身体健康的20大中式沙拉食谱

中国色拉是一种融合食品，最早的食谱出现在1930年代的食谱中。从那时起，来自世界各地的食谱开发人员和厨师开发出许多变体。这种健康又美味的沙拉比美国人更受美国人欢迎，它为努力工作的中国移民提供了亮光，他们早日就意识到融合食品以实现他们的美国梦。如今，中式沙拉已取得了巨大的成功，并在世界各地的餐厅中广泛使用。但是最好的部分是您可以在家准备这些美味的沙拉。这里有20种中国色拉食谱，可帮助您更好地身心健康。

1.素食米粉中式沙拉

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• 准备时间：20分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：30分钟
• 服务：1

配料

• ⅔杯米粉
• ¼杯胡萝卜切成薄片
• ¼杯西葫芦切成薄片
• ¼杯豆芽
• 1茶匙黑芝麻
• 3汤匙米酒醋
• 2汤匙酱油
• 2汤匙芝麻油
• ½茶匙蒜末
• ¼茶匙姜末
• 1茶匙红糖
• 盐调味

如何准备

1. 将米酒醋，香油，酱油，蒜末，姜末，红糖和盐混合在一个碗中。
2. 将蔬菜和米粉一起放入另一个碗中。
3. 在上面淋上调味料，拌匀。
4. 将黑芝麻撒在上面。享受你的沙拉！

2.经典的葱，萝卜和莲Lotus中式沙拉

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• 准备时间：30分钟
• 烹饪时间：5分钟
• 总时间：35分钟
• 服务：2

配料

• ½杯萝卜丝
• ½杯切碎的葱
• 1杯菠菜
• ⅔杯切碎的嫩莲stem
• 7汤匙橙汁
• 3汤匙白葡萄酒醋
• 1汤匙红糖
• 1个切碎的红辣椒
• 2汤匙香油
• 6片腌姜
• 盐调味

如何准备

1. 在碗中混合橙汁，白葡萄酒醋，红糖，红辣椒，腌姜，香油和盐。
2. 把蔬菜扔进一个碗里，在上面撒上调味料。
3. 进食前拌匀。

3.鲑鱼沙律

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• 准备时间：20分钟
• 烹饪时间：30分钟
• 总时间：50分钟
• 服务：2

配料

• 2条三文鱼柳
• ½杯毛豆
• 5-6件橙色
• ½杯豆芽
• ½杯切碎的红甜椒
• 2茶匙片状杏仁
• 1茶匙蒜末
• 4汤匙酱油
• 2汤匙花生酱
• 1汤匙黑褐色酱
• 3茶匙香油
• 2茶匙米酒醋
• 1茶匙辣椒酱
• ⅛茶匙黑胡椒
• 2汤匙白味o
• 盐调味
• 香菜装饰

如何准备

1. 通过在碗中混合大蒜，酱油，花生酱，深红糖，香油，米酒醋，辣酱，黑胡椒，白味and和盐来准备调味料。放在一边。
2. 在鲑鱼片上擦盐和胡椒粉，然后在锅中两边各煮2分钟。
3. 现在，将毛豆，橙子，甜椒和豆芽放入碗中。
4. 将2/3的毛毛细雨淋在蔬菜上，拌匀。
5. 将三文鱼柳放在上面，然后将其余的调味料淋在三文鱼上。
6. 撒上杏仁片。
7. 最后，在上面加香菜作为装饰。

4.豆腐脆皮中式沙拉

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• 准备时间：20分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：30分钟
• 服务：2

配料

• 1杯中型豆腐块
• ½杯切碎的生菜
• ½杯切碎的卷心莴苣
• ½杯切成薄片的紫甘蓝
• ¼杯切成薄片的红洋葱
• 1杯香酥面
• 2汤匙米酒醋
• 1茶匙蒜末
• 2汤匙酱油
• 2汤匙香油
• ½茶匙磨碎的姜
• 1茶匙切碎的绿色辣椒
• 1茶匙片状杏仁
• 盐调味

