快速新陈代谢饮食-阶段，食谱，饮食和避免

快速的新陈代谢饮食可改善您的新陈代谢率，从而减轻体重。它由名人营养学家食品教练Hailey Pomroy开发，他是《纽约时报》畅销书《快速代谢饮食》的作者。

该饮食计划的基本原理是，每隔1-2小时吃一次正确的食物将使您的新陈代谢活跃并支持您的消化系统，从而帮助您燃烧更多的脂肪，而热量消耗更少。

该计划要求您遵循三个阶段，持续7天。它可以让您在每个阶段都吃特定的食物，同时限制其他食物，从而促进新陈代谢。为了获得最佳效果，您必须将阶段重复三周并进行锻炼。

注： 在F AST新陈代谢的饮食是一种时尚。这种饮食不应该用于长期减肥。但是，如果您想在即将到来的场合减肥或在营养师的正确指导下达到特定目标，可以尝试一下。

快速代谢饮食计划

快速代谢饮食计划包括三个阶段：

• 阶段1：碳水化合物和水果（星期一和星期二）
• 阶段2：蛋白质和蔬菜（星期三和星期四）
• 阶段3：健康的脂肪，油以及所有上述物质（星期五至星期日）

快速代谢饮食第1阶段：碳水化合物和水果（星期一和星期二）

第1阶段可以让您吃一些碳水化合物和水果含量高，蛋白质含量适中而脂肪含量低的食物，从而帮助身体减轻压力并放松身心。这个阶段减少了压力水平和焦虑，并鼓励肾上腺分泌较少量的皮质醇，即压力激素。碳水化合物和血糖指数高的食物可以帮助调节饱腹感和饥饿感（1）。您将在此阶段食用的食物可使您的身体摆脱“饥荒警报”状态，这是促进身体新陈代谢的第一步。

第一阶段饮食图表

清晨	4整夜浸泡杏仁 1杯绿茶加蜂蜜
早餐	1杯玉米片加低脂牛奶和水果（在此阶段避免食用香蕉） 要么 1片杂粮面包吐司，1个煮鸡蛋/炒豆腐，1杯脱脂牛奶
午餐前	1个完整的时令水果或1杯未过滤的果汁
午餐	蔬菜包装或奶酪三明治 要么 水果和蔬菜沙拉
晚间小吃	绿茶和1粒杂粮饼干
晚餐	1个中菜烤鱼片 要么 1小碗扁豆汤配烤蔬菜和1片杂粮面包
上床时间	1杯未过滤的猕猴桃和黑葡萄汁

为什么这样有效

排毒饮料是补水和恢复身体活力的绝佳选择。您可以全天食用高碳水化合物的食物，水果和蔬菜。根据Hailey Pomroy的书，也允许一小部分蛋白质。这将使您的身体保持活跃，并为接下来的快速减肥做好准备。

饮食图表中列出的食物可能不是您的最佳选择。在这种情况下，以下是第一阶段的食品替代品清单。

食品替代品-第一阶段

• 绿茶–红茶或黑咖啡
• 蜂蜜–枫糖浆
• 玉米片–燕麦片
• 牛奶–豆浆
• 水果– 4杏仁
• 杂粮面包–小麦面包或白面包
• 煮鸡蛋– 1/2杯意大利乳清干酪
• 鲜榨果汁– 1个苹果或1个橙子
• 蔬菜包–鸡肉或金枪鱼三明治
• 水果沙拉– 1杯酪乳
• 杂粮饼干– 2个咸饼干
• 鱼–鸡胸肉或蘑菇
• 小扁豆汤–芸豆冷
• 奇异果– 1/2杯西瓜
• 黑葡萄– 1橙

