟 服务： 5

配料

• 10个大portabella蘑菇
• 1大鳄梨​​，ed出
• 2个韭菜，切碎的白色部分
• 2汤匙黄油
• 1瓣大蒜，压碎
• ⅙切碎的番茄杯
• 1茶匙切碎的新鲜迷迭香
• ¼杯磨碎的山羊奶酪
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙柠檬汁
• ½茶匙黑胡椒
• 盐调味

如何准备

1. 移去蘑菇的茎并切碎。
2. 将黄油融化在锅中，将大蒜和韭菜一起煮约2分钟。
3. 将其转移到装有鳄梨的碗中。
4. 加入切碎的蘑菇茎，番茄，迷迭香，酸橙汁，盐和黑胡椒。充分搅拌使其成糊状。
5. 以此填充蘑菇坑，并在400华氏度下烘烤5-8分钟。

2.蘑菇牛肉丸配枫第戎酱

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准备时间： 20分钟 烹饪时间： 40分钟 总时间： 60分钟 服务： 4

配料

• 1杯蘑菇，脉冲，切成小方块
• ½杯碎牛肉
• ¼杯切碎的洋葱
• ½茶匙大蒜粉
• 1个大鸡蛋
• 2汤匙番茄泥
• 1茶匙欧芹
• 1汤匙橄榄油
• 1茶匙百里香
• 1茶匙牛至
• 1茶匙罗勒
• ¼茶匙海盐
• ¼茶匙现磨黑胡椒
• ½杯枫糖浆
• 1茶匙植物油
• ¼杯第戎芥末酱
• 1茶匙苹果醋
• 1枝迷迭香
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加热油，然后将洋葱炒香。
2. 加入脉冲蘑菇和盐。煮至湿透为止。
3. 从火焰上移开，使其冷却。
4. 在研钵和杵中，将所有香料混合在一起。
5. 在一个大碗中，打开鸡蛋，加入炒洋葱和蘑菇，牛肉末，盐，胡椒粉和番茄泥。搅拌以混合成分。
6. 将肉分成24个小球。
7. 将烤箱预热至350华氏度。
8. 给浅烤盘上油脂，然后将肉丸放入其中。
9. 烤20分钟。
10. 同时，在锅中混合枫糖浆，第戎芥末，苹果醋和植物油来制备酱汁。将其煮沸并小火煮10分钟，然后从火焰中移出。
11. 取出肉丸，将它们放在服务盘上。
12. 在肉丸上加酱汁，享受！

3.蘑菇土耳其西葫芦船

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准备时间： 15分钟 烹饪时间： 45分钟 总时间： 60分钟 服务： 4

配料

• 200克减半蘑菇
• 4个中型西葫芦
• 100克火鸡
• ½杯切丁的洋葱
• 1汤匙橄榄油
• 1杯玉米粒
• 1茶匙孜然粉
• ½茶匙辣椒粉
• 4汤匙柠檬汁
• 1个切碎的辣椒
• ½杯磨碎的奶酪
• 1汤匙阿斗波酱
• 盐调味

如何准备

1. 将烤箱预热至350华氏度。
2. 纵向切西葫芦，并挖西葫芦的内部。
3. 切碎西葫芦的内部。
4. 将蘑菇扔进食物处理器中，然后将其切成小块的蘑菇。
5. 在锅中加热橄榄油，加入洋葱并煮至半透明。
6. 现在，加入火鸡并煮约7分钟。
7. 现在加入蘑菇，盐，辣椒粉和小茴香粉。煮4分钟。
8. 加入墨西哥辣椒，阿斗波酱，切碎的西葫芦，玉米粒和酸橙汁。煮2分钟，然后从火焰中移出。
9. 将此混合物添加到the半的西葫芦中。
10. 顶上磨碎的奶酪。
11. 将西葫芦船放在烤盘中，烘烤约30分钟。

4.韩国经典素食蘑菇烤肉

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准备时间： 17分钟 烹饪时间： 15分钟 总时间： 32分钟 服务： 2