如何准备

1. 通过将米酒醋，蒜末，酱油，香油，姜末，切碎的绿辣椒和盐放在一个小碗中混合来准备调味料。
2. 排干豆腐中的水，然后在锅中炸豆腐块一分钟。
3. 将豆腐放入碗中。
4. 将蔬菜加入盛有豆腐的碗中，搅拌均匀。
5. 淋上调味料并拌匀。
6. 在上面加入片状杏仁，即可使用。

5.中国沙拉配新鲜番茄和菠菜

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• 准备时间：20分钟
• 烹饪时间：5分钟
• 总时间：25-30分钟
• 服务：1

配料

• 1杯切碎的菠菜
• ½杯切碎的新鲜红番茄
• ½杯豆芽
• ½杯米粉
• ½杯切成薄片的胡萝卜
• ½汤匙低脂蛋黄酱
• 1茶匙香油
• 2汤匙米酒醋
• 1汤匙酱油
• 1茶匙红糖
• ¼茶匙黑胡椒
• 盐调味

如何准备

1. 在碗中混合低脂蛋黄酱，香油，米醋，酱油，红糖，黑胡椒粉和盐。
2. 加入煮熟的面条，用筷子滚。然后，小心地拉出筷子，以便得到小球的煮熟的米粉。把它们放在一边。
3. 现在，把蔬菜扔进碗里，搅拌均匀。
4. 将汤圆放在碗的一侧即可食用！

6.螃蟹和石榴中国沙拉

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• 准备时间：30分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：40分钟
• 服务：1

配料

• ½杯蟹肉
• ½杯甜菜根切成薄片
• ¼杯西葫芦切成薄片
• ¼杯胡萝卜切成薄片
• ¼杯石榴
• ¼杯小芦笋
• ¼杯切成薄片的紫甘蓝
• 2茶匙蒜末
• 2汤匙红糖
• 1茶匙辣椒酱
• 2汤匙白葡萄酒醋
• 2汤匙酱油
• ½茶匙黑胡椒
• 2汤匙香油
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加热一茶匙麻油。加入1茶匙大蒜，煮30秒。
2. 加入蟹肉，小芦笋，盐和胡椒粉。炒2分钟。
3. 在碗中加入香油，红糖，辣酱，白葡萄酒醋，酱油，黑胡椒粉和盐，并混合均匀，以准备沙拉酱。
4. 现在，在服务板上放一个电镀环。
5. 依次添加蔬菜-甜菜根，胡萝卜，西葫芦，紫甘蓝和小芦笋。
6. 现在，在上面淋些沙拉酱。
7. 然后，将煮熟的蟹肉放在蔬菜上，然后在上面淋些沙拉酱。
8. 小心地取下戒指，以便获得“食物塔”。
9. 将石榴籽撒在上面，就可以了！

7.烤鸡和橘子中式沙拉

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• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：20分钟
• 总时间：30分钟
• 服务：2

配料

• 6盎司鸡胸肉
• 2杯切碎的白菜
• 1杯切碎的生菜
• 10片橙
• 1茶匙芝麻
• 3汤匙白葡萄酒醋
• 3汤匙香油
• 2汤匙辣酱
• 1茶匙蜂蜜
• 1茶匙蒜末
• 1茶匙磨碎的姜
• ¼茶匙黑胡椒
• 盐调味

如何准备

1. 在鸡胸上擦盐，胡椒粉，蜂蜜和香油，然后在预热的烤箱中烤15至20分钟。确保不要煮过鸡。
2. 同时，通过在碗中混合麻油，白葡萄酒醋，辣酱，蒜末，姜末和盐来准备沙拉酱。
3. 将蔬菜倒入碗中，搅拌均匀。
4. 将烤鸡取出并用锋利的刀将其切成小方块。将蔬菜碎片放入碗中。
5. 加入橘子，再撒上芝麻。