以下是第1阶段可以吃的食物的清单。

吃和避免的食物

餐饮	吃的食物	食物要避免
蔬菜	西兰花，甜菜，豆芽，绿莴苣，洋葱，萝卜，南瓜，辣椒，西红柿，西葫芦，胡萝卜，芹菜，黄瓜，胡桃南瓜，各种豆类，西葫芦和欧洲防风草。	土豆
水果	浆果，苹果，西瓜，橘子，菠萝，石榴，石灰，柠檬，芒果，橙子，木瓜，无花果，猕猴桃，樱桃，番石榴，杏子和哈密瓜。	成熟的芒果，菠萝蜜和香蕉。
淀粉和谷物	糙米，米粉，糙米饼干，糙米面食，糙米谷物，黑大麦，奎奴亚藜，fusilli，发芽的百吉饼和面包，坚果粉，木薯，米浆，木薯粉，黑小麦和燕麦。
蛋白		牛肉，鸡肉（有或没有皮），羊肉，鱼，豆腐，大豆和蘑菇。
饮料	水和凉茶（不含咖啡因）	加气饮料，带包装的果汁，带包装的椰子水和酒精。
其他	大蒜，姜，黑胡椒，白胡椒，肉桂，辣椒粉，迷迭香，鼠尾草，百里香，苹果醋，番茄酱，芥末，鸡汤，蔬菜汤，牛肉汤，咸菜，番茄酱，月桂叶，香菜，薄荷，细香葱，牛至，小茴香，白醋，咖喱粉，小茴香，茴香，肉豆蔻和罗勒。	番茄酱，牧场，塔塔酱，烧烤酱和甜辣酱。

快速代谢饮食食谱-第一阶段

蔬菜包装

快门

你需要什么

• 1个玉米饼面包
• 1/4黄瓜
• 1/2胡萝卜
• 5花椰菜小花
• 1片生菜叶
• 柠檬汁
• 1汤匙第戎芥末酱
• 盐和胡椒

如何做饭

1. 丝瓜黄瓜和胡萝卜。
2. 切碎莴苣叶，切成薄片的西兰花小花。
3. 把所有的蔬菜都扔进碗里。
4. 加入少许柠檬汁和少许盐和胡椒粉。
5. 将蔬菜拌匀。
6. 稍微烤玉米饼面包，然后将素食混合物放在一边。
7. 顶上第戎芥末酱，小心包裹。

在第一阶段结束时的感觉

健康而美味的饮食以及运动将有助于将一些“感觉良好”的激素泵入您的系统。在第一阶段结束时，您会感到更加积极和充满活力。

快速代谢饮食第2阶段：蛋白质和蔬菜（星期三和星期四）

既然您的身体已经没有压力，那么该是时候站起来为身体燃烧脂肪做准备了。在此阶段，您的身体将适应加速其新陈代谢速度的过程，从而消耗掉所吃的食物，并开始利用储存的脂肪作为能量。

您将采用高蛋白，高蔬菜，低碳水化合物和低脂肪的饮食。高蛋白饮食会增加饱腹激素的分泌，减少饥饿激素（ghrelin）的分泌，并引起生热（2）。

第二阶段饮食图表

清晨	4整夜浸泡杏仁 1杯温水加半个石灰和蜂蜜
早餐	2个炒蛋清和1杯未过滤的橙汁或1个完整的时令水果 要么 1玻璃蔬菜奶昔和1汤匙奇亚籽浸泡 炒豆腐或奶酪和蔬菜
午餐前	1杯柠檬水
午餐	蔬菜汤和1个烤杂粮面包。 要么 金枪鱼三明治（使用杂粮面包）
晚间小吃	1杯小胡萝卜
晚餐	烤瘦羊沙爹 要么 蔬菜焗蘑菇
上床时间	1杯无脂温奶

为什么这样有效

石灰，蜂蜜和温水可制成一种极好的清洁饮料，可帮助您的身体减少脂肪（3）。第2阶段指导您吃健康均衡的蛋白质和蔬菜，以均衡营养和饱腹感。

食品替代品–第二阶段

• 石灰– 1茶匙苹果醋
• 蜂蜜– 1汤匙枫糖浆
• 炒蛋清– 2个煮熟的蛋清或1/2杯意大利乳清干酪
• 橙汁–醋栗或芦荟汁
• 蔬菜奶昔–新鲜果汁
• 柠檬水– 1/2杯无脂酸奶
• 蔬菜清汤–炒蔬菜
• 金枪鱼三明治–黄瓜和番茄三明治
• 小胡萝卜– 1/2杯石榴
• 羊肉沙爹–蘑菇沙爹或蜂蜜鸡
• 烤蘑菇–鹰嘴豆泥烤蔬菜
• 牛奶–豆浆