配料

• 1杯蘑菇切成薄片
• ¼杯洋葱切成薄片
• 2汤匙红糖
• 1汤匙香油
• 1茶匙蒜末
• 5汤匙低钠酱油
• 1茶匙辣椒酱
• 2汤匙米醋
• 1茶匙芝麻
• 盐调味

如何准备

1. 将除芝麻外的所有成分混合在一个碗中，静置10分钟。
2. 现在，加热平底锅并将所有成分加入平底锅。搅拌煮10分钟。
3. 将煮熟的蔬菜转移到碗中，并撒上芝麻。
4. 配上一小碗糙米或白米饭食用。

5.藏族蘑菇饺子

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准备时间： 30分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 60分钟 服务： 4

配料

• ¾杯通用面粉
• ⅛茶匙盐
• ½杯切丁的洋葱
• 150克切碎的蘑菇
• ⅓茶匙小苏打
• ½茶匙蒜末
• ½茶匙磨碎的姜
• ⅛茶匙香菜粉
• ⅛茶匙garam masala
• ½茶匙低钠酱油
• ½鸡/蔬菜原料
• ½茶匙辣椒酱
• 3汤匙橄榄油
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加热油，然后加入姜和大蒜。煮一分钟。
2. 加入切丁的洋葱，然后炒至半透明。
3. 加入蘑菇并煮至水分蒸发。
4. 加入香菜粉，盐和garam masala。煮2分钟。
5. 加入鸡肉/蔬菜原料块，辣椒酱和酱油。
6. 搅拌煮至香料煮熟。
7. 从火焰上移开，使其冷却一点。
8. 同时，将面粉，小苏打和盐放入碗中。
9. 加适量的水使面团光滑，而不是发粘。
10. 将面粉面团分成小球。
11. 将少量面粉撒在木板上，并将面粉球滚成细而细的圆形。
12. 加入一汤匙切碎的蘑菇，将边缘折叠在一起以密封饺子。
13. 将饺子放在蒸锅中蒸约20分钟。
14. 服务热番茄和大蒜酱。

6.蘑菇Poriyal

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准备时间： 20分钟 烹饪时间： 15分钟 总时间： 35分钟 服务： 5

配料

• 500g蘑菇切成薄片
• 2汤匙植物油
• ½茶匙孜然种子
• ½茶匙芥末籽
• 15-20咖喱叶
• ¼茶匙姜黄粉
• ½杯切碎的洋葱
• 1茶匙蒜末
• 茶匙辣椒粉
• ¼杯磨碎的椰子
• 2汤匙切碎的香菜
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加热油，加入芥末和小茴香种子，然后使其溅射。
2. 现在，加入切碎的洋葱和咖喱叶，煮至洋葱变成半透明。
3. 加入蒜末，辣椒粉和姜黄粉，煮约2分钟。
4. 加入切好的蘑菇，盖上锅盖，煮2分钟。
5. 取下盖子，煮蘑菇直到水分蒸发。
6. 从火焰中移出并搅碎切碎的椰子。
7. 上菜前先用香菜装饰。

7.蘑菇Tar

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准备时间： 30分钟 烹饪时间： 15分钟 总时间： 45分钟 服务： 2

配料

2片切成薄片的蘑菇

1汤匙黄油

4片乡村酸面包

½杯牛奶

2汤匙醋

1汤匙橄榄油

1茶匙切碎的大蒜

1汤匙柠檬皮切

碎的香菜作为装饰

盐，以调味

½茶匙黑胡椒粉

如何准备

1. 在平底锅中加热牛奶，然后加入醋。用中火煮约10分钟，直到牛奶结块。
2. 将牛奶倒入网眼，然后将成块的牛奶保存在碗中。
3. 将盐加到凝乳中，冷藏15分钟。
4. 同时，在锅中加热橄榄油并炒蘑菇。
5. 加入黄油，柠檬皮，大蒜，盐和胡椒粉，煮约2分钟。
6. 将新鲜的意大利乳清干酪涂在切片的酸面包上。
7. 顶上炒蘑菇。
8. 用香菜装饰。

8.五香菇猪肉炒

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准备时间： 15分钟 烹饪时间： 15分钟 总时间： 30分钟 服务： 2