8.火龙果和菠菜中国沙拉

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• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：20分钟
• 服务：1

配料

• ½杯中型火龙果块
• 1½杯菠菜
• ¼杯切成薄片的西红柿
• 1茶匙橄榄油
• 2茶匙香油
• 2汤匙酱油
• 1茶匙蜂蜜
• 1茶匙腌姜片
• 2汤匙米酒醋
• ¼茶匙胡椒粉
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加热1茶匙麻油，然后炒菠菜。
2. 将蜂蜜，香油，酱油，米醋，胡椒粉和盐混合在一个碗中。
3. 将菠菜，火龙果和腌姜投入碗中，拌匀后食用。

9.米粉和蔬菜沙律

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• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：20分钟
• 服务：2

配料

• 2杯米粉
• ½杯切成薄片的绿色甜椒
• ½杯切成薄片的胡萝卜
• ¼杯切成薄片的紫甘蓝
• ¼杯切碎的葱
• ¼杯黄瓜切成两半
• 少数几个薄荷叶
• 2-3片石灰
• 少数的香菜
• 10-15花生
• 4汤匙米酒醋
• 1汤匙红糖
• 1茶匙辣椒酱
• 盐调味

如何准备

1. 在碗中加入米酒醋，红糖，辣酱和盐并充分混合，以准备调味料。
2. 将煮熟的米粉，蔬菜，薄荷叶，香菜，石灰和盐倒入另一个碗中。
3. 加入调味料并搅拌均匀。
4. 上面放花生和薄荷叶。

10.水煮鸡翅中国沙拉

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• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：30分钟
• 总时间：40分钟
• 服务：2

配料

• 8片带皮鸡翅
• ⅔杯豆芽
• 1杯切碎的葱
• ½杯切成薄片的黄色西红柿
• 10减半法国豆
• 1茶匙切碎的红辣椒
• 2茶匙香油
• 2汤匙米酒醋
• 2汤匙酱油
• 2茶匙蜂蜜
• 1茶匙蒜末
• 1茶匙磨碎的姜
• 盐调味
• 少数香菜叶

如何准备

1. 烧开一锅水，然后加入鸡翅。煮至鸡肉软嫩。
2. 同时，将香油，米酒醋，生姜，大蒜，蜂蜜，酱油，切碎的红辣椒和盐放在碗中混合，以准备调味料。
3. 取出水煮的鸡翅并将其放入盛有调味料的碗中。
4. 现在，添加蔬菜并将成分混合均匀。
5. 装饰着香菜和芝麻。

11.牛排中国沙拉

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• 准备时间：15分钟
• 烹饪时间：15分钟
• 总时间：30分钟
• 服务：1

配料

• 5盎司牛排
• ½杯切碎的白菜
• ¼杯胡萝卜切成薄片
• ¼杯切碎的白菜
• ½杯豆芽
• 1茶匙葵花籽
• 1汤匙切碎的香菜
• 2汤匙酱油
• 1茶匙红糖
• 1茶匙辣椒酱
• 2汤匙米酒醋
• 盐调味
• 1茶匙黑胡椒
• 1茶匙五香粉

如何准备

1. 将五香粉，黑胡椒粉和盐混合，然后在牛排上揉搓。
2. 将其在加热的锅中烹饪，每侧2分钟。
3. 用锋利的刀将牛排切成小块。
4. 在碗中加入酱油，红糖，香油，米醋，辣酱和盐，并搅拌均匀，以准备调味料。
5. 将蔬菜，向日葵种子和牛排片放入碗中，搅拌均匀。

12.扁面条沙律

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• 准备时间：15分钟
• 烹饪时间：20分钟
• 总时间：35分钟
• 服务：1

配料

• 1杯煮熟的面条
• ½杯切碎的卷心莴苣
• ¼杯切碎的白菜
• ¼杯红甜椒切成薄片
• ⅙杯切胡萝卜
• 2汤匙葡萄籽油
• 1汤匙香油
• 2汤匙酱油
• 2汤匙米酒醋
• 1茶匙蒜末
• 1茶匙磨碎的姜
• 1茶匙切碎的红辣椒
• 2茶匙蜂蜜
• 盐调味