您不必仅限于上述食物。请查看下一节，看看您还能吃其他哪些食物。

吃和避免的食物

餐饮	吃的食物	食物要避免
蔬菜	芦笋，法国豆，黄豆，青豆，羽衣甘蓝，白豆，围嘴生菜，白菜，西兰花，各种蘑菇，洋葱，胡椒，大蒜，洋葱，黄瓜，羽衣甘蓝，大黄，豆瓣菜，螺旋藻，韭菜，瑞士甜菜和菠菜。	土豆，豆类，茄子，竹笋，豆芽，南瓜，西红柿，萝卜，甜菜，胡萝卜，地瓜，西葫芦，西葫芦，土豆，柠檬，番茄酱，石灰，橄榄，鳄梨，番茄酱和种子和坚果。
水果	柑橘类水果	成熟的芒果，菠萝蜜和香蕉。
蛋白	瘦牛肉，瘦肉火鸡，火鸡培根，鸡胸肉，火鸡肉干，烟熏三文鱼，金枪鱼，牡蛎，鳕鱼，蛋清和牛奶。
饮料	酪乳，椰子水，新鲜蔬菜汁和凉茶。	加气饮料，带包装的果汁，带包装的椰子水和酒精。
其他	发酵粉，牙垢奶油，红酒醋，椰子醋，姜粉，香草精，黑胡椒，白胡椒，肉桂，辣椒粉，迷迭香，鼠尾草，百里香，苹果醋，番茄酱，芥末，鸡汤，蔬菜汤，牛肉汤，咸菜，番茄酱，月桂叶，香菜，薄荷，细香葱，牛至，小茴香，白醋，咖喱粉，小茴香，茴香，肉豆蔻和罗勒。	番茄酱，牧场，塔塔酱，烧烤酱和甜辣酱。

健康饮食，但要确保从这些食物中获取的能量得到充分利用。

快速代谢饮食食谱-第二阶段

烤瘦肉沙爹

快门

你需要什么

• 中型瘦肉羔羊
• 柠檬汁
• 1汤匙姜粉
• 2瓣大蒜
• 1汤匙鱼露
• 1/2汤匙香油
• 1茶匙芝麻
• 少量香菜叶
• 盐和胡椒

如何做饭

1. 将蒜瓣切碎，然后放入中等大小的碗中。
2. 除了羊肉和香菜叶，将所有其他成分添加到碗中。
3. 拌匀腌料。
4. 将羊肉放入碗中，并确保用腌料均匀均匀地涂上羊肉。
5. 在两侧烤羊肉。
6. 用香菜叶装饰，并在上面撒些芝麻。

在第二阶段结束时您会有什么感觉

在第2阶段结束时，您会发现自己的身体发生了变化。您会感到轻松和活跃。您还将继续进行此饮食计划的第三阶段，将感到非常兴奋。

快速代谢饮食第3阶段：健康的脂肪，油脂和所有上述物质（星期五至星期日）

这是这种饮食最活跃的阶段。您的新陈代谢着火了，您开始有效地燃烧大量卡路里。在此阶段，您将吃很多健康的脂肪和油以及适量的碳水化合物，蛋白质和水果，以及具有低血糖指数的蔬菜。

第三阶段饮食图表

清晨	4整夜浸泡杏仁 1杯柠檬绿茶
早餐	1杯鳄梨和羽衣甘蓝冰沙
午餐前	2个杏仁和2个腰果
午餐	烧烤鸡肉沙拉 要么 菠菜，番茄和羊乳酪沙拉
晚间小吃	苹果
晚餐	亚洲风格的素食烤肉串 要么 酸奶烤鲭鱼
上床时间	1杯豆浆