配料

1杯未张开的蘑菇

1杯切

好的栗子蘑菇1磅猪里脊肉牛排，去除脂肪1杯切成薄片的

胡萝卜

1杯白菜

2汤匙米酒醋

½茶匙中国五种香料

1茶匙磨碎的姜

1汤匙大葱用来装饰

2汤匙深色低钠酱油

1¼杯鸡肉或蔬菜汤料

1茶匙蒜末

1茶匙玉米淀粉

2汤匙橄榄油

3汤匙蚝油

½茶匙辣椒粉

¼茶匙黑胡椒

如何准备

1. 将蚝油和玉米淀粉在一个碗中混合少许调味料。
2. 在此将猪肉腌制约15分钟。
3. 在锅中加热橄榄油，将猪肉炒熟。
4. 从锅中取出猪肉，放入大蒜中。煮一分钟。
5. 加入生姜和辣椒片，煮30秒钟。
6. 6.现在加入胡萝卜，白菜和蘑菇。炒2分钟。
7. 7.接下来，添加低钠酱油，鸡肉/蔬菜汤和米酒醋。
8. 慢火煮沸。
9. 9.搅拌玉米淀粉混合物，煮约一分钟。
10. 从火焰中移出并用葱装饰。

9.健康蘑菇汤

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准备时间： 15分钟 烹饪时间： 25分钟 总时间： 40分钟 服务： 2

配料

1杯香菇mushroom⅔

切碎的白洋葱

1杯切碎的白菜

½杯切碎的羽衣甘蓝

½杯切碎的芹菜杆

1汤匙椰子油

6瓣大蒜，切碎的

¼茶匙黑胡椒

½茶匙姜黄粉

2杯水

1茶匙海盐

如何准备

1. 在汤锅中加热椰子油。
2. 加入切碎的大蒜，煮至变成褐色。
3. 加入切碎的洋葱，煮至半透明。
4. 加入芹菜杆，羽衣甘蓝，蘑菇，白菜，黑胡椒，姜黄粉，海水5.盐和水。盖上盖子煮约20-25分钟。
5. 服务热。

10.烤蘑菇配烤鸡蛋和芦笋

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准备时间： 15分钟 烹饪时间： 32分钟 总时间： 47分钟 服务： 1

配料

½杯蘑菇

2瓣大蒜，切碎

1汤匙橄榄油

¼茶匙现磨黑胡椒

7-8芦笋

2鸡蛋

2汤匙牛奶

盐调味

如何准备

1.将烤箱预热至华氏450度

。2.用橄榄油，大蒜，盐和胡椒粉将蘑菇和芦笋倒入。

3.将它们转移到浅烤盘中，烤约20分钟。

4.要制作烤鸡蛋，请用橄榄油润滑蛋奶杯，然后将鸡蛋打开。

5.将1汤匙牛奶加到每个蛋ust杯中，撒上盐和胡椒粉。

6.在325华氏度下烘烤约10-12分钟。

7.盘上烤蘑菇，芦笋和烤鸡蛋，以获得美味又营养的早餐。

11.蘑菇T

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准备时间： 25分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 55分钟 服务： 4

配料

3杯通用面粉

4汤匙通用面粉

⅔杯子冰水

1茶匙盐

1杯加4汤匙无盐黄油

1鸡蛋轻轻打蛋

1蒜瓣切成薄片

1杯切成丁的蘑菇

½杯香菇

¼enochi蘑菇

1杯菠菜

¼菠菜菠菜

一束新鲜百里香

50克碎的羊乳酪

¼茶匙盐

¼茶匙现磨黑胡椒

如何准备

1. 在碗中混合1茶匙盐和冰水。
2. 将3杯通用面粉和1杯黄油转移到食品加工机中，并进行脉冲直到形成碎屑状纹理。
3. 加水并搅拌直到面团形成。不要使面团光滑。
4. 将面团包裹在保鲜膜中，冷藏2小时。
5. 在工作面上撒面粉，将面团卷成1/4英寸的厚度。
6. 将面团转移到烤盘中。用刀子从边缘上除去多余的面团，然后用叉子戳蛋t的底部。
7. 用打好的鸡蛋刷蛋t。
8. 将烤箱预热至200摄氏度。
9. 烤蛋ake 7分钟。
10. 同时，在锅中加热4汤匙无盐黄油，并加入大蒜。煮1分钟。
11. 加入蘑菇，小菠菜，火箭菠菜，百里香，黑胡椒和少许盐。翻炒直到水分蒸发。
12. 现在，将其添加到蛋t中。上面放碎的羊乳酪。
13. 烘烤20-25分钟。

