2020年可在网上购买的10种最佳铜炊具-评论和购买指南

不可否认，铜炊具可为任何厨房带来令人难以置信的美学魅力。铜是极好的导热体，这就是为什么它能快速均匀加热的原因。坚固耐用的优质铜炊具还使您想进入厨房，尽心尽力。在购买铜器皿时，您需要考虑一些重要点，例如它们的涂层，厚度和价格。我们已在本文结尾处的购买指南中讨论了这些内容。但首先，请查看目前可用的10套最佳铜炊具。向上滑动！

10套最佳铜炊具套装

1. Matfer Bourgeat 8件套铜炊具

Matfer Bourgeat 8件式铜炊具套装是带有不锈钢衬里的超时尚铜炊具。它由2.5毫米纯铜制成，并衬有10毫米18/10不锈钢。这提供了均匀的导热性，有助于您更快地煮熟。它具有带有沉重铆钉的平衡铸铁手柄。不锈钢衬里也不粘。

主要特征

• 铸铁手柄
• 不粘不锈钢内饰
• 超重铆钉
• 防滴水圈

产品规格

• 尺寸：20英寸x 15英寸x 20英寸
• 重量：39.5磅
• 材质：铜
• 厚度：2.5毫米
• 衬里材料：不锈钢
• 件数：8

优点

• 高质量
• 耐用
• 不粘
• 均匀加热
• 容易清洗

缺点

没有

2. Mauviel M'heritage M250B 9件2.5mm铜炊具套装

Mauviel M'heritage铜炊具套装是最经典的炊具。它由90％的铜和10％的不锈钢组成。这款2.5毫米铜锅具提供无与伦比的导热和控制能力。它均匀加热，并且比其他炊具快得多。这套锅包括1.9夸脱，2.7夸脱和3.2夸脱带盖锅，6.4夸脱带盖汤锅和10英寸煎锅。这种铜炊具可为烹饪蔬菜，混合炒菜和炒鸡蛋提供无穷的烹饪可能性。

主要特征

• 90％的铜和10％的不锈钢结构
• 沉重的青铜把手
• 不锈钢内饰

产品规格

• 材质：铜
• 衬里材料：不锈钢
• 厚度：2.5毫米
• 件数：9

优点

• 均匀加热
• 容易清洗
• 终身保修

缺点

没有

3. Cuisinart CTP-11AM铜三层不锈钢11件炊具套装

Cuisinart铜三层不锈钢炊具套装是用于美食烹饪的专业炊具套装。它采用了热环绕技术，可以使热量沿着餐具的底部和侧面均匀分布。专业的三层结构可确保最佳加热效果。这套锅包括一个1夸脱的平底锅，一个2.5夸脱的平底锅，一个5夸脱的炒锅，一个8夸脱的汤锅，一个18厘米的蒸锅，一个8英寸的煎锅和一个10英寸的煎锅。他们的不锈钢手柄保持凉爽，并提供舒适的抓地力。

主要特征

• 热环绕技术
• 专业三层建筑
• 烤箱安全至500°F
• 不锈钢把手

产品规格

• 尺寸：25英寸x 24英寸x 10英寸
• 重量：25磅
• 材质：铜
• 衬里材料：不锈钢
• 件数：11

优点

• 均匀加热
• 易于维护
• 耐用
• 方便存放
• 舒适的抓地力
• 精确的温度控制
• 终身保修

缺点

• 颜色容易褪色

4. Lagostina Martellata锤打铜18/10三层不锈钢炊具套装

主要特征

• 锤打铜外观
• 喇叭形边缘可轻松倒出
• 不锈钢盖和把手

产品规格

• 尺寸：20英寸x 10英寸x 4英寸
• 重量：7磅
• 材质：铜
• 衬里材料：优质18/10不锈钢
• 件数：10

优点

• 三层结构
• 热量分布均匀高效
• 容易清洗
• 耐用

缺点

• 不粘
• 不能在电磁炉上使用

5. Calphalon T10三层铜10件套

Calphalon T10三层铜10件套是最好的加热管理炊具套。它具有铜质外壳和铝质内芯，可提供出色的导热性和精确的烹饪控制。该炊具套件配有精确装配的不锈钢盖，有助于密封热量和水分。非反应性不锈钢内部提供了反射性的烹饪表面。耐用的喇叭口边缘使整齐地倒出食物变得容易。您可以在卤素，燃气和电炉上使用这些器具。

主要特征

• 非反应性不锈钢内饰
• 拉丝铜外观
• 精密安装的不锈钢盖

产品规格

• 尺寸：26英寸x 16英寸x 13英寸
• 重量：18.95磅
• 材质：铜，不锈钢和铝
• 衬里材料：不锈钢
• 件数：10

优点

• 耐用
• 坚固
• 优良的导热性
• 耐热钢把手
• 喇叭形轮辋
• 不锈钢盖
• 耐腐蚀和耐刮擦
• 终身保修

缺点

• 铜表面磨损

6.灯泡头（10824）红铜浸铜不粘炊具套装

灯泡头浸铜陶瓷不粘炊具套装是一款设计完美的炊具套装。它由注入铜的陶瓷制成，不含任何无毒的材料，例如PTFE或PFOA。它具有不粘和防刮的烹饪表面，可在高达500°F的温度下进行烤箱安全保护。这套10件套包括8英寸煎锅，10英寸煎锅，1.5夸脱锅， 2.5夸脱的锅，6夸脱的锅和一个铝蒸锅插件。