如何准备

1. 准备拌有葡萄籽油，麻油，酱油，米酒醋，大蒜，姜，切碎的红辣椒，蜂蜜和盐的调料。
2. 将扁平的面条和蔬菜一起放入碗中。
3. 在上面淋上调味料，拌匀后再食用。

13.芝麻味iso虾沙拉

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• 准备时间：20分钟
• 烹饪时间：15分钟
• 总时间：35分钟
• 服务：2

配料

• 24个中壳去壳虾
• ½杯胡萝卜片
• ½杯紫甘蓝
• ½杯切碎的白菜
• ½杯切碎的生菜
• ½杯切碎的葱
• ½杯切成薄片的红甜椒
• ¼杯切碎的红洋葱
• ¼杯橙汁
• 1汤匙红味o（发酵大豆酱）
• 4汤匙香油
• 1汤匙蒜末
• 2汤匙切碎的姜
• ¼大汤匙犹太盐
• ¼大汤匙胡椒粉
• 1汤匙烤芝麻

如何准备

1. 在碗中混合犹太洁食盐，胡椒粉和2大汤匙香油，然后在虾中拌匀。
2. 将虾放在铝箔中，然后在预热的烤箱中烘烤约5-7分钟。
3. 在碗中加入红色味o酱，烤芝麻，橙汁，大蒜和姜，准备味o酱，并充分搅拌。
4. 把蔬菜和虾扔在一个碗里。
5. 添加调味料并混合一切。

14.干酪中国沙拉

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• 准备时间：20分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：30分钟
• 服务：2

配料

• 1杯中等大小的奶酪
• 2杯菠菜
• 1杯豆芽
• ½杯切成薄片的胡萝卜
• ½杯火箭菠菜
• 2汤匙芝麻
• ½茶匙黑芝麻
• 1茶匙切成薄片的绿色辣椒
• 2汤匙米酒醋
• 2茶匙蜂蜜
• 1汤匙酱油
• 3汤匙香油
• 盐调味

如何准备

1. 将1汤匙麻油放在锅中加热，然后将干酪丁炒香。
2. 接下来，通过在碗中加入蜂蜜，酱油，米醋，2汤匙香油和盐来准备调料。
3. 把所有的蔬菜都放进这个碗里，然后把炒的干酪块放进去。
4. 拌匀
5. 用黑白芝麻作装饰。

15. Sriracha中国黄瓜沙拉

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• 准备时间：15分钟
• 烹饪时间：5分钟
• 总时间：20分钟
• 服务：1

配料

• 1杯厚黄瓜片
• ¼茶匙蒜末
• ⅙茶匙姜末
• 2汤匙橙汁
• 1汤匙辣酱
• 1茶匙白葡萄酒醋
• ¼茶匙粗盐
• 2汤匙切碎的香菜
• 1茶匙蜂蜜

如何准备

1. 将大蒜，姜，橙汁，拉拉酱，白醋，蜂蜜和犹太盐混合在一个碗中。
2. 将黄瓜切成薄片。拌匀
3. 用香菜装饰。

16.豆腐片和 香椿芽菜 沙拉

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• 准备时间：20分钟
• 烹饪时间：12分钟
• 总时间：32分钟
• 服务：1

配料

• ½杯豆腐床单
• ½杯豆芽
• 四分之一杯 香椿 芽苗菜
• 1杯炒面
• 2汤匙白葡萄酒醋
• 1茶匙蜂蜜
• 2汤匙香油
• 1茶匙切成薄片的绿色辣椒
• 盐调味