12。烤蘑菇配新鲜香草

准备时间： 20分钟 烹饪时间： 55分钟 总时间： 75分钟 服务： 4

配料

• 2½茶匙香油
• 4瓣大蒜，捣碎
• 3汤匙碎姜
• 1½大汤匙酱油
• 1¼磅混合蘑菇，其中应包括白色，克里米亚和香菇
• 10小葱，切碎
• 1/3杯薄荷，切碎
• 1/3杯香菜，切碎
• 1汤匙莳萝，切碎
• 1汤匙烤芝麻
• 盐和胡椒粉调味

如何准备

1. 将烤箱预热至400度，持续5分钟。
2. 取一个小碗，将2汤匙麻油与生姜，大蒜和酱油混合。
3. 将蘑菇铺在烤盘上，然后淋上芝麻混合物。
4. 折腾以正确涂覆混合物。
5. 用盐调味蘑菇并烤30分钟。
6. 拿第二块烤盘，然后用剩余的香油淋上葱。
7. 拌匀即可涂上。用盐调味，烤25分钟。
8. 将蘑菇和青葱放入碗中。
9. 加入薄荷，香菜，芝麻和莳萝，拌匀。
10. 配上面条。

13.韭菜蘑菇炸丸子

准备时间： 15分钟 烹饪时间： 2 h 30分钟 总时间： 2 h 45分钟 服务： 6

配料

• 5汤匙无盐黄油
• 韭菜的2个绿色部分，切成薄片
• 1/4磅香菇，切成薄片
• 1汤匙切碎的百里香
• 1汤匙牛至
• 1杯通用面粉
• 1杯牛奶
• ½杯新鲜磨碎的帕马森-雷吉亚诺
• 2个大鸡蛋，用水打碎
• 1½杯面包屑
• 油炸用植物油
• 盐和胡椒粉调味

如何准备

1. 取一个大煎锅，融化2汤匙黄油。
2. 将韭菜，香菇加盐和胡椒粉调味。煮7分钟，直到它们开始变成棕色。
3. 将百里香和牛至加到蘑菇混合物中，然后转移到碗中。
4. 取一个小锅，将剩余的黄油融化。
5. 加入面粉和牛奶，煮至混合物变稠。
6. 将混合物转移到碗中，然后加入帕马森（Parmigiano-Reggiano）。
7. 用盐和胡椒调味，并充分搅拌。
8. 取一个18英寸长的保鲜膜，然后在上面盖上炸丸子混合物。
9. 卷起塑料，使其长14英寸。扭转末端并冻结2小时。
10. 在三个碗中分别装满面粉，鸡蛋和面包屑，并在大烤盘上衬上黄油纸。解开原木，切成12小块。
11. 将每片拍打成2英寸的小馅饼。
12. 首先将小馅饼浸入面粉中，然后浸入鸡蛋，然后涂在面包屑中。
13. 将烤盘冷冻15分钟。
14. 取一个大铁锅并加热油。
15. 将炸丸子用高火炸至金黄酥脆。
16. 与番茄酱一起热食。

14.烤龙虾香菇配龙蒿-香菜黄油

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 20分钟 总时间： 30分钟 服务： 2

配料

• 4汤匙无盐黄油
• 1汤匙切碎的龙蒿叶，
• 1汤匙切碎的香菜
• 八根中型波多贝罗蘑菇
• 盐和胡椒粉调味
• 橄榄油刷牙

如何准备

1. 取一个小碗，将黄油与龙蒿和欧芹叶混合。
2. 用盐和胡椒调味，放在一旁。
3. 用橄榄油刷波多贝罗蘑菇，然后加盐和胡椒粉调味。
4. 将蘑菇转移到烤盘上，用中火加热约8分钟，直至变嫩并烧焦。
5. 将黄油混合物加入蘑菇中，煮2分钟，直到黄油完全融化。
6. 搭配三明治热食。