为什么这样有效

建议您使用有效的排毒剂开始新的一天。绿茶和柠檬就是这样。早餐是最重要的一餐，在您的饮食中加入鳄梨奶昔可以帮助您在一天开始之前消耗大量健康脂肪。坚持推荐的食物选择，这些食物含有高脂肪以及适量的碳水化合物和蛋白质。这将帮助您的身体获得适量的健康食品，从而减轻体重。

食品替代品–第三阶段

• 绿茶–凉茶或黑咖啡
• 柠檬–肉桂粉
• 鳄梨–桃
• 羽衣甘蓝–菠菜
• 杏仁–山核桃
• 鸡肉–金枪鱼或蘑菇
• 菠菜–生菜
• 番茄–烤青椒
• 羊乳酪–奶酪
• 苹果–梨
• 素食烤肉串–鸡肉/蘑菇烤肉串
• 鲭鱼–金枪鱼或鸡胸肉
• 酸奶蘸–酸奶
• 豆浆–无脂牛奶

但是，食物的选择不受限制。您也可以吃下面提到的食物。

吃和避免的食物

餐饮	吃的食物	避免食用的食物
蔬菜	朝鲜蓟，抱子甘蓝，青豆，甜菜，胡桃南瓜，法国豆，白菜，花椰菜，羽衣甘蓝，萝卜，西洋菜，韭菜，西葫芦，芹菜，蜡豆，芦笋，菠菜，红薯，各种类型的洋葱，生菜（除了冰山），羽衣甘蓝，茴香，茄子，大蒜，葱，辣椒，大黄，葱，秋葵，西红柿，芹菜，白菜，棕榈心，蘑菇，橄榄，黄瓜和豆芽。	土豆
水果	樱桃，酸橙，柠檬，葡萄柚，蔓越莓，椰子，椰子水，椰奶，桃子，蓝莓，黑莓，覆盆子，大黄和刺梨。	成熟的芒果，菠萝蜜和香蕉。
蛋白	牛里脊肉，水牛碎，鸡胸肉，去皮鸡，火鸡，羊排，兔子，沙朗牛排，瘦牛肉，羊肝，烤牛肉，熟食肉，火鸡培根，香肠，鲱鱼，虾，鲑鱼，蟹，鱿鱼，龙虾，烟熏牡蛎，金枪鱼，鲈鱼，鳟鱼，全蛋，坚果，豆类，种子，黑豆，腰果奶，杏仁奶，斑豆，蚕豆，芸豆，黄油豆，黑眼豌豆，鹰嘴豆，利马豆，小扁豆，素食切达干酪，大北豆，cannellini豆和杏仁奶酪。
油脂	榛子，杏仁，山核桃，椰子牛奶，杏仁黄油，杏仁牛奶，大麻籽，椰子黄油，核桃黄油，核桃，松子，葵花籽，葵花籽黄油，花生酱，芝麻酱，亚麻籽，正大种子，鳄梨，鹰嘴豆泥，橄榄油，开心果，芝麻籽，芝麻油，椰子油，葡萄籽油和米糠油。	植物油，蛋黄酱，黄油，猪油，大豆油，人造黄油，红花油和低芥酸菜子油。
饮料	椰子水，新鲜果蔬汁，蔬菜冰沙和酪乳。	加气饮料，带包装的果汁，带包装的椰子水和酒精。
其他	角豆屑，发酵粉，薄荷，芹菜籽，牙垢奶油，红酒醋，椰子醋，姜粉，香草精，黑胡椒，白胡椒，肉桂，辣椒粉，迷迭香，鼠尾草，百里香，苹果醋，番茄酱，芥末，鸡汤，蔬菜汤，辣椒粉，豆蔻，牛肉汤，咸菜，番茄酱，月桂叶，香菜，薄荷，细香葱，牛至，小茴香，白醋，咖喱粉，小茴香，茴香，肉豆蔻和罗勒。	番茄酱，牧场，塔塔酱，烧烤酱和甜辣酱。