如何准备

1. 将白葡萄酒醋，蜂蜜，香油，绿辣椒和盐混合在一个碗中。
2. 将豆腐片，炒面， 香椿芽 和豆芽扔进盛有调味料的碗中。
3. 进食前拌匀。

17.鹰嘴豆中国沙拉

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• 准备时间：30分钟
• 烹饪时间：15分钟
• 总时间：45分钟
• 服务：2

配料

• 1杯水煮鹰嘴豆
• 1杯切碎的茴香
• ½杯萝卜薄片
• 1杯切碎的卷心莴苣
• 2茶匙五香粉
• 2茶匙切碎的大蒜
• 1茶匙磨碎的姜
• ¼杯切成薄片的红洋葱
• 2汤匙米酒醋
• 1汤匙香油
• 1茶匙红糖
• 1汤匙酱油
• 1茶匙辣椒酱
• 少数几个薄荷叶
• 盐调味

如何准备

1. 在锅中加入一茶匙香油，然后将洋葱炒香。
2. 加入1茶匙大蒜，煮30秒。
3. 现在，加入五香粉和煮熟的鹰嘴豆，煮约2分钟。
4. 在碗中加入辣酱，红糖，香油，米醋，磨碎的姜和盐，并搅拌均匀，以准备调味料。
5. 加入鹰嘴豆和蔬菜，混合，就可以了！

18.烤蘑菇和鸡肉中式沙拉

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• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：15分钟
• 总时间：25-30分钟
• 服务：2

配料

• ½杯切成薄片的蘑菇
• 3盎司鸡胸肉
• ½杯切成薄片的红甜椒
• 1杯切碎的卷心莴苣
• ½杯切碎的葱
• ¼杯切碎的西红柿
• 2汤匙米酒醋
• 1茶匙蒜末
• 1茶匙磨碎的姜
• 2汤匙香油
• 1茶匙蜂蜜
• ½茶匙黑胡椒
• 盐调味
• 2汤匙柠檬汁

如何准备

1. 在碗中混合酸橙汁，盐和胡椒粉。擦在鸡胸肉和蘑菇上。
2. 烤鸡胸肉和蘑菇直到煮熟。
3. 将米酒醋，香油，大蒜，姜和蜂蜜混合在一个碗中。
4. 将鸡肉切成薄片，扔进碗里。
5. 将蘑菇，蔬菜和调味料加入碗中。
6. 进食前拌匀。

19.腌制中式沙拉

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• 准备时间：15分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：25分钟
• 服务：1

配料

• 4个饺子
• ½杯菠菜
• ½杯胡萝卜片
• ¼杯切碎的番茄
• 1茶匙腌萝卜
• 2个芦笋小贴士
• 2汤匙米酒醋
• 2汤匙香油
• 1茶匙辣椒酱
• 1茶匙蜂蜜
• 盐调味

如何准备

1. 将米醋，香油，辣酱，蜂蜜和盐混合在一个碗中。
2. 将菠菜，胡萝卜和西红柿倒入另一碗。
3. 将饺子放在一边。
4. 将萝卜泡菜放在另一侧。
5. 添加芦笋提示。
6. 在上面淋上调味料。

20.绿豆清汤面

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• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：8分钟
• 总时间：18-20分钟
• 服务：2

配料

• 1杯水煮鸡胸肉
• 2杯绿豆冷面
• 1杯菠菜
• 1杯羽衣甘蓝
• ½杯切碎的芦笋
• 2汤匙黑醋
• 1汤匙辣椒酥油
• 1茶匙蜂蜜
• 盐调味

如何准备

1. 将水煮鸡胸肉切成小方块。
2. 将黑醋，辣椒脆油，蜂蜜和盐混合在一个碗中。
3. 将蔬菜和绿豆沙拉倒在一个碗里。
4. 在上面淋上沙拉酱，拌匀后再吃。

随身携带– 20种美味的中式沙拉食谱可帮助您缓解饥饿感，而不会危害健康。甚至准备这些东西的过程也会带给您快乐，并帮助您与自己或亲人共度时光。尝试尽快使它们在家中，您的努力将是值得的。