主要特征

• 通风的透明玻璃盖
• 铜底
• 不粘和防刮的烹饪表面

产品规格

• 尺寸：24英寸x 13.25英寸x 9.4英寸
• 重量：15磅
• 材质：铜
• 衬里材料：不锈钢
• 件数：10

优点

• 不粘
• 耐刮擦
• 烤箱安全至500°F
• 没有PFOA和PTFE
• 耐用
• 易于使用
• 容易清洗

缺点

• 低质煎锅

7. MICHELANGELO铜锅碗组

MICHELANGELO铜锅具套装是一种轻巧的炊具套装。这套12件式不粘炊具可用于各种烹饪任务。超不粘和耐刮擦的表面增强了烹饪性能和耐用性。均匀的导热功能可通过精确的温度控制实现快速均匀的加热。这些零件还不含PTFA，PFOA，铅和镉。它们具有味锁盖和凉手把手。这套锅包括一个大汤锅，一个蒸锅，两个锅，一个煎锅和两个煎锅。

主要特征

• 三层内饰
• 超不粘陶瓷涂料
• 符合人体工程学设计的长手柄

产品规格

• 尺寸：24英寸x 16英寸x 15英寸
• 重量：21.1磅
• 材质：铜
• 件数：12

优点

• 轻巧的
• 耐刮擦
• 快速均匀加热
• 味锁盖
• 冷握手柄
• 烤箱安全至450°F
• 无毒涂料
• 容易清洗
• 易于使用

缺点

• 涂层容易磨损
• 低质量

8. SHINEURI不粘陶瓷铜炊具套装

SHINEURI不粘陶瓷铜炊具套装是最好的不粘炊具套装。这套多功能炊具可用于油炸，炖，烤和蒸食物。它使用铝提供快速均匀的热量分布。器皿上涂有不粘材料，可防止食物粘连并易于清洁。这套炊具对烤箱安全，最高可达550℉。玻璃盖在高达350°F的温度下具有烤箱安全性。不锈钢手柄比广泛使用的塑料手柄好得多。该套件包括一个8英寸的煎锅，一个9.5英寸的煎锅，一个1.5夸脱的锅，一个2.5夸脱的锅，一个6夸脱的砂锅和一个不锈钢蒸锅插件。

主要特征

• 不粘外观
• 超安全耐热
• 热量分布均匀

产品规格

• 尺寸：2英寸x 12英寸x 10.8英寸
• 重量：12.19磅
• 材质：铜，铝和不锈钢
• 件数：10

优点

• 轻巧的
• 多用途
• 与燃气，电磁炉和电炉兼容
• 容易清洗

缺点

• 手柄不耐热

9.维京烹饪3层不锈钢锤打铜包炊具套装

维京烹饪3层不锈钢锤打铜复合炊具套装是一种易于清洁的炊具套装。它具有坚固的铜外壳和厚铝芯，以实现均匀的热量分配。18/8非反应型外科手术级不锈钢内胆具有出色的性能。它具有专门设计的符合人体工程学的手柄，便于提起。通风的钢化玻璃盖使您可以监控烹饪进度，并减少沸腾和燃烧的机会。这套锅包括一个8夸脱的汤锅，一个5.2夸脱的炒锅，一个2.25夸脱和一个3夸脱的平底锅，以及一个8英寸和10英寸的煎锅。该炊具套装与除电磁炉以外的所有炉具兼容。

主要特征

• 耐用的铜外壳，铝芯
• 18/8非反应性手术级不锈钢内饰

产品规格

• 尺寸：03英寸x 12.8英寸x 14.57英寸
• 重量：6磅
• 材质：铜
• 衬里材料：不锈钢
• 件数：10

优点

• 容易清洗
• 人体工学手柄
• 通风钢化玻璃盖
• 出色的热分布
• 内部体积标记
• 烤箱安全至500°F

缺点

没有

10. CONCORD 8件陶瓷涂层铜炊具套装

CONCORD陶瓷涂层铜炊具套装是最好的陶瓷涂层炊具套装。它由具有陶瓷涂层的高级铜制成。陶瓷涂层的餐具对环境友好。这些器皿具有抛光的不锈钢手柄和易于倾倒的边缘设计。它们不含PTFE和PFOA。该套件与所有类型的炉灶兼容，包括电磁炉。

主要特征

• 不粘烹饪面
• 完全抛光的不锈钢手柄
• 烤箱安全至250°C

产品规格

• 尺寸：23英寸x 12.8英寸x 9.2英寸
• 重量：15.45磅
• 材质：铝，铜和陶瓷
• 衬里材料：陶瓷
• 件数：8

优点

• 易于倾倒的轮辋设计
• 耐用
• 容易清洗
• 与电磁炉兼容

缺点

• 涂层磨损

这些是我们精选的铜炊具的最佳选择，可带来绝佳的烹饪体验。以下部分列出了购买铜炊具时要考虑的一些事项。

购买铜炊具时要考虑的事项

• 件数

大多数铜炊具套装包括6至16件。您可以根据需要选择套装。套数更多的套装更昂贵。如果您只为一两个人做饭，那就去吃一小撮。

• 涂层

铜会与酸性食物发生反应。因此，大多数铜炊具都衬有陶瓷，不锈钢或锡。钢是最广泛使用的内衬，因为它经久耐用。陶瓷是另一种无毒的涂料。

• 厚度

购买铜制炊具套装时，应考虑炊具的厚度。较厚的餐具比较薄的餐具效果更好。如果要购买耐用套装，请选择2.5毫米厚的炊具。铜套具有均匀加热的能力，并且与大多数炉灶兼容。

• 价钱

这是购买铜炊具时要考虑的重要因素之一。这些套件的价格基于铜管的数量和厚度。它们的价格通常在165美元到3200美元之间。

那是我们现在可用的10种最佳铜炊具清单。我们希望本文能帮助您为厨房选择最佳的铜炊具。从此列表中选择您喜欢的食物，以烹饪一些美味的食物。