15.混合蘑菇炖肉

准备时间： 20分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 50分钟 服务： 4

配料

• ¼杯植物油
• 1磅香菇，去茎切成薄片
• 1磅混合蘑菇，例如cremini和牡蛎蘑菇
• 1个中洋葱，切碎，2瓣大蒜，切碎
• 1/4杯白葡萄酒
• 1杯切碎的西红柿，
• ½杯不加糖的椰奶
• 1汤匙第戎芥末酱
• 2茶匙白味o
• 1汤匙哈里萨
• 1汤匙刺山柑
• ½杯鸡汤
• 盐和胡椒粉调味

如何准备

1. 取一个大煎锅，加热2汤匙油。
2. 加入香菇，加盐和胡椒粉调味。
3. 用中火煮，搅拌直至变成褐色。
4. 转移到碗里，离开它。
5. 将一汤匙油放入锅中加热，然后加入混合的蘑菇。
6. 加热煮5分钟，直到水蒸发为止。
7. 加入洋葱和剩余的油。用盐，胡椒粉调味，煮5分钟，直到洋葱变软。
8. 加入大蒜，盖上锅盖，再煮2分钟。
9. 加入酒，西红柿，再煮4分钟。
10. 取一个碗，搅拌牛奶，芥末酱，哈里萨酱和味mis。
11. 与香菇，刺山柑和高汤一起加入蘑菇混合物。
12. 用小火炖煮4分钟，直到变稠。
13. 用盐和胡椒调味，即可食用。

16.味iso釉芦笋豆腐

准备时间： 24小时通宵烹饪时间： 30分钟总时间： 24小时30分钟服务： 3

配料

• 1磅豆腐，切丁
• ½杯金色味o酱
• ½杯红糖
• 2汤匙菜籽油
• 1磅香菇盖
• 1磅芦笋
• 1杯清酒

如何准备

1. 将烤箱预热至华氏450度。
2. 取一个小碗搅拌味mis，红糖和半杯清酒。
3. 将豆腐块放入混合物中，然后将其浸泡一夜。
4. 将腌好的豆腐放在衬有箔的烤盘上，倒入1汤匙腌料。
5. 将剩余的腌泡汁转移到一个小锅中，并用低火加热。
6. 烘烤20分钟，直到它变成浅褐色。
7. 将肉鸡预热几分钟。
8. 同时，在一个大锅中加热一些油，加入芦笋，清酒煮2分钟。
9. 加入蘑菇，盐和胡椒粉，搅拌直到芦笋变脆。
10. 从火上移开。
11. 将豆腐放在烤架下再煮2分钟。
12. 将蘑菇转移到盘子上，然后上一层釉豆腐。淋上剩余的釉料即可食用。

17.蘑菇烩饭

准备时间： 20分钟 烹饪时间： 20分钟 总时间： 40分钟 服务： 2

配料

• 1汤匙橄榄油
• 50克黄油
• 1根切碎的洋葱
• 200克切片蘑菇
• ½杯Arborio大米
• ¼杯白葡萄酒
• 4杯热鸡汤
• 1/3杯磨碎的帕玛森芝士
• 1汤匙欧芹碎
• 盐和胡椒粉调味

如何准备

1. 在油中炒洋葱和蘑菇，加入25克黄油，直到变软。
2. 拌入米饭和酒，煮至透明。
3. 搅拌入汤料，盖上锅并小火煮几分钟。
4. 再添加一些汤料，重复此过程，直到米饭煮熟。
5. 用盐和胡椒调味，从火上移开。
6. 将剩余的黄油加入帕玛森干酪中搅拌即可食用。

18.沙希蘑菇

准备时间： 25分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 55分钟 服务： 4

配料

对于蘑菇

• 250克蘑菇
• 2汤匙酥油，½汤匙黄油
• 盐调味

对于马萨拉

• 2根肉桂
• 1汤匙Shahi Jeera
• ½汤匙jeera
• 1汤匙胡椒粉
• 10克干姜
• 1片棕色豆蔻
• 捏哈维特里
• Pathar Ke phool，捏
• ½汤匙香菜种子
• 3瓣
• 4个绿色小豆蔻
• Jaiphal，捏