快速代谢饮食食谱-第三阶段

菠菜，番茄和羊乳酪沙拉

快门

你需要什么

• 少数菠菜叶
• 5个樱桃番茄
• 1/2红洋葱
• 1/2杯粗碎的羊奶酪
• 少量欧芹
• 1汤匙橄榄油
• 1汤匙苹果醋
• 盐和胡椒

如何做饭

1. 将菠菜叶变白，将其放入盛有沸水和少量盐的锅中。2分钟后取出菠菜叶。
2. 将红洋葱和欧芹切碎，放入沙拉碗中。
3. 将樱桃番茄切成两半，然后放入沙拉碗中。
4. 将羊奶酪放入碗中，加入橄榄油，苹果醋，少许盐和胡椒粉。
5. 拌匀。

在第三阶段结束时的感觉

成功完成所有三个阶段后，您将对自己感到满意。当您看到自己的身体发生变化时，就会爱上它。您会看起来和感觉更年轻。

快速新陈代谢的饮食不仅可以帮助您减肥，还可以通过许多其他方式使您受益。这是快速代谢饮食的好处清单。

快速代谢饮食的好处

• 减轻体重，保持健康。
• 这里推荐的食物很容易在市场上买到。
• 帮助治愈您的身体。
• 任何人都可以跟随它。
• 不要求您挨饿。
• 保持您的免疫系统健康。
• 增强您的肌肉和骨骼。
• 放在口袋里很容易。
• 想要减肥的人也可以遵循这种饮食习惯。

快速代谢饮食的副作用

• 没有报道这种饮食的副作用。但是，由于必须遵循严格的饮食计划，您可能会感到虚弱和恶心。

• 您可能会在碳水化合物日中渴望获得蛋白质，因此可能会遇到情绪波动，反之亦然。
• 您可能会发现此计划不可持续，因为重点放在特定营养素的摄入上，而不是平衡的方法。
• 很少有证据表明食用特定食物与促进新陈代谢有关。

要记住的事情

• 开始此饮食计划之前，请咨询您的医生或营养师。
• 一定要坚持这种饮食4周，以减轻水分和脂肪。
• 按照指定的顺序执行所有阶段。
• 您不必计算卡路里。在每个阶段都要吃推荐的食物。
• 避免外出就餐。前一天晚上准备午餐。
• 避免饮酒。
• 不要避免锻炼。如果您感到虚弱，请进行轻度伸展运动。
• 不要放弃。

结论

如果与常规锻炼相结合，快速代谢饮食可以帮助您实现体重目标。缺乏证据表明进食特定食物可以促进新陈代谢。该计划是不可持续的，在营养师的监督下可以用于某些美容目的。

专家解答读者的问题

快速代谢会影响睡眠吗？

不，如果您在营养师的正确指导下平衡饮食，则不会影响您的睡眠。晚上喝温牛奶可以帮助您获得安宁的睡眠。

空腹会破坏您的新陈代谢吗？

这个快速的新陈代谢计划不是空腹饮食。您将定期进食，特别注意营养。在正确的时间吃正确的食物不会破坏您的新陈代谢。

如果少吃，您的新陈代谢真的会减慢吗？

少吃但均衡的（营养）食品不会减慢新陈代谢。确保饮食计划平衡，并遵循每个阶段中给出的指导原则。

快速代谢饮食健康吗？

是。它适用于所有人。无论您想减肥还是增重，都可以通过遵循这种饮食疗法来治愈身体。这不是非常严格的低热量饮食。因此，它不会使您的身体失去任何重要的营养。但是，患有任何医学问题（例如糖尿病，肝病和甲状腺问题）的人都必须在饮食前咨询医生。

为什么我不减肥？

您没有减肥的原因可能有多种。检查您是否正确遵守饮食计划。如果您作弊，请确保第二天锻炼以燃烧掉多余的碳水化合物/脂肪。也可能是您失去了水分和脂肪，但是却增加了肌肉和骨骼质量。不要跳过刺激甲状腺的食物。适当咀嚼食物，然后慢慢吃。最后，不要停止锻炼。

快速代谢饮食适合新妈妈吗？

选择任何饮食计划之前，请咨询您的医生或营养师。

坚持计划有多重要？我可以换早餐和点心吗？我的晚餐和下午点心？

坚持每个阶段都需要吃的食物，这一点很重要。坚持阶段并吃掉