对于肉汁

• 1汤匙酥油
• 1月桂叶
• ½茶匙小茴香种子
• 1汤匙姜蒜酱
• 2汤匙洋葱泥
• 3个切碎的绿色辣椒
• 1茶匙姜黄粉
• 1茶匙小茴香粉
• 1茶匙香菜粉
• 1茶匙红辣椒粉
• 盐调味
• 250克番茄泥
• 糖，捏
• 2汤匙腰果酱
• 1½汤匙奶油
• ½石灰

如何准备

1. 在浅锅中，加热酥油，炒蘑菇，黄油和盐。将其转移到碗中并放在一边。
2. 在另一个锅中，取出所有配料并在处理器中研磨。将粉末放在一边。
3. 用平底锅炒酥油，小茴香种子，姜蒜酱，洋葱泥和月桂叶。
4. 加入绿色辣椒，红色辣椒粉，香菜粉和盐。加一些水为它上釉。
5. 然后，加入番茄泥和糖以平衡酸度。
6. 加入腰果酱，马萨拉粉，奶油和酸橙。
7. 加入浅炒的蘑菇，煮一会儿，直到肉汁变浓。
8. 服务热。

19.蘑菇和玉米卷

准备时间： 20分钟 烹饪时间： 60分钟 总时间： 80分钟 服务： 3

配料

• 1杯切碎的蘑菇
• ½杯玉米粒
• 4个西式糕点
• 1汤匙油
• 1蒜末
• 1茶匙碎胡椒
• 2茶匙黄油
• 2汤匙奶油
• 1汤匙奶酪
• 1½茶匙切碎的香菜
• 盐调味

如何准备

1. 将烤箱预热至180C。
2. 用黄油在烤盘上润滑，然后放在一边。
3. 在不粘锅中加热油，然后加入大蒜，盐，蘑菇，玉米粒，碎胡椒粉和1茶匙黄油。
4. 炒几分钟，然后加入奶油。
5. 拌匀并关掉火。加入奶酪，新鲜欧芹并再次混合。放在一边冷却。
6. 将融化的黄油涂在1个烤盘上，然后再放一个。
7. 用融化的黄油刷一下，再涂4张。
8. 按下装置并将煮熟的混合物放在中间。
9. 折叠两侧并用融化的黄油密封边缘。
10. 再次刷上融化的黄油，并在上面切三道。
11. 将其放在烤盘上，烘烤20分钟。
12. 从烤箱中取出并立即食用。

20.Portabella蘑菇汤

准备时间： 20分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 50分钟 服务：2

配料

• 4汤匙无盐黄油
• 2个韭菜，仅白色和浅绿色部分
• 1大洋葱，切碎
• 3大切碎的portabella蘑菇
• 3汤匙通用面粉
• 1½茶匙干百里香
• 1月桂叶
• 6杯鸡汤
• 1茶匙盐
• 1茶匙糖
• 盐和胡椒粉调味
• 1杯浓奶油
• ¼杯新鲜欧芹

如何准备

1. 取一个大锅，用中火炒韭葱和洋葱，不断搅拌。
2. 煮3分钟，直到蔬菜变软。
3. 减少火焰并加入蘑菇。再煮10分钟，不断搅拌。
4. 然后搅拌面粉，再煮3分钟。
5. 加入百里香，月桂叶，盐，胡椒粉，糖和鸡肉汤。
6. 慢火煮10分钟，放在阴凉处。
7. 在搅拌机中将汤制成汤泥，直至变平滑。
8. 将其转移回锅中并搅拌入奶油。
9. 用小火煮，但不要煮。装饰用香菜和服务。

21.蟹酿蘑菇

准备时间： 30分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 60分钟 服务： 6

配料

• ¼杯橄榄油
• 24个大白蘑菇
• 12盎司片状蟹肉
• 1个切碎的中洋葱
• 1茶匙芥末干
• 1杯帕玛森芝士
• 1杯面包屑
• 2茶匙欧芹，切碎
• 1/8茶匙红辣椒粉
• 1/8茶匙黑胡椒
• 1/8茶匙大蒜盐
• 1个鸡蛋，打
• 2汤匙蛋黄酱
• ½杯融化的黄油

如何准备

1. 用橄榄油或黄油在烤盘上涂油脂，然后将勺状的蘑菇放在上面。
2. 在一个中等大小的碗中，将蟹肉和切碎的蘑菇茎，洋葱，半杯巴马干酪，干芥末，面包屑，欧芹，大蒜盐以及红黑胡椒粉混合。
3. 充分混合，然后加入蛋黄酱和鸡蛋。
4. each入每个蘑菇中的馅料。
5. 将黄油融化并淋上蘑菇。
6. 将剩余的帕玛森芝士添加到每个填充蘑菇的尖端。
7. 以425华氏度烘烤25分钟。服务热。

22.焗蘑菇鸡

准备时间： 15分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 45分钟 服务： 4

配料

• 4个大的去骨鸡胸肉
• ¼杯面粉
• 3汤匙黄油
• 1杯蘑菇，切成薄片
• ½杯鸡肉汤
• 1/3杯马苏里拉奶酪
• 1/3杯帕玛森芝士
• ¼杯葱
• 盐和胡椒粉调味

如何准备

1. 给鸡肉涂上面粉，然后用黄油炒。
2. 给烤盘上油脂，然后放在一边。
3. 取同样的锅和炒蘑菇，直到嫩。
4. 在蘑菇中加入汤，盐，胡椒粉，煮至液体减少一半。
5. 将混合物用勺子倒在鸡肉上，然后在375度下烘烤15分钟。
6. 撒上奶酪和葱，再烘烤5分钟。
7. 与米饭一起热食。

23.大蒜蘑菇

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 15分钟 总时间： 25分钟 服务： 4

配料

• ¼杯橄榄油
• 500克蘑菇，切成薄片
• 3瓣大蒜，捣碎
• 60毫升干雪利酒
• 1汤匙柠檬汁
• ½茶匙辣椒粉
• 一汤匙切碎的香菜

如何准备

1. 在一个大煎锅中加热油，然后向其中加入蘑菇和大蒜。
2. 煮2分钟，然后加入雪利酒，酸橙汁和辣椒粉。
3. 用盐，胡椒粉调味，煮至蘑菇变软。
4. 拌入香菜，趁热食用。

24.蘑菇，红酒和百里香Ragù

准备时间： 10分钟 烹饪时间： 30分钟 总时间： 40分钟 服务： 4

配料

• 1汤匙橄榄油
• 1根切碎的洋葱
• 200克，扁蘑菇，切成薄片
• 1汤匙番茄泥
• 100m红酒
• 100毫升蔬菜汤
• 少量的百里香叶

如何准备

1. 在平底锅中加热油，然后加入洋葱。
2. 煮5分钟，直到洋葱变软。
3. 放入蘑菇中搅拌5分钟，直到蘑菇释放出汁液。
4. 揭开并煮几分钟，以便水蒸发。
5. 搅拌红酒并煮至水减少一半。
6. 放入百里香叶，然后加盐和胡椒粉调味。
7. 服务与蒸的西兰花。

25.薄荷蘑菇

准备时间： 15分钟 烹饪时间： 20分钟 总时间： 35分钟 服务： 4

配料

• 1杯薄荷叶，切碎
• 干蘑菇400克
• 12瓣大蒜，捣碎
• 2汤匙油
• ½茶匙黑胡椒粒
• 盐调味
• 卷心莴苣
• 2茶匙酸橙汁

如何准备

1. 将大蒜，薄荷叶，3汤匙油倒入搅拌机中，研磨成细糊状。
2. 在不粘锅中加热1汤匙油，然后炒蘑菇一段时间。
3. 加入盐和胡椒粉，再炒。
4. 加入研磨糊，柠檬汁并拌匀。
5. 将生菜叶子放在盘子上，蘑菇放在上面。服务热。

因此，您会发现，可以用不同的方法烹饪蘑菇，而这些食谱中的每一个食谱都只会在您所爱的人脸上露出微笑，而不会忘记您的满意感。因此，请尝试一下，让我们知道您最喜欢哪一个。照顾自己！